1、ICS 67.120.20CCS X 18DB50重庆市地方标准DB50/T 13502023绿色食品 高山瓢儿白栽培技术规程2023-01-15 发布2023-04-15 实施重庆市市场监督管理局发 布DB50/T 13502023I前言本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由重庆市农业农村委员会提出、归口并组织实施。本文件起草单位：重庆市农业科学院、武隆区蔬菜产业发展办公室。本文件主要起草人：陆景伟、郑阳、罗云米、陶伟林、周娜、胡燕、汝学娟、王鹤冰、
2、杨忠武。DB50/T 135020231绿色食品高山瓢儿白栽培技术规程1范围本文件规定了绿色食品高山瓢儿白生产的产地环境，栽培管理，病虫害防治，采收、储藏和运输，档案管理。本文件适用于重庆海拔 800 m2000 m 高山地区绿色食品瓢儿白生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 16715.2瓜菜作物种子 第2部分：白菜类NY/T 391绿色食品 产地环境质量NY/T 393绿色食品 农药使用准则NY/T 394绿色食品 肥
3、料使用准则NY/T 654绿色食品 白菜类蔬菜NY/T 1056绿色食品 贮藏运输准则NY/T 2118蔬菜育苗基质NY/T 2119蔬菜穴盘育苗通则3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4产地环境符合 NY/T 391 的规定。选择地势平坦、土层疏松、水源充足、pH 值中性或微酸性、光照及交通运输条件较好的耕地。5栽培管理5.1品种选择选择耐抽苔、耐热、抗病性强、品质好、产量高的品种，根肿病发生地区应选择抗根肿病品种。严禁使用转基因品种。5.2种子质量应符合 GB 16715.2 的规定。5.3栽培方式DB50/T 1350202325.3.1苗菜生产直接撒播。待秧苗 2 片3 片真叶
4、时，按 4 cm5 cm 规格间苗定苗，每 667 用种量 750 g1000 g，夏秋季覆盖遮阳网。5.3.2颗菜生产采用土壤苗床或 153 孔聚苯乙烯板漂浮方式进行设施或露地育苗，覆盖防虫网、遮阳网等防虫、遮阴、降温，每 667 用种量 150 g200 g。5.4播种育苗育苗场地应选地势开阔，背风向阳，干燥、无积水，无根肿病污染的地块，播种前对基质进行物理或化学消毒处理。环境质量应符合 NY/T 391的规定。化学药剂使用应符合 NY/T 393 的规定。5.4.1播种时间依据品种耐抽薹性、耐热性及海拔高度，4 月中旬9 月下旬播种。5.4.2种子处理包衣种子直接播种，未包衣种子，55
5、60 热水烫种 15 min20 min 后播种。5.4.3育苗方法5.4.3.1床土育苗播种前 1 d 苗床浇足底水，播种时混拌细土、基质、石谷子土等增容扩量，播后用方铲拍平压实再浇水覆盖遮阳网或薄膜，出苗期间不灌水，出苗后及时揭除遮阳网或地膜。5.4.3.2漂浮育苗播前按 60%70%持水量湿润育苗基质并装盘，每穴播种 1 粒，5%孔穴播种 2 粒，以备补苗；播后覆盖 0.8 cm1.0 cm 厚育苗基质或石谷子土，置于育苗池中 24 h 后放干池水，出芽完全后再灌水育苗。基质选用应符合 NY/T 2118 的规定。设施和育苗盘选择使用应符合 NY/T 2119 的规定。5.4.3.3苗期
