1、ICS65.020.20CCS B 054503桂林市地方标准DB 4503/T 00302022桂林柳叶菜心生产技术规程Technical code of practice for the production of willow leaf typevegetables in Guilin2022-03-14 发布2022-04-15 实施桂林市市场监督管理局发 布DB 4503/T 00302022I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由桂林市农业
2、农村局提出、归口并宣贯。本文件起草单位：桂林市经济作物技术推广站。本文件主要起草人：高立波、于琴芝、蒋玉梅、牟群、伍永炎、梁群、管欢、李林超、苏顺英、沈彦。DB 4503/T 003020221桂林柳叶菜心生产技术规程1范围本文件确立了桂林柳叶菜心生产的程序，界定了桂林柳叶菜心的术语与定义，规定了产地环境的要求，以及育苗、田间管理、病虫害防治、采收等阶段的操作指示，给出了品种特性、生产档案记录的相关信息。本文件适用于桂林市行政区域内柳叶菜心的生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引
3、用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则GB 16715.5瓜菜作物种子第5部分：绿叶菜类NY/T 496肥料合理使用准则通则NY/T 2118蔬菜育苗基质NY/T 5010无公害农产品种植业产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1桂林柳叶菜心willow leaf type vegetables in GuiLin桂林地区乡土品种，民间老百姓俗称其为“扭叶菜花”。4品种特性以采收主薹和侧菜薹的青绿色多枝菜心，叶片边缘具细齿，叶片狭长呈披针形，叶片连叶柄总长60 cm80 cm，叶形似柳叶般狭长而得名，叶片会随着气温的
4、降低渐渐发生皱缩、内卷、扭曲。5产地环境宜选择土壤肥沃、pH6.07.5、土壤为沙壤土或壤土，保水保肥力强、通气性好、前茬作物非十字花科作物地块。灌溉水、土壤环境条件应符合NY/T 5010的规定。DB 4503/T 0030202226育苗6.1种子质量应符合GB 16715.5的规定。6.2播种时间宜在8月10月播种育苗。6.3种子处理先将种子于晴天晾晒1d，避免暴晒，去除杂质后，播种当天宜采用55 60 温汤消毒或75百菌清可湿性粉剂800倍液浸泡10 min15 min，再用清水冲洗干净，沥干种子表皮水分。6.4播种6.4.1苗床育苗6.4.1.1苗床准备播种前10 d15 d，每66
5、7 m2施腐熟有机肥1 500 kg、尿素10 kg、复合肥（15-15-15）5 kg、过磷酸钙3 kg。然后深翻20 cm30 cm，整平起畦，畦面宽100 cm120 cm，畦高20 cm30 cm，沟宽40 cm。肥料的使用应符合NY/T 496的规定。6.4.1.2播种方法每667m2用种量为0.5kg。播种时，用适量干细土与种子混合均匀后撒播，播种后用细土均匀盖种，细土厚0.5 cm，淋足水后用遮阳网或稻草覆盖。6.4.2穴盘育苗6.4.2.1育苗基质宜选择疏松、保水保肥性好、无病菌及虫卵的园土为基质或蔬菜专用育苗基质。育苗基质质量应符合NY/T 2118的规定。6.4.2.2播种
6、方法选用72孔或105孔的穴盘，播种前将基质与清水混合均匀，含水量为6065，装入穴盘孔穴内，保留距穴顶部0.5cm的播种穴。每穴播种12粒。播后覆盖基质，并将穴盘整齐摆放至苗床上，浇透水覆盖薄膜。6.5苗期管理6.5.1温光管理宜采用搭建遮阳网棚进行遮阳育苗，中午强光时用3545遮阳率的遮阳网进行遮阳防晒，早晚可揭开遮阳网见光。DB 4503/T 0030202236.5.2水分管理苗期保持土壤湿润，遇旱及时补充水分。6.5.3间苗苗床育苗待幼苗真叶展开后，拔除弱苗。23叶期进行第二次间苗，结合去除杂草，拔除过密、弱小的幼苗，保持苗株行距5 cm7 cm，间苗时将松动的泥土压实，扶正歪倒的小
7、苗。6.5.4施肥管理苗床育苗结合第二次间苗，追施稀释5倍的腐熟粪肥或沼液；穴盘育苗视幼苗长势情况，在幼苗具23叶时追施稀释5倍的腐熟粪肥或沼液。7种植管理7.1整地、起畦、施基肥大田移栽前每667 m2施腐熟有机肥1 500 kg、复合肥（15-15-15）40 kg50 kg、过磷酸钙25 kg。然后深翻25 cm30 cm，耙碎整平后起畦，畦面方向宜南北走向，畦高20 cm30 cm，整平畦面。7.2移栽幼苗45片真叶时即可移栽。穴盘育苗带基质移栽；苗床苗起苗时宜保持根系完整，带土移栽。按株行距30 cm35 cm种植，注意种苗不宜过深，避免泥土没过幼苗心叶，定植后浇透定根水。7.3田间
