1、1ICS 65.020.20B 31DB5323DB 5323/T 1002022粮菜兼用蚕豆彝豆 3 号第 1 部分：品种性状2022-12-16 发布2023-01-15 实施楚雄州市场监督管理局发 布楚雄州地方标准DB5323/T 1002022I前言本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。粮菜兼用蚕豆彝豆3号分为2个部分:第 1 部分：品种性状第 2 部分：栽培技术规程本文件由楚雄彝族自治州农业科学院（经济作物研究所）提出。本文件由楚雄彝族自治州市场监督管理局归口。本文件起草单位：楚雄彝族自治州农业科学院。本文件主要起草人
2、：孙永海、善从锐、王兴荣、曾芸、周丕才、飞从志、符跃斌。DB5323/T 10020221粮菜兼用蚕豆彝豆 3 号1范围本文件规定了粮菜兼用蚕豆彝豆3号的品种来源、特征特性、抗性、品质性状、产量水平和适宜区域。本文件适用于粮菜兼用蚕豆彝豆3号品种。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5009.9-2016食品安全国家标准 食品中淀粉的测定GB 5009.5-2016食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定NY/T 1600-200
3、8水果、蔬菜及其制品中单宁含量的测定 分光光度法GB/T 5513-2019粮油检验 粮食中还原糖和非还原糖测定GB/T 34790-2017粮油检验 粮食籽粒水分活度的测定 仪器法3术语和定义本文件没有界定的术语和定义。4品种来源4.1 母本蚕豆品系：天杂30，为高产粮菜兼用新品系，产量高、抗病性和抗倒伏强、百粒重125g左右。4.2.父本蚕豆品种：大姚本地白花豆，为地方特色品种，优质、皮薄、粒大，百粒重140g左右，抗性差、产量不稳定。4.3选育方法采用常规杂交育种方法，系谱法选育。5特征特性5.1 品种特征鲜食、干籽粒兼用蚕豆品种。5.2 形态特征和生物学特性DB5323/T 10020
4、2225.2.1 生育期全生育期 180d 左右，播种至鲜荚采收 110d 左右。5.2.2 生态习性冬性。5.2.3 幼苗生长习性半直立。5.2.4 植株形态直立。5.2.5 叶色浅绿色。5.2.6 株高株高 95.0cm120.4cm。5.2.7 单株分枝分枝 2.7 个3.6 个。5.2.8 有效分枝数有效分枝2.7个3.2个。5.3 花部特性5.3.1 花色黑白花。5.3.2 旗瓣旗瓣外下部白色，分布纵向浅黑纹。5.3.3 翼瓣翼瓣中部黑斑，四周白色。5.3.4 龙骨瓣白色。5.3.5 花萼浅绿色。DB5323/T 100202235.3.6 花托浅绿色。5.3.7 初花节位一般为第6
5、7节。5.3.8 花序小花数量4个8个。5.4 荚粒特性5.4.1 鲜荚色绿色。5.4.2 鲜荚长鲜荚长9.7cm13.6cm。5.4.3 鲜荚宽鲜荚宽2.3cm2.6cm。5.4.4 二粒及以上标准荚鲜重标准鲜荚重1950g/百荚2300g/百荚。5.4.5 鲜荚表观光滑。5.4.6 鲜籽粒颜色白色。5.4.7 鲜籽粒长鲜籽粒长2.1cm2.5cm。5.4.8 鲜籽粒宽鲜籽粒宽1.8cm2.2cm。5.4.9 鲜籽百粒重鲜籽百粒重380g430g。5.5 成熟荚粒特性5.5.1 成熟荚色黄褐色。5.5.2 荚质DB5323/T 10020224软荚。5.5.3 荚长荚长7.8cm13.6cm
6、。5.5.4 荚宽荚宽1.85cm2.5cm。5.5.5 裂荚性不裂荚。5.5.6 单株总荚数单株总荚数为8.7荚17.8荚。5.5.7 单荚粒数单荚粒数1.8粒2.17粒。5.5.8 粒形宽薄形。5.5.9 脐色白色。5.5.10 种皮破碎率不破碎。5.5.11 种皮颜色白色。5.5.12 粒长2.3cm左右。5.5.13 粒宽1.85cm左右。5.5.14 子叶颜色浅黄色。5.5.15 干籽百粒重干籽百粒重参照值139.6g。6抗性DB5323/T 100202256.1 抗病性6.1.1 锈病：中抗。6.1.2 赤斑病：抗。6.1.3 褐斑病：抗。6.2 抗倒性较强。7 品质性状7.1
7、营养品质营养品质检测参照值见表A。表 A 营养品质检验结果检测项目参照值检测方法总淀粉47.62GB 5009.9-2016蛋白质26.0GB 5009.5-2016单宁0.578NY/T 1600-2008总糖4.57GB/T 5513-2019水分9.8GB/T 34790-20177.2 口感品质甜糯。8产量水平8.1 密度1.0万株/亩(0.8万株/亩1.2万株/亩)。8.2 鲜荚产量1250kg/亩左右。8.3 鲜籽产量400kg/亩500kg/亩。8.4 干籽产量200kg/亩267kg/亩。DB5323/T 100202269适宜区域适宜在楚雄州海拔1400m2200m的蚕豆产区推广种植。_
