1、ICS 65.020.20CCS B 2153云南省地方标准DB53/T 425.92023蔬菜种子生产技术规程第 9 部分：青花菜2023-11-23 发布2024-02-23 实施云南省市场监督管理局 发 布DB53/T 425.92023I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件是DB53/T 425蔬菜种子生产技术规程的第9部分。DB53/T 425分为以下12部分：第 1 部分：花椰菜；第 2 部分：不结球白菜；第 3 部分：萝卜；第 4 部分：菜豆；第 5 部分：黄瓜；第 6 部分：莴苣；第 7 部分：番茄；第 8
2、部分：茄子；第 9 部分：青花菜；第 10 部分：结球白菜；第 11 部分：南瓜；第 12 部分：苦瓜。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由云南省农业科学院提出。本文件由云南省农业标准化技术委员会（YNTC07）归口。本文件起草单位：云南省农业科学院热区生态农业研究所。本文件主要起草人：杨龙、木万福、麻继仙、李易蓉、汪玲敏、但忠、唐正富、陈光平、苏银玲、杨子祥、李丽琼、吕维梧、方海东、金杰。DB53/T 425.92023III引言种子是农业的芯片，优质种子是蔬菜生产取得高产、稳产的的关键。DB53/T 425蔬菜种子生产技术规程是以云南省主要蔬菜
3、种子生产为基础制定的生产技术标准，旨在原种繁殖、常规种子生产、杂交一代种子生产中，对生产区域、播期育苗、种植方式、种植管理、授粉、采后处理等环节进行指导，规范云南主要蔬菜种子生产，带动蔬菜种子生产实现规范化、标准化、产业化发展，提升种子产量和质量，提高种子生产种植户生产技术水平和效益，增加市场竞争力，促进云南蔬菜种子产业高质量发展。DB53/T 425 由十二个部分构成。第 1 部分：花椰菜。目的在于确立花椰菜原种繁育、良种生产等环境和技术要求，适用于云南省花椰菜种子生产；第 2 部分：不结球白菜。目的在于确立不结球白菜的原种繁育、良种生产等环境和技术要求，适用于云南省不结球白菜种子生产；第
4、3 部分：萝卜。目的在于确立萝卜的原种繁育、良种生产等环境和技术要求，适用于云南省萝卜种子生产；第 4 部分：菜豆。目的在于确立菜豆的原种繁育、良种生产等环境和技术要求，适用于云南省菜豆种子生产；第 5 部分：黄瓜。目的在于确立黄瓜的原种繁育、良种生产等环境和技术要求，适用于云南省黄瓜种子生产；第 6 部分：莴苣。目的在于确立莴苣的原种繁育、良种生产等环境和技术要求，适用于云南省莴苣种子生产；第 7 部分：番茄。目的在于确立番茄的原种繁育、良种生产等环境和技术要求，适用于云南省番茄种子生产；第 8 部分：茄子。目的在于确立辣椒的原种繁育、良种生产等环境和技术要求，适用于云南省茄子种子生产；第
5、9 部分：青花菜。目的在于确立青花菜的原种繁育、种子生产等环境和技术要求，适用于云南省青花菜种子生产；第 10 部分：结球白菜。目的在于确立结球白菜的原种繁育、良种生产等环境和技术要求，适用于云南省结球白菜种子生产；第 11 部分：南瓜；目的在于确立南瓜的原种繁育、种子生产等环境和技术要求，适用于云南省南瓜种子生产；第 12 部分：苦瓜。目的在于确立苦瓜的原种繁育、种子生产等环境和技术要求，适用于云南省苦瓜种子生产。DB53/T 425包含的十二部分内容均符合云南省主要蔬菜种子生产实际需要，涵盖了蔬菜种子生产环节中的播种期、生产区域、种植方式、种植管理、授粉、采收等。该标准可规范蔬菜种子生产过
