1、ICS 65.150 B 52 武汉市地方标准 异育银鲫池塘健康养殖技术规程 2018-08-28 发布2018-09-28 实施武汉市质量技术监督局 发 布 DB4201 DB4201/T 5452018 DB4201/T 545-2018 I 前 言 本规范按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。请注意本标准的某些内容可能涉及专利，本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由武汉市农业委员会提出并归口。本标准起草单位：武汉市水产技术推广指导中心、武汉市农业科学院水产研究所、武汉市新洲区农业技术推广服务中心。本标准主要起草人：朱文欢、李波、黄天乐、谢德兵、张棋、朱思华、王守荣、况
2、开河、刘新明、漆进艳、汪育华。本规范首次发布。DB4201/T 545-2018 1 异育银鲫池塘健康养殖技术规程 1 范围 本标准规定了异育银鲫(Carassius auratus gibelio)池塘健康养殖环境条件、夏花鱼种培育、冬片鱼种培育、成鱼养殖、病害防治、捕捞与运输等技术要求。本标准适用于武汉地区异育银鲫池塘健康养殖。2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 27638 活鱼运输技术规范 NY 5071
3、无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY/T 5361 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件 SC/T 1008-2012 淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范 SC/T 1076 鲫鱼配合饲料 DB4201/T 517-2017 赤眼鳟池塘健康养殖技术规程 3 环境条件 3.1 环境 无污染源，池塘排灌方便、保水性良好，不受洪涝灾害影响；养殖环境应符合NY 5361的要求。3.2 水源与水质 池塘条件见表 1。表1 池塘条件 池塘类别 面积 hm2 池深 m 池底要求 淤泥厚度 cm 形状 夏花鱼种培育池 0.200.33 1.5 池塘底部平坦，无渗漏 1
4、5 以东西向的长方形为宜 冬片鱼种培育池 0.330.67 2.0 15 食用鱼养殖池 0.671.0 2.5 20 4 夏花鱼种培育 4.1 放养前的准备 DB4201/T 545-2018 2 4.1.1 清塘 池塘清整和药物清池等按SC/T 1008的要求执行。4.1.2 注水 待药性消失后鱼苗下塘前2 d注水。注水时用孔径为0.25 mm以下的网布过滤，注水深度为 0.5 m0.6 m。4.1.3 施基肥 施用经发酵腐熟的畜禽粪等有机肥1 500 kg/hm22 250 kg/hm2，或施酵素菌等生物渔肥 75 kg/hm2120 kg/hm2。培肥水质以中等肥度为宜，水质透明度约为3
5、0 cm左右，水色为浅绿色。4.1.4 增氧机配备 每0.33 hm2池塘水面配置1 台1.5 KW增氧机。4.1.5 试水 放苗前1 d，将同规格50 尾100 尾鱼苗放入池塘内架设的小网箱中，24 h后，若鱼活动正常，可以放鱼。4.2 鱼苗放养 4.2.1 鱼苗来源 自繁或从有种苗生产许可证的繁殖场购买经检疫合格的苗种。4.2.2 放养时间 武汉地区3月下旬至5月上旬。4.2.3 放养密度 放养密度为300 万尾450 万尾/hm2左右。4.3 鱼苗饲养 鱼苗下塘一周内，每天喂黄豆45 Kg60 Kg/hm2，黄豆用水浸泡后磨成浆，全池泼洒，一天泼浆两次。一周后增至75 Kg90 Kg/h
