1、ICS11.120.10CCS C232104抚顺市地方标准DB2104/T 00302023地理标志产品 抚顺辽五味子2023-10-20 发布2023-11-20 实施抚顺市市场监督管理局 发 布DB2104/T 00302023I目次前言.II1范围.32规范性引用文件.33术语和定义.34地理标志产品保护范围.35自然环境条件.35.1气候条件.35.2土壤条件.36种源.47栽培管理.47.1育苗移栽.47.2田间管理.47.3农药使用.47.4施肥.48采收和加工.58.1采收.58.2加工.59要求及检验方法.59.1感官要求.59.2理化指标.69.3重金属限量要求及试验方法.
2、610标志、标签.710.1包装贮运图示标志.710.2专用标志使用.711包装、运输、贮存.711.1包装.711.2运输.711.3贮存.7附录 A（资料性）抚顺辽五味子地理标志产品保护范围.8DB2104/T 00302023II前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件根据原国家质量监督检验检疫总局2005第78号令地理产品保护规定和GB/T 17924-2008地理标志产品标准通用要求而制定。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由抚顺市知识产权局提出。本文件由抚顺市林业和草原局
3、归口。本文件起草单位：抚顺市林业和草原发展服务中心、抚顺市检验检测认证中心、抚顺市知识产权标准认证服务中心、抚顺市青松药业有限公司、抚顺市药品检验检测所（市药品不良反应监测中心）。本文件主要起草人：荣光、林洋、王大琦、宋晓光、袁松、孙凯、盛金、林晓明、魏頔、王穆涵、孙君凯、董航、王楠、陈野、高冬、王红、常进、周莹、胡玉婷、赵聪、张晓伟、王春艳、岳杰、裴嘉倩、于英华、鄂翠华、张聪。DB2104/T 003020233地理标志产品 抚顺辽五味子1范围本文规定了地理标志产品抚顺辽五味子的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境条件、种源、栽培管理、采收和加工、要求及检验方法、标志、标签、包装、运输
4、和贮存。本文件适用于原国家质量监督检验检疫行政部门根据地理标志产品保护规定批准保护的抚顺辽五味子。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321农药合理使用准则NT/T 496肥料合理使用准则通则中华人民共和国药典2020年版四部定量包装商品计量监督管理办法3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1抚顺辽五味子Fructus Schisandrae from Fushun在地理标志保护范围内采收的木兰科多年生落叶木质藤本
5、植物五味子的干燥成熟果实。4地理标志产品保护范围抚顺辽五味子地理标志产品保护范围为辽宁省抚顺市新宾满族自治县、清原满族自治县、抚顺县、顺城区、东洲区、望花区、原抚顺经济开发区7个县区现辖行政区域，东经1233942至1252858，北纬411410至422832。保护区域地理位置图见附录 A。5自然环境条件5.1气候条件年平均气温57，无霜期130天150天，年平均降水量760mm790mm，年日照数为2230小时2520小时，日照百分率51%58%。5.2土壤条件5.2.1五味子可进行林地的半野生栽植或田园栽植，宜选择接近水源排灌方便且坡度15的平坦地块栽植。DB2104/T 0030202
6、345.2.2林地半野生，可选择阔叶林或针阔混交林，立木分布均匀且受光面积大，光照时间长且土质肥沃的地块将灌木杂草清理后栽植。5.2.3田园栽植以腐殖土和砂质壤土为宜，每亩施有机肥料或经腐熟后的农家肥 2 吨3 吨，整平耙细后栽植。6种源本品来源为木兰科植物五味子Schisandra chinensis(Turcz.)Baill.的干燥成熟果实。选取在第4章规定范围内经人工驯化后的原生五味子品种。7栽培管理7.1育苗移栽用种子繁殖的实生苗，当年秋季或第二年早春即可移栽。如果苗势较弱可选用二年生苗移栽。选苗时应选择植株粗壮、根系发达，无损伤的大苗为宜。可按行距 1m，挖深、宽各 30cm 的条沟
