1、43湖南省地方标准ICSCCS 65.020B 16发 布湖南省市场监督管理局2021-11发布-092022-01实施-09DB43/T 22222021 强饲法测定鸭饲料表观代谢能技术规程Technical specifications for the determination of apparent metabolizable energy for ducks by the forced feeding methodDB43/T 22222021 I 目 次 前言 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 试验动物 1 5 饲养管理 1 6 被测饲料的处理 2 7
2、试验方法 2 8 计算 2 9 试验记录与统计分析 3 10 试验报告 3 附录 A（资料性）鸭饲料表观代谢能测定程序 4 DB43/T 22222021II DB43/T 22222021 III 前 言 本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省农业农村厅提出。本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：湖南省畜牧兽医研究所、芷江民丰农牧实业有限公司、衡东绿然家禽专业养殖合作社、浏阳市农业发展事务中心 本文件主要起草人：张旭、戴求
3、仲、蒋桂韬、李闯、黄璇、燕海峰、邓萍、张晓华、胡艳、李昊帮、张绍发、罗璋、李安定。DB43/T 22222021IV DB43/T 22222021 1 强饲法测定鸭饲料表观代谢能技术规程 1 范围 本文件规定了强饲法测定鸭饲料表观代谢能的试验动物、试验准备、被测饲料的处理、试验方法、计算与分析、试验记录与报告。本文件适用于强饲法测定鸭饲料表观代谢能。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3102.4 热学的量和单位 GB
4、5749 生活饮用水卫生标准 GB 10647 饲料工业术语 GB/T 6434 饲料中粗纤维的含量测定 过滤法 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 26437 畜禽饲料有效性与安全性评价 强饲法测定鸡饲料表观代谢能技术规程 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 T/NAIA 006-2020 畜禽饲料粪尿能值的测定 3 术语和定义 GB 3102.4、GB 10647 和 GB/T 26437 中界定的术语和定义适用于本文件。4 试验动物 4.1 选取品种相同、体重接近、健康的成年公鸭作为试验动物。4.2 试验鸭采食正常、无怪癖、强饲后无明显应激反应。4.3 每测定一种饲料需至少
5、设置 10 个重复，每个重复试验鸭强饲后的存活数不低于 1 只，组间平均体重差异不超过 100 g。5 饲养管理 5.1 采用全封闭或半封闭式鸭舍，饲养环境应符合 NY/T 388 的要求。5.2 非试验期采用平养或笼养，试验期间试验鸭在代谢笼内逐只单笼饲养，适应后供试验用。5.3 试验期环境温度以 15 25 为宜，自然光照或人工光照，光照强度 10 lx20 lx。5.4 自由饮水，水质应符合 GB 5749 的要求，禁食砂石。DB43/T 222220212 5.5 试验前 20 d 左右将试验鸭放置于代谢笼中适应，试验前 2 周进行强饲训练，使其适应强饲过程，试验前 3 d 给试验鸭洗
