1、ICS 65.020B 05黑 龙 江 省 佳 木 斯 市 地 方 标 准DB2308DB2308/T 1152022鲜食大豆绿色轻简高效生产技术规程2022-12-06 发布2023-01-05 实施佳木斯市市场监督管理局发 布DB2308/T 1152022I前言本文件按照 GB/T1.1-2020标准化工作导则第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由佳木斯市农业农村局提出并归口。本文件由佳木斯市市场监督管理局批准发布。本文件主要起草人：盖志佳、张敬涛、刘婧琦、蔡丽君、杨旭、李灿东、孟庆英、马瑞、
2、黄成亮。本文件为 2022 年首次发布。DB2308/T 11520221鲜食大豆绿色轻简高效生产技术规程1范围本文件规定了鲜食大豆绿色轻简高效生产技术的术语和定义、产地环境条件、轮作与耕整地、种子精选与处理、播种、施肥、田间管理、采收、保鲜冷藏等技术要求。本文件适用于黑龙江省三江平原佳木斯市的鲜食大豆生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB 3095环境空气质量标准GB 5084农田灌溉水质
3、标准GB 4404.2粮食作物种子豆类GB/T 8321.10农药合理使用准则(十)NY/T 496肥料合理使用准则 通则NY/T 5080无公害食品菜豆3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1鲜食大豆指的是在大豆鼓粒后期采收鲜荚作蔬菜或进一步加工的大豆，也称“菜用大豆”或“毛豆”。4环境条件土壤环境质量应符合 GB 15618 的规定，空气环境质量应符合 GB 3095 的规定，农田灌，溉水质标准应符合 GB 5084 的规定。5轮作与耕整地5.1轮作选用前茬非豆科作物，采用玉米-玉米（或禾谷类作物等）-大豆三年或玉米大豆两年轮作，不重茬。DB2308/T 115202225.2耕整地
4、5.2.1耕整地流程建议秋整地，操作流程为：秸秆粉碎抛撒翻地耙地旋地起垄（施肥）镇压，达到播种状态。5.2.2秸秆处理标准前茬作物收获时收割机械需匀速前进，避免田间停车或减少停车次数，秸秆应该均匀抛撒在地表，秸秆粉碎后长度应小于 10 cm，秸秆粉碎长度合格率大于 90%。5.2.3翻地作业标准翻地深度为 20 cm25 cm，没有深松基础的地块，每 3 年4年要深松 1 次，深松深度 30 cm 以上，或超深松深度 40 cm 以上。5.2.4耙地作业标准耙地深度应达到 15 cm18cm，不重耙，不漏耙，不拖堆，耙地时实行对角耙，耙地后耕层内无大土块及空隙，每平方米范围内直径 5 cm 以
5、上土块不超过 3 个。5.2.5旋耕作业标准旋耕深度应达到 12 cm15 cm，旋耕后耕层内土壤细碎，地面平整，相邻作业幅重耕小于 15 cm。5.2.6起垄作业标准建议进行秋起垄，秋起垄在 10 月中上旬进行最佳。相邻垄台间起落误差不超过10 cm，100m 垄长的直度误差不超20 cm，每行垄距要一致，误差不超1 cm。起 130 cm（或110 cm）大垄或 65 cm70 cm 小垄。5.2.7镇压作业标准秋起垄后及时镇压，达到待播状态。镇压应匀速作业，作业速度不超过 6 km/h，镇压时不粘土、不拖堆。6品种选择与种子处理6.1品种选择选用专用的大粒鲜食大豆品种用于生产，如台292
6、，中科毛豆2号，中科毛豆3号等。6.2种子精选播种前进行精选，剔除不完善粒、虫食粒、病粒和杂质，种子质量符合 GB 4404.2 的规DB2308/T 11520223定标准。6.3种子包衣播前用亮盾和锐胜种衣剂包衣，防治地下害虫、苗期害虫及根部病害，用法和用量参照药品说明书使用。7播种7.1播期当地温稳定通过 8 时适期早播。7.2播法及密度根据品种耐密性以及品种说明书选择合适种植密度，做到肥地宜稀，薄地宜密。8施肥8.1有机肥建议每 2年3年公顷施腐熟的有机肥 20 吨30吨做底肥，耕翻整地前一次性施入。8.2施肥方法建议采用测土配方施肥技术，同时做到分层施肥，第一层位于种侧 5 cm7
7、cm，种下 5cm7 cm，第二层位于 12 cm14 cm 处。肥料应符合 NY/T 496 的要求。9田间管理9.1中耕管理大豆出苗后进行第一次深松中耕，放寒增温，促进幼苗生长；封垄前进行第二次深松趟地中耕。9.2化学除草9.2.1土壤封闭除草播后苗前 3天5天内进行，用 90%乙草胺或 96%异丙甲草胺，加 75%噻吩磺隆进行土壤封闭除草，具体用量见药剂说明书。9.2.2苗后化学除草应在大豆 1.5复叶2复叶、杂草 2叶期4叶期，12.5%烯禾啶或 12%烯草酮或 5%精喹DB2308/T 11520224禾灵，加 48%灭草松叶面喷雾，具体用量见药剂说明书。9.3病虫害防治以农业防治、
8、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅。通过选用抗病品种、合理轮作、培育壮苗、精细管理等农业措施，利用灯光、颜色诱杀等物理措施，释放天敌等生物措施等措施综合防治。化学防治仅作为辅助手段，农药使用要求按 GB/T 8321.10 执行，用量、方法按说明书使用。9.4灌溉大豆花荚期，当土壤田间持水量低于土壤最大田间持水量的 65%时，应及时灌溉。10采收在大豆鼓粒后期、80%以上大豆荚饱满、荚色翠绿时进行采收。可直接从大植株上摘下饱满豆荚，用塑料网袋包装；或从豆株基部割下豆秆，摘除叶片，捆扎整齐，进行销售。豆荚农残检测及包装、运输参照 NY/T 5080 执行。11保鲜冷藏需要冷藏的鲜食大豆鲜荚放入温度为 5 1，湿度 95%100%的冷库贮藏。
