1、 ICS 65.020.20 CCS B 31 1301 石家庄市地方标准 DB 1301/T 4492022 大棚油桃生产技术规程 2022-12-30 发布 2023-01-30 实施 石家庄市市场监督管理局 发 布 DB 1301/T 4492022 I 目次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 技术流程图.1 5 生产技术.2 设施选择.2 品种选择.2 栽植.2 栽植后管理.2 病虫害综合防控.3 采收.4 6 质量追溯.5 图 1 大棚油桃生产技术流程图.1 表 1 各生育期温度管理指标.3 表 2 大棚油桃主要病虫害药剂防治方法.4 表 3
2、大棚油桃分级标准.4 表 4 田间操作档案记录表.5 DB 1301/T 4492022 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由石家庄市农业农村局提出。本文件起草单位：石家庄市鹿泉区绿康果蔬农民专业合作社、石家庄市华茂农业开发有限公司、石家庄市鹿泉区特色农产品协会、石家庄市鹿泉区农业技术推广中心。本文件主要起草人：杜永华、张星、李秀敏、付吉海、王海山、武国芬。DB 1301/T 4492022 1 大棚油桃生产技术规程 1 范围 本文件确立了大棚油桃生产技术程序，规定了设施选择、品种选择、栽植、栽植后管理、病虫害综
3、合防控、采收程序指示，描述了大棚油桃生产技术过程中的追溯记录。本文件适用于石家庄地区保温型大棚油桃生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 4962010 肥料合理使用准则 通则 NY 8842012 生物有机肥 DB13/T 52382020 温室桃树促早栽培技术规程 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 技术流程图 大棚油桃生产技术流程见图1。设施选择（见5.
4、1）品种选择（见5.2）栽植（见5.3）栽植后管理（见5.4）病虫害综合防控（见5.5）采收（见5.6）开始结束 图1 大棚油桃生产技术流程图 DB 1301/T 4492022 2 5 生产技术 设施选择 选择脊高2.5 m以上、具备保温条件的大拱棚。品种选择 选择根系发达、自花授粉能力强、不易裂果（核）、耐弱光的油桃品种。如黄油桃、金奥、世纪之星、中油5号等。栽植 5.3.1 整地施肥 肥料的使用应符合 NY/T 4962010 中4.3的规定。11月上中旬亩施腐熟有机肥3 m35 m3或生物有机肥1 000 kg1 500 kg，复合肥（15-15-15）30 kg50 kg，机械深耕2
5、0 cm30 cm，冬季晒垡。生物有机肥质量应符合 NY 8842012 中4.3的规定。5.3.2 栽植 翌年3月中旬定植。按照行距180 cm200 cm、株距90 cm100 cm开穴定植。栽植后管理 5.4.1 中耕除草 萌芽前深耕，耕深12 cm15 cm，生长季浅耕，耕深3 cm5 cm。周年中耕除草3次5次。5.4.2 肥水管理 5.4.2.1 肥料管理 肥料管理主要分为基肥和追肥，要在适合的时间，采用科学的方式合理施用。a)每年在 8 月底9 月上旬根据树龄亩施腐熟有机肥 3 m34 m3或生物有机肥 1 000 kg，硫酸钾型三元复合肥（15-15-15）25 kg30 kg
6、，中量元素肥 4 kg6 kg,微量元素肥 0.5 kg1 kg,施肥方法采用条状开沟，分层施用。b)萌芽之前不施肥；花后 5 d7 d 亩施三元复合肥 10 kg15 kg；膨果着色期亩施硫酸钾复合肥 10 kg15 kg，亩冲施磷酸二氢钾 5 kg7.5 kg；果实采收后亩施尿素 10 kg15 kg。复合肥和尿素均采用两点穴施法，分别位于树体两侧距主干 40 cm50 cm，埋深 10 cm15 cm。5.4.2.2 水分管理 浇水与排水按照 DB13/T 52382020 中7.1执行。5.4.3 整形修剪 5.4.3.1 修剪原则 以夏季为主，春秋和冬季为辅。5.4.3.2 修剪方法
