1、ICS65.020.20CCS B 054106鹤壁市地方标准DB 4106/T 1042023大棚甘蓝套种青茄生产技术规程2023-07-31 发布2023-08-20 实施鹤壁市市场监督管理局发 布DB 4106/T 1042023I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由鹤壁市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：鹤壁市农业农村发展服务中心、浚县农业农村发展服务中心、夏邑县农业农村局、淇滨区农业农村局。本文件主要起草人：赵丽妍、王建宏、程乐庆、刘长虹、王景枝、许丽珍、常自力、包凌飞、蔡礼祥、郭志琴、张晓倩、班玉凤、吴娜、
2、郑佳璐、刘大丽、胡昌领、翁玉飞、张辉。DB 4106/T 10420231大棚甘蓝套种青茄生产技术规程1范围本文件规定了甘蓝套种青茄的品种选择、选用健壮秧苗、定植、田间管理、病虫害防控、收获、生产档案等。本文件适用于塑料大棚甘蓝套种青茄的生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 496-2010肥料合理使用准则通则NY/T 5010-2016无公害农产品种植业产地环境条件3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4产地环
3、境选择地势平坦、排灌方便、肥沃松软且富含有机质的壤土类地块,土壤pH值6.57。产地环境应符合NY/T 5010-2016的规定。5品种选择甘蓝选用早熟、冬性较强、抽薹率低、抗病、高产、耐裂的品种。青茄选用早熟、抗病、耐寒性强、坐果早、坐果率高的品种。6选用健壮秧苗6.1选用生长健壮、叶片肥厚、蜡粉多、根系发达、无病虫危害，且具有 3 片5 片真叶的甘蓝幼苗。6.2选用叶色浓绿、茎粗壮、根系发达完整、无病虫害，且苗龄 60 d70 d，株高 15 cm20 cm，具有 5 片7 片真叶的青茄幼苗。7甘蓝定植、田间管理及收获7.1定植DB 4106/T 104202322 月中下旬进行定植。结合
4、整地每 667 施有机肥 500 kg、三元复合肥 40 kg50 kg，将肥料均匀撒施在田间，造墒，整平畦面，肥料使用应符合 NY/T 496-2010 的规定。甘蓝在定植时应浅栽，行距 70 cm，株距 40 cm，每 667 种植 2300 棵2700 棵。7.2田间管理在甘蓝定植后第 13 d17 d 施肥 1 次，每 667 施用尿素 15 kg，施肥后 3 d5 d 待地面微干时中耕 1 次。甘蓝长满 15 片叶时开始进入结球期，这个阶段正是小菜蛾的高发期，当虫叶率达到 10%20%时应进行防治，喷洒 30%灭幼脲悬浮剂 1500 倍液即可。结球期应浅中耕除草 1 次，促进甘蓝多生
5、根，利于结球。定植后 25 d35 d 结合浇水追施三元复合肥 20 kg。肥料使用应符合 NY/T496-2010的规定。7.3收获大棚甘蓝的采收期在3月下旬至4月中旬，当甘蓝叶球顶部变平，叶球紧实即可收获。8青茄定植、田间管理及收获8.1定植3月上旬定植，行距为70 cm，株距为45 cm，每667 栽植1500株。8.2田间管理定植后立即浇缓苗水，大棚密闭保温不放风，7 d后即可缓苗。缓苗后白天温度保持在25 30，夜间温度保持在15 20，缓苗期一般不通风。茄子定植后5 d7 d，当苗子心叶变绿时浇缓苗水1次。门茄瞪眼后进入水肥管理期，每隔8 d12 d浇水1次，随着浇水进行追肥，追施
6、氨基酸冲施肥15 kg。进入盛果期后，可喷洒0.2%0.3%的磷酸二氢钾和0.1%0.2%的硼砂混合液1次。在门茄瞪眼后及时吊蔓。肥料使用应符合NY/T 496-2010的规定。8.3收获青茄的采收期在4月中旬至6月上旬，果实萼片下面一段颜色特别浅的部分，这段果皮逐渐缩短，至其颜色不显著时及时采收。9病虫害防控9.1在大棚入口及上、下通风口安装 60 目防虫网，可有效防止小菜蛾、菜粉碟、甜菜夜蛾、蚜虫等害虫成虫迁入大棚内为害。9.2在植株行间悬挂黄色粘虫板，诱杀粉虱、蚜虫、斑潜蝇及多种双翅目害虫等，可悬挂蓝板进行诱杀蓟马，每 667 地悬挂诱虫板 20 片，悬挂在植株上方 20 cm 处。9.3茄子绵疫病可用 75%百菌清可湿性粉剂 600 倍液或 50%甲霜铜可湿性粉剂 500 倍液进行喷雾防治，每隔 5 d7 d 防治 1 次，连续防治 2 次3 次。9.4防治红蜘蛛可用 1.8%阿维菌素乳油 1500 倍2000 倍液喷雾，喷在叶背面，每隔 6 d7 d 喷雾 1次，连续防治 2 次3 次，产品采收上市前 7 d10 d 停止施药。10生产档案DB 4106/T 1042023310.1应建立甘蓝套种青茄生产技术档案，操作者应对甘蓝套种青茄中各生产环节进行详细记录，证实所有的操作环节遵循本文件的要求，从而完善整个溯源体系。10.2原始记录应保存 2 年以上。
