1、ICS 65.020.20 B 31武汉市地方标准 设施甜瓜基质袋栽培技术规程 2016-04-28 发布 2016-05-28 实施武汉市质量技术监督局 发布 DB4201 DB4201/T 488-2016 DB4201/T 488-2016 I 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由武汉市农业科学技术研究院提出并归口。本标准起草单位：武汉市农业科学技术研究院作物科学研究所 武汉维尔福生物科技股份有限公司。本标准主要起草人：任俭、汤谧、孙玉宏、李煜华、张娜、曾红霞、程维舜、杨皓琼、童翔。DB4201/T 488-2016 1 设施甜瓜基质袋栽培技术规程 1 范
2、围 本标准规定了大棚中使用基质袋栽培甜瓜的技术规程，包括设施环境条件、品种选择、种子质量、育苗、栽培管理、适时采收、病虫害防治、适时采收、包装与运输和生产档案的基本要求。本标准适用于武汉地区设施甜瓜基质袋栽培及生产，长江流域其他地区可参考使用。2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 4285 农药安全使用标准 GB 7718 食品安全国家标准，
3、预包装食品标签通则 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB 16715.1 瓜菜作物种子 第1部分:瓜类 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY 525 有机肥料 NY/T 658 绿色食品 包装通用准则 NY/T 1056 绿色食品贮存运输准则 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 NY 5294 无公害食品设施蔬菜产地环境条件3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。3.1 栽培基质 代替土壤提供作物机械支持和物质供应的固体介质。3.2 基质袋栽培将基质装入塑料栽培袋，袋面开栽培孔，在栽培孔进行作物栽培的一种栽培方式。DB4201/T 488-2016 2 4 设施环境
4、条件 设施环境条件应符合NY 5294的规定。5 品种选择 选择抗病、优质、高产、商品性好，适合武汉地区设施栽培和市场需要的品种。春季栽培宜选择相对耐低温、弱光和对病害多抗的品种，如风味4号、风味5号、雪里红、黄皮9818、日本甜宝等；秋季栽培宜选择抗病虫害的耐高温品种，如日本甜宝、银蜜、鄂甜瓜3号、鄂甜瓜4号、伊丽莎白等。6 种子质量 种子质量应符合GB 16715.1的规定。7 育苗 春季栽培的适宜播种期为12 月下旬2 月上旬，夏秋季栽培的适宜播种期为6 月下旬7 月中旬。7.1 育苗基质及苗床的准备 育苗基质应符合NY/T 2118的有关规定。育苗基质一般是用蛭石和草炭11混合而成。每
5、1 m3营养土或基质加0.5 kg含硫三元复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15，下同）。配制营养土和基质时每1 m3加入0.1 kg 25 的多菌灵可湿性粉剂，肥料和杀菌剂应化水后喷洒到营养土或基质中并混合均匀，或用40 的福尔马林200 ml300 ml加水25 kg30 kg，搅匀后洒到营养土或基质中，然后覆盖塑料薄膜焖3 d4 d，之后揭开塑料薄膜充分通风7 d10 d。播种前2 d3 d，将营养土装入口径和高均为8 cm的塑料营养钵，或将育苗基质装入50 孔或72 孔穴盘内整齐排放于苗床。7.2 浸种、催芽 浸种、催芽之前将种子在太阳下晾晒2 h以上，采用温烫浸种法，浸种4
6、h6 h，然后沥干水分，用湿毛巾将种子平铺包裹，置于2832的发芽室催芽。露白即可播种。7.3 播种 播种时要将种子平放，芽尖向下，然后覆盖育苗基质约1 cm厚。播种后用甲基托布津溶液1000 倍或百菌清溶液500 倍将基质淋透。早春育苗穴盘要进行地膜覆盖。7.4 苗床管理 7.4.1 出苗后用甲基托布津 1000 倍或百菌清 500 倍喷 1 次，出第一片真叶后，用稀释 1000 倍的含硫三元复合肥浇淋小苗，待幼苗长出 2 片3 片真叶时即可移栽。7.4.2 早春播种应在育苗棚增设人工光源和加温设备，以提高光照度和棚温，促进小苗生长。出苗前温度宜控制在 28 30。当 40 50 的种子出苗
