1、ICS 65.020.20 B 31 武汉市地方标准 西瓜无土栽培技术规程 2017-06-20 发布2017-07-20 实施武汉市质量技术监督局 发 布 DB4201 DB4201/T 5152017 DB4201/T 515-2017 I 前 言 本规程按照GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本规程由武汉市农业科学技术研究院提出并归口。本规程起草单位：武汉市农业科学技术研究院作物研究所、武汉谷易丰科技服务有限公司。本规程主要起草人：张娜、程维舜、曾红霞、汤谧、任俭、孙玉宏、李煜华。DB4201/T 515-2017 1 西瓜无土栽培技术规程 1 范围 本规程规定了西瓜无土栽培技术
2、的产地环境、设施、基质选择与处理、营养液及配制、无土栽培技术、病虫害防治、采收、档案管理的要求。本规程适用于武汉地区西瓜无土栽培生产管理，周边气候相似地区也可参考使用。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则 GB 16715.1 瓜菜作物种子 第1部分：瓜类 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产
3、地环境条件 3 产地环境 产地环境条件应符合NY/T 5010的要求。4 设施 4.1 栽培设施 采用连栋温室或塑料大棚作为栽培设施。应配置必要的灌溉设备、加温设备和通风降温设备。4.2 供液系统 4.2.1 蓄水贮液池 每333 平方米建l 个容积为2.0 ml.5 m1.0 m的蓄水贮液池。4.2.2 供液装置 通常采用开放式滴灌，不回收营养液。在大棚中部设分支主管道，由分支主管道向两侧延伸毛管，每株瓜苗配1 个滴头。5 基质选择与处理 5.1 基质配方 DB4201/T 515-2017 2 5.1.1 西瓜无土栽培基质可选择配方有草炭:蛭石=1:1（体积比，下同）；草炭:蛭石:珍珠岩=
4、1:1:1；草炭:蛭石:菇渣=2:2:6；河沙:蛭石:菇渣=5:2:3 等。5.1.2 基质配好后，向其中加入消毒鸡粪 15 kg/m318 kg/m3、优质三元复合肥 2.3 kg/m33.0 kg/m3或磷酸二铵 2.5 kg/m3、硫酸钾 1.0 kg/m3，充分混匀，备用。5.2 基质消毒 5.2.1 首次使用的基质不必消毒，使用过的基质可采用太阳能消毒或药剂消毒。5.2.2 太阳能消毒，7 月8 月间，基质喷湿堆好后用薄膜封严，曝晒 15 d25 d，备用。5.2.3 药剂消毒，每立方米基质喷洒 50 L80 L 的 40甲醛 40 倍50 倍液，塑料薄膜密封 48 h后摊晾 7 d
5、14 d；或立方米基质均匀加入多菌灵 200 g。6 营养液及配制 6.1 营养液以斯泰耐作物营养液配方为基础，根据西瓜的不同生育期、季节等进行适当调整。每千升水中的化学药品用量为：磷酸二氢钾 135 g，硫酸钾 251 g，硫酸镁 497 g，硝酸钙 1059 g，硝酸钾 292 g，EDTA 螯合铁 400 ml，硼酸 2.7 g，硫酸锰 2 g，硫酸锌 0.5 g，硫酸铜 0.03 g，钼酸钠 0.13 g。6.2 营养液配制时按顺序放入所需数量的化合物，一种溶解后再放入另外一种。营养液 pH 值 5.86.2；温度 15 25；EC 值 1.8 ms/cm2.5 ms/cm，苗期略低于
6、成株期。7 无土栽培技术 7.1 品种选择 宜选果形较小、耐湿、适于密植且品质优良的早、中熟品种，如早春红玉、蜜童、小神童、小天使、花仙子、武农8号等。7.2 种苗准备 种子质量应符合GB 16715.1的要求。种子每667 平方米用量1 500 粒左右。采用穴盘育苗。7.3 定植 春季定植宜在2月下旬3月上旬，秋季宜在7月下旬8月上旬。每 667 平方米定植 1 000 株1 500 株，株距50 cm。定植后用70多菌灵1 000 倍液和0.2的磷酸二氢钾水溶液以滴灌方式浇透定根水。7.4 大棚管理 7.4.1 温度、湿度管理 7.4.1.1 缓苗期 棚内温度白天25 35，夜间15。空气
7、相对湿度白天5060，夜间7580。7.4.1.2 伸蔓期 棚内温度白天24 30，夜间不低于10。空气相对湿度白天5060，夜间80。7.4.1.3 坐果期 DB4201/T 515-2017 3 棚内温度白天30，夜间20 15。空气相对湿度白天5060，夜间不超过80。7.4.1.4 膨瓜期 棚内温度白天35 以下，夜间18 以上。7.4.2 整枝吊蔓 7.4.2.1 西瓜无土栽培宜采用立架栽培，双蔓整枝。4 片5 片真叶时摘心，子蔓伸长后保留 2 条生长健壮的子蔓吊起，去除其余瓜蔓和腋芽；或当主蔓长至 30 cm50 cm、侧蔓明显时，保留主蔓、选留条健壮侧蔓，其余侧蔓全部去除。瓜坐稳
