1、DB6105渭南市地方标准DB6105/T 179-2022设施菜用红薯栽培技术规程2022-12-14 发布2023-01-14 实施渭南市市场监督管理局发 布DB6105/T 179-2022I前言本文件按照 GB/T 1.12020 标准化工作导则第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由渭南市农业农村局提出并归口。本标准起草单位：富平县叶源农业发展有限公司、富平县农业技术推广中心、渭南市农业技术推广中心、合阳县农业技术推广中心、渭南市农产品质量安全检验检测中心。本标准主要起草人：李小强、田永利、赵伟、杜明叶、董增娣、蒙广印、蒋丽媛、陈圆圆、陈天鹏、孙健本标准为首次发布
2、。DB6105/T 179-20221设施菜用红薯栽培技术规程1 范围本标准规定了设施菜用红薯的术语和定义、产地条件、栽培技术、采收储运、生产档案等要求。本标准适用于渭南市区域内设施菜用红薯生产。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5084农田灌溉水质标准GB/T 8321农药合理使用准则NY/T 391绿色食品 产地环境质量NY/T 496肥料合理使用准则 通则3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1设施菜用红薯指
3、采用日光温室、塑料大棚及连栋温室等设施,生产菜用的红薯叶片、叶柄和嫩茎。4产地环境DB6105/T 179-20222产地环境应符合 NY/T 391 要求，灌溉水质应符合 GB 5084 要求。5 种苗管理5.1 品种选择选用分枝多,生长快,茎、叶片及叶柄上无茸毛,叶片浓绿、口感鲜嫩，营养丰富，抗低温,耐高温,市场需求大的品种。5.2 种植茬口5.2.1 早春茬3 月中下旬育苗，4 月中下旬定植，5 月中旬后开始采收。5.2.2 秋冬茬10 月上中旬育苗，11 月上中旬定植，12 月中下旬开始采收。5.3 育苗5.3.1 育苗准备选择 3y4y 内未种过蔬菜、土壤疏松肥沃、排灌方便的地块。6
4、67m2 施腐熟有机肥3000kg3500kg、磷酸二铵 20kg30 kg,深翻细耙，整地做畦，畦宽视大棚宽度而定，苗床宽 120cm150cm,以便于管理和采摘。5.3.2 种苗选择秋季选取健壮的甘薯植株定植或假植在大棚内越冬留种，培育薯苗。DB6105/T 179-202235.3.3 种苗处理选取红薯扦插条，在 5中放置 24h，再移至 0.1%高锰酸钾溶液中浸泡消毒 15min。5.3.4 种苗扦插老苗新生分枝有 7 片8 片叶时剪苗移栽在大棚内，扦插时留叶埋大叶。扦插加大栽插密度，行距 15cm20cm、株距 5cm10cm，每亩栽 3.5 万4.5 万株。5.4 苗期管理5.4.
5、1 苗床管理棚内白天温度保持在 2530,夜间 1820,空气相对湿度保持在 70%左右，遮光率一般保持在 70%，禁止通风。扦插 5d 后,用 0.1%的尿素水溶液浇灌 1 次。当长到 3 个5 个节位时,白天气温保持 2528，夜间 1517,每隔 5d7d 喷施叶面肥 1 次。5.4.2 除草苗床要及时人工拔除杂草。5.4.3 壮苗标准苗龄 40d45d，单株鲜重 6g 以上,苗高 20cm30cm,节间 5 个 7 个,基粗,顶三叶齐早.叶片大而肥厚，色深，无气生根，剪口浆汁浓，无病虫害。6 定植6.1 定植前准备土壤深翻 25cm30cm，选用 3%辛硫磷颗粒剂 1kg 土壤处理后，
