1、ICS 010.040.65CCS B 31DB63青海省地方标准DB 63/T 10702023代替 DB63/T 1071-2012绿色食品大通鸡腿葱露地栽培技术规范2023-12-27 发布2024-02-01 实施青海省市场监督管理局发 布DB63/T 10702023I前言本文件按照 GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件代替 DB63/T 1071-2012绿色食品大通鸡腿葱露地栽培技术规范，与 DB63/T 1071-2012相比，除结构性调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：a)增加了“术语和定义”（见 3）；b)更
2、改了“产量指标”（见 4,2012 年版的 3）；c)更改了“选地”（见 6.1,2012 年版 6.2.3.1）；d)更改了“整地施肥”（见 6.1.2,2012 版 6.2.3.2；6.5.3）；e)更改了“选种”（见 6.2.12012 版 6.1）；f)更改了“播种方式”（见 6.2.4,2012 版 6.2.1）；g)增加了“返青后管理”（见 6.3.3）；h)更改了“壮苗标准”（见 6.4.1,2012 版 6.4）；i)更改了“定植方法”（见 6.4.4,2012 版 6.5.5）；j)更改了“物理防治”（见 7.3.3,2012 版 6.7.5）；k)更改了“化学防治”“生物防
3、治”（见 7.3.4,2012 版 6.7.6,6.7.7）；l)更改了“采收”（见 8,2012 版 7）；m)更改了附录 C（见附录 C,2012 版的附录 D）。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件是由青海省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：大通回族土族自治县蔬菜技术服务中心。本文件主要起草人：王文清、李满财、王新卫、张广生、赵兰、李洪英、刘国庆、郭国寿、何文儒。本文件历次版本的发布情况：DB63/T 10712012本文件由青海省农业农村厅监督实施。DB63/T 107020231绿色食品大通鸡腿葱露地栽培技术规范1范围本文件规定了绿色食
4、品大通鸡腿葱露地的产量指标，产地环境，栽培技术，病虫害防治及收获等。本文件适用于大通鸡腿葱露地生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 391绿色食品 产地环境质量NY/T 393绿色食品 农药使用准则NY/T 394绿色食品 肥料使用准则NY/T 744绿色食品葱蒜类蔬菜3术语和定义本文件没有的术语和定义。4产量指标42.000 t/hm（2800.00/667）48.000 t/hm（3200.00/667）。5产地环
5、境符合 NY/T 391 中规定。6栽培技术6.1播前准备6.1.1选地选择土壤肥沃，排灌方便，地势平坦，近 3 年内未种过葱蒜类蔬菜的地块。6.1.2整地施肥DB63/T 107020232基施腐熟优质农家肥 75.000 t/hm（5000.00/667）90.000 t/hm（6000.00/667），需肥量折合纯氮 0.019 t/hm（1.25/667）0.026 t/hm（1.75/667），五氧化二磷 0.041 t/hm（2.75/667）0.049 t/hm（3.30/667），氧化钾 0.041 t/hm（2.75/667）0.049 t/hm（3.30/667）。深翻 2
6、5.00cm30.00cm，耧细耙平。肥料符合 NY/T 394 中的规定。农家肥卫生标准见附录 A，肥料使用见附录 B。6.2播种6.2.1选种选用大通鸡腿葱当年新种子。6.2.2播种时间7月下旬8月中旬播种。6.2.3种子处理首先精选种子，晒种 5 d6 d 同时去掉干瘪粒等杂质，然后用 55的温水浸种 15 min20 min，期间不断搅拌，到 30,浸泡 24 h，沥干洗净催芽。60%的种子露白时，即可播种。6.2.4播种方式条播方式：0.026t/hm（1.75/667）。机械条播，沟深 1.50 cm2.00 cm，行距 15.00 cm，上覆过筛细沙土 1.00 cm1.50 c
7、m，播后浇透底水，水下渗后，畦面覆盖地膜或麦草。6.3苗期管理6.3.1水肥管理播种后，70%幼苗顶土后，揭除覆盖物。视苗情，出苗后 2 叶期，3 叶期各浇一次水。追施纯氮 0.045t/hm（3.00/667），随水追肥 1 次2 次。6.3.2除草苗高 4.00cm6.00cm 和 8.00cm10.00cm 时中耕除草，2 次3 次。6.3.3越冬管理越冬前，气温稳定降至1，葱苗长到4叶1心时，浇一次水，封冻前用细马粪等物覆盖越冬，厚度1.00cm。6.3.4返青后管理翌年 3 月4 月，返青至 3 叶期，气温升至 1015浇返青水，并追施纯氮 0.045t/hm（3.00/667），随
8、水追肥 1 次2 次。定植前 20 天控水控肥。6.4定植6.4.1成苗标准株高 30.00 cm，茎粗 0.40 cm0.50 cm，无病虫害的葱苗，适时即可定植。DB63/T 1070202336.4.2整地施肥基施腐熟优质农家肥 75.000 t/hm（5000.00/667）90.000 t/hm（6000.00/667），需肥折合纯氮 0.038 t/hm（2.50/667）0.053 t/hm（3.50/667），五氧化二磷 0.083 t/hm（5.50/667）0.098t/hm（6.50/667），氧化钾 0.083t/hm（5.50/667）0.098t/hm（6.50/6