7、后及时揭去地膜。出苗后床温降至白天 25 左右，夜间 20 左右。在定植前 7 d10 d 进行常温炼苗，夜温降至 15 18。7.4.3 苗期适当控制水分，苗床表面发白时可适量浇水，浇水宜在上午进行。春季育苗期间应注意保温，夏秋育苗注意防高温防雨。DB4201/T 488-2016 3 8 栽培管理 8.1 定植 在幼苗长出2 片3 片真叶时，选择晴天下午进行定植。定植前一天瓜苗喷一次甲基托布津1000 倍或百菌清500 倍。将幼苗连基质一起拔出移植到基质袋中，及时浇足定根水。8.2 吊蔓 植株长到5 片6 片叶时，把塑料绳一端系在植株茎基部，另一端系在棚顶部预拉好的铁丝上，将瓜苗缠住塑料绳
8、。以后在瓜苗生长过程中注意将瓜苗缠绕在塑料绳上，以促使瓜藤沿绳向上生长。8.3 整枝 8.3.1 薄皮甜瓜在定植后出现 4 片6 片真叶时进行摘心处理，留一条粗壮的侧蔓继续生长，再在侧蔓的 12 节15 节留孙蔓作为坐果枝，坐果枝以下的孙蔓全部抹掉，在雌花开放前 1 d2 d 对结果枝留两片叶后摘心，结果枝萌生的侧蔓也要尽早抹去，当侧蔓长至 26 片28 片叶时打顶。8.3.2 厚皮甜瓜采用单蔓整枝，及时抹去侧芽，留主蔓继续生长，选择主蔓第 12 节15 节作为结果枝，即在第 12 节15 节的节位间留 3 条从主蔓萌生出来的侧蔓作结果枝。在雌花开放前 1 d2 d 对结果枝留两片叶后摘心，坐
9、果节位以下的侧枝全部抹掉，结果枝萌生的侧蔓也尽早抹去，当主蔓长至 26 片28 片叶时打顶。8.3.3 整枝工作在晴天上午 9:00 以后进行。8.4 授粉与留果 8.4.1 授粉宜在晴天上午 7：009：00 进行。8.4.2 坐果后及时去除残花，当果实长至鸡蛋大小时，每株保留 1 个果型最正的幼果，其余幼果一律摘除。定果后全棚瓜苗喷一次甲基托布津 1000 倍或百菌清 500 倍。坐果后约 15 d，幼瓜长至 500 g 左右时，用网袋进行吊瓜。8.5 温湿度管理 8.5.1 定植后白天温度保持在 28 30，夜间 18 25。缓苗后恢复适温管理，白天 23 28，夜间15 20。8.5.
10、2 早晚进行通风换气，棚内空气相对湿度控制在 70 以下。8.6 肥水管理 肥料的施用应符合NY 525、NY/T 394的规定。每1 m3基质施用生物有机肥15 kg20 kg，含硫三元复合肥2.5 kg作为栽培基质，在两排基质袋的中间铺好滴灌带。定植后浇足定根水，缓苗后根据植株生长状态进行水分的补充。当幼瓜长到鸡蛋大小时，每667 m2施含硫三元复合肥25 kg30 kg，分2 次3 次随水注入基质中。在营养生长期每7 d喷施一次氨基酸水溶肥料“宇花灵1号”800 倍液。从开花期开始每7 d喷施一次氨基酸水溶肥料“宇花灵3号”800 倍液。进入果皮成熟后期，控制浇水。果实成熟前一周停止浇水
11、。9 病虫害防治 9.1 主要病虫害 DB4201/T 488-2016 4 9.1.1 主要病害有猝倒病、立枯病、白粉病、蔓枯病、炭疽病、枯萎病、细菌性果斑病、细菌性叶斑病和病毒病等。9.1.2 主要虫害有蚜虫、烟粉虱、蓟马、瓜绢螟、黄守瓜及美洲斑潜蝇等。9.2 防治原则 预防为主，综合防治。优先采用农业防治、物理防治和生物防治，配合使用化学防治。9.3 农业防治 选用高抗多抗的品种。严格种子消毒，减少种子带菌传病。培育适龄壮苗，提高抗逆性。创造适宜的生长环境，控制好温度和空气湿度。清洁田园。9.4 物理防治 9.4.1 在设施的放风口用防虫网封闭。覆盖塑料薄膜、防虫网和遮阳网，进行避雨、遮
12、阳及防虫栽培。9.4.2 用黄板诱杀蚜虫、美洲斑潜蝇，蓝板诱杀蓟马。9.5 生物防治 采用植物源及生物源农药防治害虫。9.6 药剂防治 9.6.1 使用药剂防治应符合 GB 4285、GB/T 8321 的规定，严格控制农药使用浓度及安全间隔期。9.6.2 主要病虫害防治药剂及使用方法见规范性附录 A。10 适时采收 10.1 产品质量应符合 GB 2763 和 GB 2762 的规定。当果实达到该品种发育天数，坐瓜节位处卷须干枯，坐果节位叶片失绿变黄、上卷，果实充分显示其固有色泽即可采收。10.2 当地上市销售的瓜宜九成熟采收，外运销售的瓜宜八成熟采收。采收时保留果柄和 10 cm 长的瓜蔓
