1、ICS 67.140.10CCS X 55DB5206铜仁市地方标准DB5206/T 144-2022复兴猪Fuxing Pig2022-10-31 发布2023-02-01 实施铜仁市市场监督管理局发 布DB5206/T 1442022目次前言.1 范围.12 规范性引用文件.13 术语和定义.14 产地分布.15 体型外貌.26 生产性能.27 等级评定.38 种猪出场条件.79 档案管理.7附录A(资料性)复兴猪种猪评分登记表.8附录B(资料性)复兴猪体貌特征图片.12DB5206/T 1442022前言本文件按照GB/T1.1-2020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规
2、则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由贵州铜仁厚聚农业科技开发服务有限公司提出。本文件由铜仁市农业农村局归口。本文件起草单位:贵州铜仁厚聚农业科技开发服务有限公司、铜仁市畜牧技术推广站、铜仁市饲草饲料工作站、德江县农业农村局、铜仁职业技术学院、德江县福农畜禽养殖专业合作社。本文件主要起草人:雷荷仙、任明晋、李华磊、张前卫、樊蓉、冉隆权、赵武林、吴娟、文令、刘运飞、高书径、张茶云、柳光春、赵建刚、张滔滔、王娟、杨先、张一民、徐伟、黄雪飞、孙伟、刘杉杉、段俊红、梁仕岩、吴高奇。DB5206/T 14420221复兴猪1范围本文件规定了复
3、兴猪的术语和定义、产地分布、体型外貌、生产性能、等级评定、种猪出场条件和档案管理。本文件适用于复兴猪品种鉴定、猪种等级评定和销售。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 23238种猪常温精液NY/T 636猪人工授精技术规程NY/T 822种猪生产性能测定规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1复兴猪 fuxing pig又称“青毛通花猪”,主产于德江县,具有耐粗饲、适应性强、猪肉品质好等特点。少数有“六白”(四蹄指部
4、、额心、尾尖为白色)或不完全“六白”特征,其余毛色全黑而皮肤润红的地方优良品种。3.2生产性能productive performance复兴猪生长、繁殖及育肥能力。3.3等级评定grade estimation根据复兴猪品种特征指标,对猪群进行质量评分划等级。4产地分布主产于德江县,中心产区为德江县复兴、楠杆、平原、煎茶等乡镇,分布于毗邻的思南、石阡、印江、沿河、凤冈、务川等县。DB5206/T 144202225体型外貌复兴猪皮、毛全黑,少数有“六白”(四蹄指部、额心、尾尖为白色)或不完全“六白”特征。头大小适中,耳大下垂,额纹多呈古钱菱形状,嘴稍长而直。体形中等,体躯稍扁,背腰微凹且较长
5、,胸窄且较深,腹大下垂不着地,尻略倾斜。乳头6 对8 对,排列整齐。四肢发育较好,前肢端正,全身发育匀称。复兴猪体貌特征见附录B。6生产性能6.1生长发育复兴猪生长发育体尺体重指标见表1。表 1复兴猪体尺体重表畜别年龄(月龄)体重(kg)体长(cm)体高(cm)胸围(cm)公猪438.051.1383.141.9243.960.6982.361.10657.931.42108.604.1252.811.8489.943.2212107.321.38131.144.3687.552.22121.881.69母猪436.911.5880.892.7041.461.1980.651.99657.59
6、2.07106.543.4150.881.6789.590.7212103.251.89130.511.5283.112.46124.542.116.2繁殖性能复兴猪种猪精液质量应符合 GB 23238 的要求,按 NY/T 636 的要求进行人工授精配种,也可进行本交配种。6.2.1 种公猪种公猪繁殖性能见表 2。表 2复兴猪种公猪繁殖性能表项目性成熟(d)初配年龄(d)初配体重(kg)利用年限(年)指标114.333.18183.003.6447.330.885DB5206/T 144202236.2.2 母猪母猪繁殖性能见表 3。表 3复兴猪母猪繁殖性能表项目指标项目指标性成熟(d)10
7、5.001.00初产初生窝重(kg)7.320.36发情周期(d)20.001.50初产双月窝重(kg)97.413.28妊娠期(d)113.004.52经产仔数(kg)10.001.00初配年龄(d)134.331.76经产初生窝重(kg)11.730.63初配体重(kg)43.771.00经产双月窝重(kg)143.692.43初产仔数(头)6.001.00利用年限(年)56.3 生长育肥性能在非限制饲喂条件下,采用配合料进行直线育肥(消化能(DE)=13.7MJ/kg,粗蛋白(CP)=14%),从断奶至 8 月龄出栏,平均日增重为 391.2348.08 g/(d头),平均料肉比 3.5
