1、ICS11.140CCS B 434212咸宁市地方标准DB 4212/T 502022咸宁林下“135”生态养鸡技术规程2022-05-18 发布2022-06-08 实施咸宁市市场监督管理局 发 布DB 4212/T 502022I目录前言.1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14林地选择.15放养工艺.26放养技术与管理.27疫病防控.38产品质量安全与监督.49生产档案管理.4DB 4212/T 502022II前 言本标准按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专
2、利的责任。本标准由咸宁市农业农村局归口管理。本标准起草单位：咸宁市农业科学院、咸宁市畜牧兽医局、嘉鱼县林下生态养殖专业合作社。本标准主要起草人：朱伟、张亮、余亚光、唐燕妮、曾华生、王嘉、童芬、陈炼、朱蓓、王维、冯正勇、马松。DB 4212/T 5020221咸宁林下“135”生态养鸡技术规程1范围本标准规定了林下“135”生态养鸡的术语和定义、林地选择、放养工艺、放养技术与管理、疫病防控、产品质量安全监控和生产档案管理。本标准适用于林下生态养鸡。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有
3、的修改单）适用于本文件。NY/T 388 畜禽场环境质量标准NY/T 5027-2008 无公害食品 畜禽饮用水水质GB 13078-2017 饲料卫生标准NY/T 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY/T 5339 无公害农产品畜禽防疫准则NY/T 5030 无公害农产品 兽药使用准则GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1林下“135”生态养鸡利用林地、草地、果园荒山等资源，每亩 1 个“鸡别墅”（即鸡舍）饲养 50 只鸡，养 300 天的低密度生态放养模式。4林地选择4.1选址平原地区林地，选择在地势高燥、平
4、坦，较周围地段稍高、有缓坡的地方，排水良好，容易保持场地和棚舍干燥。丘陵、山区林地应选在地势较高、向阳背风的地方；环境条件符合NY/T 388的要求；水DB 4212/T 5020222源充足，水质符合NY/T 5027-2008的要求；交通方便，远离屠宰场、化工厂、大型养殖场等污染源，保证防疫安全。4.2林地宜选择树冠较稀疏、冠层较高的林地，如面积较大的阔叶林地、稀灌木丛、竹林，已经成园的果园，或是配套种植紫苏、三叶草等人工牧草。5放养工艺脱温后雏鸡采用放养的方式，每个“鸡别墅”间隔不低于 15m，每个“鸡别墅”饲养规模不宜超过50 只，也可采用分区轮牧、分期轮牧的管理方式。6放养技术与管理
5、6.1鸡舍“鸡别墅”每个约4m，130Kg左右，主要由彩钢板、瓦、镀锌方管等建造。斜坡式形式，只设一个小门和大门（小门主要方便土鸡进出，大门用于日常管理），鸡舍内从高往低安装四个栖架，满足土鸡攀高习性。选择放置在干燥通风、背风向阳、防潮保暖、排水通畅的地方。“鸡别墅”的样式参照附录A（资料性附录）。6.2鸡品种选择选择抗逆性强、耐粗饲、适合当地饲养习惯和林下生态养殖，且已经脱温的地方鸡品种或地方鸡及其改良品种。如江汉鸡、洪山鸡等地方良种鸡。6.3放养期6.3.1放养日龄适宜日龄为 6 周龄以上的雏鸡脱温后，在白天气温不低于 14、风小舍外阳光充足的情况下由雏鸡舍转入放养鸡舍，进入放养期并具有较