8、后摘除生长点，不再整枝。7.4.2.2 宜于株高 50 cm 左右时吊蔓。7.4.3 授粉留瓜与吊瓜 7.4.3.1 授粉 宜采用雄蜂授粉或人工辅助授粉。人工辅助授粉从第2雌花开始，授粉时间在上午6时9时，授粉后做好标记。7.4.3.2 留瓜 坐果后留5 片7 片叶打顶，并及时摘除低节位、果形不正或带病受伤的幼果，每株宜保留 1 个2 个生长正常的瓜。7.4.3.3 吊瓜 宜于西瓜直径10 cm左右时，用网袋吊瓜或用绳直接缠绕瓜柄吊瓜。7.4.4 肥水管理 7.4.4.1 定植至开花期施用高氮型滴灌专用肥（如 22-13-17），施肥浓度 2.5 kg/m3。苗期至伸蔓期滴灌 1 次，每次每
9、667 平方米 3 kg4 kg；伸蔓期至开花期滴灌 2 次，3 d5 d 滴灌 1 次，每次每667 平方米 5 kg7 kg。7.4.4.2 开花后施用高钾型（如 15-10-25）或高氮高钾型滴灌专用肥（如 20-10-20），施肥浓度 2.5 kg/m3，开花期至坐果期滴灌 2 次，3 d5 d 滴灌 1 次，每次每 667 平方米 7 kg9 kg；膨瓜期滴灌2 次，3 d5 d 滴灌 1 次，每次每 667 平方米 7 kg9 kg；成熟期滴灌 2 次，3 d5 d 滴灌 1 次，每次使用量 667 平方米 7 kg9 kg。7.4.4.3 每株西瓜每天耗水量为苗期 0.5 L、伸
10、蔓期 1 L、开花期 1.5 L2 L、膨瓜期 2 L3 L、成熟期 1 L2 L，应根据不同时期需水量计算滴灌时间和次数，收获前 10 d 停止灌水。8 病虫害防治 8.1 主要病虫害 主要病害有枯萎病、炭疽病、蔓枯病、疫病、病毒病，主要害虫有蓟马、蚜虫、红蜘蛛、美洲斑潜蝇、瓜绢螟、黄守瓜和粉虱等。8.2 防治原则 DB4201/T 515-2017 4 按照“预防为主、综合防治”的植保方针，坚持以农业防治和物理防治为主、化学防治为辅的综合防治原则。8.3 防治方法 8.3.1 农业防治 选用高抗多抗的品种；加强栽培管理，培育适龄壮苗，提高抗逆性；保持环境清洁等。8.3.2 物理防治 设施的
11、放风口用防虫网封闭防虫。使用黄板诱杀蚜虫、美洲斑潜蝇等，使用蓝板诱杀蓟马等。8.3.3 化学防治 定期合理喷药，化学药物使用应符合GB/T 8321和其他相关要求，科学使用、交替使用。防治方法见表1和表2。9 采收 9.1 根据运输和贮藏需要决定西瓜采收成熟度。依据品种熟性和果实形态特征判断西瓜成熟度。上午或傍晚采收，雨后或灌水后 3 d 内不宜采收。9.2 产品质量应符合 GB 2762 和 GB 2763 的要求。表 1 西瓜无土栽培常见病害及防治方法 病害名称 防治方法 枯萎病 种子消毒，宜选用 2.5咯菌腈（适乐时）悬浮种衣剂包衣处理，或 40甲醛溶液 150 倍液浸种1 h；移栽后用
12、 50多菌灵 500 倍液或 20噻菌铜 600 倍液灌根，伸蔓期、始花期、盛花期再各灌根 1 次，每株每次 200 ml。炭疽病 宜选用 25嘧菌酯（阿米西达）1 500 倍液或 20噻菌铜 500 倍液叶面喷雾，7 d10 d 喷 1 次，连续 2 次3 次。蔓枯病 宜采用 10世高水分散粒剂 1 200 倍液或 80大生可湿性粉剂 600 倍液喷施或涂抹病茎。疫病 宜采用 70丙森锌（安泰生）可湿性粉剂 500 倍液或 70代森联（品润）700 倍液灌根或喷雾；发病初期喷洒 72.2霜霉威（普力克）水剂 800 倍液或 64恶霜锰锌（杀毒矾）可湿性粉剂500 倍液，7 d10 d 喷 1
13、 次，连续 3 次4 次。病毒病 种子消毒，播前用 10磷酸三钠溶液浸种 20 min，用清水冲洗干净；发病初期使用 20盐酸吗啉呱（病毒 A）可湿性粉剂 500 倍液，或 1.5植病灵乳油 1 000 倍液，7 d10 d 喷 1 次，连续 2 次3 次。DB4201/T 515-2017 5 表 2 西瓜无土栽培常见虫害及防治方法 害虫名称 防治方法 粉虱 宜选用2.5噻虫嗪（阿克泰）水分散料剂6 000 倍8 000 倍液或20啶虫脒乳油 3 000 倍4 000 倍液，7 d10 d喷施1 次，连续2 次3 次。蚜虫 3 000 倍蚜虱消或3 000 倍扑虱蚜等喷雾，7 d10 d喷施
14、1 次，连续2 次3 次。红蜘蛛 虫卵孵化后用宜采用20三氯杀螨醇800 倍液或50溴螨酯乳油1 500 倍液喷雾，5 d喷施1 次，连续2 次3 次。蓟马 幼虫发生初期，选用农倍乐800 倍1 000 倍液或美果松（巴拉松）50乳剂或蛛螨克（新杀螨）25乳剂，7 d10 d喷施1 次，连续2 次3 次。瓜绢螟 低龄幼虫高峰期，选用5氯虫苯甲酰胺（普尊）1 000 倍1 500 倍液或5甲维盐4 000 倍液或10溴虫腈（除尽）1 000 倍液，7 d10 d喷施1 次，连续2 次3 次。黄守瓜 5氯氰菊酯（百事达）乳油1 000 倍1 500 倍液或2.5溴氰菊酯（敌杀死）乳油 3 000 倍4 000 倍液喷雾，7 d10 d喷施1 次，连续2 次3 次。10 档案管理 应建立西瓜产品质量可追溯制度，做到专人管理，确保档案资料整洁齐全，确保产品来源清楚、去向明确。所有记录应真实、准确、规范，档案应保存2 a。A