8、:1。6.4 胴体品质体重 85 kg 左右屠宰,胴体品质见表 4。表 4复兴猪屠宰胴体品质表项目屠宰率(%)第 67 肋骨处膘厚(cm)瘦肉率(%)皮厚(cm)指标69.600.343.750.0241.520.550.450.017等级评定7.1评定要求7.1.1发育正常,体型外貌均符合复兴猪品种特征。7.1.2生殖器发育正常,母猪有效奶头 6 对以上,排列均匀。7.1.3来源和血统清楚。7.2评定项目7.2.1生长性能DB5206/T 14420224种猪生长性能测定按 NY/T 822 的规定执行,分别在 4 月龄、6 月龄、12 月龄进行评定,各月龄阶段采用百分制独立评分法评定,详见
9、表 5。表 5复兴猪体重、体尺等级评定表畜别月龄满分指标一级二级三级标准分数标准分数标准分数公猪4 月龄100体重(kg)429037763260100体长(cm)859080767560100胸围(cm)809075767060100体高(cm)4690447642606 月龄100体重(kg)609055765060100体长(cm)110901057610060100胸围(cm)959090768560100体高(cm)53905176496012 月龄100体重(kg)110901057610060100体长(cm)130901287612660100胸围(cm)12790122761
10、1760100体高(cm)859080767560母猪4 月龄100体重(kg)409035763060100体长(cm)849079767460100胸围(cm)789073766860100体高(cm)4590437641606 月龄100体重(kg)579052764760100体长(cm)10690101769660100胸围(cm)939088768360100体高(cm)52905076486012 月龄100体重(kg)10590100769560100体长(cm)128901267612460100胸围(cm)130901257612060100体高(cm)8290777672
11、60注:表中一级标准和分数为下限值,一级以下表内标准和分数下限值至上一级标准和分数的区间值。DB5206/T 144202257.2.2繁殖性能复兴猪母猪繁殖性能采用百分制独立评分,详见表 6。表 6复兴猪繁殖性能评定表项目满分一级二级三级标准分数标准分数标准分数初产仔数(头)100890776660初产双月窝重(kg)100144.090123.076102.060经产仔数(头)10012901076860经产双月窝重(kg)100205.090162.076119.060注:表中一级标准和分数为下限值,一级以下表内标准和分数下限值至上一级标准和分数的区间值。7.2.3肥育性能复兴猪母猪后代
12、肥育性能采用百分制独立评分,详见表 7。表 7复兴猪肥育性能评定表项目满分一级二级三级标准分数标准分数标准分数平均日增重(g)100400903507630060屠宰率(%)100759070766560膘厚(cm)1002902.576360注:表中一级标准和分数为下限值,一级以下表内标准和分数下限值至上一级标准和分数的区间值。7.3评定方法7.3.14 月龄种猪综合评定采用双亲等级和自身生长发育(体重、体长、胸围、体高)性状指标进行评定,依其重要性进行加权,其加权系数为 b:双亲(b1)=0.3;自身体重(b2)=0.3,体长(b3)=0.2,体高(b4)=0.1,胸围(b5)=0.1。综
13、合评分(I)计算式为:I=0.3W1+0.3W20.2W3+0.1W4+0.1W5其中:W1双亲评分;W2自身体重评分;DB5206/T 14420226W3自身体长评分;W4自身体高评分;W5自身胸围评分。7.3.26 月龄种猪综合评定采用自身体重、体长、体高、胸围及生殖器官发育情况 5 项生长发育性状指标进行评定,依其重要性进行加权,其加权系数为 b:体重(b2)=0.4;体长(b3)=0.3;体高(b4)=0.1;胸围(b5)=0.1;生殖器官发育(b6)=0.1。综合评分(I)计算式为:I=0.4W2+0.3W30.1W4+0.1W5+0.1W6其中:W2体重评分;W3体长评分;W4体
