1、ICS 65.020.20B 31DB3301浙江省杭州市地方标准DB 3301/T 10802018红心火龙果设施栽培技术规范2018-06-20 发布2018-07-20 实施杭州市质量技术监督局发 布DB3301/T 10802018I前 言本标准按照GB/T 1.12009标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写给出的规则起草。本标准由杭州市农业局提出并归口。本标准主要起草单位：浙江瑞德农业科技有限公司、建德市农业技术推广中心。本标准主要起草人：廖益民、严百元、黄永平、李英姿。DB3301/T 108020181红心火龙果设施栽培技术规范1范围本标准规定了红心火龙果设施栽培的园地选择
2、与规划、园地建设、土壤管理、水分管理、施肥管理、花果管理、温度管理、整形修剪、病虫害综合防治和采收等技术要求。本标准适用于红心火龙果设施栽培。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 2763食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T 227微生物肥料NY/T 394绿色食品 肥料使用准则NY/T 5010无公害农产品 种植业产地环境条件NY/T 5256无公害食品 火龙果生产技术规程3园地选择与规划3.1
3、园地选择选择光照充足、交通方便、周边无污染源的地区建园；园地土壤pH在5.57.5，且透气性良好，有机质丰富；园地地势平缓，坡度小于15度。园地环境条件应符合NY/T 5010的规定。3.2园地规划因地制宜地进行道路系统、栽植小区、排灌系统等规划。按设施栽培标准建立道路及排灌系统。4园地建设4.1园地准备4.1.1排灌系统采用明渠排水，即行间浅沟，排水沟深度0.3m0.4m，周围深沟，排水沟深度为0.5m0.8m，也可采用暗沟排水或明暗结合的方式；灌溉系统采用滴灌等方式灌溉。4.1.2设施搭建采用联体钢架大棚或单栋简易大棚，棚肩高不低于2m，单体大棚宜采用宽8m的大棚。DB3301/T 108
4、0201824.1.3园地整理清除杂草，深翻30cm以上。施入有机肥，每667m2施腐熟有机肥1500kg左右，过磷酸钙100kg150kg，然后作畦，畦宽连沟2m，高30cm40cm，畦面呈龟背状，有利于排水。4.1.4定标立柱立柱间距2m定标，柱高不高于1.5m。柱间用2道镀锌钢丝拉紧并固定在立柱上，然后按株距打上临时竹桩，种植时将茎蔓固定于竹桩上。拉钢丝时两端设拉锚。4.2栽植方法栽植方法宜采用排式栽培法，株距0.5m左右，每667m2种植650株。4.3种苗选择品种纯正，茎肉肥厚，苗高 30cm 以上，根系完整、发达，无检疫性病虫害。4.4栽植季节以春秋季最为适宜，利于发根。4.5定植
5、定植时应浅种，定植深度为3cm5cm，定植后覆盖薄土，浇透定根水。4.6栽后保苗苗木高度如超过30cm时，应将苗茎绑缚在立柱或竹桩上，3d5d浇水一次；成活后，视需要调整浇水次数。出新芽后，3d7d施一次水肥。5土壤管理5.1除草新植园地，清除杂草，也可以间种短期作物；对种植行间及畦面杂草应人工清除。5.2培土栽植行应及时培土，覆盖裸露根系，新植园在冬季应培土护苗。6水分管理遇干旱时应进行灌溉，雨季及时排水。灌溉用水质量应符合 NY/T 5010的规定。7施肥管理7.1原则提倡平衡施肥和配方施肥，选用肥料以有机肥为主，配合施用化肥和微生物肥，以保证不对环境和产品造成污染为原则。DB3301/T
6、 1080201837.2允许使用的肥料种类7.2.1按 NY/T 394 中所规定的农家肥和商品肥料种类和处理方法执行。7.2.2按 NY/T 227 规定的微生物肥料种类和使用要求执行。7.2.3农家肥应充分腐熟后才能使用；沼气肥需经密封贮存 30d 以上才能使用。7.3施肥方法与时期7.3.1基肥每年12月份开沟，每667m2增施有机肥1000kg、菜籽饼100kg。7.3.2追肥花芽分化期、果实膨大期定期追施高钾类复合肥共三次，每667m2追施7.5kg/次左右。8花果管理8.1人工授粉每天开花时进行人工授粉。8.2疏花、疏果在开花前5d6d，每节茎每批不多于6朵花。在自然落果后，先剪
7、除弱茎蔓及其果实，摘除病虫果、畸形果。对坐果偏多的枝蔓进行人工疏果，同一结果枝约30cm留一果。9温度管理9.1防冻采用设施栽培，整个生育期覆盖大棚膜避雨。当最低气温低于15时搭建内棚，低于 5时应加盖内膜，确保棚内温度在5以上，在低于零下3时需进行加温防冻。白天温度上升后，打开内棚和外棚两侧棚头进行通风降温降湿。9.2防高温大棚内温度高于35时，红心火龙果枝条细长，既容易出现生长点死亡的现象，又容易导致生理性病害的大量发生，应在大棚膜外加盖遮阳网降温，同时保持大棚内通风良好，并及时采用滴灌浇水降低土壤温度。10整形修剪10.1幼树植株沿柱攀缘生长，保留一个主茎。当植株长到超过柱高时截顶，让其
