1、ICS65.020.20CCS B 311309沧州市地方标准DB1309/T 2702023无花果设施栽培技术规程2023-03-30 发布2023-04-01 实施沧州市市场监督管理局发 布DB1309/T 2702023I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由沧州市自然资源和规划局提出并归口。本文件起草单位：沧州市林业技术推广站。本文件主要起草人：滕仁艳、孙聪、王长雷、王艳、张洪霞、张建立、刘红英、杨婕、袁金香、周镇、刘菲、曹明、岳磊、王仁怀、陈健、周彦、于福洪、张剑锐、张帅、林路平、柳培育、陈晓曦、单淑平、朱卉、侯军
2、铭、闫继锋、尹秀华、张福霞、高宝双、许静、温如意、闫芳、孙建华、曹艳敏、郝平瑞、于洪伟、刘稳平。DB1309/T 270-20231无花果设施栽培技术规程1范围本文件规定了无花果设施栽培技术的设施建设、建园、整形修剪、棚期管理、肥水管理、病虫害防治、采收及越冬管理。本文件适用于无花果设施栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。LY/T 2450-2015无花果栽培技术规程LY/T 2754无花果硬枝扦插技术规程NY/T 391绿色
3、食品产地环境质量NY/T 393绿色食品农药使用准则NY/T 394绿色食品肥料使用准则DB1309/T 222-2019波姬红无花果设施栽培技术规程3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4设施建设4.1日光温室坐北朝南，东西走向。长度60m80m，最长不超过100m，室内跨度10m12m，脊高3.5m4m，前屋面角5070。后墙为土墙时，墙高2.5m3m，墙厚1m。后墙为砖墙时，墙高2.5m3m，墙厚37cm，外贴聚苯乙烯泡沫板。选用热镀锌全钢骨架、透光率90%以上的棚膜，以草苫、保温被等作为保温覆盖材料并配有卷帘机。温室间南北间距不少于8m。4.2塑料大棚南北走向。单体竹木水泥柱骨架
4、结构长度30m60m，跨度8m12m，高度2.5m3.0m，肩高1.5m2.0m。热镀锌全钢架结构长度60m100m，跨度12m30m，高度3.5m4.0m，肩高不低于2.0m。棚膜透光率90%以上。4.3防虫设施风口处安装防虫网。DB1309/T 270-202325建园5.1园址选择产地环境应符合NY/T 391中的规定。5.2品种选择鲜食品种选择波姬红、金傲芬、斯特拉等，加工品种选择布兰瑞克、中农红等，兼用品种选择青皮、日本紫果、芭劳奈、玛斯义陶芬等。5.3苗木培育5.3.1硬枝扦插育苗按LY/T 2754中的规定执行。5.3.2高空压条育苗5月下旬至8月中旬，选1年2年生木质化充实的健
5、壮枝条，在需要生根的位置进行环割，宽度0.5cm1.0cm，深达木质部，涂抹1:500的生根粉，再包上营养土，保持湿润。1个2个月后，将其从母株上剪下。5.4苗木质量无病虫害及机械损伤，无检疫对象。苗木高度不低于80cm、粗度不小于1.3cm、芽眼不少于5个。侧根数量不少于4条、粗度不低于0.3cm、长度不低于20cm，侧根分布均匀、舒展、不卷曲。5.5栽植密度水平“一”字形株行距1.8m1m。水平“X”型1m2m。丛状形1.2m1.5m。5.6栽植时期春季在3月中旬4月中旬，秋季在11月中、下旬。5.7苗木定植挖长、宽、深为60cm60cm60cm的定植穴，保持根系舒展，将表土与基肥混合搅拌
6、均匀回填，提苗扶正，根颈与畦面相平，浇足定根水。在行间立柱上距离地面40cm50cm、180cm190cm处分别拉两根钢丝。6整形修剪6.1整形6.1.1水平“一”字形主干距地面20cm30cm处定干，在主干上配置两大主枝，与行向平行。在每个主枝上按20cm25cm间距在两侧培养结果母枝4个5个，成“V”字型，同侧间距为40cm50cm。适于波姬红、金傲芬、芭劳奈等。DB1309/T 270-202336.1.2水平“X”形主干距地面30cm40cm处定干，在主干上配置四大主枝，与行向成45角并互相垂直。在每个主枝上按20cm25cm间距在两侧培养结果母枝4个5个，同侧间距为40cm50cm左
7、右。适于青皮、日本紫果、斯特拉等。6.1.3丛状形无主干或距地面10cm处定干，选留均匀分散在不同方位的 4个6 个新枝做主枝，成丛生状。适于布兰瑞克、玛斯义陶芬等。6.2修剪6.2.1平茬落叶后，结果枝或结果母枝基部留1个2个芽，其余全部重短截。衰老枝每5年距主干10cm处更新，秋季休眠期至春季发芽前进行。6.2.2疏枝疏除过密枝、病枝、萌蘖枝及徒长枝。7棚期管理7.1扣棚与破眠7.1.1扣棚日光温室促成栽培，1月下旬至2月中旬，外界最低温度低于-5前扣棚升温，夜间加盖草苫或棚被。塑料大棚延迟栽培，9月中下旬，外界最低温度降到15时覆膜，加盖草苫或棚被。7.1.2破眠12月中旬，保持设施内温
