1、 ICS 65.020.20 CCS B 38 3410 安徽省黄山市地方标准 DB 3410/T 252023 祁术栽培技术规程 Technology regulations for cultivation of Atractylodes macrocephala Koidz2023-09-18 发布2023-10-01 实施黄山市市场监督管理局发 布 DB 3410/T 252023 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由黄山仙寓山农业科
2、技有限公司、安徽省科学技术研究院提出。本文件由黄山市林业局归口。本文件起草单位：黄山仙寓山农业科技有限公司、安徽省科学技术研究院、祁门县祁白术中药材专业合作社。本文件主要起草人：刘玉军、杜李继、石丁夫、潘助林、黄辉霞、仰忠华、陈龙胜、许舒雯、江龙飞、张富源、王雅婷、黄顺启、谈恩培、徐从杉、周宙。本文件为首次发布。DB 3410/T 252023 3 祁术栽培技术规程 1 范围 本文件规定了祁术栽培的选地整地、栽植、田间管理、病虫害防治、采收与初加工、贮藏、档案管理等内容。本文件适用于祁术栽培。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用
3、文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB 15618土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准 NY/T 496肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 SB/T 11094 中药材仓储管理规范 SB/T 11095 中药材仓库技术规范 国家药监局 农业农村部 国家林草局 国家中医药局关于发布中药材生产质量管理规范的公告（2022年第22号）3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。祁术At
4、ractylodes macrocephala Koidz 祁术即祁门白术的简称，为菊科苍术属多年生草本植物，以祁门县为核心产区，是徽州名优特产“三祁”（祁术、祁红茶、祁蛇）之一，是安徽道地名贵药材，祁术药用历史悠久，具有益胃、利湿、止泻、养神、安胎、消除疲劳和虚脱等多种功能。4 选地整地 选地 产地环境应符合GB 3095、GB 15618和GB 5084的规定。选择海拔800 m以上，坡度 35以下，背风向阳、排灌方便地块，忌连作。土壤选择疏松、富含腐殖质、透气好的无污染源沙壤土。整地 4.2.1 整地前，应先清理林地上的枯枝、杂草、灌木、藤本等。整地方法如下：DB 3410/T 2520
5、23 4 4.2.2 林地整地时，应根据林分自身特点和林地坡度等实际情况作适当优化调整。5 栽植 种苗预处理 选芽苗健壮的块茎种苗，浸入盛有 50多菌灵 500 倍液的容器中，药液应浸没种苗，浸泡 1 h，捞出晾干备用。栽植时间 秋分以后至立冬之前栽植，最佳期为 10 月上旬11 月上旬。栽植方式 6 田间管理 中耕除草 人工及时清除畦面杂草，避免伤苗。追肥 封垄前，每667 m2 摘花蕾 在花蕾期（7 月以后）分批分期摘除花蕾，使养分集中于根状茎生长；需要留种，一般每株留1 2 个花序，使种子成熟饱满。7 病虫害防治 主要病虫害 祁术主要病虫害为蛴螬、蚜虫、小地老虎、根腐病、白绢病、立枯病、
6、铁叶病。防治策略 应贯彻“预防为主，综合防治”的原则。以物理防治为基础，补以生物药剂及化学药剂进行防治。物理防治 建有水平带的地块，带内侧按水平带方向开一条 20 cm30 cm宽的排水沟，水平带外侧保留30 cm50 cm作业道，带中间全垦，深翻 20cm30cm，泥土耙细。没有水平带的地块，按水平方向整地。种植带宽 1.0 m1.2 m，全垦 20 cm30 cm，耙细泥土。4.2.3结合整地，每 667 m2 施入商品有机肥 150 kg200 kg、复合肥 80 kg100 kg。肥料使用应符合 NY/T496 的规定。条栽或穴栽，种苗用量4060 kg/667 m2。栽植时，种苗顶芽
7、向上，齐头，栽后覆土 3 cm。施入复合肥50 kg60 kg。DB 3410/T 252023 5 可人工捕捉害虫，同时在林内放置糖醋液、诱虫灯等方法诱杀害虫。生物防治 使用微生物农药防治；同时保护天敌，采取助育和人工饲放天敌控制害虫；利用昆虫性外激素诱杀或干扰成虫交配等方法防治。化学防治 使用高效、低毒、低残留的农药，农药使用应符合 GB/T 8321（所有部分）、NY/T 1276 的规定。8 采收与初加工 采收 初加工 除去茎叶、须根，洗净泥土，捡去杂质，晒干或烘干。9 贮藏 置阴凉干燥避光处储藏，温度保持0 4，相对湿度70%。避免与有毒、有害及挥发有异味物质混放，定期检查，注意防虫、防鼠。具体贮藏符合 SB/T 11094 和 SB/T 11095 的要求。10 档案管理 生产全过程应遵循中药材生产质量管理规范，应对栽植地的环境资料、块茎来源，生长过程的年度生产管理和销售记录，包括购买或使用所有物质的生产地、购买来源和数量、使用的浓度、时间和次数和销售等全过程的记录档案。档案记录必须真实、完整，并妥善保管，以便查考备用。栽植12年后采收，10月下旬11 月上旬为最佳采收期，选择晴朗天气采收。
