1、DB43/T 27052023 43湖南省地方标准ICS CCS 65.020.30B 43发 布湖南省市场监督管理局湘东黑山羊舍饲育肥技术规程2023-08发布-222023-11实施-22Code of practice for shed feeding and fattening of Xiangdong black goatDB43/T 27052023 I 目 次 前言 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 育肥场建设 2 5 羔羊准备 2 6 营养与饲料 2 7 饲养管理 3 8 生物安全防控 4 9 档案管理 5 附录 A（资料性）舍饲育肥日粮参考配方 6
2、 附录 B（规范性）饲料加工与调制 7 参考文献 8 DB43/T 27052023II DB43/T 27052023 III 前 言 本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省农业农村厅提出。本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：浏阳市农业发展事务中心、湖南省畜牧兽医研究所、浏阳市动物疫病预防控制中心、浏阳市浏安农业科技综合开发有限公司、湖南华佑饲料生物科技有限公司、长沙市农业综合行政执法局、浏阳市大瑶镇人民政府、长沙市动植
3、物疫病预防控制中心、浏阳市大围山尚缘黑山羊有限公司、长沙市雨花区农业农村局。本文件主要起草人：李安定、赵晓、陈文、伍国强、李昊帮、李新国、张继红、张祖标、戴明清、任杰、王承义、张良、吴光荣、胡伟、陶楚男、席旭晴、陈柳、胡显吉、江为民、吕学贤、谢新跃、肖晓斌、胡时均、许吉秋、张莉、王晓娟、徐敏、聂厚荣、王祝荣、朱红刚、张松柏、吴伏平。DB43/T 27052023IV DB43/T 27052023 1 湘东黑山羊舍饲育肥技术规程 1 范围 本文件规定了湘东黑山羊舍饲的育肥场建设、羔羊准备、营养与饲料、饲养管理、生物安全防控、档案管理等内容。本文件适用于湘东黑山羊养殖场（户）断奶羔羊舍饲育肥。2
4、 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 471 绿色食品 饲料及饲料添加剂使用准则 NY/T 472 绿色食品 兽药使用准则 NY/T 473 绿色食品 畜禽卫生防疫准则 NY/T 816 肉羊营养需要量 NY/T 1167 畜禽场环境质量及卫生控制规范 NY/T 2665 标准化养殖场 肉羊 NY/T
5、 2843 动物及动物产品运输兽医卫生规范 NY/T 3052 舍饲肉羊饲养管理技术规范 DB43/T 634 畜禽水产养殖档案记录规范 DB43/T 1068 规模山羊场建设规范 DB43/T 1196 规模山羊场免疫技术规程 DB43/T 1527 湘东黑山羊饲养管理技术规范 DB43/T 1528 山羊寄生虫病防制技术规程 DB43/T 1829 肉用牛羊养殖场兽药使用技术规程 DB43/T 2217 牛羊疾病诊断技术规程 DB43/T 2221 湘东黑山羊羔羊早期断奶技术规程 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。DB43/T 270520232 4 育肥场建设 4.1 选址
6、 羊舍场址选择和布局应符合 NY/T 2665 的规定，饲养环境应符合 NY/T 391 的规定。4.2 羊舍及配套设施 4.2.1 羊舍建设 采用单列或双列式栏舍，高床或吊楼式漏缝地板羊床，每只羊建筑面积 0.8 m21.0 m2（冬春）、1.0 m21.2 m2（夏秋）。建设参照 DB43/T 1068 执行。4.2.2 配套设施 每只羊配置饲槽槽位 20 cm30 cm、饮水槽槽位 10 cm。安装自动饮水器的，每 10 只15 只羊安装 1 个。4.2.3 粪污处理设施 实行雨污分流。粪尿、污水无害化处理设施应符合 GB/T 36195 的规定。5 羔羊准备 5.1 选择 选择 2 月
7、龄3 月龄、体重 8 kg 以上的健康断奶羔羊。5.2 调运 新进羊只应做好调运计划，运输兽医卫生应符合 NY/T 2843 的规定，冬季做好保温，夏季做好防暑，防止运输途中拥挤、应激等。5.3 隔离 新进羊只隔离饲养观察 15 d，确认健康方可进场饲养。5.4 预饲 5.4.1 预饲期 7 d15 d，每天投喂 1 次2 次。5.4.2 新进羊只安静休息 3 h5 h 后，给予饮水和少量干草；第 2 d3 d 喂长度为 2 cm3 cm 优质青干草，自由采食和饮水；第 4 d15d 逐步过渡到育肥前期日粮。5.4.3 自繁羔羊进行育肥时，预饲期内逐步过渡饲喂育肥前期日粮。6 营养与饲料 6.
8、1 营养需要 参照 NY/T 816 的规定执行。DB43/T 27052023 3 6.2 饲料要求 饲料原料应符合饲料原料目录的规定，饲料添加剂应符合饲料添加剂品种目录的规定。饲料卫生标准应符合 GB 13078 的规定，使用应符合 NY/T 471 的规定。6.3 饲料配制 6.3.1 饲料选择、使用及配制按照 NY/T 3052 执行。6.3.2 根据生长需要和育肥目标科学配制日粮。日粮参考配方见附录 A。6.3.3 饲料加工与调制应符合附录 B 的规定。7 饲养管理 7.1 育肥前准备 7.1.1 分群 育肥开始前逐只称重、编号，按性别、体重分群饲养，每群 15 只30 只。7.1.
