1、 ICS 11.120.10 CCS C 23 5107 四 川 省（绵 阳 市）地 方 标 准 DB5107/T 1152023 地理标志产品 平武厚朴 2023-12-01 发布2024-01-01 实施绵阳市市场监督管理局发 布 DB5107/T 1152023 I 目次 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 保护范围.1 5 分类.1 6 产地环境.2 7 种植.2 8 采收.2 9 加工.2 10 质量要求.3 11 检验方法.3 12 检验规则.4 13 标志、包装、运输、贮存.4 附录 A（规范性）平武厚朴地理标志产品保护范围.6 附录 B（规范性）平武厚
2、朴种植技术规范.7 DB5107/T 1152023 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由平武县市场监督管理局提出。本文件由绵阳市市场监督管理局归口。本文件起草单位：绵阳市标准化研究院、西南科技大学、四川宇康中药材科技开发有限公司、平武县中医药产业服务中心、平武县市场监督管理局、平武县林业和草原局、平武县农业农村局。本文件主要起草人：王晓芳、何晓兰、赵何莲、付贤华、付贤春、陈斌、胡斌、陈博、徐大东、雍光玖。DB5107/T 1152023 1 地理标志产品 平武厚朴 1 范围 本文件规定了地理标志产品平武厚朴的术
3、语和定义、保护范围、分类、产地环境、种植技术、采收、加工、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存等的要求。本文件适用于由原国家质量监督检验检疫总局根据地理标志产品保护规定批准保护的地理标志产品平武厚朴。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191 包装储运图示标志 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321(所有部分)农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质
4、量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）SB/T 11094 中药材仓储管理规范 SB/T 11095 中药材仓库技术规范 SB/T 11174.4 中药材商品规格等级 第4部分：厚朴 SB/T 11182 中药材包装技术规范 中华人民共和国药典 3 术语和定义 SB/T 11174.4界定的以及下列术语和定义适用于本文件。平武厚朴 Pingwu magnoliae officinalis cortex 在本文件第4章规定的保护范围内，按照规定的技术种植、加工所得的厚朴。4 保护范围 平武厚朴地理标志产品保护范围为原国家质量监督检验检疫总局2015年第24号公告批准的地域范围，即北纬305931
5、330241，东经10350311045813,四川省绵阳市平武县现辖行政区域，详见附录A。5 分类 DB5107/T 1152023 2 平武厚朴按树皮部位主要分为干皮、枝皮、根皮。6 产地环境 地理气候条件 平武县海拔600 m5440 m，属于亚热带山地湿润季风气候，气候温和，降水丰沛，日照充足，四季分明，具有云多、雾少、阴天多的特点。年均气温14.8，年均降水量866.5 mm，年日照时数1376 h，年均无霜期264天。平武厚朴生长于平武县海拔1000 m1800 m区域。土壤条件 保护区范围土壤类型为黄壤和黄棕壤，土壤pH值在6.57.5之间，土壤有机质含量3%，土层厚度0.6 m
6、。7 种植 按照附录B规定的技术规范进行种植。8 采收 采收要求 树龄12年且阴面一侧树皮厚度3 mm开始采收，采收时间为5月7月。采收方法 8.2.1 厚朴的采收采用传统砍树剥皮法。8.2.2 在树干基部离地面 5 cm10 cm 处环割树皮一周，在树干基部离地面向上 100 cm150 cm 处环割树皮一周，在两环间沿树干纵割一刀，用刀将树皮撬起剥下第一筒厚朴皮。8.2.3 剥下第一筒厚朴皮后，在树干离地 15 cm20 cm 处将树干锯断或砍断。锯断后的树干按 100 cm150 cm 的长度由下至上依次按相同方法分段剥下树皮。枝条也按相同的方法剥取。9 加工 加工工艺 鲜树皮经去杂质、
7、发汗、卷筒、切段后干燥至水分含量15%。根据需要可加工成厚朴丝。加工场地 9.2.1 生产场地应整洁、宽敞、通风，具有遮阳、防雨、防尘、防鼠、防虫及防禽畜的设施。9.2.2 干燥设备应可控，有良好的通风和安全设备，排出的废气应符合环境保护要求。9.2.3 晾晒环境应清洁卫生无污染。人员 采收、加工操作人员应熟练掌握加工工艺和加工技术，严格执行操作规程。DB5107/T 1152023 3 10 质量要求 感官特性 感官特性应符合表1的规定。表1 感官特性 项目 要求 干皮 枝皮 根皮 厚朴丝 形状 呈卷筒状或双卷筒状 呈单筒状 呈单筒状或不规则块片 呈弯曲的丝条状或单、双卷筒状 外表面 灰棕色
