1、 ICS 65.020 CCS B 66 53 云南省地方标准 DB53/T 12142023 竹叶花椒枝采栽培技术规程 2023-11-23 发布 2024-02-23 实施 云南省市场监督管理局 发 布 DB53/T 12142023 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由云南省林业标准化技术委员会（YNTC02）提出并归口。本文件起草单位：云南省林业和草原科学院。本文件主要起草人：郝佳波、陆斌、呼延丽、郭永清、徐亮、杜春花、赵敏、胡青、赵
2、川。DB53/T 12142023 1 竹叶花椒枝采栽培技术规程 1 范围 本文件规定了竹叶花椒（Zanthoxylum armatum DC.）枝采栽培的良种选用、园地选择、建园、整形修剪、土肥水管理、病虫害防治、控梢促花等技术要求。本文件适用于竹叶花椒的枝采栽培。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（
3、试行）GB/T 17997 农药喷雾机（器）田间操作规程及喷洒质量评定 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 枝采 branch picking 将果穗连同结果枝一起剪下的采收方式。3.2 青熟期 green maturity stage 花椒果实纵横径不再增加；种子变成黑色；心皮油泡饱满，开始散发麻香味的时期。4 良种选用 选用通过国家或者省级审（认）定的良种。5 园地选择 5.1 气候条件 年平均温度12 19，最冷月平均气温4 10，极端最低温度-5，全年日照时数1 800 h，无霜期300 d,年降水量800 mm。DB53/T 12142023 2 5.2 地形条件 宜
4、选择坡度25的阳坡或者半阳坡，地形开阔，阳光充足，有一定灌溉条件的地块。5.3 土壤条件 土层厚度40 cm以上，排水良好，土质疏松，土壤pH 6.58.0的微酸性或者微碱性砂壤土或者壤土。5.4 环境质量要求 环境空气质量不低于GB 3095的规定要求，土壤质量应符合GB 15618的规定要求，灌溉用水质量应符合GB 5084的规定要求。6 建园 6.1 整地 采用穴状整地，规格为60 cm60 cm40 cm，将表土和心土分开堆放。坡度15的地方要在种植行间开挖排水沟。每穴施腐熟农家肥或者有机肥5 kg8 kg、过磷酸钙0.2 kg0.25 kg，与表土充分混匀回填于种植穴中，形成略高于地
5、面的小丘，灌水沉实。6.2 苗木选择 采用嫁接苗或者实生苗，苗木质量要求见表1。嫁接苗的嫁接口应愈合良好。表1 竹叶花椒苗木分级表 苗木 类型 苗龄 苗木等级 级苗 级苗 地径 cm 苗高 cm 5cm长侧根数 根系保留长度/cm 地径 cm 苗高 cm 5 cm 长侧根数 根系保留长度/cm 嫁接苗 1.2（2.4）-0 0.8 80 9 20 0.50.8 5080 69 1520 播种苗 2.4-0 0.8 100 10 20 0.50.8 70100 810 1520 6.3 栽植时间 有灌溉条件的，春季宜苗木萌芽前栽植；夏季宜雨季来临后栽植。6.4 栽植密度 定植株行距纯园一般为3.
