1、ICS 65.02CCS B 30DB4401广州市地方标准DB4401/T 1892022花生生产技术规程Rules of peanut production technology2022-11-25 发布2022-12-25 实施广州市市场监督管理局发 布DB4401/T 189-2022I前 言本文件按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则给出的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由广州市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：广州市从化区农业技术推广中心。本文件主要起草人：肖妙玲、谢圣明、欧阳敏
2、枝、黎影兰、李浩星、赖国祥、刘政、莫婉媚、邓彩联。DB4401/T 189-20221花生生产技术规程1范围本文件规定了花生（Arachis hypogaea L.)生产的术语和定义、产地环境、生产管理、病虫害防治、收获、贮藏、追溯和废弃物处理。本文件适用于广州地区花生的生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件，不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321（所有部份）农药合理使用准则GH/T 1278农民专业合作社农场质量追溯体系要求NY/T 394绿色食品
3、肥料使用准则NY/T 496肥料合理使用准则通则NY/T 525有机肥料NY/T 855花生产地环境技术条件3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4产地环境应当符合 NY/T 855 的规定。宜选择土层深厚、耕作层疏松、土壤通透性好、有机质丰富、实行 1年轮作的砂壤土。5生产管理5.1整地于播种前进行整地，宜深耕深松 30 以上。人工种植起畦规格为畦宽 140 170（包沟），畦高 20 30，沟宽 25 30。机械种植起畦规格为垄宽 80 90（包沟），畦高20 30，沟宽 25 30。要求畦面土壤平整、细碎、疏松。5.2品种选择及种子处理5.2.1品种选择选用通过品种登记，且生育期适
4、宜、优质、高产、抗病虫、抗逆性强以及适宜本地区种植的品种。5.2.2播前种子处理DB4401DB4401/T 189-202225.2.2.1晒种：在播种前将种子带壳置于阳光下晒 2 h3 h（避开中午时间）。5.2.2.2剥壳选种：在播种前一天或当天剥壳。剥壳后选出粒大、饱满、无损伤、无病虫、无出芽、种皮色泽鲜明、具本品种特性的种仁作种子。5.2.2.3药剂拌种：播种前进行药剂拌种消毒处理，拌后即播。5.3播种5.3.1播种期春植以雨水至惊蛰即 2 月中下旬至 3 月上旬为宜，秋植在立秋前后即 7 月下旬至 8 月上旬为宜。5.3.2播种量双粒穴播，每 667 播种量依小、中、大果型分别为
5、12 kg、15 kg 和 20 kg。单粒精播可节省用种量 25%左右。5.3.3播种密度人工种植每畦种 4 行5 行，条播或穴播，穴距 20 cm，双粒植。机械化种植每垄开 2 行播种沟，行距 25，播种沟深约 5，穴距 10，每穴播 1 粒。每 667 播种密度为 1.8 万株2 万株。5.4田间管理5.4.1查苗补苗在花生出苗后 3 d5 d 进行，以保证全苗壮苗。5.4.2施肥5.4.2.1原则肥料的使用应符合 NY/T 394、NY/T 496 和 NY/T 525 的规定。5.4.2.2基肥每 667 施商品有机肥料 300 kg，或农家腐熟有机肥 750 kg 加过磷酸钙 25
