1、ICS67.080.20CCS B 313707潍坊市地方标准DB 3707/T 0922023秋早熟大白菜生产技术规程Code of practice for production of autumn early maturing chinese cabbage2023-08-07 发布2023-09-06 实施潍坊市市场监督管理局 发 布DB 3707/T 0922023I目次前言.II1 范围.12 规范性引用文件.13 术语和定义.14 秋早熟大白菜生产程序的构成.15 产地选择.26 种植管理.27 收获.38 生产档案.4DB 3707/T 0922023II前言本文件按照GB/T
2、 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由潍坊市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：潍坊市农业科学院、潍坊市农业农村局。本文件主要起草人：徐立功、陶金先、孙继峰、孙熙文、于敦洋、姜官顺、李娜、孙莎莎、谭金霞、李萌、周峰、韩鲁杰、吕雪、周陆红、宋银行、韩太利、杨晓东。DB 3707/T 09220231秋早熟大白菜生产技术规程1范围本文件确立了秋早熟大白菜生产程序，规定了产地选择、种植管理、收获等阶段的操作指示，以及上述阶段之间的转化条件，描述了基于档案管理的追溯方法。本文件适
3、用于潍坊市秋早熟大白菜生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 16715.2 瓜菜作物种子第 2 部分：白菜类NY/T 391 绿色食品产地环境质量NY/T 393 绿色食品农药使用准则NY/T 394 绿色食品肥料使用准则NY/T 1276 农药安全使用规范总则NY/T 2118 蔬菜育苗基质3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4秋早熟大白菜生产程序的构成秋早熟大白菜生产技术包括3个阶段，程序流程图如图1所示。图1
4、 秋早熟大白菜生产技术程序流程图DB 3707/T 092202325产地选择选择土层深厚、理化性状良好、排水灌溉方便、土壤肥力中等以上的地块种植。产地环境质量应符合NY/T 391的要求。6种植管理6.1品种选择宜选用耐热、抗病、高产、优质的中早熟大白菜品种。种子质量应符合GB 16715.2的要求。6.2育苗6.2.1育苗场所宜选择临近生产田的日光温室或塑料大棚。育苗前棚室、苗床和工具应消毒。6.2.2播期确定7月上旬至8月上旬播种。6.2.3穴盘选择宜选用50孔穴盘育苗。6.2.4基质配制将草炭、蛭石、珍珠岩按体积比3:1:1混匀，装盘。基质应符合NY/T 2118的要求。6.2.5播种
5、方法宜选用包衣种子或播前拌种处理。每穴播种1粒，用蛭石和珍珠岩按体积比1:1的混合物覆盖后移至苗床浇透水，遮荫出苗。6.2.6苗期管理6.2.6.1温度管理苗期适温2025。育苗棚室外宜覆遮阳网，棚室内温度高于25时通风降温。6.2.6.2水分管理每天喷水1次3次，保持基质含水量70%80%。6.2.6.3肥料管理幼苗2叶1心后，结合喷水，每5 d叶面喷施1次0.1%浓度的平衡型大量元素水溶肥料。6.3定植6.3.1定植前准备DB 3707/T 09220233前茬作物收获后清洁田园，翻耕。整地前每667 m2施优质堆肥2 000 kg4 000 kg、钙镁磷肥30 kg50 kg、硫酸钾10
6、 kg15 kg作基肥。肥料使用应遵循NY/T 394的规定。宜起垄栽培，垄高18 cm20 cm，垄间距45 cm55 cm。6.3.2定植方法秧苗5片6片真叶时，在晴天下午或阴天移栽。移栽前秧苗喷1次杀菌剂，定植后及时浇水缓苗。每垄1行，株距45 cm50 cm，每667 m2定植2 700株3 000株。6.4田间管理6.4.1浇水定植初期应及时浇水防止龟裂伤根，莲座期“见干见湿”，结球期5 d6 d浇1次水，收获前7 d停止浇水。气温较高时早晚浇水。6.4.2追肥莲座期和结球期每667 m2各追施1次高氮水溶肥10 kg15 kg。追肥应符合 NY/T 394的规定。6.4.3除草缓苗
7、后适当划锄，封垄后不宜除草。6.5病虫害防治6.5.1病虫害种类主要病害有霜霉病、病毒病、软腐病等；主要害虫有菜青虫、蚜虫、小菜蛾、粉虱等。6.5.2防治原则按照“预防为主、综合防治”的植保方针，坚持“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的绿色防治原则。6.5.3农业防治培育无病虫苗，宜与非十字花科蔬菜轮作，雨后及时排水。6.5.4物理防治育苗棚通风口覆盖60目防虫网，苗床上方悬挂黄板防控粉虱。生产田发现腐烂病株及时带土清除，病穴撒生石灰防扩散。6.5.5生物防治保护和利用有害昆虫的天敌防治害虫；使用生物源农药防治病虫害。6.5.6化学防治使用化学药剂时，应遵循NY/T 393和NY/T 1276的规定。7收获DB 3707/T 09220234叶球成熟，适时采收。收获时应满足农药安全间隔期要求。8生产档案详细记录产地环境、生产管理、投入品使用、病虫害防治、采收、产品检测及其它溯源记录，建立生产档案，并保存2年以上。