8、管理7.3.1查苗补苗移栽后5 d7 d及时检查幼苗成活情况，缺株应及时移苗补栽。7.3.2水分管理定植后，前期应保持畦面见干见湿。植株封行后，可减少浇水次数，雨天注意田间排水防涝。菜心采收期间，保持充足水份供应。7.3.3施肥管理7.3.3.1定植后 7 d 即可淋施稀释 35 倍的腐熟粪肥或沼液+0.5尿素溶液，或含海藻酸水溶肥料+0.5尿素溶液，每隔 7 d 淋 1 次，直至植株封行。7.3.3.2始薹期可喷施含 810含氨基酸水溶肥料和含腐殖质酸水溶肥料的叶面肥。7.3.3.3采收完主薹和第一批侧薹后，应各追肥 1 次，每 667 m2追施 35 倍的腐熟粪肥或沼液+尿素5 kg，或尿
9、素 5 kg+复合肥（15-15-15）20 kg 混施。7.3.3.4采收完第二次侧薹后，追肥 1 次，每 667 m2追施 35 倍的腐熟粪肥或沼液+尿素 5 kg，或尿素 5 kg+复合肥（15-15-15）10 kg 混施。DB 4503/T 0030202248病虫害防治8.1主要病虫害主要病害有霜霉病、软腐病、黑胫病、黑腐病等，主要虫害有小菜蛾、菜青虫、黄曲条跳甲、斜纹夜蛾和蚜虫等。8.2防治原则坚持“预防为主，综合防治”的植保工作方针，优先采用农业、物理和生物防治措施，辅以安全合理的化学防控措施。8.3农业防治8.3.1合理轮作，施足基肥，每 2 a3 a 与除十字花科蔬菜外的其
10、他作物轮作一次。8.3.2深翻晒田，精细整地，高畦栽培，科学施肥和合理灌溉。8.3.3清洁田园，及时将摘除的病叶、残枝和拔除的病株带出地块进行无害化处理。8.4物理防治采用频振式杀虫灯诱杀趋光性害虫。用粘虫黄板、蓝板诱杀蚜虫、斜纹夜蛾等。利用大棚、防虫网等设施隔离。8.5生物防治采用苦参碱、苏云金杆菌乳剂等生物制剂防治病虫害，释放七星瓢虫、赤眼蜂等天敌防治蚜虫等害虫。8.6化学防治化学防治见附录A。化学农药的使用应符合GB/T 8321（所有部分）的规定。9采收以主菜薹齐平叶片长度时采收为宜，侧薹长出花蕾至几朵花蕾初开期为最佳采摘期，菜薹采收的长度25 cm30 cm，采收时下部留23叶。10
11、生产档案建立田间生产档案，详细记录生产过程中主要投入品使用、农事活动等情况，生产档案见附录B。DB 4503/T 003020225AA附录A（资料性）柳叶菜心主要病虫害化学防治方法柳叶菜心主要病虫害化学防治方法见表A.1。表 A.1 柳叶菜心主要病虫害化学防治方法防治对象药剂名称剂型施用方式施药倍数安全间隔期/d霜霉病霜脲锰锌72可湿性粉剂喷雾8001 000 倍液15百菌清70可湿性粉剂喷雾600 倍液7软腐病络氨铜剂14水剂喷雾400 倍液10碱式硫酸铜30悬浮剂喷雾500600 倍液7黑胫病福美双50可湿性粉剂拌种种子重量的 0.47百菌清75可湿性粉剂喷雾600 倍液7代森锰锌64可
12、湿性粉剂喷雾500600 倍液20黑腐病福美双50可湿性粉剂拌种种子重量的 0.37代森铵45水剂浸种400 倍液7小菜蛾灭幼脲25悬浮剂喷雾800 倍液21阿维菌素1.8乳油喷雾1 000 倍液7菜青虫灭幼脲20悬浮剂喷雾800 倍液21多杀霉素2.5悬浮剂喷雾7501 000 倍液3辛硫磷50乳油喷雾1 000 倍液10黄曲条跳甲氰戊菊酯20乳油喷雾2 0004 000 倍液5定虫隆5乳油喷雾4 000 倍液7斜纹夜蛾氰戊菊酯50乳油喷雾4 0006 000 倍液5灭幼脲25悬浮剂喷雾2 0002 500 倍液21甲氰菊酯20乳油喷雾3 000 倍液3蚜虫氯氰菊酯10乳油喷雾2 5003 000 倍液5啶虫脒3乳油喷雾1 500 倍液15抗蚜威50可湿性粉剂喷雾4 000 倍液6DB 4503/T 003020226BB附录B（资料性）桂林柳叶菜心生产档案记录表桂林柳叶菜心生产档案记录表见表B.1、表B.2和表B.3。表 B.1 桂林柳叶菜心生产档案记录表序号日期活动内容投入品名称使用量使用设备操作人技术负责人1234制表人：制表日期：表 B.2 桂林柳叶菜心生产农药使用情况施药作物农药通用名称登记证号农药剂型防治对象使用剂量生长周期使用次数末次施用药剂到采收间隔天数表 B.3 桂林柳叶菜心生产肥料施用情况施肥作物肥料通用名称登记证号总施肥量生长周期使用次数