6、澡并用吹风机吹干，以免皮屑和羽毛混入排泄物中。6 被测饲料的处理 6.1 将被测饲料粉碎后过 40 目筛，按需要量分装于封口袋，标明编号备用。6.2 粗蛋白质含量高于 20或粗纤维含量高于 15的被测饲料可以按一定比例与已知表观代谢能的无氮饲粮或基础饲粮混合，制成试验饲粮，装袋备用。6.3 液体饲料应与已知表观代谢能的单一饲料（如麸皮）按一定比例混合，制成试验饲粮，风干后装袋备用。7 试验方法 7.1 试验分为预饲期、正试期（禁食排空期、强饲期、排泄物收集期）及体况恢复期三个阶段（参见附录 A）。7.2 禁食：准确记录禁食排空开始时间，禁食期间自由饮水。7.3 强饲：禁食结束后，通过强饲器（参
7、见 GB/T 26437 中附录 B）给每只鸭准确强饲一定量已知干物质含量的被测饲料或试验饲粮。7.4 强饲量：根据试验鸭体重酌情增减，一般为 50 g70 g，被测饲料的比重较低时可适当减少，以不呕吐为度。7.5 排泄物收集：强饲后及时按个体记录强饲完成时间，立即安装干净收粪盘，以重复为单元收集试验鸭 32 h 内的全部排泄物，用镊子将羽毛去除，并将收集的排泄物放入冰箱中冷冻保存。7.6 排泄物处理：将收集的排泄物在 65 下烘干（或冷冻干燥）制成风干样品。将每个重复试验鸭的风干排泄物总量称重记录，粉碎混匀后装入样品瓶或封口袋中待测。7.7 排泄物分析：按照 GB/T 6435 测定水分并计
8、算其干物质含量，根据 T/NAIA 006-2020 的规定测定排泄物总能。8 计算 8.1 摄入总能GE1，单位为焦耳（J）按公式（1）计算。GE1=E1M1（1）式中：E1摄入风干物质能值，单位为焦耳每克（J/g）；M1摄入风干物质量，单位为克（g）。8.2 排泄物总能GE2，单位为焦耳（J）按公式（2）计算。GE2=E2M2（2）式中：E2排泄物风干物质能值，单位为焦耳每克（J/g）；M2排泄物风干物质量，单位为克（g）。8.3 饲料表观代谢能AME，单位为兆焦每千克（MJ/kg）可按公式（3）计算。AME=（GE1GE2）/（M1 000）（3）式中：DB43/T 22222021 3
9、 AME 被测饲料表观代谢能，单位为兆焦每千克（MJ/kg）；M 摄入风干物质量，单位为克（g）；1 000 换算系数。8.4 能量表观代谢率按公式（4）计算。D=100（GE1GE2）/GE1（4）式中：D被测饲料的能量表观代谢率（）。8.5 套算法计算公式：被测饲料按一定比例与已知代谢能的单一饲料、无氮饲粮或基础饲粮混合制成试验饲粮进行试验，结果按套算法进行计算，按公式（5）计算。D=100（AB）/F+B（5）式中：D被测饲料的能量表观代谢率（）；A试验饲粮的能量表观代谢率（），按公式（4）计算；B与被测饲料混合的单一饲料、无氮饲粮或基础饲粮的能量表观代谢率（），按公式（4）计算；F试验
10、饲粮中被测饲料的能量所占比例（）。8.6 计算 10 个重复被测饲料表观代谢能的平均值及标准差。8.7 结果有效位数为小数点后两位。8.8 各重复表观代谢能测定值相对偏差不得超过 5。9 试验记录与统计分析 9.1 除测定项目外，在试验过程中还应对排空强饲前和强饲后 32 h 试验鸭体重、免疫与消毒、温度和湿度等进行记录。记录应详细准确、清晰完整。保留备份，归档备案。9.2 试验数据应采用国家法定的计量单位。9.3 试验结束后，根据试验目的和试验设计，以重复为单位，采用相应的方法和软件对试验所有数据进行整理与统计分析。9.4 试验数据录入电子文档保存，原始数据保存 2 年以上。10 试验报告 10.1 试验报告中应包括题目、摘要、试验目的、材料与方法、结果与分析、试验结论等内容。10.2 试验报告应针对试验目的和要求给出具体的试验结果，在可能的情况下给出明确结论。10.3 试验报告应对试验方法等可能影响试验结果的情况做简要说明。DB43/T 222220214 附 录 A（资料性）鸭饲料表观代谢能测定程序 期别 预饲期 正试期 体况恢复期 禁食排空期 强饲期 排泄物收集期 时间 3 d7 d 32 h 按个体准确计时 32 h 7 d 以上 处理 饲喂成年鸭全价配合饲料，最后1次喂被测饲料 自由饮水 强饲被测饲料 自由饮水 饲喂成年鸭全价配合饲料