6、m2,具体数量依天气、水质而定。同时，根据池水肥度等情况，适时追施一定量有机肥。待鱼苗长到2 cm后，开始投喂粉状饲料。4.4 日常管理 鱼苗培育期间，每4 d5 d向池塘加水一次，每次加水10 cm15 cm。坚持早晚巡塘，保持水质正常，捞除敌害和杂物。阴雨天或暴雨来临前，晚间至凌晨开启增氧机。4.5 出塘 4.5.1 时间与规格 经过15 d25 d的培育，全长达到2.0 cm3.0 cm的夏花规格，应及时分塘进行鱼种培育。DB4201/T 545-2018 3 4.5.2 拉网锻炼 夏花鱼种出塘前要进行两次拉网锻炼，第一次炼网将鱼拉至池塘一方围入网中，将鱼群集中，时间约10 min，再将
7、网散开，静待鱼苗回原池。间隔一天后进行第二次炼网，第二次炼网将围拢后的鱼群赶入捆箱内，密集2 小时左右，然后放回原池。4.5.3 筛选与计数 按SC/T 1008-2012的6.4.3规定执行。5 冬片鱼种培育 5.1 放养前的准备 5.1.1 清塘 方法同4.1.1。5.1.2 施基肥 鱼种下塘前2 d施已经发酵腐熟的畜禽粪等有机肥2 250 Kg/hm23 000 Kg/hm2。5.2 鱼种放养 5.2.1 来源 自育的夏花苗种或从有种苗生产许可证的繁殖场购买经检疫合格的苗种。要求品种纯正、规格整齐、体质健壮、无病无伤。5.2.2 放养时间 4月下旬至5月下旬。5.2.3 放养密度 主养按
8、120 000 尾/hm2150 000 尾/hm2，同时搭配50 尾100 尾鲢、鳙夏花。混养按 75 000 尾/hm290 000 尾/hm2，其它搭配鳊、鲢、鳙夏花苗种30 000 尾/hm245 000 尾/hm2。5.2.4 鱼种消毒 鱼种下塘前用食盐水(3)浸浴5 min10 min。5.3 饲料投喂 5.3.1 饲料质量 5.3.1.1 粗蛋白含量3236、粗脂肪含量69的配合饲料。配合饲料要求应符合 GB 13078 和 NY 5072 和 SC/T 1076 的规定。5.3.1.2 配合饲料粒径与鱼种全长的关系参见 DB4201/T 5172017 的 5.5.1.2。5.
9、3.2 投喂量 DB4201/T 545-2018 4 日投饲量应根椐鱼体大小、水温、天气及鱼摄食等具体情况进行调整。不同水温条件下的日投饲量见表2。表2 不同水温条件下的日投饲量 水温 投饲量占鱼体重的百分比 1015 1.01.5 1620 2.03.0 2127 3.04.0 2830 4.05.0 3135 3.04.0 5.3.3 投喂时间 采用自动投饵机投喂，日投喂3 次，上午8:009:00投喂日投喂量的30，中午11：3012：30投喂日投量的30，下午16:0017:00投喂日投量的40，每次投喂30 min40 min。5.4 日常管理 5.4.1 巡塘 早、中、晚各巡塘一
10、次，观察天气、水质变化和鱼的活动、吃食情况，确定相应的饲养管理措施。5.4.2 水质管理 5.4.2.1 注水：夏花苗种 0.8 m1.0 m 浅水下塘后，以后每隔一周注水一次，每次 10 cm15 cm，直至池塘水位达到 1.5 m。5.4.2.2 使用增氧机：增氧机使用遵循“晴天中午开、阴天次日清晨开、连绵阴雨半夜开”和“晚不要开、阴雨天中午不要开”的原则进行。5.4.2.3 调节水质：每隔 20 d30 d 用生石灰改善水质、调节 pH 值，生石灰用量 150 kg/hm2225 kg/hm2，使池水中性偏弱碱性；7 月10 月，用微生态制剂调节水质，按使用说明操作。5.4.2.4 池塘