6、0 m4.0 m，密植园为2.0 m3.0 m，间作园为4.0 m5.0 m。6.5 定植 DB53/T 12142023 3 在塘内中央开定植穴，将苗木置于穴中央，栽直扶正，轻提苗木，保持根系舒展保，边回土边踏实，回土深度以高出原根际土痕2 cm4 cm为宜。栽后浇足定根水，待水下渗后覆土保墒，沿塘修筑树盘。用地膜覆盖树盘，并在地膜周边和定植苗根部加盖细土。6.6 栽后管理 6.6.1 灌溉撤膜 翌年开春后，根据干旱情况与土壤墒情及时灌溉保苗。春植苗宜在当年雨季来临后将覆盖树盘的地膜撤除。6.6.2 除萌 发芽后及时抹除砧木萌芽。6.6.3 补植 春季定植的宜定植当年秋季、夏秋季定植的宜翌年
7、春季进行成活率调查，未成活植株用相同品种同苗龄苗木补植。6.7 间作 低密度种植时在行间种植与竹叶花椒无共生性病虫害间作物，以浅根、矮杆的花生、豆类、薯类、瓜类、药材或者牧草为宜，应留足树盘。7 整形修剪 7.1 整形 7.1.1 定干定枝 宜定植后当年或者第二年进行。纯园定干高度 0.5 m0.7 m，间作园定干高度 0.8 m1.0 m。定干高度顶端 10 cm 内，不同方位各保留一个侧芽，所保留侧芽数量控制在 3 个4 个为宜，其余侧芽全部抹除。7.1.2 树形 7.1.2.1 自然开心形 主干上选留3个4个分布于不同方向的主枝，辅以拉枝使相邻主枝间夹角90120，主枝与地面夹角530，
8、并在主枝上培养结果枝组。7.1.2.2 四臂平展形 以主干为中心，沿行的方向左右各留2个主枝，主枝数量控制为4个，主枝长控制在1 m1.5 m，沿行的方向将4个主枝拉至与地面平行，形成近似于“H”形的树形，在主枝上培养结果枝组，见图1。DB53/T 12142023 4 图1 四臂平展形 7.2 修剪 7.2.1 春季修剪 7.2.1.1 摘心 初春芽鳞萌动时，摘除结果枝顶部木质化程度低的春梢，摘除位置距顶部所保留的第一个饱满芽1 cm以上，促进开花整齐。7.2.1.2 疏密 剪除交叉、重叠的结果枝，每平方米树冠投影面积保留结果枝20条25条，促进壮梢结果。7.2.1.3 除空 剪除无花芽的空
9、枝和病虫枝。7.2.2 夏季修剪 青熟期结合枝采，将结果枝距主枝基部 3 cm5 cm 以上部分剪除，保留桩头，对桩头位置萌发的新枝进行培养，次年形成结果枝组。修剪时宜保持整体树型架构不变。8 土肥水管理 8.1 土壤管理 未间作园在生长季节中耕除草2次4次，深度15 cm20 cm，以树干为中心，达到树冠外缘，保持园地无杂草。在采收后至落叶前深翻一次，深度25 cm30 cm，翻地时以树干为中心，达到树冠外缘。8.2 施肥 8.2.1 春季施肥 在春季修剪后及时施萌芽肥，补充以磷钾肥为主、氮肥为辅的肥料，促进开花、坐果和果实生长。干旱无灌溉地区可通过叶面喷施磷酸二氢钾或者亚磷酸钾加尿素来实施
10、第一次施肥，喷施操作符合GB/T 17997的要求。8.2.2 雨季施肥 每年5月6月，雨季初期施壮果肥；以氮磷钾齐全的复合肥为主，保持树体、果实稳定生长。DB53/T 12142023 5 8.2.3 优果壮梢施肥 在采收修剪前一周及时施优果壮梢肥；补充氮磷钾齐全的有机肥料和复合肥，促进树体迅速恢复树冠和结果母树生长恢复树冠。8.3 灌溉与排水 树体萌动后，根据干旱情况及土壤墒情确定灌溉时间和次数，保障水分正常供给至雨季来临，有条件的宜采用滴灌。雨季注意低洼地的排水。9 病虫害防治 9.1 防治原则 以生产优质无公害竹叶花椒产品、丰产增收为目的，预防为主，综合防治，科学使用农药。9.2 绿色
