1、ICS 65.020.30CCS B 46张家口市地方标准DB1307/T 4242023苜蓿窖式青贮技术规范2023-05-22 发布2023-06-22 实施张家口市市场监督管理局发布DB1307DB1307/T 4242023I前言本文件按照 GB/T 1.1-2020标准化工作导则第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由张家口市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：张家口市畜牧技术推广站、怀来县农业农村局、怀安县农业农村局。本文件主要起草人：马梁华、许袖、闫婧姣、曹杰、薄玉琨、格桑旺姆、关琛、郭宝珠、武红长、张继荣、任聪妍、李艳玲、贺犇、辛莹莹、王成、祁永锋、李利琴
2、、程智慧、陈晓亮、张黎丽、王浩然、杨亚旭、李岳娟、刘庆荣。DB1307/T 42420231苜蓿窖式青贮技术规范1范围本文件规定了苜蓿窖式青贮的青贮设备、青贮方法、贮后管理和取用的技术要求。本文件适用于苜蓿青贮饲料的生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 2698青贮设施建设技术规范 青贮窖GB/T 23181微生物饲料添加剂通用要求NY/T 1444微生物饲料添加剂技术通则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1
3、苜蓿青贮饲料将刈割、晾晒至含水量 45%60%的青绿苜蓿切短后置于密封的青贮窖中，通过乳酸菌厌氧发酵作用制成的饲料。3.2青贮添加剂用于促进青贮发酵、改善发酵品质和适口性，减少养分损失，降低有害菌的产生，提高青贮质量安全而适量添加的物质。3.3现蕾初期10%开始出现花蕾的时期。3.4初花期5%10%植株开花的时期。4青贮设备4.1青贮窖青贮窖采用地上式或半地下式，建设应符合 NY/T 2698 的要求。DB1307/T 424202324.2机械设备苜蓿收割机、青贮切碎机或铡草机、运草车辆、大中型压实机械、苜蓿捡拾打捆机、青贮饲料装取机。5青贮方法5.1贮前准备5.1.1青贮窖准备清理窖内杂物
4、，窖底部可铺一层 10 cm15 cm 厚的切短的干秸秆或干草，便于吸收青贮汁液。检查窖壁四周，可铺塑料薄膜，达到不漏气、不漏水。5.1.2机械设备准备检修、调试各类青贮用机械设备，使其运行良好。检查与完善电力及能源设施，易损耗配件要备足。5.1.3其他物品准备准备青贮加工必需的塑料膜、添加剂、压实物等材料。5.2原料5.2.1刈割青贮苜蓿最佳刈割期为现蕾初期至初花期，此时苜蓿含水量为 75%80%。留茬高度以 5 cm8 cm为宜，每年最后一次留茬高度为 10 cm。根据土地平整度可适当调整留茬高度，不能带入泥土等污染物。5.2.2晾晒晾晒时间根据苜蓿地实际天气状况及刈割时间确定，一般夏季
5、1 d2 d，秋季 4 d6 d，叶片萎蔫，叶色由鲜绿变成深绿，茎秆颜色基本未变，茎叶内含水量 45%60%。5.2.3切碎窖贮原料切碎长度 2 cm3 cm。5.3青贮添加剂的使用添加剂应符合 GB/T 23181、NY/T 1444 的规定，添加量及方法应遵照产品的使用说明。5.4装窖原料随运随切随装，装填要迅速、均一，与压实作业交替进行。由内到外呈楔形分层装填，每装填15 cm20 cm 压实一次，注意窖边或四角应压实。小型窖可用人力踏实，大型窖可用大中型机械压实。5.5密封窖贮压实后，原料高出窖口 50 cm100 cm，用塑料薄膜立即密封覆盖，外面放置压实物。从原料装填至密封，小型窖
6、应在 1 d 内完成，中、大型窖不应超过 3 d。塑料薄膜应符合 GB 4455 的规定。6贮后管理窖贮应经常检查青贮窖和塑料薄膜的密封性，及时补漏，及时排除顶部出现的积水。地下、半地下式青贮窖在四周距窖口 50 cm 处挖排水沟，防止雨水渗入窖内。7取用DB1307/T 424202337.1取用时间窖贮苜蓿青贮料贮存 40 d50 d 便可启封取用。7.2开封检查苜蓿青贮料取用前要进行开封检查，青贮料植物茎叶结构清晰或基本保持原状、柔软松散、外观表现为绿色或黄绿色或暗绿色、有特殊芳香气味或弱酸香味，则可准备取用。7.3窖贮取用方法开窖取用时，如发现表层呈黑褐色并有腐败臭味时，应把表层弃掉。自青贮窖一端沿横截面由上到下垂直切取，每次根据饲喂量取用，每天取用厚度不少于 20 cm，取后立即用塑料膜压紧盖严。
