1、 ICS 03.140 CCS A 00 3504 福建省三明市地方标准 DB 3504/T 0102023 沙县小吃区域品牌管理规则 Regulations on regional brands of Shaxian snacks 2023-12-27 发布2024-03-27 实施三明市市场监督管理局发 布 三明市地方标准 DB3504 三明市地方标准 DB3504 三明市地方标准 DB3504DB 3504/T 0102023 I 目次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 分工与职责.1 5 品牌准入及年度审核.2 6 品牌规范使用.3 7 品牌投诉
2、处理.3 8 品牌退出.3 附录 A（资料性）沙县小吃区域品牌标识样稿示例.5 参考文献.7 三明市地方标准 DB3504 三明市地方标准 DB3504 三明市地方标准 DB3504DB 3504/T 0102023 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由三明市沙县区沙县小吃同业公会提出。本文件由三明市沙县小吃产业发展领导小组办公室归口。本文件起草单位：三明市沙县区沙县小吃同业公会、三明市标准化所、上海市质量和标准化研究院、三明市市场监督管理
3、局。本文件主要起草人：张子豪、庄丽琼、李君华、康俊生、罗旭、吕永辉。三明市地方标准 DB3504 三明市地方标准 DB3504 三明市地方标准 DB3504DB 3504/T 0102023 1 沙县小吃区域品牌管理规则 1 范围 本文件规定了沙县小吃区域品牌的分工与职责、品牌准入及年度审核、品牌规范使用、品牌投诉处理及品牌退出等内容。本文件适用于沙县小吃区域品牌的管理。2 规范性引用文件 本文件没有规范性引用文件。3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 沙县小吃区域品牌 regional brands of Shaxian snacks 在沙县这一特定的人文、自然区域内，依托沙县
4、小吃制作技艺，在小吃文化基础上所形成的具有经济和社会价值的无形资产。注：其表现形式包括但不限于名称、用语、符号、形象、标识、设计或其组合。3.2 管理方 managing contractor 经沙县区人民政府授权，承担沙县小吃区域品牌开发、建设和管理的组织。注：本文件的沙县小吃区域品牌管理方指诸如三明市沙县区沙县小吃同业公会的组织。3.3 受托运营方 entrusted operator 在管理方授权的范围内，负责沙县小吃区域品牌运营推广的组织。3.4 使用方 consumer 经管理方授权，在被授权的时间和范围内使用沙县小吃区域品牌的组织或个人。4 分工与职责 管理方 4.1 负责沙县小吃
5、区域品牌的管理和监督工作，包括但不限于：a)建立健全沙县小吃区域品牌管理规章制度；b)组织会员及专家制定、修订、批准和发布沙县小吃团体标准；c)进行区域品牌使用授权或许可；三明市地方标准 DB3504 三明市地方标准 DB3504 三明市地方标准 DB3504DB 3504/T 0102023 2 d)监督受托运营方的区域品牌运营推广相关工作；e)终止无法完成工作或工作中存在严重失误的受托运营方的授权；f)处置使用方和受托运营方之间的争议；g)负责处置区域品牌侵权（被侵权）及品牌纠纷；h)对沙县小吃区域品牌的使用和管理进行解释。受托运营方 4.2 按照管理方的授权范围对使用方进行管理和监督，承
6、担沙县小吃区域品牌的质量提升、服务保障、技术创新等工作，包括但不限于：a)提出区域品牌使用认定或撤销使用的审查意见，办理品牌使用初审，按照 5.3 的规定开展品牌使用年度审核；b)组织开展沙县小吃相关培训；c)组织沙县小吃相关标准的宣贯和实施；d)管理和监督使用方按照规定使用区域品牌、开展沙县小吃相关经营、作出质量认证评价；e)策划和实施区域品牌推广活动，提升品牌价值和影响力；f)开发和管理区域品牌、产品可追溯信息化平台；g)建立健全区域品牌管理档案；h)协助处置区域品牌侵权（被侵权）及品牌纠纷；i)配合管理方的管理和监督。使用方 4.3 使用方的职责包括但不限于：a)遵守区域品牌管理相关规定
