1、 ICS 65.020 CCS B 04 3401 安徽省合肥市地方标准 DB 3401/T 2652022 稻-渔-菜共作技术规程 Technical regulations of rice,fishes and vegetables co-cultivation2022-11-03 发布2022-11-03 实施合肥市市场监督管理局发 布 DB 3401/T 2652022 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由合肥市农业农村局提出并归口。
2、本文件起草单位：安徽杰与祥水产养殖有限公司、合肥市孔勇家庭农场有限公司、肥西县三河镇农办、肥西县市场监督管理局、肥西县动物疫病预防控制中心、安徽鑫禾养殖有限公司、安徽锡登农业科技有限公司、合肥立平养殖有限公司。本文件主要起草人：马仁胜、方国侠、王庆成、殷承斌、黄荣林、潘军杰、孔勇、郭立平、陈志平。DB 3401/T 2652022 1 稻-渔-菜共作技术规程 1 范围 本文件规定了稻-渔-菜共作的基本要求、品种选择、水稻栽插、水产养殖、蔬菜栽植、综合管理和收获。本文件适用于稻-渔-菜共作。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件
3、，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分:禾谷类 GB 11607 渔业水质标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）SC/T 1009 稻田养鱼技术规范 SC/T 1135.1 稻渔综合种养技术规范 第1部分：通则 SC/T 1135.2 稻渔综合种养技术规范 第2部分：稻鲤 SC/T 1135.3 稻渔综合种养技术规范 第3部分：稻蟹 SC/T 1135.4 稻渔综合种养技术规范 第4部分：稻虾（克氏原螯虾）SC/T 1135.5 稻渔综合种养技术规范 第5部分
4、：稻鳖 SC/T 1135.6 稻渔综合种养技术规范 第6部分：稻鳅 NY 525 有机肥料 NY/T 1534 水稻工厂化育秧技术规程 NY/T 3658 水稻全程机械化生产技术规范 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 NY/T 5117 无公害食品 水稻生产技术规程 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 DB34/T 243 鱼类疾病防治技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 稻-渔-菜共作 rice,fishes and vegetables co-culture 在同一田块中同时种植水稻、养殖水产和栽植蔬菜，实现水稻、渔和蔬菜有机结合
5、的循环农业生产模式。3.2 沟坑 ditch and puddle for aquaculture 用于水产养殖动物活动、暂养、栖息等用途而在稻田中开挖的沟和坑。DB 3401/T 2652022 2 来源：SC/T 1135.1-2017,3.5 4 基本要求 田块选择 4.1 应选择阳光充足、水源充沛、无污染的田块，单块田块面积3667 m230667 m2为宜。环境条件 4.2 产地环境条件应符合 NY/T 5010 的规定，土壤条件应符合GB 15618的规定，养殖水质应符合 GB 11607的规定。田间工程 4.3 4.3.1 田间工程可包括沟坑（占总面积 10%以内）、田埂、进排水
6、设施、食台、防逃设施、监测监控设施等。4.3.2 不同水产养殖品种，田间工程按照 SC/T 1009、SC/T 1135.2、SC/T 1135.3、SC/T 1135.4、SC/T 1135.5、SC/T 1135.6 的规定执行。5 品种选择 水稻 5.1 宜选择抗病虫害、不易倒伏、品质优良、适合当地种植的品种。种子质量应符合 GB 4404.1 的规定。水产 5.2 宜选择体质健壮、健康无伤病、活动力强的鳖、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、黄鳝等品种。蔬菜 5.3 宜选择抗病力强、耐肥、分蘖强、高产的水芹、茭白、空心菜等品种。6 水稻栽插 稻田整理 6.1 6.1.1 稻田整理应达到机械插秧或人工插秧
7、的要求。6.1.2 稻田整理时，若田间存有水产幼苗，为避免对其造成伤害，可在环沟内侧的田面，构建并加固一圈高 30 cm、宽 20 cm 的土埂，将环沟和田面分隔开，进行田面整理，稻田整理的时间应尽可能短。6.1.3 在秧苗移栽前适量施用基肥，每 667 m2施用有机肥 300 kg500 kg。有机肥应符合 NY 525 的规定。育秧 6.2 常规稻5月下旬开始播种育秧，再生稻4月下旬开始播种育秧。育秧技术可参照NY/T 1534的规定执行。DB 3401/T 2652022 3 秧苗栽插 6.3 6.3.1 人工插秧的，应选择秧龄 35 d 左右、根系发达的秧苗，采取浅水和大垄双行（宽窄行
8、）交替栽插的方法，按照每 667 m2栽插 1.2 万穴1.4 万穴、每穴秧苗 2 株3 株的要求进行秧苗栽插。6.3.2 机械插秧的，应按照 NY/T 3658 的规定进行。7 水产养殖 苗种放养应选择晴天早晨，4 月下旬开始放养鳖苗，6 月下旬7 月上旬放养黄鳝苗，1 月3 月7.1 放养其他水产种苗。主要种类水产种苗规格和放养密度见表 1。表1 主要种类水产种苗要求和放养密度 水产种类 鳖 鲤鱼 鲢鱼 鳙鱼 黄鳝 种苗规格 200g300g 150g250g 500g 500g 20尾/斤30尾/斤 放养密度 200只/667m2 30尾/667m240尾/667m2 8尾/667m21
9、0尾/667m2 3尾/667m25尾/667m2 60尾/667m280尾/667m2 放养前，水产种苗使用10 mg/L30 mg/L高锰酸钾溶液或者2%5%的食盐水浸泡5 min10 min。7.2 鳖苗应投放在鳖坑的斜坡上，其自行入水，放苗后，加水深至 15 cm。其他水产种苗应投放在稻7.3 田的环沟内。8 蔬菜栽植 3月中下旬开始，在环沟内种植茭白或设置生物浮床种植水芹、空心菜等水生蔬菜。9 综合管理 晒田 9.1 参照NY/T 5117的规定执行。水位水质管理 9.2 9.2.1 插秧后，前期以浅水勤灌为主，田间水层不超过 4cm，孕穗阶段田间水层保持 10 cm20 cm，同时
10、采用灌水、排水相间的方法控制水位。9.2.2 根据环沟水位，经常加注新鲜水，保持环沟水位不低于 70 cm。9.2.3 沟坑每隔 15 d20 d 泼洒一次微生态制剂,水质应符合 GB 11607 的要求。肥料管理 9.3 秧苗栽插3天后，每667m2施用氮肥5 kg6 kg，促进生根。投饲 9.4 可选用全价配合饲料于每日上午8：009：00、17:0018:00各投喂1次，每次投喂量以1 h2 h内吃完为宜。配合饲料应符合NY 5072的要求。病虫草害防治 9.5 DB 3401/T 2652022 4 9.5.1 定期在沟坑中，交替泼洒生石灰、漂白粉、二氧化氯等消毒剂消毒。具体可参照 DB34/T 243的规定执行。9.5.2 9 月中旬以后，水层保持 10 cm15 cm，在病虫情出现前 3d（以当地农业部门发布的病虫情时间为准），再加深水 15 cm，并利用水泵加快大田间水体流速，预防病虫害发生。也可采取灭虫灯、粘虫板等物理方法进行防治。9.5.3 草害防治应采取人工除草方法。10 收获 水稻收割 10.1 水稻成熟后，放干田间水分，采用人工或机械收割。水产捕捞 10.2 当养殖品种达到商品规格后，可采用网具或排干沟坑内水分的方法，将其起捕。蔬菜采收 10.3 当蔬菜达到商品规格后及时采收。
