1、 ICS 65.025 CCS B 05 3715 聊城市地方标准 DB3715/T 122022 日光温室番茄椰糠基质无土栽培技术规程 Technical regulation on cultivation models of tomato grown by coconut coir media in solar greenhouse2022-09-26 发布2022-10-26 实施聊城市市场监督管理局发 布 DB3715/T 122022 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布
2、机构不承担识别这些专利的责任。本文件由聊城市农业农村局提出、组织实施并归口。本文件起草单位：聊城职业技术学院、聊城市茌平区农业发展服务中心、聊城市农业技术推广服务中心、山东省农业广播电视学校聊城市分校、聊城大学、东阿县农业技术推广中心、聊城市东昌府区农业农村局、高唐县农业技术推广中心、山东蒙恩现代农业发展有限公司、聊城市晟隆生态农业科技有限公司。本文件主要起草人：王闯、曹娜、豆惠敏、徐宁、王强、申铜飞、刘国娟、徐卉、刘敏、李放、高敏、王远亮、王金辉、商思森、孙丽华、刘云、孙南、丁飞、郭步庆、赵冬梅、孙晓慧、付成龙、朱珊珊、李国良。DB3715/T 122022 1 日光温室番茄椰糠基质无土栽培
3、技术规程 1 范围 本文件规定了日光温室番茄椰糠基质栽培技术，包括品种选择、育苗、种植沟的准备、移栽、定植后管理、清棚消毒和营养液管理。本文件适用于聊城市范围的日光温室番茄椰糠基质无土栽培生产技术。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321.1-2000 农药合理使用准则（一）GB 16715.3-1999 瓜菜作物种子（茄果类）NY/T 2624-2014 水肥一体化技术规范 DB64/T 425-2005 无公害
4、食品 番茄日光温室生产技术规程 DB45/T 508-2008 番茄有机基质穴盘嫁接育苗栽培生产技术规程 DB64/T 642-2010 日光温室番茄周年安全高效生产技术规程 DB32/T 977-2006 蔬菜有机基质槽式栽培技术规程 DB37/T 1849-2011 日光温室番茄水肥一体化生产技术规程 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 品种选择 日光温室番茄椰糠栽培为长季节栽培，应选择无限生长型、抗逆性强的品种。5 育苗 5.1 种子质量 符合GB 16715.3-1999的要求。5.2 播种方法 番茄种子较小，一般选择72孔的小孔径穴盘进行播种育苗。冬季选择保温性好的基
5、质（草炭珍珠岩蛭石体积比为721），夏季选择保水性好的基质（草炭珍珠岩蛭石体积比为712），为了保证苗的质量和数量，尽量用进口草炭配制基质。基质配制完成后，用75%多菌灵可湿性粉剂1 000倍液处理后待用。基质装盘时要均匀，掌握疏松度。装盘完成后播种，播种深度为 1.0 cm1.2 cm；DB3715/T 122022 2 播后覆盖蛭石或者珍珠岩，防止小苗“戴帽”；播种后浇透水，温度保持在25 28。浇透水后盖一层薄膜，并放置温度计，冬天50%幼苗、夏天30%40%幼苗出土后即可揭膜，以防烧苗。6 种植沟的准备 6.1 整地和调整土壤水分 土壤整成南低北高、坡降为2 的平面。土壤过干则要浇水，
6、水渗透到地面20 cm以下，土壤过湿则要晾晒，以相对湿度60%70%为宜。6.2 开种植沟 从温室东侧墙留1.5 m宽的过道后开第1条种植沟。种植沟南北方向，北端距离后墙过道10 cm，种植沟宽18 cm、深15 cm，行距150 cm，保证每条沟的长度一致。南端要在下风口处预留40 cm开排水沟。6.3 开排水沟 距温室最南端10 cm开1条宽20 cm、东西坡降为2的排水沟，作为种植沟流出液的回流渠道。排水沟可做成倒梯形，防止坍塌。6.4 铺隔离膜 隔离膜黑面朝上，白面朝下。先铺排水沟，从排水沟的南端边沿开始铺膜，使隔离膜紧贴地面，用U型卡固定在南端10 cm边沿上，与种植沟交汇处用剪刀裁