6、 35（富磷土壤不施或少施）混合沤制 30 d，于起畦后均匀撒施畦面。5.4.2.3追肥三叶期每 667 追施尿素 5 kg；六叶期每 667 追施尿素 7.5 kg 加硫酸钾 7.5 kg；始花期根据植株生长情况可适量撒施 15:15:15 的三元复合肥；当长有 50%荚果时（开花后约 40 d），在早上每 667 可撒施生石灰粉 25 kg30 kg。5.4.3除草和中耕培土5.4.3.1除草可使用化学除草和人工除草。春花生播种后 5 d 内、秋花生播种后 3 d 内喷药除草。人工除草可结合中耕培土进行。5.4.3.2中耕培土第 1 次在 3 片4 片叶时进行，中耕时要求浅而细致。第 2
7、次在 5 片6 片叶时进行深中耕，力求土松草净。第 3 次在下针封行前进行，结合培土迎针，把沟底的碎土培上花生基部和边行。DB4401/T 189-202235.4.4水分管理灌好“开花下针水”和“结荚水”，速灌速排。灌水时避开中午阳光强照的高温时间，多雨季节应及时排水。5.4.5生长调节在开花后 30 d 内视植株生长情况喷施生长调节剂进行调节。6病虫害防治6.1主要病虫害病害主要有锈病、叶斑病、青枯病、茎腐病、根腐病和白绢病等；虫害主要有斜纹夜蛾、蚜虫、草地贪夜蛾、地老虎等。6.2防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的治理原则
8、。6.3农业防治6.3.1选择抗性强的优质品种。6.3.2选用无病种子并进行种子处理。6.3.3实行水旱轮作，减少寄生病源、虫源的再生。6.4物理防治用诱虫灯、黄色板、蓝色板等诱杀害虫。6.5生物防治在病虫发生初期，可选择害虫天敌、生物农药等开展防治。6.6化学防治农药的使用执行GB/T 8321（所有部份）的规定。在病虫发生初期，可选择符合国家规定的高效、低毒、环境友好的化学农药等开展防治。7收获达到该品种的生育期，当 70%以上荚果果壳硬化，网纹清晰，果壳内壁呈黄褐色斑块，种子颗粒饱满、光润、呈现品种种皮固有的色泽，即可选晴天收获。收获后应及时摘果脱粒，去除秕果、虫果、烂果，充分晒干。8贮
9、藏当荚果晒至摇动时，响声坚脆，咬食种子感觉硬脆，手搓种子种皮即脱，即可入库贮藏。贮藏在干燥、通风处，不应与农药、化肥等同仓贮放。DB4401DB4401/T 189-202249追溯按 GH/T 1278 的规定开展追溯。应建立追溯档案，记录样式参考附录 A；所有记录应真实、准确、规范，并具有可追溯性；追溯档案应有专人专柜保管，至少保存 2 年。宜采用二维码追溯系统对产品生产、采后、贮存、运输等相关信息进行追溯管理。10废弃物处理10.1生产过程中产生的植株残体，应进行无害化处理和资源化利用。10.2农药包装废弃物应交回农药经营者或农药包装废弃物回收站（点）进行回收处理，农药包装废弃物的回收处
10、理见农药包装废弃物回收处理管理办法的规定。10.3肥料包装废弃物应根据实际情况的进行处理，处理方式的选择见农业农村部办公厅关于肥料包装废弃物回收处理的指导意见。DB4401/T 189-20225附录A（资料性）记录参考样式A.1播种（定植）记录样式见表 A.1。表 A.1 播种（定植）记录样式品种名称播种（定植）面积播种（定植）日期土地位置签名备注A.2灌溉记录样式见表 A.2。表 A.2 灌溉记录样式灌溉水来源灌溉方法灌溉量灌溉日期土地位置签名备注A.3施肥记录样式见表 A.3。表 A.3 施肥记录样式肥料名称供应商有效成分施肥类型施肥用量施肥日期土地位置签名备注注：施肥类型指基肥和追肥。A.4病虫草害防治记录样式见表 A.4。表 A.4 病虫草害防治记录样式农药名称供应商有效成分防治对象施药方法施药用量施药日期土地位置安全间隔期签名备注注：施药方法指喷雾、喷粉、熏烟、浇泼、撒施等。DB4401DB4401/T 189-20226参 考 文 献1中华人民共和国农业农村部 生态环境部令（2020年第7号）农药包装废弃物回收处理管理办法2农办农20203号农业农村部办公厅关于肥料包装废弃物回收处理的指导意见