7、 DB 1301/T 4492022 3 一年生幼树，树形采用三主枝开心形，定干高度30 cm40 cm，待新梢长到30 cm35 cm时摘心促生分枝，保留3个均匀分布的主枝，其余副梢去除，落叶前保持9个12个结果枝。二年生树，早春萌芽后，新梢长到8 cm12 cm统一摘心并抹除剪口芽，留单芽。第二次生理落果后疏除过密枝和细弱营养枝。采果后浇一遍清水，2 d或3 d后再行回缩修剪，基部留5片或6片老叶剪截，全树保留3条或4条下垂的春梢。树势健壮整成两主枝开心形，树势偏弱维持三主枝开心形。生长恢复后及时疏枝、培养小型枝组。三年生树及多年生树，整成两主枝开心形，重点培养小型枝组，树体骨架稳定，主次
8、分明、通风透光。5.4.4 花果管理 5.4.4.1 保花保果 结合实际管理情况从人工辅助授粉、放蜂、喷施硼砂三方面保花保果。a)2 月上旬初花期开始，上午 8：0010：00 或下午 3：005：00 用鸡毛掸子轻拂授粉，持续时间 10 d15 d。b)开花期前 3 d5 d 放蜂箱,1 亩1.5 亩放一箱,蜂箱置于棚内中部。放蜂期间如需化学治虫，应将蜂箱移出棚室。c)初花期喷洒 0.2%的硼砂，提高坐果率。5.4.4.2 疏花疏果 花期复剪、调整花量。3月中旬至4月上旬进行两次疏果，第一次疏除僵果、小果、病虫果、畸形果、并生果、无叶果、朝天果；第二次疏果与定果同步进行。留果标准长果枝8个1
9、0个,中果枝叶3个5个,短果枝1个3个，花束状果枝留1个或不留。5.4.5 温度管理 温度管理按表1执行。表1 各生育期温度管理指标 时期 白天温度 夜间温度 萌芽期 1425 46 花期 1825 46 幼果期 2028 1015 膨果着色期 2030 1216 病虫害综合防控 5.5.1 主要病虫害 主要病害有卷叶病、灰霉病、细菌性穿孔病、流胶病；主要虫害有蚜虫、红蜘蛛、桑白蚧、潜叶蛾、天牛。5.5.2 农业措施 冬剪后将枝条粉碎2 cm3 cm，开沟深埋20 cm30 cm。DB 1301/T 4492022 4 5.5.3 物理措施 5.5.3.1 粘虫板诱杀 萌芽期在桃树上方20 c
10、m25 cm处悬挂粘虫板，每亩40片60片，定期更换新板。5.5.3.2 糖醋诱杀 按照白酒、红糖、醋、水1:1:4:16混合制成糖醋液，装于水瓶中，均匀分布棚内。5.5.3.3 防虫网阻隔 棚室各通风口安装30目防虫网阻隔害虫。5.5.3.4 铺膜趋避 12月下旬全田铺设银色地膜，驱避刺吸性口器害虫。5.5.4 化学防治 药剂使用符合 NY/T 393 的要求。主要病虫害化学防治按表2执行。表2 大棚油桃主要病虫害药剂防治方法 时 期 药 剂 防治对象 萌芽前 5波美度石硫合剂 灰霉病、卷叶病、蚜虫、蚧壳虫、红蜘蛛 花蕾露红期 0.3%苦参碱600倍750倍液40%咯菌腈1 000倍1 30
11、0倍液 蚜虫、灰霉病 谢花后5 d8 d 3%高效氯氰菊酯600倍1 000倍液70%吡虫啉3 000倍液40%咯菌腈1 000倍1 300倍液 潜叶蛾、蚜虫、天牛、灰霉病 3月上旬 50%螺螨酯8 300倍12 500倍液40%噻唑锌600倍1 000倍液 桑白蚧、潜叶娥、红蜘蛛、细菌性穿孔病 4月底 25%灭幼脲2 000倍液20%春雷霉素2 000倍3 000倍液 潜叶蛾、穿孔病、流胶病 6月中旬 0.5%苦参碱1 000倍2 000倍液50%螺螨酯8 300倍12 500倍液20%春雷霉素2 000倍3 000倍液 一喷综防 采收 根据品种特性、贮运条件、消费习惯适时采收。大棚油桃分三
12、级，主要指标见表3。表3 大棚油桃分级标准 级别 单果重 g 着色率%特级 200 90 一级 125200 80 二级 75125 70 DB 1301/T 4492022 5 6 质量追溯 田间操作档案内容见表4。表4 田间操作档案记录表 日期 田间作业 农药、肥料投入 农药 肥料 农药名称 亩使用量 稀释倍数 防治对象 施药人 肥料名称 氮磷钾含量 亩使用量 （0311-67501107）网站：石家庄市地方标准大棚油桃生产技术规程DB1301/T 4492022河北省标准化研究院编辑、校对石家庄市工农路 368 号WWW.BZSB.INFO 2023年1月第一版DB1301/T 4492022