6、程，发挥云南省气候优势，提高种子产量、质量，节本增效，促进规模化、标准化种子生产技术构建。DB53/T 425.920231蔬菜种子生产技术规程第 9 部分：青花菜1范围本文件规定了青花菜种子生产的定义和术语、原种繁育和良种生产等技术内容。本文件适用于青花菜原种繁育、良种生产（常规种和杂交种子生产）。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 16715.4瓜菜作物种子第4部分：甘蓝类GB/T 3543.3农作物种子检验规程 净度分析
7、GB/T 3543.4农作物种子检验规程 发芽试验GB/T 3543.5农作物种子检验规程 真实性和品种纯度鉴定GB/T 3543.6农作物种子检验规程 水分测定GB/T 23416.6蔬菜病虫害安全防治技术规范第6部分：绿叶菜类3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。原原种 pre-basic seed育种家育成的遗传性状稳定的品种或亲本种子的最初一批种子，用于进一步繁殖原种种子。原种 basic seed用育种家种子繁育的第一代至第三代，或按原种生产技术规程生产的达到原种质量标准的种子，用于进一步繁殖生产用良种种子。良种 certified seed用常规种原种繁殖的第一代至第三代或杂交种
8、达到良种质量标准的种子。自交系 lnbred line雌雄性器官正常，同一系统内单株自交和株间花期交配正常结实，是通过多代自花授粉或多代近交后所得到的纯系，可作为常规品种，也可用作杂一代种子生产的父本。自交不亲和系 self incompatibilityDB53/T 425.920232雌雄性器官正常且雌雄两性配子有正常的受精能力，但同一系统内单株自交和株间花期交配不结实或结实很少，而蕾期交配结实正常的株系或品系。雄性不育系 cytoplasmic male sterile line雌性器官发育正常，而雄性器官败育，用其保持系授粉繁殖后代的性状整齐一致的稳定品系。保持系 maintainer
9、line当作为父本与雄性不育系杂交时，能使F1（一代）保持雄性不育性的植物品系。4原种繁育种子选择选择原原种。种植区域选择选择周年霜期不长于15 d，授粉期白天温度应在14 25，且夜间气温不低于8，空气相对湿度宜在40%60%的生产区域。播种育苗4.3.1早熟品种海拔1 300 m以下，8月10日8月25日期间播种。4.3.2中熟品种海拔1 200 m1 300 m，8月中、下旬播种。4.3.3晚熟品种海拔1 500 m1 750 m，7月上旬播种。4.3.4育苗方式采用穴盘和无土基质育苗。选地及隔离4.4.1选地选择地势较高，排水良好，土质疏松肥沃、排灌方便、通风透光良好的地块，pH值在6
10、.57.0为宜。4.4.2隔离露地制种的空间隔离在2 000 m以上。也可用网室设施隔离栽培。隔离对象是青花的不同品种和其他甘蓝类蔬菜花粉。定植4.5.1自交系DB53/T 425.920233株距30 cm40 cm，行距50 cm60 cm，双行定植。4.5.2自交不亲和系4.5.2.1墒宽 60 cm70 cm，沟宽 30 cm50 cm，单行定植。4.5.2.2早熟品种的定植株距为 30 cm35 cm。4.5.2.3中熟品种的定植株距为 35 cm40 cm。4.5.2.4晚熟品种的定植株距为 45 cm50 cm。4.5.3雄性不育系不育系和保持系按11的行比种植，株距35 cm5
11、0 cm，行距50 cm60 cm，双行定植。4.5.4定植苗龄幼苗苗龄25 d28 d，3片4片真叶，株高12 cm15 cm时定植。田间管理4.6.1基肥整地时，施腐熟有机肥2000kg/667 m23kg/667m2；复合肥（NPK=17：17：17）40 kg/667m250 kg/667 m2）；硼肥2 kg/667 m23 kg/667 m2。4.6.2追肥4.6.2.1定植后 5d7d 追肥，追施可溶性复合肥（NPK=181020）5kg/667 m210kg/667 m2），连续追 2 次3 次。4.6.2.2割球后施 1 次2 次可溶性复合肥（NPK=15825），40 kg
