1、ICS65.020.20CCS B 384228恩 施 土 家 族 苗 族 自 治 州 地 方 标 准DB 4228/T 852023恩施硒黄精种植技术规程Technical regulations for production of Enshi selenium containingPolygonatum kingianum var.grandifolium2023-02-08 发布2023-05-08 实施恩施土家族苗族自治州市场监督管理局发 布DB 4228/T 852023I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由湖北
2、民族大学提出。本文件由恩施土家族苗族自治州农业农村局归口。本文件起草单位：湖北民族大学、恩施州农技推广中心、恩施州种子管理局、国家富硒产品质量监督检验中心、来凤县农技推广中心、湖北省农业科学院、恩施州源惠科技开发有限公司。本文件主要起草人：肖强、李求文、薛华、钟育海、覃竹山、周春浓、廖朝林、陈晓春、郑凯。DB 4228/T 8520231恩施硒黄精种植技术规程1范围本文件规定了恩施州硒黄精生产的术语及定义、产地环境、生产技术、硒含量检测、包装、贮藏与运输等。本文件适用于恩施州硒黄精的栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅
3、该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095-2012环境空气质量标准GB 5084-2021农田灌溉水质标准GB/T 8321.10-2018 农药合理使用准则GB 15618-2018土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB 28050-2011预包装食品营养标签通则NY/T 393-2020绿色食品农药使用准则NY/T 496-2010肥料合理使用准则通则NY 884-2012生物有机肥3术语及定义下列术语和定义适用于本文件。黄精 Polygonatum kingianum var.grandifolium百合科
4、、黄精属植物。根茎念珠状或姜状，直径1 cm4 cm；茎高1 m3.5 m。恩施硒黄精 Enshi Selenium Polygonatum kingianum var.grandifolium指在湖北省恩施自治州境内利用土壤、生物等硒资源生产的含硒黄精，硒含量指标参照GB28050-2011标准“含硒”声称要求执行。4产地环境产地选择在生态条件良好，含硒无污染的地区。海拔300 m1600 m，年平均气温为12 21，无霜期200 d以上，年均降雨量在800 mm1800 mm；环境空气质量符合GB 3095-2012，土壤环境质量应符合GB 15618-2018，农田灌溉水质量应符合GB
5、5084-2021。5种植技术DB 4228/T 8520232品种选择选用适合恩施州种植的优良地方品种。种植方法5.2.1选地及整地栽培地宜选择土壤疏松肥沃、土层深厚、排水良好又较潮湿的壤土或砂质壤土。不宜在黏重、干旱、瘠薄的土壤和上茬为黄精地块栽种。清除地内杂草，根据地形地势理畦，畦面宽0.6 m1.2 m，高20 cm，畦间留30 cm 作业道。5.2.2种植5.2.2.1种苗繁育种子成熟后，选取饱满、无病虫害的种子，将种子与湿沙按1:3的比例混匀，沙藏于透气性较好的坡地。第二年早春筛出种子播种。按行距10 cm15 cm开浅沟，将种子均匀撒于沟内，覆土1.5cm2 cm，镇压后浇水，盖
6、草保湿。每667 m2播种15 kg20 kg。出苗前去掉覆草，苗高7 cm9 cm时，适当间苗，一年后可移栽。5.2.2.2移栽可春栽，也可秋栽。春栽在土壤解冻后进行，秋栽在土壤封冻前进行。选生长健壮、无病虫害的实生苗。在整好的畦上，按行距20 cm30 cm、株距15 cm20 cm，开沟深6 cm，芽头向上，覆土后稍加镇压并浇水。以后每隔3 d5 d浇水1次，使土壤保持湿润。冬季封冻前在畦上覆盖一层腐熟厩肥，以利保暖越冬。田间管理5.3.1覆盖保墒移栽到大田后，及时用秸秆、树叶、干草等覆盖，保温保墒。5.3.2补苗定植2个月后，视种苗成活情况，及时补苗。5.3.3中耕除草生长期视草情中耕
7、除草，一般在出苗期（苗高5 cm10 cm）、开花前期进行浅锄并适当培土，后期人工除草。5.3.4肥水管理移栽前每667m2施入生物有机肥200 kg作基肥。追肥结合中耕除草进行，每667 m2施入生物有机肥20-30 kg，饼肥50 kg，混合拌匀后于行间开沟施入，覆土盖肥。肥料使用应符合NY/T 496-2010、NY884-2012规定。黄精喜潮湿，如遇持续干旱少雨，应及时由畦沟浇水渗透或喷灌，禁大水漫灌。雨季应及时排除田间积水，防止烂根。5.3.5打顶控旺DB 4228/T 8520233黄精展叶8节10节时，选择晴天上午6:0010:00时，摘除顶芽，防止倒伏，促进根部发育。5.3.
8、6病虫害防治遵循“预防为主，综合防治”的绿色防控原则，以生物防控和物理机械防控为基础，科学使用化学防控，如必须施用农药时，应符合GB/T 8321.10-2018和NY/T 393-2020的规定。6采收与储存采收一般种植后46年，于秋季地上部分枯萎后至翌年春季发芽前采收。采挖前将地上枯萎的植株及杂草清除，采挖时从地的一头采挖，尽量避免根状茎损伤。采收的根状茎，去掉须根，抖净泥土运回。储存储存应放置于阴凉、通风、干燥处，防止霉变、鼠害、虫害，注意定期检查。7生产档案管理做好产地、产品类别、等级、生产日期等生产记录和资料档案管理。操作均应有相应的记录，可参照附录A。DB 4228/T 8520234AA附录A（资料性）农事操作记录表产地品种名称播种育苗大田移栽肥料施用田间管理病虫防治储存产品去向备注