7、开，使每条种植沟的回液都能流向排水沟。铺种植沟的隔离膜相对简单，膜紧贴沟面、两侧等距离地铺好，避免一侧多、一侧少。种植沟内的隔离膜要比种植沟长60 cm，种植沟和排水沟要全部盖严。隔离膜和地面要紧贴无褶皱。6.5 铺导流板和隔离网 根据种植沟的长度计算出每条需要的导流板数量，导流板与导流板之间有卡扣连接，增加导流板的抗压能力。铺隔离网的方法和隔离膜一样，两侧均匀即可。6.6 安装滴灌系统 计算主管道、弯头、旁通、堵头、滴灌带的用量。根据棚的长度选择主管道的数目。把管道拉直，蓝线朝上，用U型卡固定。安装时滴灌孔朝上，把滴灌带插入接头中。最后封闭滴灌带末端，用剪刀从末端剪下1.0 cm1.5 cm
8、软管，将末端对折或者三折，用剪下的软管套住，防止漏水。滴灌带的孔距20 cm。滴灌带长比椰糠槽长30 cm。最好将滴灌的主管道安装在棚的南侧，避免在温度过高或过低时安装。6.7 椰糠基质处理 为了方便运输，椰糠都被压缩成块（规格为30 cm30 cm20 cm，质量5 kg），使用前用水浸泡椰糠，使其恢复原来的疏松状态。椰糠可置于喷淋池内浸泡，没有喷淋池可以在温室外挖一个池子，铺上薄膜防止漏水，然后把椰糠砖均匀摆在池内，堆码不超过2层，加水浸泡使其充分膨胀。椰糠有粗、细两种,可以同时浸泡。椰糠浸泡完成后，将粗、细椰糠混合均匀，松散铺平，避免按压（图1）。种植槽填充椰糠不宜过早，最好在定植前5
9、d6 d进行。用滴灌系统将缓冲液（硝酸钙和硫酸镁按21的质量比配制，EC值2.0 mScm-1）灌入椰糠，浸泡24 h后用清水冲洗。采用间歇冲洗法，每小时冲洗2次，每次10 min，当进水DB3715/T 122022 3 的EC值与流出液的EC值相差不到0.05 mScm-1时即可种植。最后用A+B溶液专用肥进行养护（EC值为1.5 mScm-1）。图1 种植槽切面示意图 6.8 供水系统 采用施肥机加压滴灌，以单棚室建成独立的供水系统，每槽铺一条滴灌管，供水系统的设置参照地方标准DB32/T 977-2006中相关部分执行。7 定植 7.1 定植前处理 定植前对棚内进行消毒；管道和滴箭用1
10、%3%硝酸消毒；定植前番茄穴盘基质尽量干些，促进根系生长。7.2 定植 待幼苗长至四叶一心时，选择长势一致的壮苗于下午进行定植。定植前用30%甲霜恶霉灵悬浮剂1 200倍液浸根，浸完后放置10 min左右，待苗见干再定植。定植后7 d每天检查幼苗23次，及时剔除病苗、弱苗。8 定植后管理 8.1 定植后前期管理 定植后3 d内要多遮阴，缓苗结束后，逐步增加光照。缓苗期白天温度 30 32，夜间18，缓苗后白天温度25 28，夜间13 18。加温和降温都需要一个循序渐进的过程，温度变化太快不利于作物生长。8.2 定植后中期管理 8.2.1 授粉 开花后于晴天上午9：0011：00授粉。小果番茄每
11、天授粉，大果番茄隔天授粉。DB3715/T 122022 4 8.2.2 绕蔓整枝 番茄采用单干整枝，也可采用双干整枝。当植株长30 cm35 cm时，用夹子牵引吊绳开始吊蔓，以后随着蔓的伸长进行“S”形缠绕，前2个节位可绕34圈以固定植株，以后每3个节位缠绕23圈。侧枝长到6 cm8 cm 时及时去除，侧枝过短去除时太费工，而且很容易碰坏生长点；过长则消耗养分，去除时也容易造成大的伤口，利于病菌侵染。8.2.3 去除老病叶 大果番茄第1穗果坐住后开始去除下部老叶，冬季平均15 d去除1次，其他季节7 d10 d 一次，每次去23片叶。第1穗果转色后，其下部的老叶全部去掉。春季随着外界气温的升
