DB2105 T 005-2022 地理标志产品 桓仁大榛子果品质量分级规范.pdf

1、ICS 65.020.01CCS B 30本溪市地方标准地理标志产品桓仁大榛子果品质量分级规范2022-11-18 发布2022-12-18 实施本溪市市场监督管理局发 布DB2105/T 0052022DB2105/T 00520221前 言本文件按照 GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件依据 GB/T 17924地理标志产品标准通用要求及原国家质量监督检验检疫总局颁布的地理标志产品保护规定制定。本文件由本溪市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：本溪市农业综合发展服务中心、桓仁满族自治县重点产业发展服务中心、桓仁众诚生态农业有

2、限公司、辽宁晟宇检验检测有限公司。本文件主要起草人：刘仁广、刘畅、毛丹、孙志刚、王鑫、李英建、金娜、李雅权、隋文郁、赵志强、柴军林、马晓峰、卢昕、李礼丽、樊琳琳、王崴、李昱、原庆贺、杜宜男、匡阳甫、王旭、冯喆、陈晨。本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。归口管理部门通讯地址：本溪市农业农村局（本溪市明山区北光路 2 号），联系电话：024-43103833。文件起草单位通讯地址：本溪市农业综合发展服务中心（本溪市平山区东明路 4 号），联系电话：024-43128986。DB2105/T

3、 00520222地理标志产品 桓仁大榛子果品质量分级规范1范围本文件规定了地理标志产品 桓仁大榛子果品质量分级的术语和定义、质量分级。本文件适用于地理标志产品 桓仁大榛子果品质量分级。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。LY/T 1650榛子坚果 平榛、平欧杂种榛3术语和定义LY/T 1650界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1桓仁大榛子在桓仁境内以平榛为母本、欧榛为父本通过种间杂交选育出的栽培种。主要品种（系）包括达维、

4、辽榛 7 号、玉坠、长毛（B-21）等。3.2品种果桓仁地区主要榛子栽培品种（系），包括达维、辽榛 7 号、玉坠、长毛（B-21）等。3.3完整果果壳完整、无裂缝的大榛子。3.4缺陷果空瘪果、虫蛀果的统称。3.4.1空瘪果无果仁或果仁干瘪、皱缩，果仁直径小于坚果果腔直径三分之二的大榛子。3.4.2虫蛀果被虫蛀过的大榛子。4 质量分级DB2105/T 005202234.1 尺寸分级按照大榛子横径尺寸大小分成特级果、一级果和二级果，见表1。表 1 桓仁大榛子果品尺寸分级单位为毫米项目尺寸分级标准特级果一级果二级果完整果达维161416（含 14）1214B-21(长毛)161416（含 14）1214辽榛 7 号161416（含 14）1214玉坠141214（含 12）-4.2 质量分级按照缺陷果数量所占总数允许的最大百粒数分成特级果、一级果和二级果，见表2。表 2 桓仁大榛子果品质量分级项目质量分级标准特级果一级果二级果缺陷果空瘪果113虫蛀果113