6、细耙整平做畦，畦宽DB6105/T 179-202241.2m1.5m，留 30cm 田间生产路，铺设地布。定植前 7d10d 棚体覆膜保温。6.2 定植红薯茎秆斜切小段，符合壮苗标准，经消毒处理，顺自然生长方向直插，入土 2 节3节,露出土面 1 节2 节,使露出地面的腋芽处于朝天面。定植株距 18 cm20 cm,行距 20 cm25 cm,留 40cm50cm 田间路，每 667m2种植 12000 株左右。定植后用土压实,浇足定植水。未成活的薯苗及时补插。6.3 田间管理6.3.1 肥水管理肥料应符合 NY/T 496 规定。6.3.1.1 基肥每 666.7m2 基肥使用腐熟农家肥
7、3000kg 或商品有机肥 350kg 左右，硫基型复合肥（15-15-15）25kg30kg、生物菌肥 40kg。6.3.1.2 追肥扦插缓苗后,采用喷淋设备，每 666.7m2灌水 10m3/次15m3/次，追施 50%（25-10-15）（或相近配方）水溶肥 5kg8kg，促苗早发。每次采摘完视墒情补水，采摘 2 次3 次，及时补肥。6.3.2 温湿度管理缓苗期，白天温度 2833，夜间温度 1520，空气相对湿度应控制在 70%DB6105/T 179-2022580%。当拱棚内温度低于 10时,增温补光；夏季高温采用遮阳网遮阴降温。6.3.3 植株调整定植后 12d15d,当扦插的薯
8、苗长出 5 片6 片舒展叶的新茎蔓时及时摘心，促进腋芽形成侧枝，每株留 4 根6 根新枝条。3 月4 月后，如果植株出现早衰，采取重剪回缩的方法，并及时施肥灌水，15d 后即可恢复正常生长。6.3.4 中耕除草及时拔除杂草，中耕破除土壤板结。6.3.5.病虫防治6.3.5.1 主要病虫害主要病虫害为病毒病、灰霉病、甘薯麦蛾、粉虱、蚜虫等。6.3.5.2 防治原则应坚持“预防为主，综合防治”的方针，优先采用农业、物理、生物和生态调控措施，辅以科学使用化学防治措施，实现安全控害。6.3.5.3 农业防治优选脱毒种苗，实施轮作，清洁田园，减少病虫基数。6.3.5.4 物理防治设施内增设防虫网、悬挂黄
9、板篮板诱杀蚜虫、粉虱、蓟马等，盛夏棚内密闭高温消毒。DB6105/T 179-202266.3.5.5 化学防治优先选用生物农药，按照 GB/T 8321 规定严格控制施药的剂量、次数，注意交替用药和安全间隔期，禁止使用高毒、剧毒、高残留农药。见附录 A。6.3.5.6 生态调控合理密植，科学调控光、热、水、气、肥等条件，创造红薯适宜生长的环境。7 采收储运7.1采收定植后 40d 左右，嫩枝长至 5 片6 片叶，长度为 9cm15cm 时及时采摘，每次采摘后要在枝条茎部留 2 个3 个节间,以利再生新芽。7.2 储运分级包装，保鲜储运。8 生产档案建立田间生产过程档案。专人记录管理，详细记录
10、种植基地基本情况、种苗来源、土地耕作、田间管理、农业投入品使用和采收情况等。确保档案完整、真实、准确、清晰。档案保存 2 年以上。DB6105/T 179-20227附录 A（资料性附录）设施菜用红薯主要病虫害用药技术病虫害名称防治时期推荐药剂及使用剂量使用方法安全间隔期（天）病毒病发病初期20%病毒 A 可湿性粉剂，220g/667m2250g/667m21.5%植病灵乳剂，75ml/667m295ml/667m2喷雾10灰霉病发病初期15%腐霉利烟雾剂 200g250g 或50%异菌脲可湿性粉剂 33g50g熏烟喷雾307甘薯麦蛾苗 期16000IU/mg 苏云金杆菌可湿性粉剂，1000 倍溶液 30g/667m21.8%阿 维 菌 素 乳 油，4000 6000 倍 溶 液7.5g/667m2喷雾喷雾1010粉虱苗 期25%噻虫嗪水分散粒剂，20g/667m230g/667m210%敌敌畏烟熏剂，300g/667m2500g/667m2喷雾熏烟105蚜虫有虫株率达10%时10%吡虫啉可湿性粉剂 13g15g喷雾7
