1、石家庄市地方标准 DB1301温室草莓立体基质栽培技术规程2018-3-30 发布2018-5-10 实施石家庄市质量技术监督局发布 ICS 65.020.30B 44DB 1301/T 2672018 I II 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准由石家庄市质量技术监督局提出。本标准由石家庄市蔬菜产业协会、石家庄市农林科学研究院起草。本标准主要起草人:师建华 齐连芬 李燕 牛瑞生 王丹丹 齐春霞 高宁 张庆银 吕宪松 张子飞 DB 1301/T 2672018 温室草莓立体基质栽培技术规程 1 适用范围 本标准规定了温室草莓立体基质栽培的支架规格、水肥一体化装置、
2、栽培基质、生产管理及果实采收技术。本标准适用于石家庄市温室越冬草莓立体基质栽培。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5084 农用灌溉水质GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则GB20287 农用微生物菌剂NY/T 496 肥料合理使用准则通则3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件3.1 草莓立体基质栽培 根据草莓生长习性，通过合理设置栽培支架，配备水肥一体化装置，由传统的平面生产向立体空间发展的一种基质栽培方式。4 栽培设施 4.1
3、立体栽培支架 4.1.1 梯形栽培架 选栽培架高1.25 m，上底宽20 cm25 cm，下底宽1.6 m，设“四层七槽”。顶层到第四层栽培槽层高间隔分别为25 cm、35 cm、45 cm，底层栽培槽距离地面高度1 cm15 cm，材质是规格为4 cm4 cm2.5 cm镀锌方钢。见图1.DB 1301/T 26720181图1 草莓立体基质栽培梯形栽培支架示意图 4.1.2 H”型栽培架 高1.2 m1.3 m，竖向用规格为4 cm4 cm2.5 cm的热镀锌方钢支撑，间距1.21.5 m，设“三层六槽”。栽培槽固定悬挂在竖向方钢两侧，栽培槽间距45 cm50 cm，底层栽培槽距地面高度1
4、0 cm15 cm；方钢顶部超出顶层栽培槽底部20 cm。见图2.图2 草莓立体基质栽培“H”型栽培架示意图 4.1.3 栽培槽 4.1.3.1 顶槽 顶槽采用PVC或者其他防渗漏材质，上口下口高为30 cm20 cm30 cm，槽底配备直径为1 cm的透水孔，间距为1.5m。4.1.3.2 边槽 边槽采用PVC或者其他防渗漏材质，上口下口高为25 cm15 cm25 cm，槽底配备直径为1 cm的透水孔，间距为1.5 m。2DB1301/T26720184.1.4 垫板 采用带有微孔的PVC材质垫板，放置在栽培槽内，距槽底3 cm。4.2 水肥一体化装置 包括 PVC 材质的竖管和滴灌带，干
5、管直径 4 cm，支管直径 2.5 cm，滴灌带直径 1.6 cm。梯形栽培架顶槽采用两条滴灌带，滴灌出水量 30 m3/h。各栽培槽底部回流液体通过固定管道回收到专用收藏器皿中，回收液不得循环使用。5 栽培基质 5.1 商品基质 按说明直接使用 5.2 自配基质 优选发酵金针菇菌渣，基质配比为草炭：蛭石：菇渣=2：1：1；也可选择无害化草炭、珍珠岩、蛭石、发酵菌渣、腐熟有机肥等。基质孔隙度55%以上，pH值5.57，有机质含量3%以上，基质EC值1.22。添加肥料按NY/T 496规定执行。5.3 基质填充 定植前，将配置均匀的栽培基质55 以上高温堆置5-7天，含水量调整为50%60%，装
6、入栽培槽，填装后基质距离栽培槽上口1 cm1.5 m，自然填装，无需按压。6 栽植管理 6.1 品种选择 选用休眠期短，成熟早、丰产性好、品质佳、抗性较强、果大色艳、适宜观光采摘的品种。如红颜、幸香、枥乙女、红星、京香等系列品种。6.2 定植 6.2.1 种苗选择 宜选择经过脱毒的种苗，壮苗标准：45片叶，苗重30 g以上，根茎粗0.8 cm以上，生长健壮，无病虫害。6.2.2 种苗整理 去除老、残叶，留下34片健壮新叶。6.2.3 栽植时间 3DB 1301/T 26720188月下旬至9月中旬。6.2.4 根部处理 按照GB/T 8321的规定执行，用浓度为5 mg/L10 mg/L萘乙酸
7、或者萘乙酸钠浸泡根2h6h备栽。6.2.5 密度 株距13 cm15 cm，每亩1.41.6万株。6.2.6 方法 “梯形结构”顶层栽培槽双行定植，其余栽培槽单行定植。定植时根系顺直、深不埋心、浅不露根，植株弓背向外，轻提种苗，紧压基质。栽后遮荫，连续5d保持基质湿度70%80%，浇水后及时检查并处理“露根苗”和“埋心苗”。7 生产管理 7.1 防温湿度管理 通过放风、灌溉，调节草莓不同生育时期的环境温、湿度。管理指标见表1。表 1 不同时期温湿度管理指标 生育期 温度管理（）空气湿度（%）土壤湿度（%）白天 夜晚 幼苗期 30 1215 80 采收期 2023 57 6070 7080 7.