8、或灰褐色、粗糙具深浅不等的纵沟，皮孔明显，刮去粗皮呈黄棕色 灰褐色，有时可见椭圆形皮孔或纵皱纹 内表面 紫棕色或深紫褐色、平滑、具细密纹理、刻画时出现油痕 紫棕色或深紫褐色，较平滑，具细密纵纹，划之显油痕 折断面/切面 质坚硬、不易折断，断面颗粒性，外层灰色，内层紫褐色或棕色，有油性 质脆，易折断，断面纤维性 质硬，较易折断，断面纤维性 切面颗粒性，有油性，有的可见小亮星 气味 味辛辣、微苦，具有厚朴固有的浓烈香气 味辛辣、微苦，气香 厚度要求 平武厚朴的皮厚3.0 mm。理化指标 理化指标应符合表2的规定。表2 理化指标 项目 指标 厚朴酚与和厚朴酚的总量 干皮、枝皮、厚朴丝 3.0%根皮
9、10.0%水分 干皮、枝皮、根皮 15.0%厚朴丝 10.0%总灰分 干皮、枝皮、根皮 7.0%厚朴丝 5.0%酸不溶性灰分 干皮、枝皮、根皮、厚朴丝 3.0%注：以干燥品计算。安全指标 安全指标应符合中华人民共和国药典一部、四部中的规定。11 检验方法 DB5107/T 1152023 4 感官特性 按中华人民共和国药典一部、四部中规定的方法测定。厚度 用游标卡尺测量厚朴皮上端正常处厚度，读数精确到0.1 mm。理化指标 11.3.1 厚朴酚与和厚朴酚的总量 按中华人民共和国药典一部、四部中规定的方法测定。11.3.2 水分、总灰分、酸不溶性灰分 按中华人民共和国药典一部、四部中规定的方法测
10、定。安全指标 按中华人民共和国药典一部、四部中规定的方法测定。12 检验规则 组批和抽样 按中华人民共和国药典中规定的方法组批和抽样。检验 12.2.1 出厂检验 产品出厂前，应经生产单位质检部门逐批检验合格，并签发产品质量合格证明后，方可出厂。出厂检验项目为感官特性和水分。12.2.2 型式检验 产品正常生产时，每一年进行一次型式检验。检验项目为本文件第10章规定的全部项目。有下列情况之一时，亦应进行型式检验：a)因人为或自然因素使生产环境发生较大变化时；b)出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时；c)国家有关主管部门提出要求时。判定规则 12.3.1 经检验，全部项目符合本文件要求，判
11、定为合格品。12.3.2 检验结果中理化指标有一项不符合要求或感官特性经综合评判不符合相应要求，判定该批为不合格品。对结果有争议时，可对留存样或在同批产品中加倍取样，对不合格项目进行复验，以复验结果为准。12.3.3 检验结果中安全指标有一项不合格，则判定该批为不合格品。安全指标不得复验。13 标志、包装、运输、贮存 DB5107/T 1152023 5 标志 13.1.1 产品的包装应符合 GB/T 191 的规定。13.1.2 包装袋上应有清晰标识，不易脱落或损坏。13.1.3 标志内容包括品名、规格、产地、批号、包装日期、生产单位等信息，并附有质量合格的标志。13.1.4 符合本文件要求
12、的平武厚朴，经主管部门批准后可使用地理标志专用标志。包装 13.2.1 应符合中药材生产质量管理规范的有关规定。13.2.2 包装前应确保工作场所和包装材料已处于清洁或待用状态，无其他异物。13.2.3 包装材料应当符合 SB/T 11182 和药材贮藏特点。13.2.4 平武厚朴一般采用打捆、箱装、袋装。13.2.5 按照加工批次分批包装，不得混批包装。运输 13.3.1 应符合中药材生产质量管理规范的有关规定。13.3.2 运输工具应保持干燥、清洁，无异味、无污染。13.3.3 运输时应做好防雨、防潮、防曝晒措施。13.3.4 严禁与有毒、有害、有异味、易污染的物品混装、混运。贮存 13.
13、4.1 应符合 SB/T 11094、SB/T 11095 的规定。13.4.2 产品应贮存于低温、干燥、清洁、无异味的专用仓库中。13.4.3 严禁与有毒、有害、有异味、易污染的物品混存。DB5107/T 1152023 6 A A 附录A （规范性）平武厚朴地理标志产品保护范围 平武厚朴地理标志产品保护范围如图A.1所示。图A.1 平武厚朴地理标志产品保护范围图 DB5107/T 1152023 7 B B 附录B （规范性）平武厚朴种植技术规范 B.1 苗木繁殖 B.1.1 繁殖方法 种子繁殖。B.1.2 选种和播种 采自树龄15年以上植株的种子，3月播种，次年10月移栽。B.1.3 出
14、苗 播种后，保持土壤湿润，一般45月出苗。当苗高7 cm10 cm时，进行一次间苗，拔除弱苗及杂草。长出真叶后追肥一次。B.1.4 出圃 成苗后，当苗高40 cm60 cm、地径大于0.8 cm时，即可出圃。B.2 造林技术 平武厚朴的种植林地，应是满足本文件第6章规定条件的地块。其空气质量应符合GB 3095的要求，土壤质量应符合GB 15618的要求，灌溉水质应符合GB 5084的要求。造林模式为区域性造林，造林密度3300株/公顷。B.3 定植 B.3.1 定植时间 苗木秋季落叶后至冬季土地冻结前进行定植。B.3.2 定植方法 定植前，每穴施入腐熟农家肥1 kg2 kg作为底肥，填入一定的地表土，拌匀。定植时，将穴底土摊平，苗木放植，回填部分表土，踩紧后，再回表土，然后提苗、踩紧，再覆一层土，即三埋、二踩、一提苗；栽好后浇注定根水。B.4 幼林抚育 栽种后的前3年，每年春季和秋季各抚育1次。B.5 主要病虫害防治 坚持“预防为主、综合防治”的基本原则，注意保持林内通风透光，定时检查病虫害情况，做到及时发现、及时防治。主要以农业防治为主，必须使用化学农药时，应严格按照GB/T 8321（所有部分）执行。厚朴采收当年禁止施用化学农药。
