1、ICS 65.020.20CCS B 31DB1308承德市地方标准DB1308/T 3222023日光温室草莓番茄生产技术规程2023-02-25 发布2023-03-01 实施承德市市场监督管理局发 布DB1308/T 3222023I前 言本文件按照 GB/T 1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由承德市农业农村局归口。本文件起草单位：承德市蔬菜技术推广站、沈阳农业大学园艺学院、承德市农业环境保护监测站、兴隆县工商业联合会、河北农业大学园艺学院、滦平县农业农村局、承德县蔬菜技术推广站、围场满族蒙古族自治县蔬菜技术推广站、平泉市蔬菜技术推广中
2、心、承德市畜禽水产品质量检验监测中心、承德市饲草饲料站、承德市农林科学院、滦平新硕农业发展有限公司、承德市农业技术推广站。本文件主要起草人：刘斯超、刘博、王玉宏、孙周平、李兵、郑鹏婧、李珊珊、姜涛、高洪波、刘玉凤、唐丽丽、卞颖、李敬蕊、富宏丹、王思维、姚洪亮、郑海发、姜红玉、王志军、徐鸿峰、王玉斌、崔轶男、王丽美、李平。DB1308/T 32220231日光温室草莓番茄生产技术规程1范围本文件规定了日光温室草莓番茄生产技术的术语和定义、产地环境、设施、育苗、定植、田间管理、采收以及生产档案等内容。本文件适用于日光温室草莓番茄的生产管理。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成
3、本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 16715.3瓜类作物种子 第 3 部分：茄果类JB/T 10594日光温室和塑料大棚结构与性能要求NY/T 391绿色食品 产地环境质量NY/T 393绿色食品 农药使用准则NY/T 394绿色食品 肥料使用准则NY/T 2312茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程NY/T 3045设施番茄熊蜂授粉技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1草莓番茄俗称铁皮柿子。果蒂具有放射状线条，果皮较厚，果面以青绿色为主，可以清楚看到种子，果实具有较高酸度和
4、糖度，风味独特，口感优异。4产地环境符合 NY/T 391 要求。宜选择土层深厚、土质肥沃、通气良好、排灌方便、保水能力强、适宜土壤pH值5.57。5设施建设日光温室，其结构性能符合 JB/T 10594 的规定。6育苗DB1308/T 322202326.1品种选择选择品质好、抗病性和抗逆性强的品种。越冬茬口可选用京番308、光辉101、唯美二号、原味一号等，越夏茬口可选择唯美二号、原味一号等。种子质量符合 GB 16715.3 中杂交种质量要求。6.2播种育苗采用穴盘育苗技术，按照 NY/T 2312 中的规定执行。7定植7.1定植前准备7.1.1消毒7.1.1.1高温闷棚在夏季前茬收获后
5、，彻底清洁田园，清除秧棵；灌水至土壤水分饱和，覆盖农膜或塑料膜，关闭所有放风口，密闭棚室 25 d40 d，使室温最高多次达到70。7.1.1.2 药剂防治每亩温室用硫磺粉和木屑各 2 kg3 kg点燃，密闭 24 h以上，之后揭开薄膜通风；针对线虫，翻地时每亩均匀混入10%阿维菌素颗粒剂 1.5 kg2 kg。7.1.2整地施肥整地做垄，高畦双行栽植，畦高 20 cm，畦底宽 80 cm，畦面宽 70 cm，过道宽 60 cm。结合整地每亩撒施腐熟有机肥 3 000 kg4 000 kg，生物菌肥 300 kg500 kg，平衡复合肥 20 kg25 kg，钙镁肥 50 kg。肥料使用符合
6、NY/T 394 中的规定。7.1.3秧苗处理7.1.3.1炼苗定植前 3 d5 d，撤走全部覆盖物，加大通风量，减少浇水量，增强适应性和抗逆性。7.1.3.2药剂蘸根每 15 kg水兑30%氯虫噻虫嗪悬浮液 10 ml和 62.5 g/L精甲咯菌腈 20 ml或用 250 g/L嘧菌酯悬浮剂2500倍液蘸根。7.2定植7.2.1定植时间高温季节栽苗宜选择阴天或傍晚，晴天须采取遮阳措施，10月以后可选择晴天。7.2.2秧苗规格苗龄 30 d40 d，4叶1心,节间均匀一致，叶片数量完整，须根多且包裹基质，无畸形苗。7.2.3定植方法DB1308/T 32220233根据品种特性不同，每亩用苗量
