1、 ICS 65.020.30 CCS B43 43 湖南省地方标准 DB 43/T 24802022 荷斯坦育成牛饲养管理规范 Specification for feeding and management of holstein heifers 2022-12-09 发布 2023-03-09 实施湖南省市场监督管理局发 布 DB 43/T 24802022 I 目次 前言.III 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 牛舍建设.1 5 饲养.2 6 管理.2 7 档案管理.3 附录 A（规范性）奶牛体况 5 分制评分标准.4 DB 43/T 24802022 II
2、I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省农业农村厅提出。本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：湖南省畜牧兽医研究所、湖南光大牧业科技有限公司、张家界市畜牧水产事务中心、湖南生物机电职业技术学院。本文件主要起草人：何芳、张佰忠、易康乐、罗阳、浣成、李剑波、李昊帮、孙鏖、刘海林、陈新娟、彭红、王金平、陈伟如、洪蕾、郑引妹、王俊、曾朝霞、刘伯承、何德肆、彭兰丽、陈东。DB 43/T 24802022 1 荷斯坦育成牛饲养管理规范
3、 1 范围 本文件规定了荷斯坦育成牛饲养管理的牛舍建设、饲养、管理、档案管理等要求与内容。本文件适用于我省荷斯坦育成牛的饲养管理。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准 GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB/T 16568 奶牛场卫生及检疫规范 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 34 奶牛饲养标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 682
4、畜禽场场区设计技术规范 NY/T 1567 标准化奶牛场建设规范 DB43/T 638 肉牛性能测定技术规程 国务院令第404号 兽药管理条例（2021年修正版）中华人民共和国农业部令第67号畜禽标识和养殖档案管理办法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。育成牛 heifers 7月龄至初配前的母牛。全混合日粮 total mixed ration,TMR 是指根据奶牛所需要的粗蛋白质、能量、粗纤维、矿物质和维生素等，把揉碎的粗饲料、精饲料和各种添加剂进行充分混合而得到的营养平衡的日粮。4 牛舍建设 环境 牛场环境质量应符合GB 3095、NY/T 388的规定。布局 DB 43/T
5、24802022 2 牛场净道和污道分开，雨水和污水分开排放。污染物排放按GB 18596 的要求执行。建筑 全开放式牛舍的建设环境和工艺应符合NY/T 682、NY/T 1567的规定。全封闭式牛舍需增设喷淋和通风设备，外围护结构应具备良好的保温隔热功能。栏舍 采食位和卧栏的比例应为1：1。7月龄12月龄占面积4 m2/头6 m2/头，运动场面积10 m2/头15 m2/头；13月龄18月龄占面积6 m2/头8 m2/头，运动场面积10 m2/头15 m2/头。5 饲养 可采用拴系或散栏式饲养方式。可采用 TMR 日粮或传统精粗分饲的饲养方式。营养需要按 NY/T 34 的要求执行。控制日增
6、重，保持适宜膘情。荷斯坦育成牛适宜日增重、体尺体重及体况评分见表 1。表1 荷斯坦育成牛适宜日增重、体尺体重及体况评分表 月龄 8 10 12 14 1516 18 日增重(g)850 700 700 700 600 600 体重(kg)232 277 318 354 386 420 胸围(cm)140 150 157 163 170 175 体高(cm)112 117 122 124 127 130 体况评分 2.8 3.0 3.253.5 3.53.75 6 管理 分群管理 按7月龄12月龄，13月龄18月龄两个阶段进行分群管理。健康管理 6.2.1 免疫和防疫按 GB/T 16568 的
7、要求执行。6.2.2 兽药购买、储存、使用应遵守兽药管理条例（2021 年修正版）的要求。6.2.3 定期驱虫（结合当地寄生虫病流行情况）、修蹄。6.2.4 晴天到运动场自由活动，以加强体质，促进发情。6.2.5 刷拭体表，保持牛体清洁。体重、体尺测定 按 DB43/T 638 的要求执行。配种管理 6.4.1 观察发情，做好发情记录，适时配种。对长期不发情的牛，应进行生殖检查。6.4.2 12 月龄后开始触摸乳房和牵引调教。DB 43/T 24802022 3 6.4.3 体重达 380kg（14 月龄15 月龄）或达成年牛体重的 70%，体况 3.0 分（参见附录 A），体高124cm 以
8、上开始初配。病害牛无害化处理 病害牛及其产品处理按GB 16548 的要求执行。7 档案管理 育成牛标识、饲养、配种、免疫和防疫、诊疗等档案管理应遵守畜禽标识和养殖档案管理办法的要求。DB 43/T 24802022 4 A A 附录A （规范性）奶牛体况 5 分制评分标准 分值及评价 脊椎骨 肋骨 尾根和尻角 腰角和尻角 脂肪 1分，过瘦 明显，根根可见 根根可见 尾根和尻角凹陷很深呈“V”字形的窝 腰角和尻角之间深度凹陷 皮下没有脂肪 2分，偏瘦 脊椎骨突出，但并非根根可见 肋骨清晰易数 尾根和尻角仍凹陷呈“U”字形 腰角和尻角之间有明显凹陷 皮与骨之间稍有肉脂，整体呈现消瘦样 3分，营养中等 椎骨不可见，用力按压才能感触到椎骨棘突和横突 少数可见 尾根和尻角周围仅有微弱下陷或较平滑 腰角和尻角之间稍有凹陷 尻部可明显感觉有脂肪沉积 4分，偏肥 脊柱呈圆形且平滑 肋骨已经触摸不到 尾根和尻角之间较平坦 腰角和尻角之间较平坦，尻角稍圆 从整体看有脂肪沉积，尾根周围和腰角明显有脂肪沉积 5分，过度肥胖 即使重压也触摸不到 即使重压也触摸不到 尾根深埋于脂肪组织中 腰角和尻角丰满呈圆形 牛体的背部体侧和尻部皮下为脂肪层所覆盖