12、高，植株偏向于生殖生长，果实转色很快，此阶段至少保持18片功能叶。采收结束前1个月摘心，在最顶部的一穗番茄上部留23片叶用于遮阴，及时落蔓，降低植株高度。8.2.4 采收 正常情况下，第67穗果始花时，第1穗果开始采收。选择晴天上午采收，一般冬季八九成熟时采收，夏季一般六七成熟时采收。大果番茄每周采收23次，小果番茄隔天采收1次，具体根据采收标准、外界气候条件和作物长势而定。8.2.5 落蔓 日光温室高度有限，番茄植株需要不断倾斜落蔓才能进行长季节栽培。在番茄第1穗果采收后开始第 1 次落蔓，每次向下落0.5 m 即可，落蔓过多会影响作物生长。以后植株生长点与挂钩高度相同时开始落蔓.但在植株生
13、长后期和外界高温强光照阶段，挂钩高出植株生长点的距离可以达到0.8 m1.0 m。8.2.6 疏果 大果番茄第1穗留34个果，以后每穗留45个果。其余果实在定型后尽快疏去。小果番茄原则上不疏果。8.3 定植后期的管理 施肥量调整为正常施肥量的2/3，之后逐渐减至1/2，完全采收结束前7 d停止施肥。原则上不用药或者少用药。完全采收结束后、清理藤蔓前喷一次杀菌剂。9 整茬结束后的工作 空棚时全棚喷0.1%高锰酸钾和次氯酸钠各1次，两次消毒间隔3 d5 d。每次选择17：00以后喷药，然后闷棚，次日10：00后通风。滴灌管内壁用浓度为65%68%的浓硝酸浸泡消毒。10 营养液管理 10.1 灌溉量
14、管理 单次灌溉量根据作物大小、生长阶段而定，每次每株40 mL50 mL，之后随着植株不断长大，供应量逐渐增加，第1穗番茄成熟时，每次每株达到100 mL120 mL，之后灌溉量基本稳定。夏季流出液占灌溉液的25%30%；冬季流出液占灌溉液的20%25%。DB3715/T 122022 5 10.2 灌溉时间管理 营养液为山崎番茄营养液配方。原则上早晨多浇，中午少浇，下午适量浇，傍晚补水。日出后12 h开始第1次灌溉，灌溉后2 h3 h开始出现流出液，夏季每25 min滴灌1次，每次3 min，冬季每35 min浇灌1次，每次2 min。最后一次灌溉时间一般在日落前1 h3 h。如果灌溉结束后
15、3 h内基质含水量显著降低，要延迟最后一次灌溉时间，反之则要提前，基质含水量降低的理想区间为2%4%。10.3 EC 值和 pH 设定 综合光照强度、温度和番茄不同生育阶段的参数变化情况，刚定植时的营养液EC值为1.6 mScm-11.8 mScm-1，每14 d左右，EC值上调0.2左右，最后稳定在2.6 mScm-12.8 mScm-1。EC值变化范围在1.6 mScm-13.0 mScm-1；根据从椰糠中排出的营养液残液pH，调整营养液pH在5.26.5。11 椰糠基质二次利用消毒方法 清除椰糠中作物的根系。借助滴灌系统将32.5%苯甲嘧菌酯悬浮剂800倍液灌入椰糠中，24 h后用清水冲
16、洗10次。加入10%的粗、细混匀的新椰糠。消毒效果良好，连续使用3 年，蔬菜产量无明显降低。3 年后更换椰糠重新种植。12 病虫害防 12.1 主要病虫害 12.1.1 主要病害 病毒病、灰霉病、晚疫病、早疫病、叶霉病、灰叶班病、青枯病和细菌性髓部坏死病。12.1.2 主要虫害 白粉虱、美洲斑潜蝇。12.2 防治原则 预防为主，综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合科学合理地使用化学防治。12.3 防治方法 12.3.1 农业防治 选用抗病品种，合理灌溉。12.3.2 物理防治 采用银灰膜驱蜘、黄板诱蚜、蓝板引诱各种蓟马等。12.3.3 生物防治 优先选用生物天敌和生物农药。12.3.4 化学药剂防治 使用药剂防治时，应符合GB/T 8321.1-2000GB/T 8321.1-2007的规定。DB3715/T 122022 6