7、2 2002 500株。坐水移栽，大小苗分栽，定植深度以秧苗根坨与畦面相平，定植后及时浇定植水，以浇透为宜，高温天气采取遮阳网降温。8田间管理8.1温度管理缓苗期，白天温度2028，夜间不低于15；开花坐果期，白天2025，夜间不低于10；结果期，白天2028，夜间815。8.2光照管理采用透光性好的薄膜，平时保持薄膜表面清洁。缓苗期适当遮阴，秋冬季节适当增加光照，有条件的可通过后墙悬挂反光幕或安装补光灯。8.3湿度管理空气相对湿度，缓苗期 80%90%，开花坐果期 60%70%，结果期 50%60%。生产上可通过地面覆盖地膜、滴灌、膜下暗灌、通风、温度调控等措施，将棚室空气湿度控制在指标范围
8、内。土壤的湿度以见干见湿为宜。8.4肥水管理8.4.1水分管理定植水要浇足，5 d7 d后浇缓苗水。缓苗后要适当控水，直到开花坐果前不再浇水。畦面中间开沟灌溉或采用膜下滴灌，追肥和灌溉同时进行，果实转色膨大期，采取加大间隔期，减少灌水量的方式，防止果实徒长。第1穗果坐果后开始浇水，每 10 d12 d灌水一次，应在晴天上午灌溉，至第一穗果大小基本形成；转色期，每 7 d10 d灌水一次；采收前 2 d 3 d停止浇水。浇水量及浇水次数根据气候及土壤墒情调整。8.4.2追肥定植后，随缓苗水冲施含有腐殖酸、海藻酸和氨基酸等有机类水溶肥以促进幼苗生根，第一穗果膨大时，开始追肥，每亩随水追施水溶肥（N
9、：P2O5:K2O=20:8:20）7 kg10 kg，共追施2次，间隔 10 d15 d。至第三穗果坐住后，每亩追施水溶肥（N：P2O5:K2O=14:7:39）10 kg12 kg,采收结束前 30 d停止追肥。第一穗果膨大期到掐尖，可进行叶面追肥，叶面喷施中量元素水溶肥料、微量元素水溶肥料，具体用量按照产品说明，或者叶面喷施0.2%0.3%磷酸二氢钾+1.0%硫酸镁+0.03%0.05%的硼酸或硼砂溶液23次。8.5植株调整8.5.1吊蔓当第一穗花序开放时，用尼龙绳和吊蔓环吊蔓。8.5.2整枝DB1308/T 32220234采用单干或双干的整枝方式。单干整枝，保留主干，摘除全部叶腋侧枝
10、，双干整枝，除了保留植株的主干之外，还要注意选择保留一个侧枝，将其培养成第二主干。将多余的侧枝以及双干上的再生枝剪除。8.5.3摘叶当番茄果实开始采收时，要及时摘除植株下部的老叶和病叶，并带出棚室进行统一处理。8.6授粉疏果利用熊蜂授粉或振荡授粉器授粉。棚室内第一穗花开花时放入熊蜂，每亩1箱，熊蜂授粉方法符合NY/T 3045 中的规定。每株留46穗果，当番茄长至 3 cm5 cm时适当疏果。8.7病虫害防控8.7.1防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，提倡采用绿色防控技术，综合应用农业、物理、生物防控方式，辅以化学防治。农药的使用符合 NY/T 393 的规定，注意轮换和混用农药。
11、8.7.2防治方法8.7.2.1农业防治合理安排茬口，做好棚室消毒；选择抗病品种，培育适龄壮苗；采用轮作换茬等方法，加强管理，保持适宜的温湿度、充足光照，合理浇水追肥；控制棚内空气湿度尽量低于75%；及时摘除老叶、病叶等。8.7.2.2物理防治棚室通风口及门口设置60目防虫网；在温室内悬挂 40 cm25 cm的黄板2030块，黄板悬挂高度距离植株顶端 30 cm,每两个月更换一次，防治粉虱、蚜虫等害虫。8.7.2.3生物防治释放丽蚜小蜂防治粉虱；采用哈茨木霉菌防治灰霉病；喷施香菇多糖或氨基寡糖素等预防病毒病；印楝素、苦参碱、绿僵菌防治蚜虫。8.7.2.4化学防治细菌性病害发生初期使用噻唑锌或春雷霉素等进行防治；真菌性病害发生初期使用嘧菌酯、异菌脲、甲基硫菌灵、苯醚甲环唑等进行防治。蚜虫、粉虱等虫害使用噻虫嗪、吡虫啉、吡蚜酮、螺虫乙酯等进行防治。9采收根据市场的需求和不同品种果实的自然成熟度及时分批采收，采收前 3 d5 d停止浇水，不应使用乙烯利催熟。采收过程中注意轻摘轻放，避免机械损伤。10生产档案DB1308/T 32220235建立草莓番茄田间生产档案。对产地环境、生产技术、病虫害防治、采收等各环节进行详细记录。_
