1、 ICS 65.120.20 CCS B 46 4114 商丘市地方标准 DB 4114/T 1792022 玉米秸秆黄贮技术规范 2022-09-20 发布 2022-10-20 实施 商丘市市场监督管理局 发 布 DB 4114/T 1792022 I 前言 本文件按照GB/T 1.1-2022标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由商丘市梁园区农业农村局提出。本文件由商丘市农业农村局归口。本文件主要起草单位：商丘市梁园区农业农村局、民权县畜牧发展服务中心、虞城县农业农村局、柘城县畜牧发展服务中心、商丘市睢阳区农业农村局。本文件主要起草人：刘征宇、陈红敏、聂
2、艳华、邢冬冬、齐方、肖慧、陈晓君、刘俊英、史宝俊、陈立群、张娜、蔡海峰。DB 4114/T 1792022 1 玉米秸秆黄贮技术规范 1 范围 本文件规定了玉米秸秆黄贮的术语和定义、生产基地、黄贮设施、用具和材料、原料收获、原料处理、装窖黄贮、裹包黄贮、袋装黄贮、饲用管理的技术要求。本文件适用于商丘市区域内玉米秸秆黄贮饲料的加工生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法 GB
3、 13078 饲料卫生标准 GB/T 35835 玉米秸秆颗粒 NY/T 1444 微生物饲料添加剂技术通则 NY/T 2088 玉米青贮收获机作业质量 NY/T 2771 农村秸秆青贮氨化设施建设标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 玉米秸秆 成熟玉米收获玉米穗后茎叶部分的总称。3.2 玉米秸秆黄贮 将收获的玉米秸秆粉碎后置于黄贮设施中，使秸秆在厌氧条件下进行乳酸菌发酵，产生的乳酸使PH下降到4.2以下，此环境下微生物停止活动，从而使玉米秸秆长期保存的饲草加工方法。3.3 黄贮发酵剂 用于改善黄贮饲料发酵条件、提高发酵品质，减少营养损失的一类微生态活菌制剂。4 生产基地
4、DB 4114/T 1792022 2 生产基地（玉米秸秆来源地）要距牛羊养殖场较近，两者之间交通便利、便于运输。5 黄贮设施 5.1 黄贮设施的选址 一般选择在牛、羊等草食性家畜规模养殖场内，在地势较高、排水方便、制作和取用黄贮饲料方便的地方建设黄贮池或窖；建议选用地上黄贮池。5.2 黄贮池建造和使用 黄贮设施和青贮设施通用，黄贮设施的建造按照NY/T 2771的规定执行。6 用具和材料 小型拖拉机或铲车等用于秸秆碾压，饲草粉碎机用于秸秆粉碎，农用聚乙烯薄膜用于秸秆覆盖、密封，废旧轮胎、沙袋等用于固定塑料布、压实秸秆。7 原料收获 7.1 收获时间 玉米收获时间为9月中下旬至10月上旬，玉米
5、籽粒成熟后，依据天气状况，择机抢晴收获。7.2 收获方法 成熟玉米收获籽实后，尽快抢晴收割玉米秸秆。采用机械收割玉米秸秆，从地上部30 cm以上处收割，收获后储存时间应控制在5 d之内。秸秆收获要符合 NY/T 2088的规定。8 原料处理 8.1 秸秆粉碎 秸秆粉碎长度以1.5 cm2.0 cm为宜，秸秆粉碎应符合 GB/T 5917.1 和 GB/T 35835 的规定。8.2 水分调节 8.2.1 含水量判断 秸秆含水量的判别可采取手握法：用手抓起粉碎的秸秆，用力握紧，如果手上沾满水，指缝滴水，含水量在70%以上；手上沾满水，指缝不滴水含水量为60%70%；手上有水分，但不明显，含水量约
6、为50%55%；感到手上潮湿含水量约为40%50%；手无潮湿感含水量为40%以下。8.2.2 水分补充 黄贮秸秆的水分调节到60%70%为宜，黄贮一般需要补充水分，根据手感含水量判断，添加适宜的水分。8.3 糖分调节 DB 4114/T 1792022 3 黄贮玉米秸秆要有适量的可溶性糖分，低于1.5%时，可加入0.5%0.8%的玉米面粉。8.4 发酵剂的使用 购买复合发酵剂(含多种有益菌)，根据黄贮玉米秸秆量确定发酵剂用量，发酵剂的使用严格按照产品说明书进行，用适量的水和发酵剂混合配制成发酵菌液，充分混合后密封放置48 h后使用。发酵菌液可在玉米秸秆粉碎时喷洒，也可在玉米秸秆装填时喷洒；装填
7、喷洒时，每层装填20 cm30 cm要均匀喷洒一次，做到逐层喷洒，压实密封。发酵剂的使用要符合NY/T 1444的规定。9 装窖黄贮 9.1 装填 9.1.1 根据贮料量的多少，釆用相应的装填方法，贮料体积小于 300 m3 采用分层平铺；大于 300 m3采用楔形装填。9.1.2 装填时底部 20 cm30 cm 厚的完整干秸秆，贮窖壁贴铺塑料薄膜，装填时每隔 20 cm30 cm逐层添加适量的水和发酵剂，对于大型窖池每层用小型拖拉机或铲车压实，边装填边压实，贮量较少的小型黄贮窖、池可以采用人踩。9.2 封实 9.2.1 贮料装填至高出窖口 50 cm 左右封顶。封顶时铺一层 30 cm50
8、 cm 长度的玉米秸秆，厚度 5 cm10 cm，然后用塑料薄膜覆盖住玉米秸秆，塑料薄膜的厚度0.08 mm，塑料薄膜的边缘要长出黄贮池边缘 30 cm50 cm。9.2.2 在薄膜上用 20 cm30 cm 厚的沙土或废旧轮胎压紧，在塑料薄膜边缘用沙袋压实。9.3 管护 玉米秸秆装填封闭后，要做好看护管理，定期查看是否积水破洞，发现问题及时解决。10 裹包黄贮 把玉米秸秆粉碎加入适量的水和复合发酵剂，混合均匀，采用打捆机高密度压实打捆，通过裹包机用拉伸膜裹包密封保存。11 装袋黄贮 把玉米秸秆粉碎加入适量的水和复合发酵剂，均匀混合，使用机械压缩成捆，装入塑料袋中密封贮存；也可以不经打捆直接装
9、填塑料袋，装填时玉米秸秆压实，尽可能排净空气，密封贮存。12 饲用管理 12.1 卫生要求 黄贮玉米秸秆饲用卫生要求要符合GB 13078的规定。DB 4114/T 1792022 4 12.2 取用要求 黄贮40 d后可以取用，取用时，从一端打开塑料薄膜，移去表层8 cm10 cm；从开口处由外到里逐层取用，如果表层有霉烂，应完全去除霉烂部分；一次取用量要够当天饲喂，霉变的黄贮料不可饲用。12.3 饲喂过渡 饲喂时要有3 d5 d的过度期，过渡期内饲喂量由少到多逐渐过渡到正常饲喂量。12.4 取后封盖 每次取用后应及时封盖塑料薄膜，减少空气流入。如果长时间不取料要把取料处封闭严实，以防积水漏气。