6、强的自由捕食能力后，人工补料可逐渐减少到每日 12 次。6.3.2饮水符合 NY/T 5027-2008 要求，确保饮水的安全卫生，对长期裸露在外的水线和饮水器要定期进行清洗消毒。在冬季和早春时注意做好饮水设备的防冻工作。6.3.3饲料饲料符合GB 13078-2017和NY/T 5032要求，生态放养鸡饲养过程可选择全价饲料，也可按营养需求自己采购原料配置；自己配置时，严禁添加抗生素和非必须添加剂；在原料采购、饲料加工、饲料存放等环节要严格把控，采取预防性措施，防治饲料霉变、结块、异味等现象发生；在鸡龄达到100日龄以上时，可以添加新鲜的红薯藤、白菜叶、冬瓜、南瓜等。6.3.4日常管理DB
7、4212/T 50202236.3.4.1根据放养地条件，按照品种、公母、体重等情况进行合理分群饲养。“鸡别墅”内鸡群公母比建议为1:10。6.3.4.2每天早晚观察鸡群采食、精神、粪便等是否正常。6.3.4.3经常检查围栏，防止蛇、黄鼠狼、老鹰等侵害。6.3.4.4果园或林地喷洒农药时，先将鸡群关在鸡别墅内1周，且在喷洒农药后一周内不得放养。6.3.4.5定期清洗料桶、水壶等生产用具，确保鸡能吃到干净的水和饲料。6.3.4.6每隔30天清理一次“鸡别墅”下面的鸡粪，做无害化处理。6.3.5.7每天做好生产记录，包括免疫、用药、料耗、病死鸡的无害化处理等。6.4产蛋期6.4.1产蛋箱在 110
8、 日龄左右即可将产蛋箱放置在“鸡别墅”内，训练母鸡回窝休息，认识产蛋箱。每个“鸡别墅”放置可 35 个产蛋箱。6.4.2光照在 18 周龄开始补充光照，光照刺激应循序渐进，每周或每 2 周递增 0.5h，到产蛋期全天光照时间为 16 h。光照建议控制在 2.73.2 瓦/m2。6.4.3补饲产蛋期根据蛋重增加趋势、产蛋率、鸡的食欲等因素确定补饲量，每只鸡每天的补饲量不超过 75g。饲料和添加剂符合 GB 13078-2017 和 NY/T 5032 要求6.4.4日常管理在产蛋期，应保持光照强度和光照时间的稳定性；在保证鸡舍温、湿度合适的情况下，做好通风换气工作；每天利用放鸡时、喂料时、集蛋时
9、认真观察鸡群，一旦发现问题，要及时治疗和处理；注意天气变化，避免恶劣天气对鸡只造成伤害。7疫病防控7.1消毒严格控制外来人员、车辆进入，门口设消毒池，定期更换消毒液；每月应对舍内外环境、用具消毒1-2 次；每一批鸡出栏后，对鸡舍内外环境和用具等设备彻底清洗，对放养场地进行清理消毒，消毒时至少应用 2 种以上不同消毒剂进行交替使用；清洁与消毒及各项兽医防疫应符合 NY/T 5339 的规定。7.2免疫养殖场应严格按照中华人民共和国农业农村部强制免疫要求，结合本地疫病防控实际情况，在相关部门的指导下科学制定免疫程序。在“鸡别墅”放养阶段，每隔两个月喂一次新流二联灭活疫苗；高致病性禽流感属于国家动物
10、疫病强制疫苗，应及时做到接种免疫，免疫抗体合格率全年保持在90%以上。7.3驱虫DB 4212/T 5020224鸡群放养后，时刻检查球虫等寄生虫病的发生。定期在饲料和饮用水中加药预防，同时在放牧期间每隔23月驱虫一次；一旦发病，及时用药驱虫，并对鸡舍及周边地面用1%2%烧碱溶液消毒。7.4防治注意观察鸡群，发现异常，及时处理；对病鸡及时进行隔离治疗，发现烈性传染病，及时上报；根据疫病情况，做好紧急接种。兽药的使用应符合NY/T 5030的规定。可使用一些中药制剂、益生素用于预防疾病。7.5处置疫情处理应符合NY/T 5339的规定，严格执行封锁、隔离、消毒等疫情处置措施。7.6无害化处理鸡场
11、废弃物的处理工作按照GB 16548的规定执行；病死鸡按照农业农村部印发的病死及病害动物无害化处理技术规范（农医发201725号）规定，采用焚烧法或深埋法等集中处理病死鸡。8产品质量安全监控应定期送检样品检测农业农村部规定的抗生素残留、农药、兽残和重金属残留。9生产档案管理建立完善的生产档案管理制度。天气记录：温度、湿度、雨、雪等；养殖方面记录：鸡品种、生长习性及特点、饲料配方、饲料用量、产蛋情况、销售情况、鸡群死亡疫病、防控及用药情况等；种植方面记录：中耕、锄草、施肥、修剪、病充害防治、土壤情况、水质情况、采摘、用工、产量、销售等。DB 4212/T 5020225附录A（资料性附录）“鸡别墅”样式图1“鸡别墅”样式图