13、，呈“T”字形，采收过程中轻拿轻放，以利于延长储藏保鲜期。11 包装与运输 产品的包装符合GB 7718，NY/T 658的规定。贮存运输应符合NY/T 1056的规定。12 生产档案 生产者应建立生产档案，记录品种、施肥、病虫草害防治、采收以及田间操作管理措施；所有记录应真实、准确、规范，并具有可追溯性；生产档案应有专人专柜保管，至少保存2 a。DB4201/T 488-2016 5 A A 附 录 A（规范性附录）主要病虫害防治药剂及使用方法 表A.1 主要病虫害防治药剂及使用方法 防治 对象 药剂名称及使用方法 安全间隔期（d）猝倒病 64 杀毒矾可湿性粉剂 500 倍液，或 25%瑞毒
14、霉可湿性粉剂 600 倍800 倍液，或 50 多菌灵可湿性粉剂 500 倍液等喷雾。57 立枯病 发病初期用 64 杀毒矾可湿性粉剂 500 倍液，或 25%瑞毒霉可湿性粉剂 600 倍800 倍液，或 58 甲霜灵锰锌可湿性粉剂 500 倍液，或 72.2 普力克水剂 800 倍液等喷雾。710 白粉病 15 粉锈宁可湿性粉剂 1000 倍1500 倍液，或 20 粉锈宁乳油 1500 倍2000 倍液；或 70 甲基托布津可湿性粉剂 1000 倍1500 倍液，或 75 百菌清可湿性粉剂 500 倍800 倍液，或 40 多-硫胶悬乳剂 500 倍液等喷雾。7 蔓枯病 70 甲基托布津
15、700 倍800 倍液，50 扑海因可湿性粉剂 800 倍1000 倍液，70 代森锰锌可湿性粉剂 500 倍液，或 70 百菌清可湿性粉剂 600 倍液，或 50 混杀硫悬浮剂 500 倍600 倍液等喷雾。也可用 70 甲基托布津或 75 敌克松可湿性粉剂 50 倍液涂抹病部。7 炭疽病 80 代森锰锌可湿性粉剂或 10 双苯环唑水分散颗粒剂 3000 倍6000 倍液，或 75 百菌清可湿性粉剂 500 倍700 倍液等喷雾。7 枯萎病 20 强效抗枯灵可湿性粉剂 600 倍液，或 96%恶霉灵可湿性粉剂 3000 倍液灌根 2 次3 次，每株用量 200 ml。5 细菌性果斑病 40
16、甲醛 100 倍液浸种 30 min，或 Tsunami100（苏纳米 100）80 倍液浸种 15 min，或2 春雷霉素可湿性粉剂 400 倍液浸种 30 min，彻底水洗后浸种。2 春雷霉素可湿性粉剂 500 倍液+农用硫酸链霉素可湿性粉剂 3000 倍液，或 2 春雷霉素可湿性粉剂 500 倍液或新植霉素可湿性粉剂 200 mg/L 喷施植株。710 细菌性叶斑病 47 春雷.王铜可湿性粉剂 800 倍液，72 农用链霉素可溶性粉剂 3000 倍4000 倍液，或 50 退菌特可湿性粉剂 800 倍1000 倍液，或 10 双效灵水剂 300 倍400 倍液等喷雾。7 病毒病 发病初期
17、用 5 菌毒清可湿性粉剂 250 倍液，或 20 病毒 A 可湿性粉剂 500 倍液等喷雾 2 次3 次。7 DB4201/T 488-2016 6 表 A.1 主要病虫害防治药剂及使用方法(续)蚜虫 10 吡虫啉可湿性粉剂 1500 倍液，或 20%好年冬乳油 2000 倍液，或 27 皂素烟碱乳油 300 倍400 倍液等喷雾。7 烟粉虱 2 联苯菊酯乳油 3000 倍液，或 1 吡虫啉可湿性粉剂 1000 倍液，或 3 啶虫脒 1000 倍液，10 扑虱灵乳油 1000 倍液(对成虫无效)喷雾。57 蓟马 10 扑虱灵乳油 1000 倍液，或 2.5 功夫乳油 5000 倍液，或 2.5 联苯菊酯乳油 3000 倍液等喷雾。7 瓜绢螟 5 抑太保乳油 1500 倍2000 倍液，或 5%氟虫脲乳油 1500 倍2000 倍液，或 1.8 阿维菌素 1500 倍2000 倍液等喷雾。7 黄守瓜 8 丁硫啶虫脒乳油 1000 倍液，或 5%鱼藤精乳油 500 倍液等喷雾。7 美洲斑潜蝇当叶片出现小潜道时用药，选择 5 氟虫脲乳油或 5 抑太保乳油 2000 倍液，或 1.8 爱福丁乳油 3000 倍4000 倍液等喷雾。7