7、，按株距30cm，栽入苗。在定植点周围施入适量的厩肥，栽植时苗根不能与肥料直接接触，使苗根舒展后填土踏实，浇透水。15 天后及时检查，未成活植株及时补苗，以株保产。7.2田间管理7.2.1肥水管理定植成活后生长季保持土壤湿润，5 月中旬和 7 月中旬结合灌溉追施速效肥各 1 次；秋季果实采收后依据植株大小穴施有机肥料或腐熟后的农家肥 1 次，上冻前灌水，以利过冬。7.2.2搭架引蔓每隔 5m7m 用水泥、角钢或硬杂木杆设一立柱搭设篱架，架高 1.8m2m，在立柱上每隔 40cm50cm 用 6 号线拉 3 道4 道横线，横线上每隔 30cm 用尼龙绳拉竖线。在五味子枝条长到 35cm 时从枝条
8、基部两侧用尼龙绳拉两条牵引绳，牵引枝条上架。7.2.3株型修剪五味子春、夏、秋三季均需修剪。7.2.4松土除草定植成活后的五味子以清沟培土代替松土，并间接除草，每年进行 3 次。7.3农药使用应符合 GB/T 8321 的规定。7.4施肥应符合 NY/T 496 的规定。DB2104/T 0030202358采收和加工8.1采收五味子采收期为 8 月末至 9 月末，以果实充分成熟后为宜，果实充分成熟时呈红色或紫红色，变软并富有弹性。此时选择晴天将果穗成串采收即可。8.2加工五味子的加工有以下方式：a)自然阴干：自然干燥要晾晒，切忌暴晒；b)烘干：开始温度定在 50至 60，当达到半干时将温度降
9、至 38至 40，当干品含水量降至20%至 24%时，转移到室外阴干。烘干率为 5:1 至 6:1。9要求及检验方法9.1感官要求感官要求及检验方法应符合表1规定。表 1感官要求及检验方法项目要求检验方法特等品（精品）一等品外观呈不规则的球形或扁球形，直径5m8mm果肉柔软，种子12粒，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。果肉略薄，余同特等品。在自然光或白炽灯下，将样品置于洁净、干燥的白瓷盘中目测其杂质、外观、色泽、后嗅其气味、品尝其滋味与口感。色泽表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润；有的表面呈黑红色或出现“白霜”。同特等品。气味果肉气微，味酸；种子破碎后，有香气，味辛、微苦。风味具有本
10、产品独特风味。DB2104/T 0030202369.2理化指标理化指标及试验方法应符合表2规定。表 2理化指标及试验方法项目指标要求检验方法特等品（精品）一等品五味子醇甲%0.50 0.45中华人民共和国药典2020年版一部 P68五味子含量测定项；四部 通则0512杂质%1 1中华人民共和国药典2020年版四部 通则 2301水分%13.0 16.0中华人民共和国药典2020年版一部 P68五味子水分项；四部通则 0832总灰分%7.0 7.0中华人民共和国药典2020年版四部 通则 2302浸出物%28.0 28.0中华人民共和国药典2020年版一部 P68五味子浸出物项；四部通则 22
11、01二氧化硫残留量（mg/kg）150 150中华人民共和国药典2020年版四部 通则 23319.3重金属限量要求及试验方法重金属限量要求及试验方法应符合表3规定。表 3 重金属限量要求及试验方法项目指标要求检验方法铅（Pbmg/kg）5中华人民共和国药典2020年版四部 通则2321镉（Cdmg/kg）1砷（Asmg/kg）2汞（Hg mg/kg）0.2铜(Cu mg/kg）20DB2104/T 00302023710标志、标签10.1包装贮运图示标志产品包装应注明产品名称、产地、重量、生产单位、生产日期、执行标准代号、贮藏条件、注意事项、产品质量合格标志。10.2专用标志使用使用“地理标
12、志产品专用标志”的生产者，可向地理标志产品归口部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经审核报国家知识产权局公告批准。企业使用地理专用标志时，根据实际情况，采用加贴、吊挂和直接印刷等形式标示在销售包装上。11包装、运输、贮存11.1包装包装应执行定量包装商品计量监督管理办法，国家市场监督管理总局第 70 号公布，自 2023 年6 月 1 日起实行。11.2运输运输工具应清洁、干燥、无毒无害并有防雨设施，不得与有毒有害、有腐蚀性、易发霉、发潮的货物混装运输。11.3贮存贮存于阴凉、通风、干燥库房内，注意防虫和霉变。DB2104/T 003020238AA附录A（资料性）抚顺辽五味子地理标志产品保护范围抚顺辽五味子地理标志产品保护范围见图 A1图 A.1 抚顺辽五味子地理标志产品保护范围图