9、67）。肥料符合 NY/T 394 中的规定。6.4.3定植时期5 月中旬6 月上旬，土壤温度升至 10以上，气温稳定在 8以上移苗定植。6.4.4定植方法选在晴天上午进行，按行距 40.00cm50.00cm，株距 3.00cm，开沟移栽。沟深 20.00cm25.00cm，沟宽 20.00cm，按大小苗分苗定植，行向为南北行，葱叶扇面紧靠沟壁，葱心叶以下部位覆土埋根。定植密度水地每公顷 37.50 万株45.00 万株（每亩 2.50 万株3.00 万株），旱地每公顷 75.00 万株82.50 万株（每亩 5.00 万株5.5 万株）。6.5定植后管理6.5.1水分管理7月中旬9月上中旬
10、，川水地浇3次4次水，收获前7天停止浇水，忌大水漫灌。6.5.2追肥7 月中旬9 月上中旬，中耕培土，结合浇水，随水追施纯氮 0.075t/hm（5.00/667），氧化钾 0.045t/hm（3.00/667），追施 2 次3 次。6.5.3中耕除草培土 3 次4 次。选在天气晴朗的上午进行，每次培土至葱心叶为止。6 月中下旬，结合人工松土除草培土 1 次2 次；7 月8 月结合除草培土 2 次3 次。7病虫害防治7.1主要病害霜霉病、灰霉病、锈病等。7.2主要虫害葱蛆等。7.3防治措施7.3.1防治原则以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅。7.3.2农业防治选用当年的新种子，培
11、育适龄壮苗，加强水肥管理。轮作倒茬，及时清除前茬的病枝、残叶，带出DB63/T 107020234田外深埋或烧毁。清除病株、残叶，清洁田园。7.3.3物理防治预防为主，忌连作；适时张挂黄蓝色粘虫板诱杀；深翻晒垡10d15d；利用太阳能杀虫灯诱杀，每15亩设立1盏杀虫灯。7.3.4药剂防治优选生物药剂进行病虫害防治；符合NY/T 393 中的规定。其次选用高效低毒低残留农药，采收前10天禁止用药。农药使用见附录8收获9月中下旬-10月中旬，地上部分停止生长时采收，一部分按大小分级分拣包装，以鲜葱采收上市；或露地越冬后，翌年4月5月上旬返青后作为“地羊角葱”采收上市。另一部分，通过设施种植返青后，
12、达到商品性适时采收上市。DB63/T 107020235附录A（资料性）农家肥卫生标准表A.1给出了农家肥的卫生标准。表A.1农家肥卫生标准项目卫生标准及要求堆肥温度高温堆肥达 5055，持续 57 天。蛔虫死亡率95%100%粪大肠菌期101102高温堆肥苍蝇有效控制苍蝇孪生，堆肥周围没有活的蛆、蛹或羽化的成蝇密封贮存器30 天以上高温沼气发酵温度（532），持续 2 天。寄生虫卵降率95%以上血吸虫卵和钩虫卵在使用粪液中不得检出活的血吸虫卵和钩虫卵粪大肠菌值普通沼气发酵 104，高温沼气发酵 101102蚊子、苍蝇有效地控制沼 气 发 酵肥沼气池残渣经无害化处理后方可用作农肥DB63/T
13、107020236附录B（资料性）大通鸡腿葱推荐肥料使用表表B.1给出了大通鸡腿葱露地栽培推荐肥料及用量。表 B.2 大通鸡腿葱推荐肥料使用表追肥时期肥料名称用量（t/hm）氮、磷、钾含量基肥腐熟有机肥；配方肥（16 9 20）（硫酸钾型）腐熟有机肥75.000t/hm（5000.00/667）90.000t/hm（6000.00/667）；配方肥1.35t/hm（90/667）。配方肥氮、磷、钾含量为16%、9%、20%，总含量45%基肥腐熟有机肥；配方肥（16 9 20）（硫酸钾型）腐熟有机肥75.000t/hm（5000.00/667）90.000t/hm（6000.00/667）；配方
14、肥0.675t/hm（45/667）。配方肥氮、磷、钾含量为16%、9%、20%，总含量45%追肥含腐殖酸水溶肥0.75t/hm（50/667）氮+磷+钾50g/L腐殖酸40g/L，N+P2O5+K2O210g/L备注追肥时按不同生长阶段交替使用肥料B（资料性附录）绿色食品（A 级）大通鸡腿葱肥料使用参照表DB63/T 107020237附录C（资料性）大通鸡腿葱推荐使用农药表表C.1给出了大通鸡腿葱主要病虫害推荐使用的农药及使用方法。表B.1大通鸡腿葱推荐使用农药表农药防治对象药物名称剂型使用浓度或稀释倍数使用方式安全间隔期（天）使用次数1 亿 CFU/克哈茨木霉菌水分散粒剂500 倍液喷雾
15、2 次3 次0.5几丁聚糖水剂1500 倍液喷雾2 次3 次72.2%霜霉威水剂500600 倍液喷雾7102 次3 次霜霉病50%多菌灵可湿性粉剂1000 倍液喷雾77102 次3 次1 亿 CFU/克哈茨木霉菌水分散粒剂500 倍液喷雾2 次3 次灰霉病50%腐霉利可湿性粉剂15002000 倍液喷雾7102 次3 次3%多抗霉素可溶液剂500 倍液喷雾2 次3 次病害锈病50%多菌灵可湿性粉剂1200 倍液喷雾7102 次3 次80 亿孢子/毫升金龟子绿僵菌油悬浮700 倍液喷雾2 次3 次1.3%苦参碱水剂600 倍液喷雾2 次3 次1.5%除虫菊素水乳剂600 倍液喷雾2 次3 次16000IU/毫克苏云金杆菌系列300500 倍液喷雾2 次3 次虫害葱蛆50%辛硫磷乳油1000 倍液喷雾710备注严格按照产品标签及使用说明书正确使用。_