7、，规范使用沙县小吃区域品牌，维护区域品牌形象；b)在被授权的时间和范围内，在核定的经营场所使用区域品牌标识；不得对外转让、出售、转借、赠予和许可；c)履行区域品牌使用的职责和义务，承担对品牌造成的损害责任。注：使用方与受托运营方为同一组织时，由管理方直接实施管理和监督。5 品牌准入及年度审核 品牌准入基础条件 5.1 品牌准入应具备以下基础条件：a)取得营业执照、经营许可等相关证明；b)取得管理方要求的其他资格证书。品牌准入申请流程 5.2 品牌准入按下列程序进行申请：a)申请人提交营业执照、经营许可证明；b)申请人与管理方签订使用合同，合同内容应依法约定双方的权利和义务、使用期限、违约责任等
8、；三明市地方标准 DB3504 三明市地方标准 DB3504 三明市地方标准 DB3504DB 3504/T 0102023 3 c)申请人申请品牌注册商标使用许可时，管理方应向国家知识产权行政主管部门进行商标许可使用备案；d)管理方发放品牌使用许可证。品牌准入审核程序 5.3 品牌准入按下列程序进行审核：a)申请人向管理方提交审核材料；b)受托运营方协助审查后，提交管理方作出许可或不予许可的决定；c)申请人提交市场主体登记证书扫描件并与管理方签署区域品牌使用承诺书；d)管理方向准予许可的申请人发放区域品牌许可证件。品牌年度审核程序 5.4 5.4.1 使用方应按要求向管理方提交年度审核申请表
9、，获批许可使用不足 1 年的不需要年度审核。5.4.2 受托运营方应在 30 个自然日内协助完成年度审核。6 品牌规范使用 使用方应规范使用沙县小吃区域品牌标识，区域品牌标识样稿示例见附录 A，使用区域品牌标识6.1 应等比例缩放。区域品牌标识应不小于企业自有品牌标识，且按照标准配色，非规范使用应经管理方批准。6.2 使用方全资经营的直营连锁店使用区域品牌应事前向管理方申报。6.3 将区域品牌用于其他连锁或平台经营时，应独立申请。6.4 未经管理方、受托运营方、使用方委托，不得擅自制作区域品牌标识。6.5 7 品牌投诉处理 使用方应积极主动处理好消费者投诉。7.1 管理方和受托运营方应建立消费
10、者投诉或举报平台（设置专线电话或渠道），受理服务、价格、7.2 商品、管理、环境等投诉，应在 3 个工作日内响应顾客投诉。8 品牌退出 取消使用 8.1 8.1.1 使用方应在区域品牌使用期满前 30 个自然日内向管理方或受托运营方提出延续申请，经审查通过后，按有关规定办理有效期延续；有效期满未提出延续申请或申请未通过，取消其区域品牌使用资格。8.1.2 被取消区域品牌使用的使用方，自取消之日起，不再享有品牌使用权利。暂停使用 8.2 有以下情形之一时，暂停区域品牌使用：主体资质不符合准入条件；三明市地方标准 DB3504 三明市地方标准 DB3504 三明市地方标准 DB3504DB 350
11、4/T 0102023 4 产品经监管部门或管理机构抽检检查，出现重要指标不符合“沙县小吃”区域品牌质量标准的情况；擅自在未核准产品（服务）上使用区域品牌标识；未按要求使用区域品牌标识；未按规定进行年度审核或未通过审核；对区域品牌造成不良影响的其他情形。撤销使用 8.3 8.3.1 有以下情形之一时，应撤销区域品牌使用：暂停使用区域品牌后，未按要求在规定时限内完成整改；同一市场主体一年内 2 次检验重要指标不符合区域品牌质量标准及相关要求，或者同一产品一年内 3 次检验一般性指标不符合区域品牌产品质量标准及相关要求；不接受管理方、受托运营方或监管部门的监督管理。8.3.2 被撤销使用的主体，一
12、年后方可重新申请授权区域品牌使用，因主观故意或恶意损害品牌信誉被撤销使用的主体，永久不得重新申请品牌使用。三明市地方标准 DB3504 三明市地方标准 DB3504 三明市地方标准 DB3504DB 3504/T 0102023 5 A A 附录A （资料性）沙县小吃区域品牌标识样稿示例 沙县小吃区域品牌标识样稿示例见图A.1A.5。图A.1 沙县小吃区域品牌标识样稿 1 图A.2 沙县小吃区域品牌标识样稿 2 图A.3 沙县小吃区域品牌标识样稿 3 三明市地方标准 DB3504 三明市地方标准 DB3504 三明市地方标准 DB3504DB 3504/T 0102023 6 图A.4 沙县小吃区域品牌标识样稿 4 图A.5 沙县小吃区域品牌标识样稿 5 三明市地方标准 DB3504 三明市地方标准 DB3504 三明市地方标准 DB3504DB 3504/T 0102023 7 参考文献 1 三明市沙县区沙县小吃同业公会章程 2 三明市沙县小吃集体品牌使用管理规则 3 餐饮服务食品安全操作规范（国家市场监督管理总局公告2018年第12号）三明市地方标准 DB3504 三明市地方标准 DB3504 三明市地方标准 DB3504