11、清洁卫生：清除池塘中的杂物。5.4.3 防逃 检查进、出水口，防止鱼类逃逸。5.4.4 记录 做好养殖日志。6 成鱼养殖 DB4201/T 545-2018 5 6.1 清塘 方法同4.1.1。6.2 放养 6.2.1 来源 自育的冬片鱼种或从有种苗生产许可证的繁殖场购买经检疫合格的苗种。要求品种纯正、规格整齐、体质健壮、无病无伤。6.2.2 放养时间 当年12月下旬至翌年2月底。6.2.3 放养密度 池塘主养一般按30 000 尾/hm245 000 尾/hm2放养，鱼种体重以50 g/尾60 g/尾为宜，塘中可搭养鲢、鳙、鳊等一龄鱼种3 000 尾/hm24 500 尾/hm2。池塘套养可
12、按3 000 尾/hm24 500 尾/hm2放养，不能同时搭养鲤等底层鱼类。6.2.4 鱼种消毒 同5.2.4。6.3 饲料投喂 6.3.1 饲料质量 6.3.1.1 粗蛋白含量 3032、粗脂肪含量 46的配合饲料。配合饲料要求应符合 GB 13078 和 NY 5072 和 SC/T 1076 的规定。6.3.1.2 配合饲料粒径与鱼种全长的关系参见 DB4201/T 517-2017 5.5.1.2。6.3.2 投喂量 同5.3.2。6.3.3 投喂时间 同5.3.3。6.4 日常管理 同5.4。7 病害防治 7.1 预防 7.1.1 池塘清淤消毒 冬季排干池水，整池清淤，暴晒消毒。按
13、4.1.1执行。7.1.2 鱼体消毒 DB4201/T 545-2018 6 鱼苗、鱼种放养前分别按5.2.4执行。7.1.3 工具消毒 生产中所用的工具应定期消毒，消毒方法用含氯量为30漂白粉浸泡20 min。7.1.4 食场消毒 定期对食场进行消毒，高温季节每半月1 次，消毒药物选择漂白粉或二氧化氯，采用挂袋或泼洒方法。7.1.5 水质调节 定期使用微生态制剂调节池塘水质。7.2 常见病害及治疗方法 用药应符合NY 5071的规定。常见鱼病及治疗方法见表3。表3 异育银鲫常见鱼病及治疗方法 鱼病 主要症状 治疗方法 细菌性败血病 口腔、鳃盖及鳍条均充血，鳃丝灰白，肌肉微红，肠充血，肛门红肿
14、，腹部膨胀，轻压腹部即有淡黄色积水流出 用0.2 mg/L0.3 mg/L 二氧化氯全池泼洒，连用2 d3 d。烂鳃病 鳃丝腐烂带有污泥，鳃盖骨内表皮充血，严重时鳃盖骨中央腐蚀成透明小窗。用0.2 mg/L0.3 mg/L 二氧化氯或 1.5 mg/L 漂白粉全池泼洒。水霉病 被寄生的鱼卵菌丝呈放射状；菌丝向鱼体外生长似灰白色棉毛，患处肌肉腐烂，病鱼焦躁不安。用 3的食盐水浸洗 10 min20 min 或400 mg/L 的食盐加 400 mg/L 的小苏打长期浸浴。车轮虫病 鱼体发黑，体表或鳃黏液增多，严重时鳍、头部和体表出现一层白翳，病鱼成群沿池边狂游，鱼体消瘦。用0.5 mg/L 硫酸
15、铜+0.2 mg/L硫酸亚铁全池泼洒。小瓜虫病 鱼体表有肉眼可见的小白点，镜检鳃丝和皮肤黏液时，会看见大量的小瓜虫。按每亩每米水深用干辣椒 250 g500 g的用量，把干辣椒放在锅内，加水煮烂后，全池泼洒，连续使用 3 d。孢子虫病 鱼体表出现脓泡状园形小点；摄食量下降，之后停食、在池边游动。用3%的食盐水浸洗10 min20 min。锚头鳋病 肉眼可见针状虫体寄生于体表、鳍及眼上，寄生部位有充血红斑，病灶鳞片松动或脱落，黏液增多，有的形成明显溃疡。全池泼洒敌百虫0.3 mg/L-0.5 mg/L，隔周一次，连用2次；DB4201/T 545-2018 7 8 捕捞与运输 8.1 捕捞 用拖网捕获食用鱼的70以上，剩余部分干池捕捞。8.2 运输 按 GB/T 27638 规定执行 A B _