14、高评分;W5胸围评分;W6生殖器官发育评分。7.3.312 月龄母猪综合评定采用体重、体长、产仔数、双月龄窝重、平均日增重、屠宰率、膘厚 7 项性状指标进行评定,依其重要性进行加权,其加权系数为 b:体重(b2)=0.12;体长(b3)=0.08;产仔数(b7)=0.15;双月龄窝重(b8)=0.25;日增重(b9)=0.15;屠宰率(b10)=0.1;膘厚(b11)=0.15。综合评分(I)计算式为:I=0.12W2+0.08W30.15W7+0.25W8+0.15W90.1W10+0.15W11其中:W2体重评分;W3体长评分;W7产仔数评分;W8双月龄窝重评分;W9日增重评分;W10屠宰
15、率评分;W11膘厚评分。7.3.412 月龄公猪综合评定采用体重、体长、日增重、屠宰率 4 项性状指标进行评定,依其重要性进行加权,其加权系数为b:体重(b2)=0.35;体长(b3)=0.15;日增重(b9)=0.35;膘厚(b11)=0.15。DB5206/T 14420227综合评分(I)计算式为:I=0.35W2+0.15W30.35W9+0.15W11其中:W2体重评分;W3体长评分;W9日增重评分;W11膘厚评分。7.4种猪分级种猪等级以综合评定分数为依据,分别在 4 月龄、6 月龄、12 月龄采用百分法进行综合评定,综合评定分数与等级转换标准详见表 8。表 8综合评定等级评分表等
16、级一级二级三级分数90 分以上897574607.5种猪评分登记见附录表 A.1、A.2、A.3、A.4。8种猪出场条件8.14 月龄以上。8.2种母猪三级以上,种公猪二级以上。8.3种猪健康无损征。8.4有种猪生产经营许可证。9档案管理9.1做好配种、产仔、哺乳、断奶、转群等日常生产记录。9.2做好种猪系谱、特征及主要生产性能记录。9.3做好饲料及各种添加剂使用情况的记录。9.4做好免疫、用药情况记录。9.5每批出场的种猪应配有耳标,记录销售地,以备查询。9.6记录资料保留 5 年以上,一年归档 1 次。DB5206/T 14420228附 录 A(资料性)复兴猪种猪评分登记表表 A.14
17、月龄种猪评分登记表养殖场(户)名称:序号种猪编号畜别评分项评分总分登记1双亲等级分之和除 2 乘 0.3自身体重评分乘 0.3自身体长评分乘 0.2自身体高评分乘 0.1自身胸围评分乘 0.12双亲等级分之和除 2 乘 0.3自身体重评分乘 0.3自身体长评分乘 0.2自身体高评分乘 0.1自身胸围评分乘 0.1双亲等级分之和除 2 乘 0.3自身体重评分乘 0.3自身体长评分乘 0.2自身体高评分乘 0.1自身胸围评分乘 0.1注:评分=按评分项满分 100 分评定分数后乘加权系数。DB5206/T 14420229表 A.26 月龄种猪评分登记表养殖场(户)名称:序号种猪编号畜别评分项评分
18、总分登记1体重评分乘 0.4体长评分乘 0.3体高评分乘 0.1胸围评分乘 0.1生殖器官发育评分乘 0.12体重评分乘 0.4体长评分乘 0.3体高评分乘 0.1胸围评分乘 0.1生殖器官发育评分乘 0.1体重评分乘 0.4体长评分乘 0.3体高评分乘 0.1胸围评分乘 0.1生殖器官发育评分乘 0.1注:评分=按评分项满分 100 分评定分数后乘加权系数。DB5206/T 144202210表 A.312 月龄母猪评分登记表养殖场(户)名称:序号种猪编号畜别评分项评分总分登记1体重评分乘 0.12体长评分乘 0.08产仔数评分乘 0.15双月龄窝重评分乘 0.25日增重评分乘 0.15屠宰
19、率评分乘 0.1膘厚评分乘 0.152体重评分乘 0.12体长评分乘 0.08产仔数评分乘 0.15双月龄窝重评分乘 0.25日增重评分乘 0.15屠宰率评分乘 0.1膘厚评分乘 0.15体重评分乘 0.12体长评分乘 0.08产仔数评分乘 0.15双月龄窝重评分乘 0.25日增重评分乘 0.15屠宰率评分乘 0.1膘厚评分乘 0.15注:评分=按评分项满分 100 分评定分数后乘加权系数。DB5206/T 144202211表 A.412 月龄公猪评分登记表养殖场(户)名称:序号种猪编号畜别评分项评分总分登记1体重评分乘 0.35体长评分乘 0.15日增重评分乘 0.35膘厚评分乘 0.152体重评分乘 0.35体长评分乘 0.15日增重评分乘 0.35膘厚评分乘 0.15体重评分乘 0.35体长评分乘 0.15日增重评分乘 0.35膘厚评分乘 0.15注:评分=按评分项满分 100 分评定分数后乘加权系数。DB5206/T 144202212附 录 B(资料性)复兴猪体貌特征图片图 B.1公猪头部图 B.2母猪头部图 B.3公猪后驱图 B.4母猪后驱图B.5公猪图B.6母猪