8、2 灌溉 早上草莓植株叶缘无吐水现象时，在晴天上午进行微滴灌溉，水质符合GB 5084，灌溉后基质相对含水量达到80%。7.3 整枝 去除所有匍匐茎；摘除老、残、病叶，保留功能叶1012片；及时清理植株上的落花，疏花疏果，每株留不超过3个花序，每个花序留果59个。7.4 扣棚覆膜 DB 1301/T 26720184最低气温降至8 时开始扣棚膜。一周后覆地膜提苗，地膜厚0.008 mm。7.5 施肥 7.5.1 施肥原则 按照NY/T 496 的规定执行。7.5.2 提苗肥 幼苗现蕾前，通过滴灌施入提苗肥，每亩尿素3 kg5 kg。7.5.3 追肥 7.5.3.1 第一果序膨大后，追施N：P2
9、O5：K2O比例为（2.7：1：4）的水溶肥2次；第一次每亩8 kg10 kg，基质湿度接近60%时开始第二次补充肥料，每亩10 kg。7.5.3.2 第二果序膨大后，施入N：P2O5：K2O比例为（2.3：1：5.3）的水溶肥23次，每亩每次12 kg15 kg。7.5.3.3 整个生育期追肥56次，随水施肥，不浇空水。第二果序现蕾后，喷施浓度0.2%的钙、镁、硼、铁等中微量元素肥2次，间隔7 d10 d。7.6 授粉 采用蜜蜂授粉。在植株开花前3 d5 d，将蜂箱放置在温室西南或东南角、高出地面20 cm30 cm的地方,蜜蜂密度以一株草莓一只蜜蜂的比例放养。使用农药前回收蜜蜂，按照安全间
10、隔期重新放入。7.7 病虫害防治 7.7.1 防治原则 贯彻“预防为主，综合防治”植保方针，分别按照GB 20287-2006及 GB/T 8321的规定实施预防和防治措施，以植物源农药和微生物源农药预防、防治为基础，高效、低毒、低残留的化学防治为辅的原则，掌握最佳的预防、防治时期，收获前15d内不再使用农药。7.7.2 主要病虫害 温室立体基质栽培草莓主要病害为白粉病、灰霉病及疫霉果腐病等，主要虫害是红蜘蛛，防治措施见表2。DB 1301/T 26720185表2 温室立体基质栽培草莓主要病虫害防治措施 病害 虫害 预防 定植后，用 400 倍枯草芽孢杆菌加植物免疫蛋白 1000倍植株叶面、
11、基质、地面整体喷雾，避免强光天气操作，10 d12 d 一次。生物防治 及时查看植株长势，发病初期用 10%小檗碱 600800倍加植物免疫蛋白 1000 倍，整体植株及地面喷雾，5 d7 d 一次，连续 23 次 用藜芦碱 400 倍或苦参碱400 倍或印楝素 800 倍液喷雾防治，10 d 一次，交替使用 3 次。化学防治 白粉病：用 25%嘧菌酯 1500 倍或 80%代森锰锌 500 倍均匀喷雾防治，5 d7 d 一次，连续 3 次。灰霉病：用 50%腐霉利 800 倍或 10%肽嘧啶核苷类抗菌素 10002000 倍喷雾防治，5d7d 一次，连续 3 次。疫霉果腐病：用25%甲霜灵可湿性粉剂10001500倍液或 69%烯酰吗啉可湿性粉剂 1000 倍液防治，5 d7 d一次，连续 3 次。红蜘蛛：用 15哒螨灵乳油 2000 倍液或 1.8%阿维菌素乳油 60008000倍液喷雾防治，5 d7 d一次，交替使用 3 次。8 果实采收 果面着色90%时，适时采摘。DB 1301/T 26720186
