1、 ICS 65.020.01 CCS B 05 DB3716 滨州市地方标准 DB3716/T 102022 金丝小枣丰产优质栽培技术规程 Technical specification for high yield and high quality cultivation of zizyphus jujuba 2022-06-01 发布 2022-07-01 实施 滨州市市场监督管理局 发 布 DB3716/T 102022 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担
2、识别专利的责任。本文件由滨州市农业农村局提出。本文件起草单位：无棣县小泊头镇农业综合服务中心、滨州市农业技术推广中心、滨州市农业科学院、无棣县农业技术推广中心。本文件主要起草人：曹忠新、刘国利、郭树河、张伟华、赵永红、杜成彬、王惠滨、刘月娟、单春丽、吴艳芳、孙梦洁、商艳兰、孙向阳、位国峰。DB3716/T 102022 3 金丝小枣丰产优质栽培技术规程 1 范围 本文件规定了金丝小枣丰产优质栽培的苗木标准、建园、整形修剪、结果枝组培养、夏季修剪、环剥、病虫害防治、果实采收技术。本文件适用于金丝小枣种植。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注
3、日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 建园 4.1 园地选择 宜选择地势平坦、排灌方便、土壤疏松肥沃、理化性状良好的砂质壤土地块。土壤pH值5.58.5，含盐量小于0.4%。园地应远离污染源，不宜选在涝洼、漏水、漏肥或风口地方。4.2 科学整地 栽植前整平土地，按照0.2%的坡降进行整理，确保排水畅通，浇灌方便。4.3 施足基肥 挖60 见方栽植沟
4、，在沟底先铺上5 cm10 cm芦苇或秸秆进行隔碱，按照5份土：1份腐熟牛粪的比例施入有机肥。栽植沟回填高出原地面10 cm，回填完毕后，进行大水压实。待墒情适宜时，再按照株距，挖40 cm见方的栽植穴。4.4 合理布局 规划出田间作业道，选择南北行向进行规划布局，行距4 m，株距1.5 m3 m，每667m2栽植55111株。4.5 栽植时期 秋栽在落叶后至封冻前，春栽在土壤解冻后至萌芽前。DB3716/T 102022 4 4.6 栽植方法 将苗木根系进行充分舒展，随埋土，随提苗，使土壤与根系充分密接，向下深展。栽植深度比原土印高出2 cm3 cm为宜。然后踩实，灌水。5 苗木标准 5.1
5、 品种 选择性状优良的金丝小枣品系。5.2 壮苗 苗高达到1.5 m以上，嫁接口部位以上10 cm苗木干粗1.2 cm以上，二次枝节间粗壮，短缩充实，无病虫危害的当年生嫁接苗。5.3 根系 苗木根系发达完整，须根繁多，侧根保留4条以上，根幅40 cm以上。6 栽后管理 6.1 浇水 定植后及时浇足水。灌溉水符合GB 5084的要求。6.2 管护 保留1 m1.5 m的管理带，及时中耕松土，在树盘内覆15 cm厚的作物秸秆。在行间种植豆科植物。7 整形修剪 7.1 树形选择 7.1.1 小冠疏层形 全树有主枝56个，分层着生在中心干上，第一层3个，基角60，长度1 m1.5 m；第二层12个，长
6、度0.9 m左右；第三层1个，长度0.8 m左右，一、二层间距0.7 m0.8 m，二、三层间距0.5 m0.6 m，主枝上不设侧枝，直接配置不同类型的结果枝组。7.1.2 纺缍形 全树有小主枝10个左右，不分层，均匀排列在中心干上，主枝角度70左右，长度1 m左右，各主枝直接配置中小枝组。7.1.3 多主枝自然圆头形 全树主枝68个，均在中心于上向斜上方自然生长，每主枝着生23个侧枝，侧枝相互错开。7.1.4 开心形 DB3716/T 102022 5 全树主枝34个，以3040的开张角相邻或相近生于主于上，主枝不分层，每主枝着生侧枝2个，结果枝均匀分布于主、侧枝的上下和四周。7.2 修剪
