1、 ICS 65.020.20 CCS B 31 DB61 陕西省地方标准 DB 61/T 1617.42022 矮化苹果自根砧栽培技术规程 第 4 部分：栽培 Technical regulations of cultivation for apple with dwarfing self-rootstocks Part 4：Cultivation 2022-11-07 发布 2022-12-07 实施陕西省市场监督管理局 发 布 DB61/T 1617.42022 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 树形培养.1 5 花果管理.2 6 水肥管
2、理.3 7 病虫害防控.4 DB61/T 1617.42022 II 前 言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件是DB61/T 1617矮化苹果自根砧栽培技术规程的第4部分。DB61/T 1617已经发布了以下部分：第1部分：建园；第2部分：砧木繁育；第3部分：分枝苗培育；第4部分：栽培；第5部分：农机管理。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由陕西省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：陕西省果业研究发展中心、千阳县果业发展中心、西北农林科技大学、宝鸡新时代苹果研究院。本文件主要
3、起草人：侯满伟，谢宏伟，李丙智，张满让，杨海燕，王飞，冯海智，张有清，徐世彦、刘艳红，史大卫，屈文英，张永翊，高利敏，梁录瑞。本文件由陕西省果业研究发展中心负责解释。本文件首次发布。联系信息如下：单位：陕西省果业研究发展中心 电话：029-86194992 地址：陕西省西安市凤城七路118号 邮编：710018DB61/T 1617.42022 1 矮化苹果自根砧栽培技术规程 第 4 部分：栽培 1 范围 本文件规定了矮化苹果自根砧栽培技术要求，包括树形培养、花果管理、水肥管理、病虫害防控等。本文件适用于矮化苹果自根砧果树的栽培管理。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用构成
4、本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 5252021 有机肥料 NY/T 11072020 大量元素水溶肥料 NY/T 15052007 水果套袋技术规程 苹果 NY/T 50102016 无公害农产品种植业产地环境条件 DB61/T 10502016 苹果主要病虫害绿色防控技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 枝干比 branch-stem ratio 主枝与着生部位中心干的粗度比。3.2 田间持水量 field capacity 在地下水较深和排水良好的
5、土地上充分灌水或降水后，允许水分充分下渗，并防止其水分蒸发，经过一定时间，土壤剖面所能维持的较稳定的土壤水含量。4 树形培养 4.1 第一年 4.1.1 定植后修剪 栽植带分枝的大苗，分枝粗度超过同部位中心干粗度1/3的大枝或角度在30以内枝条留3 cm4 cm短截，并涂封剪油保护剪口。DB61/T 1617.42022 2 4.1.2 拉枝 定植成活后，将长度大于40 cm的所有主枝全部拉枝至110120。4.1.3 抹芽 新梢长到5 cm10 cm时，抹除顶芽下的2芽、3芽、4芽。当顶芽长势弱，利用长势旺盛的新梢换头；抹除中心干上70 cm以下所有萌芽及萌蘖。4.1.4 修剪 2月下旬3月
