1、43湖南省地方标准ICSCCS 65.150B 52DB43/T 23902022 小龙虾人工繁育技术规程Code of practice for artificial breeding of crayfish发 布湖南省市场监督管理局2022-07发布-02022-10实施-088DB43/T 23902022 I 目 次 前言 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语与定义 1 4 环境条件 1 5 主要设施 1 6 亲虾培育 2 7 人工催产 2 8 控温孵化 3 9 苗种培育 3 10 捕捞与运输 3 11 生产记录 4 参考文献 5 DB43/T 23902022II DB43
2、/T 23902022 III 前 言 本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省农业农村厅提出。本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：湖南省水产科学研究所、湖南风向农业科技发展有限公司、湖南助农农业发展有限公司、顺祥食品有限公司、湖南中闳生态农业科技发展有限公司。本文件主要起草人：何志刚、王冬武、田兴、李金龙、谢仲桂、邓时铭、刘丽、何咏、王湘华、刘训华、任维、黄庆明、周顺祥、胡立军。DB43/T 23902022IV DB43
3、/T 23902022 1 小龙虾人工繁育技术规程 1 范围 本文件规定了克氏原螯虾（Procambarus clarkii）（以下简称小龙虾）人工繁育的环境条件、主要设施、亲虾培育、人工催产、控温孵化、苗种培育、捕捞与运输、生产记录的技术要求。本文件适用于小龙虾人工繁育。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3838 地表水环境质量标准 GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 NY/T 391 绿色
4、食品 产地环境质量 NY/T 471 绿色食品 饲料及饲料添加剂使用准则 SC/T 1135.4 稻渔综合种养技术规范 第 4 部分：稻虾（克氏原螯虾）SC/T 6093 工厂化循环水养殖车间设计规范 DB43/T 634 畜禽水产养殖档案记录规范 DB43/1752 水产养殖尾水污染物排放标准 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 环境条件 场地环境应符合 NY/T 391 的规定。水源水质应符合 GB 3838（）与 GB 11607 的规定。5 主要设施 5.1 亲虾培育设施 宜选用规格为 2 m2 m1.5 m 或 2 m3 m1.5 m、网目网眼规格为 3 mm 的聚乙
5、烯无结网箱，用浮筒架设，每排网箱留 0.5 m1.0 m 人工通道，每两排网箱留 2 m 宽水道，培植水雍菜、水芹菜等水生植物。网箱设置在面积 3000 m26000 m2的池塘中，池塘水深 2 m 左右，进排水独立设置。网箱面积占池塘总面积的 1/41/3。DB43/T 239020222 5.2 繁殖设施 5.2.1 大棚 宜采用钢架塑料大棚，应能调光、保温、防雨和通风，面积 1000 m21500 m2。5.2.2 配对池 在大棚内建 2 m4 m 或 3 m6 m 的水泥池，池深 1 m 左右，池底坡比 35。占大棚面积 30左右。5.2.3 孵化池 在大棚内建 5 m10 m 或 5
6、 m15 m 的水泥池，内壁光滑，进排水口用网眼规格 0.6 mm 的过滤网双层套袋过滤，池底四周高，中间低，坡比 35，在池底最低处设置出水口、集虾槽及水位保持装置。孵化池占大棚面积 60左右。5.3 苗种培育设施 在大棚外按孵化池面积 110 配套建设苗种标粗池，单池面积为 500 m21000 m2，池深 1 m 左右。池底一端设内口径为 10 cm20 cm 的排水管。5.4 配套设施 配备控温、控光、供电、充气和水处理设施，均应符合 SC/T 6093 的相关技术要求。6 亲虾培育 6.1 后备亲虾选择 应从有资质的苗种场采购，经检验检疫合格。种虾应附肢齐全、无损伤、体表无附着物，体
7、格健壮、活动能力强；体长 6 cm 以上，雌虾体重不低于 30 g/只，雄虾体重不低于 35 g/只。6.2 培育 雌、雄亲虾应分箱培育，培育密度为 15 尾/m220 尾/m2。投喂亲虾专用饲料（粗蛋白质不低于 30，赖氨酸不低于 1.40，粗脂肪不低于 5），饲料符合 GB 13078 和 NY/T 471 的规定。雌虾定期拌喂鱼糜或维生素 E，促进性腺发育。水质应保持 pH 8.08.3，氨氮小于 0.4 mg/L，溶解氧大于 5 mg/L。7 人工催产 7.1 亲虾挑选 8 月底9 月初，检测雌虾卵巢发育情况，待卵巢发育到期个体达 80以上时，进行人工催产。7.2 药物催产 可使用人绒
8、毛膜促性腺激素（HCG）催产，每只雌虾 100 IU150 IU，雄虾剂量减半。注射部位为腹部第二体节，注射时针头与腹部呈 30 度角左右，深度为 3 mm 左右。DB43/T 23902022 3 7.3 配对 将注射后的亲虾，按雌雄比（23）1 配对放入产卵池，放养密度 20 只/m230 只/m2，产卵池保持微流水，溶解氧 5 mg/L 以上。7.4 抱卵 配对 48 h 后，应将雄虾移走，雌虾抱卵后转移至孵化池，集中孵化。8 控温孵化 8.1 抱卵虾投放 放养密度 40 只/m250 只/m2，水温控制在 20 25，溶解氧 5 mg/L 以上。8.2 日常管理 受精卵开始脱膜，可适量
9、投喂亲虾专用饲料。待稚虾大多数离开母体可自由游动时，将亲虾移走，进行稚虾培育。9 苗种培育 9.1 稚虾培育 饵料以培育浮游生物为主，适当投喂小龙虾开口粉料。15 d20 d 后，稚虾体长 2 cm3 cm 时，可出售或分池培育。9.2 幼虾培育 宜在室外苗种培育池进行，放养密度为 300 尾/m2500 尾/m2，以投喂小龙虾幼虾配合饲料为主，饲料符合 GB 13078 和 NY/T 471 的规定。培育至次年 3 月上中旬，幼虾体重 2 g3 g 时，可起捕出售或转塘养殖成虾。9.3 日常管理 培育期间定期换水、增氧，透明度保持 30 cm40 cm，溶解氧 5 mg/L 以上。尾水排放按
10、 DB43/1752的规定执行。9.4 病害防控 按照 SC/T 1135.4 的规定执行。10 捕捞与运输 10.1 捕捞 稚虾宜采用排水法，用网具在集虾槽或排水口收集；幼虾宜采用网眼规格为 1.6 cm 的地笼捕捞。10.2 运输 稚虾带水充氧运输，幼虾塑料框铺水草保湿运输。DB43/T 239020224 11 生产记录 按 DB43/T 634 的规定执行。DB43/T 23902022 5 参 考 文 献 1 GB/T 20014.152013 良好农业规范 第 15 部分：水产工厂化养殖基础控制点与符合性规范 2 GB/T 308902014 凡纳滨对虾育苗技术规范 3 SC/T 11442020 克氏原螯虾 4 SC/T 20962019 三疣梭子蟹人工繁育技术规范 5 T/HNSX 0012020 克氏原螯虾（小龙虾）配合饲料