8、分生成5个10个以下的自然下垂枝，并培育结果枝。10.2结果树DB3301/T 108020184每个植株可以安排2/3的分枝作为结果枝，其他1/3的分枝抹除花蕾或花，缩小分枝的生长角度，促进营养生长，将其培养为强壮的后备结果茎蔓；每年产季结束后，剪去产果后衰老茎蔓及垂地遮荫的茎蔓，促发新茎生长。11病虫害综合防治11.1防治要求应遵循“预防为主，综合治理”的植保方针，综合运用各种防治措施，创造不利于有害生物孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持园内生态平衡和生物的多样性，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，必要时使用化学防治，将各类病虫害和农药残留量控制在最低水平内。11.2农业防治选用
9、健康种苗；加强田间管理，及时清除杂草；增施有机肥，提高植株的抗性；对更新园地进行深耕；及时清除病株、叶并将其烧毁或深埋，清沟排水、改善苗地生态环境。11.3物理和生物防治措施可用频振式杀虫灯、黄（蓝）板、昆虫性诱剂等防治，人工捕杀害虫。营造有利于天敌繁衍的生态环境；繁殖、释放和保护害虫天敌等。11.4合理使用化学农药使用农药应符合GB/T 8321的要求。重视清源工作，每年1月份应采用45%晶体石硫合剂300倍液进行喷洒。在病虫害发生且达到防治指标时，可选用高效低毒低残留农药品种。主要病害有叶斑病、炭疽病、枯萎病、软腐病、霜霉病等。主要害虫有蚜虫、红蜘蛛、蓟马、斜纹夜蛾、蜗牛等。防治药剂选用须
10、遵循合理轮换使用和严格控制用药浓度的原则，预防抗药性产生和药害事故。病虫害防治见附录A。12采收12.1红心火龙果在谢花后30d40d（果实由绿变红 5d7d 后）适时采收。采收后按大小分级，包装。12.2采收搬运过程中避免机械损伤、曝晒。常温下可保存15d左右。DB3301/T 108020185AA附录A（资料性附录）红心火龙果主要病虫害防治防治农药通用名含量剂型亩用制剂量或倍数使用时期及方法每季最多使用次数安全间隔期（天）叶斑病代森锰锌80%可湿性粉剂6075 克发病前或发病初期，喷雾使用37波尔多液*86.5%可湿性粉剂500-700 倍液发病初期，喷雾使用210炭疽病氧化亚铜*86.
11、2%可湿性粉剂5000-8000 倍液发病初期，喷雾使用210唑醚氟酰胺42.2%微乳剂1500 倍液发生初期，喷雾使用37枯萎病噁霉灵30%水剂600800 倍液发生初期，灌根使用214寡糖链蛋白*6%可湿性粉剂2500 倍液苗期或者抽芽期使用35软腐病醚菌酯50%水分散粒剂30005000 倍液发病前期或初期，喷雾使用33枯草芽孢杆菌*1000 亿孢子/克可湿性粉剂2040 克发生初期或发病前，喷雾使用3豁免寡糖链蛋白*6%可湿性粉剂2500 倍液苗期或者抽芽期使用35木霉菌*2 亿孢子/克可湿性粉剂75-100 倍液发生初期，灌根使用3豁免霜霉病克菌丹80%水分散粒剂6001000 倍液
12、发生初期，喷雾使用33枯草芽孢杆菌*1000 亿孢子/克可湿性粉剂4060 克发生初期或发病前，喷雾使用3豁免蚜虫苦参碱*1.5%可溶液剂4046 克发生初期，喷雾使用110啶虫脒20%可溶液剂1524 毫升发生初期，喷雾使用37除虫菊素*1.5%水乳剂300-500 倍液发生初期，喷雾使用37红蜘蛛藜芦碱0.5%可溶液剂120140 克低龄幼虫期或卵孵化盛期，喷雾使用110矿物油*99%水乳剂150-250 倍液危害初期，喷雾使用27二氧化硅*26.9%悬浮剂100-200 倍液危害初期，喷雾使用27蓟马乙基多杀菌素60 克/升悬浮剂1020 毫升发生初期，喷雾使用35矿物油*99%水乳剂150-250 倍液危害初期，喷雾使用2豁免斜纹夜蛾苦参碱*1.5%可溶液剂4046 克发生初期，喷雾使用110苏云菌杆菌*16000 IU/mg可湿性粉剂30-70 倍液发生初期，喷雾使用5豁免甘蓝夜蛾核型多角体病毒*10 亿 PIB/克可湿性粉剂50-100 倍液发生初期，喷雾使用5豁免蜗牛四聚乙醛5%颗粒剂500 克每隔一米放一堆，每堆约 3040 粒27茶枯水*水剂自制：6kg 压榨茶枯，兑水 100kg 煮开，水开 2-2.5h，冷却喷施发生初期，喷施或灌根4-5豁免注：带*号投入品为有机生产中允许使用的投入品。_