9、2 消毒 按照 DB43/T 1527 执行 7.1.3 驱虫 按照 DB43/T 1528 适时驱虫。7.1.4 免疫 按照 DB43/T 1196 执行。7.2 饲喂方式 7.2.1 精料补充料方式 精粗料分开饲喂，粗料自由采食，精料补充料定时定量饲喂。7.2.2 全价颗粒料方式 将精料和各种草粉等饲料原料，科学配制加工成全价草颗粒饲料进行饲喂。7.2.3 全混合日粮（TMR）方式 将精料补充料科学搭配青贮、青干草和秸杆等粗饲料，用 TMR 搅拌机充分混合后饲喂。7.2.4 联合方式 不同的育肥阶段联合使用精料补充料、全价颗粒料和全混合日粮（TMR）饲喂模式。7.2.5 方式选择 根据断奶
10、羔羊生长发育情况及养殖条件，可选择 1 种或多种适合饲喂方式。DB43/T 270520234 7.3 饲养技术 7.3.1 饲喂方法 采用先粗后精或精粗饲料混合均匀的方法，每天饲喂 2 次3 次。7.3.2 饲喂量 日喂精料量按体重 12计算；日喂全价颗粒料或全混合日粮量按体重 24计算（以干物质计）；剩料以不超过 2为宜，自由采食。7.3.3 饮水 保持清洁，自由饮水。7.3.4 饲料过渡 不同育肥期日粮过渡时，逐步替换，完全替换的时间应在 7 d 以上。7.3.5 早期断奶羔羊饲养 按照 DB43/T 2221 执行。7.4 舍饲管理 按照 NY/T 3052 和 DB43/T 1527
11、 执行。7.5 适时出栏 育肥体重母羊达到 20 kg 以上、公羊达到 25 kg 以上，根据市场行情适时出栏。8 生物安全防控 8.1 卫生防疫 按照 NY/T 473 执行。8.2 饲养人员卫生 定期体检，建立健康档案。8.3 环境质量控制 按照 NY/T 1167 执行。8.4 疾病诊断 按照 DB43/T 2217 执行。8.5 兽药使用 按照 NY/T 472 和 DB43/T 1829 执行。DB43/T 27052023 5 8.6 粪便无害化处理 按照 GB/T 36195 执行。8.7 病死羊处理 按照病死及病害动物无害化处理技术规范执行。9 档案管理 9.1 养殖档案记录应
12、符合 DB43/T 634 的规定。9.2 羊标识和养殖档案管理按照畜禽标识和养殖档案管理办法执行。DB43/T 270520236 附 录 A（资料性）舍饲育肥日粮参考配方 A.1 不同育肥阶段全日粮主要营养水平和精粗比参考 不同育肥阶段全日粮主要营养水平和精粗比参考见表 A.1。表 A.1 不同育肥阶段全日粮主要营养水平和精粗比参考（干物质基础）项 目 育肥前期（体重15kg）育肥后期（体重15kg）代谢能/MJ/kg 9.011.0 7.09.0 粗蛋白质/13.516.0 11.013.5 钙/0.71.0 0.60.9 磷/0.40.6 0.40.6 粗纤维/15.025.0 20.
13、035.0 精粗比/DM 60/4050/50 50/5030/70 A.2 精料补充料参考配方 精料补充料参考配方见表 A.2。表 A.2 精料补充料参考配方 原料种类 育肥前期（体重15kg）育肥后期（体重15kg）玉米/38.9 49.0 蒸汽压片玉米/15.0 0 豆粕/20.7 15.0 麸皮/15.0 24.0 玉米酒精糟/6.0 8.0 磷酸氢钙/1.0 0.5 食盐/1.0 1.0 碳酸氢钠/0.4 0.5 预混料a/2.0 2.0 合计/100 100 饲喂青贮饲料或糟渣类饲料比例较高时，需在参考配方的基础上增加0.51的碳酸氢钠。a由各种微量元素、多种维生素和氨基酸等组成。
14、DB43/T 27052023 7 附 录 B（规范性）饲料加工与调制 B.1 粗饲料宜充分利用当地的牧草、农作物秸秆、青贮饲料以及农作物加工副产品等饲料资源，宜多种类粗饲料合理搭配。B.2 以种植牧草为主要粗饲料来源的，牧草地应没有污染，不应在疫区种植牧草或收购牧草及其加工产品。B.3 农作物秸秆应无农药污染和霉变。B.4 单一糟渣类饲料在日粮中干物质比例不宜超过 20。B.5 粗饲料混合前，应进行铡切、粉碎或揉搓，铡切长度以 3 cm 左右为宜。B.6 青贮饲料宜与其他粗饲料搭配，使用时日粮中应添加 1左右的碳酸氢钠（小苏打）。B.7 精料补充料使用的饲料原料应进行粗粉碎，粉碎细度以 2
15、mm4 mm 孔径筛片为宜。DB43/T 270520238 参考文献 1 畜禽标识和养殖档案管理办法（中华人民共和国农业部令 第 67 号）2 饲料原料目录（中华人民共和国农业部公告 第 1773 号）3 饲料添加剂品种目录（2013）（中华人民共和国农业部公告 第 2045 号）4 饲料原料目录修订（中华人民共和国农业部公告 第 2038、2133、2249、2634 号；农业农村部公告 第 22、356、459、465、614 号）5 饲料添加剂品种目录（2013）修订（中华人民共和国农业部公告 第 2134、2264、2634号；农业农村部公告 第 21、53、231、325、356、459、614 号）6 病死及病害动物无害化处理技术规范（中华人民共和国农业部 农医发201725 号）