7、7.2.1 修剪方法 冬剪主要采用落头、疏枝、短截、回缩等方法。夏剪主要采用抹芽、摘心、拉枝等方法。7.2.2 幼树（13 年）7.2.2.1 定干 定干高度70 cm80 cm。7.2.2.2 丰产树体结构 7.2.2.2.1 第二年春季进行短截，促生新生枣头。选择分布均匀的 34 个二次枝，对其保留 12 个向上生长的“枣股”进行短截，刺激促生健壮的新生枣头，进行重点培养，开张角度保持到 70角，新生枣头生长到 70 cm80 cm 时进行摘心处理。7.2.2.2.2 第三年结合春季修剪对培养的枣头，刺激剪口下主芽萌发，萌发出 2 个新生枣头，对新萌发的枣头第一个作为骨干枝的延长枝，第二个
8、培养成侧枝，分别在生长到 100 cm、80 cm 时进行摘心，每个枣头上分布 68 个二次枝。对不做骨干枝培养的枣头，根据其生长位置、空间大小在 5 月份7月份进行适时摘心。对培养骨干枝的枣头在 6 月上中旬进行摘心，长度保留 80 cm 左右，分为摘顶心和二次枝摘心。7.2.3 生长结果期树（410 年）7.2.3.1 继续延长骨干枝，扩大树冠，结果枝枣头用于培养结果部位，根据生长空间大小、上下、左右错开，大小相间，合理布局。枝间保持一定距离，互不影响，保持通风透光。7.2.3.2 树体成形后，对中心干进行剪截封顶；夏剪及时抹除不需要的萌芽，对骨干枝的延长头进行摘心，骨干枝的延长头保留 5
9、7 个二次枝。7.2.4 盛果期树（1050 年）修剪工作包括抹芽、除萌、摘心，保持一定数量的新生枣头枝，调整结果枝组；疏除病虫枝、无效枝。7.2.5 衰老期树（50 年以上）在骨干枝1/31/2处进行回缩；剪除下垂衰老枝，抬高骨干枝角度。8 促花保果 8.1 环剥 8.1.1 环剥时间 在平均每个枣吊上平均58朵花开放时进行，选择晴朗高温的天气进行。8.1.2 环剥部位 DB3716/T 102022 6 当树冠形成后，在骨干枝下部的树干上进行。8.1.3 环剥宽度 环剥口宽度0.5 cm0.8 cm，深达木质部，不伤木质部，将树皮彻底揭下。幼树宜窄，大树、壮树宜宽。8.1.4 愈合时间 环
10、剥口愈合时间保持25 d30 d。8.2 喷施赤霉素 在盛花初期喷施12次赤霉素，使用浓度为10 mg/kg15 mg/kg。使用时应先用少量酒精或60度以上的白酒溶化后，再兑清水喷施。8.3 喷清水 花期喷水。喷水时间宜在下午5:00以后。连续23次，遇到干热风1天喷1次，连喷7天。8.4 花期放蜂 花期放蜂，蜂箱应均匀分散于枣园中，蜂箱距枣树不宜超过300 m。8.5 负载 大型果品种按照3个枣吊2个果实，中型果品种1个枣吊1个果实，小型果品种2个枣吊3个果实。9 土肥水管理 9.1 土壤管理 幼树栽植后，及时灌水，中耕松土，中耕深度5 cm10 cm。每年秋季结合施基肥将定植穴外缘向外深
11、翻扩展0.5 m1.0 m。9.2 施肥 9.2.1 基肥 秋施基肥，幼树株施有机肥1 kg2 kg，尿素或磷酸二铵0.15 kg0.3 kg，磷肥1 kg2 kg。成龄树株施有机肥2 kg3 kg，氮磷钾复合肥（15：15：15）1 kg1.5kg。肥料施用应符合NY/T 496的要求。9.2.2 追肥 初花期追施磷酸二铵1次，幼树株施0.1 kg0.3 kg，成龄株施0.25 kg0.5 kg；生理落果期过后、果实膨大期各追施1次，追施氮磷钾复合肥（15：15：15），幼树单株每次追肥0.2 kg0.4 kg，成龄树株施0.4 kg0.6 kg 9.3 浇水 灌溉水应符合GB 5084要求
12、。分别在萌芽期、初花期、幼果期、土壤封冻前进行。10 病虫害防治 DB3716/T 102022 7 建立病虫害预测预报点，按照“预防为主，综合防治”植保方针，以农业和物理防治为基础，提倡生物防治，科学使用化学防治技术，有效防治病虫害。农药使用按照GB/T 8321（所有部分）规定执行。在树体发芽期、花期、坐果期喷施2 000倍的印楝素、黎卢碱等药剂防治绿盲蝽象；5月下旬6月上旬喷施3 000倍螺螨酯、乙螨唑等药剂防治红蜘蛛；7月中下旬喷施1000倍木霉菌、代森锰锌等药剂防治枣锈病，每15 d20 d喷一次，连喷34次。11 果实采收 鲜食用小枣在脆熟期手工摘取，制干用小枣在完熟期用震落法采收。12 档案管理 档案的管理应严谨仔细，不得漏记和中断，并由专人负责，其主要内容包括：建园：栽植时期、方法；苗木标准：品种、标准；整形修剪：树形、冬季修剪、夏季修剪；促花保果：环剥、喷施赤霉素、喷清水、花期放蜂，坐果量；土肥水管理：基肥、追肥、浇水；病虫害防治：防治方法；果实采收：时期。