11、防控 9.2.1 物理控制 竹叶花椒园内设置黄板、蓝板和频振式杀虫灯。9.2.2 清园 采收后移除地表残留枝条，集中处理。11 月对树干进行涂白，12 月用石硫合剂对全树进行喷雾。9.2.3 化学防控 竹叶花椒主要虫害包括蚜虫、蚧壳虫等，病害包括锈病、炭疽病等，化学防治方法见附录A。10 控梢促花 10.1 控梢长度 通过压枝或者喷施药剂，将新萌发枝条的长度控制在40 cm100 cm之间。10.2 压枝 根据新萌发枝的长势，适时用竹竿或者木棍平压枝条抑制长势，促进结果枝快速形成。10.3 喷施药剂 根据新萌发枝的长势，喷施由植物生长调节剂和叶面肥组成的药剂。当枝条长度20 cm30 cm时，
12、进行第1次喷施，药剂为5%烯效唑稀释800倍+磷酸二氢钾稀释800倍+8%胺鲜酯稀释2 000倍；当枝条长度30 cm40 cm时进行第2次喷施，药剂为5%烯效唑稀释600倍+磷酸二氢钾稀释600倍+8%胺鲜酯稀释1500倍。当枝条长至40 cm50 cm时进行第3次喷施，药剂为5%烯效唑稀释400倍+磷酸二氢钾稀释400倍+8%胺鲜酯稀释1 000倍。若3次喷施效果仍不好，可按第3次喷施的药剂再喷施1次2次。A A DB53/T 12142023 6 附录A （资料性）主要病虫害化学防治方法 表A.1给出了竹叶花椒主要病虫害化学防治方法。表A.1 竹叶花椒主要病虫害化学防治方法 病虫害名称
13、危害部位及症状 用药时期 防治方法 蚜虫 叶片和嫩梢，引起煤污病，影响生长发育。4 月8 月 保护好瓢虫等天敌；设置黄板；用 10%的吡虫啉 4 000 倍液、20%的灭扫利乳油 2 500 倍3 000 倍液喷雾。蚧壳虫 叶片、枝干和果实，造成叶片发黄、枝梢枯萎、树势衰退，且易诱发煤烟病。5 月8 月 用 29 波美度的石硫合剂 150 倍200 倍液或者 20%的杀灭菊酯3 000 倍液喷雾。红蜘蛛 被害叶片呈现黄白色小斑点、黄白色花纹，严重时黄化皱缩卷曲或者枯黄脱落。3 月7 月 用 10%的浏阳霉素乳油 1 000 倍3 000 倍液、20%的灭扫利 2 500 倍3 000 倍液、5
14、%的尼索朗乳油 2 000 倍液喷雾。花椒窄吉 丁虫 幼虫取食枝干韧皮部，老熟幼虫向木质部蛀化蛹孔道，成虫取食椒叶，造成被害树皮大量流胶直到软化、腐烂、干枯，甚至死亡。5 月7 月 5 月中旬成虫羽化期，树体喷布 800 倍高效氯氰菊脂乳油；5 月上旬、中旬成虫羽化出孔前，用涂白剂（生石灰+硫磺+水，按1:0.1:4 比例，调配成稀粥状）对树干 2 m 以下的部位涂白，可降低产卵量和卵的孵化率；7 月，用 50%辛硫磷乳油与羊毛脂按 l:3 配成膏剂，在树干基部涂一圈药环，每树涂药 20 mL30 mL，杀虫率达 85%。锈病 在叶子正面出现 2 mm3 mm 水渍状褪绿斑，并在与病斑相对的叶
15、背面出现黄橘色的疱状物 6 月7 月 6 月初至 7 月下旬，用 25%丙环唑乳油 1 000 倍1 500 倍液、15%三唑酮可湿性粉剂 800 倍1 200 倍液、12.5%烯唑醇可湿性粉剂 600 倍800 倍液、50%退菌特可湿性粉剂 600 倍800倍液，或者 20%粉锈宁乳剂 1 500 倍2 000 倍液，每隔 15天20 天喷施一次，连喷 2 次3 次。膏药病 在树干和枝条上形成椭圆形或者不规则形厚膜状菌丝层，呈茶褐色至棕褐色绒状，边缘颜色较淡，中部常常干缩龟裂。5 月8 月 加强蚧壳虫防治。刮治菌膜后，涂抹 50%代森铵可湿性粉剂 200倍液或者 45%晶体石硫合剂 80 倍100 倍液。炭疽病 发病初期，果实表面有数个褐色小点，呈不规则分布；发病后期病斑变成深褐色或者黑色，圆形或者近圆形，中央下陷。病斑上有很多褐色或者黑色小点，呈轮放状排列。6 月7 月 喷施 25%吡唑醚菌酯 1 000 倍或者 43%咪鲜胺 1 500 倍液+80%代森锰锌 800 倍液或者 3%多抗霉素 400 倍液+嘉美金点 1 000倍液。DB53/T 12142023