8、度35，5d10d后，升温至10以上，解除休眠。塑料大棚可挂23层内膜。7.1.3换膜每年9月中旬换新膜，周年不撤膜。7.2温湿度控制萌芽前，棚室内温度日间控制在2025、夜间控制在1015，湿度控制在70%80%左右。萌芽期，日间控制在2025、夜间控制在1015，湿度控制在80%90%。生长期，日间控制在2530、夜间控制在1317，湿度控制在60%80%。坐果期，日间控制在2832、夜间控制在1517，湿度控制在60%70%。7.3摘心抹芽结果枝长到5片7片叶时摘心，留顶芽去叶腋间副芽。顶芽再次长至5片7片叶时再摘心。叶腋无果时侧枝留2叶摘心。日光温室重复摘心3次，7月底前全部完成。塑料
9、大棚重复摘心3次，8月底前全部完成。全园每隔7d抹除一次无效芽。DB1309/T 270-202347.4控旺定植当年不控旺，第二年结果枝长出4片5片叶时控温、控水、控肥或喷控制剂。7.5促果着色果皮由绿色转变为该品种成熟固有色泽时，疏除密枝，掰掉老叶、残叶、遮光叶、无果叶。阴天、雾霾天加补光灯。日光温室在北墙挂反光幕或地面铺设反光膜。7.6促果早熟果皮初转色时，用棉签蘸少量食用植物油，从果目滴入，可提早成熟2d3d。8肥水管理按照 DB1309/T 222-2019 中第 9 章的规定执行，肥料使用应符合 NY/T 394 中的规定。9病虫害防治9.1防治原则遵循“预防为主，综合防治”的原则
10、，以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅。药剂防治选用无害的植物源、矿物源、生物制剂及昆虫激素、调节剂类农药、高效低毒的化学合成类农药。9.2防治方法主要病虫害防治方法参见附录A，农药使用按照NY/T 393中的规定执行。10采收按照LY/T 2450-2015中第8章的规定执行。11越冬管理设施北面设置挡风屏障，雪天及时清除设施上积雪。DB1309/T 270-20235附 录 A（资料性）无花果主要病虫害防治方法无花果主要病虫害防治方法见表A.1。表 A.1无花果主要病虫害防治方法防治对象危害症状防治方法根腐病主要危害幼株。病株新叶发黄萎蔫或枯萎，根部腐烂或与髓部分离，致全株死亡
11、。及时拔除病株，于园外集中烧毁。加强水肥管理，合理密植，提高苗木抗病力。土壤用多菌灵进行消毒，插穗用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液浸泡1h后扦插。根结线虫病主要危害根部，重茬地发病较重。病根产生大量根瘤，呈结状，病株发育不良，提早落果，逐渐枯死。避免连作，对苗木进行检疫消毒。定植前用50%多菌灵500倍浸根。用生石灰对土壤进行消毒。炭疽病主要危害果实、枝条。病果有稍凹陷褐色小圆斑，并有同心轮纹状黑点，果肉软腐，个别僵果。枝条受害后呈淡褐色斑块，后逐渐干枯死亡。加强田间管理，及时清除病落叶、僵果、落果及病枝并于园外集中烧毁。休眠期，喷1:2:200波尔多液，或35波美度石硫合剂。生长期，喷施8
12、0%代森锰锌可湿性粉剂600倍800倍液、50%多菌灵800倍液等。疫病主要危害果实、叶片。发病果表面布满白色菌丝，果实软腐，多有酸臭味。个别僵果久留枝梢上。叶片受害后，病斑初期为水渍状小点，很快扩散蔓延，局部软化而腐烂。加强田间管理，及时清除病残枝果叶及杂草并于园外集中烧毁。6 月初，喷 1:2:200 波尔多液，每隔 7d10d 喷一次，连喷 3 次5 次。喷施 80%代森锰锌可湿性粉剂 600 倍800 倍液、80%多菌灵 500 倍600 倍液等。锈病主要危害叶片、幼果及嫩枝。常使叶背粘满黄粉，最后病叶干燥早落。幼果染病，表面有圆形病斑，由黄变褐，果多畸形。嫩枝受害时，病部橙黄色，稍隆
13、起，呈纺锤形。远离桧柏建园。结合防治其他病害兼治此病，或喷10%苯醚甲环唑1500倍液、65%代森锌可湿性粉剂 600 倍液、20%三唑酮乳剂 2000 倍液进行防治，每周1次，连续喷3次。桑天牛主要危害枝干，成虫啃食嫩枝皮和嫩芽呈不规则条块状，严重时造成结果枝枯死。幼虫在枝条皮层与木质部间由上向下蛀食，致植株早衰，严重时全株枯死。远离桑树、桃树、杏树、李树等寄主建园。对树干和大枝涂刷白涂剂（生石灰10份、硫磺1份、水40份）防止成虫产卵。人工捕杀成虫，挖卵和幼虫。用吡虫啉+甲氨基阿维菌素苯甲酸盐10%乳油1000倍1500倍液注入有新鲜虫粪的蛀孔内，并用湿泥堵孔。成虫期结合防治其他害虫，喷1%甲氨基阿维菌素1500倍液等。蓟马主要危害果实，成虫栖息果内，吸食小花，使果肉变黄变褐，造成黄心。远离小麦、茄子、辣椒等寄主建园。麦收季节，果目变红前，悬挂篮板涂抹新机油诱杀成虫。傍晚，喷施 25%噻虫嗪 800 倍液、多杀霉素 800倍液或乙基多杀菌素等，为防止蓟马产生耐药性，要交替用药。二斑叶螨主要危害叶片和果实，使其失绿或变褐，甚至结白色丝网，造成落叶和果锈。冬春季及时烧毁杂草、落叶。释放捕食螨、草蛉等天敌。喷施 43联苯肼酯悬浮剂 2000倍3000 倍。
