1、ICS 65.020.20 B 31 武汉市地方标准 苦瓜集约化嫁接育苗技术规程 2017-06-20 发布2017-07-20 实施武汉市质量技术监督局 发 布 DB4201 DB4201/T 5132017 DB4201/T 513-2017 I 前 言 本规程按照GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本规程由武汉市农业科学技术研究院提出并归口。本规程起草单位：武汉市农业科学技术研究院作物科学研究所、武汉谷易丰科技服务有限公司、武汉维尔福生物科技股份有限公司。本规程主要起草人：施先锋、周谟兵、孙玉宏、李爱成、葛米红、胡江勇、王德欢、宋奎林、陈祖平、童翔、陈伟。DB4201/T 513
2、-2017 1 苦瓜集约化嫁接育苗技术规程 1 范围 本规程规定了苦瓜集约化嫁接育苗技术规程的育苗前准备、育苗、嫁接、嫁接苗管理及病虫害防治。本规程适用于武汉地区苦瓜集约化嫁接育苗培育，其它地区可参考使用。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 NY/T 2118-2012 蔬菜育苗基质 NY/T 5010-2016 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 育苗前准备 3.1 设
3、施与设备 宜选择结构合理、有苗床、防虫网，加温、遮阳、喷淋系统等育苗设施的连栋温室或大棚。3.2 场地消毒 先放入高锰酸钾，再放入甲醛。每立方米用高锰酸钾40 g，40 甲醛80 ml。封闭消毒48 h，待气味散尽后投入使用。场地应符合NY/T 5010-2016 的要求。3.3 穴盘选择与消毒 砧木选用50 孔或72 孔黑色聚苯乙烯标准穴盘，接穗选用平底育苗盘。使用前应用高锰酸钾 1 000 倍液浸泡10 min。3.4 基质配制与装盘 主要用草炭和珍珠岩配制基质，两者按2：1体积比例混合。每1 立方米基质中加入商品有机肥 20 kg、氮磷钾三元复合肥（15-15-15）1 kg及50 可湿
4、性粉剂多菌灵0.2 kg，使用时使基质含水量达50 60，搅拌均匀放置2 h后，装入穴盘或平盘中，并镇压、抹平，待用。基质质量应符合 NY/T 21182012 的要求。4 育苗 4.1 品种选择 DB4201/T 513-2017 2 接穗宜选用农得利大肉苦瓜、绿玉、如意 11 号等品种，砧木选用亲和力好、抗逆性强的大白籽南瓜或肉丝瓜等品种。4.2 种子准备 苦瓜种子和砧木种子的含水量不应高于8，净度应不低于 97，发芽率应不低于 95，纯度应不低于 99，苦瓜和砧木的用种量分别按照每 667 平方米 250 g300 g 和 400 g450 g 准备。4.3 浸种与催芽 接穗与砧木种子均
5、可先用高锰酸钾 1 000 倍液浸种 30 min，再用清水洗净，后用 55 的温水浸种 2 h，让水自然冷却。将种子洗净沥干，晾晒至种皮表面发白。可用 61.5 亮盾（精甲霜咯菌腈）拌种，种：水：药=1：10：250。处理好的种子，可放置在恒温箱内、铺有地热线的温床上或催芽室内 保持温度 28 32 催芽 2 d3 d。催芽过程中，为洗去种子表面的黏液，每天用清水清洗种子 1 次2 次。4.4 播种 4.4.1 播种时期 砧木种子应比苦瓜种子提早浸种催芽，冬春季提早 5 d9 d，夏秋季提早 3 d5 d。武汉地区苦瓜嫁接育苗时间是在 12 月上旬至次年 2 月下旬，具体育苗时间根据生产或订