12、/667 m250 kg/667 m2。4.6.2.3蕾期和开花期喷洒磷酸二氢钾和硼肥 2 次3 次。4.6.3中耕除草不盖地膜种植时，定植后10 d左右进行中耕除草，植株封行前每15 d一次，共2次3次。地膜覆盖种植对沟内除草1次2次。4.6.4去杂去劣在苗期、结球期、结球后期，按照本品种亲本的特征特性严格选择，拔除杂株、劣株和弱株。4.6.5割球4.6.5.1花球直径 12 cm15 cm 的品种或亲本，选留花球基部 2 个3 个健壮花枝。4.6.5.2花球直径大于 15 cm 的品种或亲本，选留 1 个2 个健壮花枝。4.6.5.3花球直径小于 12 cm 的品种或亲本花球稍微挑心或不割
13、球。4.6.5.4花球特紧的选留 1 个花枝，并进行挑心疏球处理。4.6.6搭架抽薹开花期进行搭架。4.6.7病虫害防治DB53/T 425.920234加强小菜蛾和蚜虫防治工作，交替使用农药，防控应符合GB/T 23416.6的要求，具体用药应查询中国农药信息网登记情况。授粉4.7.1自交系露地种植自然授粉，纱网等有设施隔离的人工辅助授粉或投放蜜蜂等昆虫授粉。4.7.2自交不亲和系采用人工剥蕾授粉，宜在早上9：00时至下午17：00时授粉。用镊子轻轻剥开明显变大，花瓣顶部变黄，花药呈淡黄色的花蕾，露出柱头，将本株或本系当天开放花朵的花粉均匀涂抹至柱头上。4.7.3雄性不育系采用蜜蜂或人工辅助
14、授粉。采收授粉后55 d60 d，种荚黄熟，种子呈现出该品种成熟种子固有特征时分批整枝采收。采后处理采收后，将种荚放于干燥通风处后熟5 d7 d，直至种荚充分干燥时再脱粒。种子检验4.10.1种子质量检验符合 GB 16715.4 甘蓝类种子规定。4.10.2种子净度检验符合 GB/T 3543.3 规定。4.10.3种子发芽检验符合 GB/T 3543.4 规定。4.10.4种子真实性检验符合 GB/T 3543.5 规定。4.10.5种子水分检验符合 GB/T 3543.6 规定。5良种生产种类包括常规种和杂交种生产。种子及区域选择同4.1与4.2。播种5.3.1播期5.3.1.1常规品种
15、播种同 4.3.1，4.3.2，4.3.3。5.3.1.2杂交制种时，双亲开花期相同的可同期播种。5.3.1.3开花晚的亲本先播种，开花早的晚播种，播种间隔期和双亲开花期间隔期相同。5.3.2育苗方式DB53/T 425.920235同4.3.4。选地及隔离同4.4。定植5.5.1常规种制种同4.5.1。5.5.2自交不亲和系制种父本、母本定植行比1:1。5.5.3雄性不育系制种父本、母本定植行比采用1:1或1:2。5.5.4定植苗龄同4.5.4。5.5.5定植密度行距40 cm，株距30 cm50 cm。田间管理5.6.1基肥同4.6.1。5.6.2追肥同4.6.2。5.6.3中耕除草同4.
16、6.3。5.6.4去杂去劣同4.6.4。5.6.5割球同4.6.5。5.6.6搭架同4.6.6。5.6.7病虫害防治同4.6.7。DB53/T 425.920236花期调节花期调节应符合以下要求：a)双亲花球大小基本相同的，宜对抽薹性较晚的亲本先割球；b)双亲生育期差异较大，宜对晚熟亲本进行 2 次3 次割球；c)侧枝较多亲本，宜根据另一亲本开花期，去顶或去除侧枝调节花期；d)通过肥水进行花期调节。授粉5.8.1自交系同4.7.1。5.8.2自交不亲和系采用蜜蜂授粉，蜂源不足时，人工放蜂辅助授粉。5.8.3雄性不育系同4.7.2。父本清理5.9.1利用雄性不育系配制杂交种时，双亲谢花后 7 d 内拔除父本植株。5.9.2利用自交不亲和系配制杂交种时，除双收种外，双亲谢花后 7 d 内拔除父本植株。采收同4.8。种子检验同4.10。DB53/T 425.92023