6、管理播后浇透底水，苗齐后及时补苗。苗床土壤（基质）湿度控制在 60%70%，白天温度控制在18 25 ，夜间温度不低于 13 。定植前 7 d10 d 炼苗。5.5整地施肥肥料使用应符合 NY/T 394 的规定。每 667 撒施腐熟农家肥 4000 kg、45%硫酸钾型复合肥50 kg，混匀耙细。按 1.5 m 包沟作厢，沟宽 40 cm，沟深 15 cm20 cm。5.6定植苗龄 20 d25 d 左右，植株 4 片5 片 真叶即可定植，行株距 15 cm20 cm，每 667 定植 22000 株30000 株。DB50/T 1350202335.7田间管理5.7.1追肥追肥以氮、钾肥为
7、主，也可叶面喷施 0.1%0.2%磷酸二氢钾和尿素混合液 1 次2 次。5.7.2中耕除草视田间杂草情况，适时拔除。严禁使用化学除草剂。6病虫害防治6.1农业防治实行轮作倒茬，选用抗（耐）病（虫）品种，培育无病虫适龄壮苗，做好田园清洁，增施充分腐熟有机肥，测土配方施肥，合理灌溉。6.2物理防治6.2.1银灰膜驱避采用银灰膜覆盖栽培驱避蚜虫。6.2.2色板诱杀距植株顶端 15 cm20 cm，每 667 悬挂 50 块60 块黄板诱杀蚜虫。6.2.3灯光诱杀按单灯控害 15667 的标准，距地面 1.3 m1.5 m，集中连片安装太阳能杀虫灯或频振式杀虫灯或黑光灯，于夜间 19 时至次日凌晨 6
8、 时开灯，诱杀小菜蛾、甜菜夜蛾、菜螟等害虫成虫，减少虫口基数。6.2.4性引诱利用专用性诱剂、性迷向剂，诱杀小菜蛾、甜菜夜蛾、菜螟等鞘翅目、鳞翅目等害虫成虫。6.3生物防治6.3.1以虫治虫每 667 每 5 d7 d 释放 1 次赤眼蜂防治菜青虫，每次释放 1 万头，连续释放 3 次4 次；初见蚜虫时，每 4 d 按每 12 头的标准，释放 1 次烟蚜寄生僵蚜，共放 7 次。6.3.2以菌治虫蚜虫：每 667 喷施金龟子绿僵菌 CQMa421 20 mL 兑水 15 L；菜青虫：卵孵盛期，每 667 喷施 BT 粉 25 g30 g，7 d 后再喷 1 次；小菜蛾：幼虫 3 龄前，每 667
9、 喷施 BT 粉 40 g50g，每 5 d7 d 喷 1 次，连喷 2 次3 次；甜菜夜蛾：卵期及低龄幼虫期，每 667 早晚喷施 BT粉 50 g60 g 1 次。6.4化学防治DB50/T 135020234药剂选择应符合 NY/T 393 的规定。交替使用农药并严格执行农药安全间隔期，绿色食品高山瓢儿白病虫害化学防治方法详见下表 1。表 1 绿色食品高山瓢儿白病虫害化学防治方法序号防治对象药剂名称含量剂型施用方式施药浓度（倍）1霜霉病烯酰吗啉50%WP喷雾15002软腐病枯草芽孢杆菌100 亿芽孢/gWG喷雾500600春雷霉素2%AS喷雾501003蚜虫印楝素0.3%EC喷雾6008
10、00吡虫啉10%WP喷雾1500啶虫脒3%EC喷雾200025004黄曲条跳甲呋虫胺0.4%GR撒施7 kg8 kg啶虫脒5%EC喷雾250030007 采收、储藏和运输7.1 采收苗菜栽培应再株高 10 cm 以下，叶片数 7 片 左右，单株重 0.1 kg0.15 kg，直接剪根采收。育苗移栽种植应在“平口期”作一次性采收，直播种植应分 3 次5 次 采收完毕，采收时沿叶簇基部平切。产品质量应符合 NY/T 654 的规定。7.2 储藏和运输应符合 NY/T 1056 的规定。8 档案管理8.1 档案建立建立完整的生产管理档案，记载主要管理技术措施，病虫害及重要农业灾害发生与防控情况，产品收获日期等；建立投入品台账，记载投入品的名称、来源、用法、用量和使用日期。8.2 档案保存档案实行专人负责，保存 3 年 以上。_