6、中旬，在苹果树萌芽前，疏除长势旺盛的粗壮主枝和侧枝。中心干上70 cm以上，疏除枝干比大于1/2的主枝，剪口马蹄形，疏除受伤枝、病虫枝；疏除主枝上长度大于30 cm的侧枝，不留桩；疏除主干高度70 cm以下的枝条及萌蘖，不留桩。4.2 第二年、第三年 4.2.1 树形管理 从第二年起，树形管理主要有抹芽、中心干绑缚、生长季节修剪、拉枝和冬季修剪，方法同本文件4.1.4。4.2.2 刻芽 定植2年3年的幼树，在中心干光秃带上，萌芽前7 d10 d至萌芽初期，在芽体上方0.5 cm1 cm处刻芽，深度应切透皮层，但不伤木质部。旺树多刻、弱树少刻或不刻。4.3 第四年 4.3.1 树形管理 通过修剪
7、、疏花、疏果，确保树体营养生长与生殖生长平衡。4.3.2 夏季修剪 5月底6月初新梢接近停长时，疏除长度超过40 cm的背上直立枝，不留桩。4.3.3 冬季修剪 以疏除大枝、重叠过密枝为主，树高3.5m以上时落头。修剪方案同本文件4.1.4。4.4 成龄树管理 第4年以后果树，夏剪同本文件4.3.2，冬季修剪同本文件4.1.4。5 花果管理 5.1 花前复剪 从花芽现蕾期开始，到盛花期结束。疏除病虫花枝、内膛细弱和直立花枝、过密重叠花枝。强壮的串花枝留5个6个花芽,中庸花枝留3个4个花芽,弱花枝留2个3个花芽进行回缩。DB61/T 1617.42022 3 5.2 疏花疏果 化学或人工疏花疏果
8、。每20 cm25 cm留一个中心果。5.3 套袋除袋 套袋及套袋后管理应符合NY/T 15052007第4章、第5章要求；除袋时间、方法及除袋后管理应符合NY/T 15052007第6章、第7章要求。6 水肥管理 6.1 水分管理 6.1.1 水质要求 灌溉用水应符合NY/T 50102016要求。6.1.2 灌溉方式 采用滴灌方式。应根据果园规模大小选择适宜的滴灌系统。6.1.3 灌溉频率 田间持水量低于60%时需灌水。7 d10 d灌溉一次，可与施肥相结合。6.1.4 灌溉量 新建园单次灌水3 m3/667m2，随着树龄增加，单次灌水量增加。成龄果园单次灌水5 m3/667m2。6.2
9、养分管理 6.2.1 有机肥料 农家肥及商品有机肥、微生物有机肥应符合NY/T 525-2021的要求。6.2.2 基肥 6.2.2.1 施肥时间 晚熟苹果基肥宜于秋季（9月中旬至10月下旬）及早施入，早熟苹果可以提前15 d30 d。6.2.2.2 施肥量 基肥施用量为每生产100 kg果施用100 kg有机肥，即“斤果斤肥”。6.2.2.3 施肥方法 分年度在树盘两边交替施肥。在距离树干60 cm80 cm处开15 cm25 cm的浅沟施入，或直接撒到树盘两侧旋耕。6.2.3 灌溉施肥 6.2.3.1 施肥时间 果树整个生长期都可以灌溉施肥。一般从萌芽期开始，至落叶结束。DB61/T 16
10、17.42022 4 6.2.3.2 肥料种类 优先选用符合NY/T 11072020要求的商品水溶肥，也可选用溶解度高的肥料。6.2.3.3 施肥量 依据土壤肥力和产量水平决定。单次施肥总量控制在15 g/株50 g/株，可根据树龄及产量进行调整。6.2.4 叶面追肥 6.2.4.1 追肥时间 果树整个生长期都可以施肥。6.2.4.2 肥料种类 选择溶解度高的肥料。主要补充微量元素和部分大量元素，如钙、锌、硼、铁、氮、磷、钾等。6.2.4.3 喷施浓度 商品叶面肥按照推荐倍数使用，单质肥参照表1。表1 常用喷施浓度 肥料 浓度(%)尿素 0.5 磷酸二氢钾 0.2 氯化钙 0.30.5 硫酸镁 1.02.0 6.2.4.4 施肥方法 与植保作业结合，机械或人工喷施。6.3 行间生草 选用黑麦草、毛苕子等单播或混播。草种用量：黑麦草6 kg/667m28 kg/667m2、毛苕子3 kg/667m24 kg/667m2，撒播或条播。7 病虫害防控 7.1 防治对象 主要有果树腐烂病、褐斑病、斑点落叶病、白粉病、锈病、霉心病、轮纹病和炭疽病等病害，叶螨类、蚜虫类、卷叶蛾类、金纹细蛾、食心虫类、天牛、金龟子等害虫。7.2 防控技术 做好主要病虫害监测、预报，预防为主，综合防治。集成应用免疫诱抗、物理防治、生物防治、化学防治等绿色防控技术，具体见DB61/T 10502016。_