6、单需要确定。4.4.2 播种方法 待砧木种子胚芽长 1 mm2 mm、出芽率达 85 时即可播种，将已催芽的砧木种子播种于已装有基质的 50 孔或 72 孔穴盘内，播种时胚芽向下，保持种子开口朝向一致，播后覆盖 1.0 cm1.5 cm 厚的蛭石，淋透水后苗床覆盖地膜；接穗催好芽的接穗刚刚露出白芽时，撒播于准备好的平盘内，用已消毒的珍珠岩覆盖，淋透水并用地膜覆盖苗床。4.4.3 苗期管理 砧木播种后温度保持在 30 左右，待 50 70 幼苗顶土时揭去地膜，调整白天温度为22 25、夜间温度 16 18。接穗播种后温度保持在 32，待 70 的种子顶土时揭掉地膜，逐渐适当降温，白天、夜间温度分
7、别保持 22 26、16 18。5 嫁接 5.1 嫁接前的准备 5.1.1 工具的准备 主要有双面刀片、嫁接夹、盆、毛巾、嫁接竹签，嫁接前应用70医用酒精将工具消毒。双面刀片从中间对折开，分为两个单面刀片，一端用胶布绕缠严实，便于拿捏；嫁接夹选用平口夹；塑料盆用于放置取下的接穗；毛巾消毒打湿后垫在盆底，保证接穗苗水分充足。5.1.2 场地准备 嫁接在温室内进行，采用遮阳网适当遮光。嫁接前 2 d，用 72.2 普力克水剂 1 000 倍液加农用链霉素 400 万单位的混合液喷洒砧木和接穗，直到叶片滴水为止。DB4201/T 513-2017 3 5.2 嫁接方法 5.2.1 断根顶插接 待砧木
8、子叶平展，先将砧木生长点去掉，再切除根部，取下胚轴 8 cm10 cm，以左手的食指与拇指轻轻夹住砧木的子叶节，右手持小竹签在平行于子叶方向斜向插入，即自食指处向拇指方向插，以竹签的尖端正好到达拇指处为度，竹签暂不拔出，接着将苦瓜苗垂直于子叶方向下方约 1 cm 处胚轴斜削一刀，削面长 0.8 cm1.0 cm。拔出插在砧木内的竹签，立即将削好的苦瓜接穗插入砧木，叶片呈“十”字形，以接穗尖端透过砧木茎秆、与子叶节吻合或略下一点为宜。5.2.2 劈接法 取健壮的砧木苗，除去其生长点，将其茎轴一侧用刀片自上而下切 1.0 cm1.5 cm 的切口，不能伤及子叶。接穗削成楔状，斜面长 1.0 cm1
9、.5 cm。将接穗插入切口，用 0.5 cm 宽的嫁接夹夹住伤口，以防水分蒸发。6 嫁接苗管理 6.1 温度和湿度管理 嫁接后苗盘置于已准备好的嫁接苗床上，迅速用地膜直接覆盖苗盘，待苗床摆满后，再将已准备 好的薄膜覆盖于拱棚上。苗床空气相对湿度应保持 95以上。嫁接前 3 d，苗床温度白天保持 25 30，夜间保持18 20；3 d后先去掉内层地膜，逐渐增加苗床通风换气时间，使苗床 空气湿度保持 7090。3 d7 d 苗床温度白天保持 23 28，夜间保持 16 18。7 d10 d 后，白天温度保持 22 25，夜间温度保持 12 16，去掉拱棚上薄膜，使空气湿度保持 5060。6.2 光
10、照管理 在棚膜上覆盖黑色遮阳网。前3 d，遇晴天要全日密闭以遮光。3 d后，先早晚见光，逐渐锻炼减少遮阳时间，增加光照时间和强度，直至完全不遮阳。若遇久阴转晴天气要及时遮荫。若遇连续阴雨天需补光。6.3 肥水管理 嫁接苗不再萎蔫后，视天气状况和基质湿度情况浇灌0.1复合肥（15-15-15），以后7 d10 d一次。6.4 及时除萌 砧木摘除顶芽后，仍有侧芽陆续萌发，应及时人工摘除。7 病虫害防治 7.1 物理防治 通风口及门口悬挂防虫网，室内悬挂黄板和蓝板，每667 m2放置30 块。蓝板诱杀各种蝇和防治蓟马；黄板诱杀蚜虫、粉虱，叶蝉、斑潜蝇。DB4201/T 513-2017 4 7.2 化学防治 7.2.1 猝倒病或立枯病主要用 53金雷多米尔 600 倍液或 95绿亨一号(噁霉灵)3 000 倍液或 60百泰(唑醚代森联)3 000 倍液喷雾预防。蔓枯病或疫病可用 60百泰 1 500 倍液或 10世高(苯醚甲环唑)1 500 倍液或 47加瑞农(春雷王铜)800 倍液喷雾防治。7.2.2 蚜虫可用 20 啶虫脒 3 000 倍液喷雾防治，每隔 5 d6 d 喷 1 次，连续喷 3 次即可。农药安全、合理使用应符合 GB 4285 和 GB/T 8321 的规定。
