1、 ICS 65.020.20 CCS B38 4203 湖北省十堰市地方标准 DB 4203/T 2292023 天麻袋料栽培技术规程 Technical regulations for Gastrodia elata Blvme.cultivation2023-09-15 发布2023-09-15 实施十堰市市场监督管理局发 布 DB 4203/T 2292023 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由湖北盘龙国瑞医药有限公司提出。本文件由十堰市农业农村局归口管理。本文件起草单位：湖北盘龙国瑞医药有限公司、十堰市农
2、业科学院、湖北省果茶办公室、华中农业大学、湖北医药学院、竹溪县武福岛天麻药材种植专业合作社、竹溪县农业农村局。本文件主要起草人：周才华、张泽志、陈盛虎、马兆成、张勇洪、周军、周明、李坤、司海倩、贾礼桂、赵晓武、夏良荣、李敏。对本文件的有关修改意见建议请反馈至十堰市市场监督管理局，联系电话：0719-8654909，邮箱；或十堰市农业科学院，联系电话：15771097594。本文件实施应用中的技术疑问，可咨询十堰市农业科学院，联系电话：15771097594，邮箱。DB 4203/T 2292023 1 天麻袋料栽培技术规程 1 范围 本文件规定了天麻袋料栽培技术的术语与定义、操作流程、地块选择
3、、蜜环菌菌袋制作、栽种、水分与遮阴管理、主要病虫害防治、采挖及生产档案。本文件适用于十堰市辖区天麻袋料栽培。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准GB 5084 农田灌溉水质标准GB/T 8321.10 农药合理使用准则（十）GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 天麻 Gastrodiae rhizoma 兰科植物天麻的
4、干燥根茎。3.2 天麻种 Gastrodia elata Blvme.seed 兰科植物天麻的种茎。长2 cm12 cm，宽1.5 cm3.5 cm，重量10 g15 g，且不能抽薹出土的天麻块茎，黄白色，有明显的环节，顶端有尖圆形白嫩芽。4 操作流程 地块选择蜜环菌菌袋制作栽种水分与遮阴管理主要病虫害防治采挖，整个生产过程均记录、归档、保存。5 地块选择 选择排灌方便、水源丰富、通风良好、土质疏松、土壤pH值5.06.5、无杂菌污染的生地地块为宜。其中，种植红天麻和红乌天麻，地块海拔宜为500 m800 m；种植乌红天麻，地块海拔宜为800 m1200 DB 4203/T 2292023 2
5、 m；种植乌天麻，地块海拔宜为1200 m2000 m。大气环境符合GB 3095规定，灌溉水质符合GB 5084规定，土壤质量符合GB 15618规定。6 蜜环菌菌袋制作 材料混合 6.1 将粉碎、干燥的棉花壳（或甘蔗渣等材料）、锯末、麦麸皮、玉米芯以6：10：5：1的重量比例进行均匀混合。再加入所有材料重量的1%石膏粉、0.5%1%磷酸二氢钾、0.5%1%硫酸镁、1%白糖，进行均匀混合。打湿、发酵 6.2 将混合均匀的材料打湿，含水量55%65%，堆积发酵3 d备用。灭菌 6.3 将发酵后的材料装入长43 cm，直径10 cm的聚乙烯塑料袋内，菌棒重3 kg，扎紧袋口，置于高压灭菌锅中，1
6、 h2 h，121。置蜜环菌菌种培养 6.4 将灭菌完毕的菌棒冷却后，在无菌室中接入蜜环菌菌种，外部包裹薄膜，25 下室内培养3月4月即可。生产种接入的蜜环菌菌种为二级菌种。7 栽种 厢面整理 7.1 3月4月，选择晴天，去除厢面杂物、整平底部，厢面宽90 cm100 cm，深5 cm10 cm，厢间沟宽30 cm，深15 cm20 cm。铺蜜环菌、树枝 7.2 将蜜环菌菌袋割破、撕掉，蜜环菌菌棒置于厢面中间，袋料间距25 cm，蜜环菌菌棒800棒/667 m2。蜜环菌菌棒四周、底部均铺满一层长度约10 cm的树枝，树枝间距1 cm。小树枝来源于阔叶杂木类树种。置天麻种 7.3 置天麻种前，先
7、在树枝上铺一层细土，确保细土完全填充树枝间隙，且覆盖树枝厚0.5 cm。置麻天种时，天麻种白嫩芽头朝外，另一头紧挨蜜环菌菌棒，麻种间距1 cm，且每个蜜环菌菌棒两侧均置6个天麻种，两头均置2个3个天麻种，天麻种140 kg/667 m2200 kg/667 m2。覆盖 7.4 置天麻种后，覆细土8 cm10 cm，表层再覆盖一层干枯树叶，树叶厚度3 cm5 cm。8 水分与遮阴管理 DB 4203/T 2292023 3 水分 8.1 确保厢面菌棒、土壤含水量为50%60%，pH值5.07.0。灌溉水质符合GB 5084规定。遮阴 8.2 天麻栽种后，及时搭建遮阳网或套种，确保透光率40%。9 主要病虫害防治 防治原则 9.1 遵循“预防为主，综合防治”的原则，以农业防治为基础、化学农药为辅、生物农药防治为主，农药使用符合GB/T 8321.10规定。根腐病防治 9.2 主要由积水、杂菌引起根腐，及时清沟、排水，勿重茬。白蚂蚁防治 9.3 用蚂蚁灵防治白蚂蚁。10 采挖 一般选择11月，晴天，采挖天麻。采挖时，先清除树叶、表土，人工手挖天麻、清除泥土。天麻50 g时，可留种，随采随种。11 生产档案 将天麻袋料栽培时间、地点、管理等记录，保存3年以上。
