1、43湖南省地方标准稻田养殖黑斑蛙技术规程Technical regulation of breeding frog in paddy fieldICSCCS 65.020B 16发 布湖南省市场监督管理局2021-11发布-092022-01实施-09DB43/T 22262021 DB43/T 22262021 I 目 次 前言 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 养殖环境 1 4.1 稻田选择 1 4.2 水源水质 1 4.3 养殖单元设计 1 5 稻田准备 2 5.1 稻田除杂清野 2 5.2 田埂加固 2 5.3 田间开沟 2 5.4 食台 2 5.5 诱虫灯
2、 2 5.6 排灌系统 2 5.7 防逃设施 2 5.8 防鸟设施 2 5.9 遮荫设施 2 6 水稻种植 2 6.1 稻种选择 2 6.2 栽插时间和方法 2 6.3 稻田管理 2 7 蛙苗投放 3 7.1 蛙苗来源 3 7.2 苗种消毒 3 7.3 放苗时间 3 7.4 放养规格和密度 3 8 养殖管理 3 8.1 饲料投喂 3 8.2 幼蛙养殖 3 8.2.1 投喂量 3 8.2.2 分级饲养 3 8.3 成蛙养殖 3 DB43/T 22262021II 8.4 防逃 3 8.5 水质调控 3 8.6 巡田检查 4 8.7 病害防治 4 8.7.1 疾病预防 4 8.7.2 疾病治疗 4
3、 8.7.3 捕捉与运输 4 9 生产记录 4 DB43/T 22262021 III 前 言 本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省农业农村厅提出。本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。本规程起草单位：湖南农业大学、湖南生物机电职业技术学院、湘西土家族苗族自治州畜牧水产事务中心、湖南省水产研究所。本规程主要起草人：江辉、王晓清、刘双清、钟蕾、王佩、陈开健、王华、胡亚洲、周先文、熊钢、宋锐。DB43/T 22262021IV DB43/T
4、22262021 1 稻田养殖黑斑蛙技术规程 1 范围 本文件规定了稻田养殖黑斑蛙的稻田工程、蛙苗（蝌蚪）投放、蝌蚪饲养、幼蛙及成蛙养殖、病害防治和种养记录等要求。本文件适用于湖南稻田养殖黑斑蛙技术。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3838 地表水环境质量标准 GB 11607 渔业水质标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准 NY/T 394 绿色食品 肥料施用准则 NY 5051 无公害食品
5、 淡水养殖用水水质标准 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY/T 2148 高标准农田建设标准 NY/T 5117 无公害水稻生产技术规程 DB43/T 634 畜禽水产养殖档案记录规范 DB43/T 1417 青蛙配合饲料 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语与定义。4 养殖环境 4.1 稻田选择 选择田块规整，大小适宜，水源方便，天干不旱和雨涝不淹的稻田，养殖面积为 0.2-0.3 公顷。4.2 水源水质 水源充足，无污染，排灌方便，不受旱涝影响；水质应符合 GB 3838 III 的规定。4.3 养殖单元设计 稻田内因田
6、制宜可设立多个养殖单元，单元面积以 300 m2/个为宜。沟坑（荡）面积占稻田总面积DB43/T 222620212 的 10。5 稻田准备 5.1 稻田除杂清野 开春后用生石灰化水全田均匀泼洒。生石灰带水消毒用量为 70 kg/667 m2。5.2 田埂加固 夯实加固田埂，保持田埂高度至稻田平面 30 cm 以上，顶部宽度 3040 cm。5.3 田间开沟 沿稻田田埂内侧 100 cm150 cm 开挖宽 100 cm，深 50 cm60 cm 的环沟。5.4 食台 在稻田田埂内侧设置食台区，食台为整体食台构造。食台区与水面落差不超过 15cm。5.5 诱虫灯 每养殖单元在食台或者蛙沟上方安
7、装 4 盏诱虫灯。诱虫灯安装按照安装说明书进行。5.6 排灌系统 进排水口按照“高进低处”的原则、对角设置。进、排水设施采用 PVC 管，直径20 cm 为宜，排水管程“L”型，一段埋于环沟底部，另一端可取下。进排水管口均安装 40 目的拦蛙网。5.7 防逃设施 在稻田田埂四周设置纱绢（20 目）或尼龙防逃网，网片埋入土中 10 cm15 cm，地面高度 120 cm150 cm。每隔 100 cm150 cm 用木桩或铁桩固定，围网上端内缘设置 10 cm 折翼。5.8 防鸟设施 在养殖单元区域内设置防鸟网，架网高 180 cm200 cm。5.9 遮荫设施 夏季在食台的上方，平挂宽 150
8、 cm200 cm 的遮阳网。6 水稻种植 6.1 稻种选择 选择抗旱、抗病虫害、抗倒伏、耐肥的优质水稻品种。6.2 栽插时间和方法 5 月中插秧，采用手插等方式。6.3 稻田管理 DB43/T 22262021 3 按照合 NY/T 5117 的要求来进行。7 蛙苗投放 7.1 蛙苗来源 蛙苗要求检验检疫合格。规格整齐，体质健康、体表无伤痕，无畸形。7.2 苗种消毒 放养前用 13的食盐水对蛙苗浸洗 5 min10 min；或者用 20 mg/L 的高锰酸钾溶液浸洗幼蛙20 min。7.3 放苗时间 在秧苗稳根返青后投放蛙苗。7.4 放养规格和密度 投放发育变态刚完成的幼蛙 80 只/m21
9、00 只/m2；或投放完成驯食的蛙苗，规格为（3 g5 g）/只，放养量（8000 只10000 只）/667 m2。8 养殖管理 8.1 饲料投喂 配合饲料应符合 DB43/T 1417 的要求，饲料质量应符合 NY 5072 的要求。投喂应按照“定时”，“定位”，“定质”，“定量”的原则进行。早晚各投喂一次。8.2 幼蛙养殖 8.2.1 投喂量 每天投喂量为存塘幼蛙体重的 23。具体还应根据天气、水质和蛙的吃食情况作适当调整。以 1h 内吃完为宜。8.2.2 分级饲养 当幼蛙出现个体大小差异时，应进行分级饲养。8.3 成蛙养殖 成蛙生长阶段每天投喂量为存塘青蛙体重的 12。具体还应根据天气
10、、水质和蛙的吃食情况作适当调整。以 1h 内吃完为宜。8.4 防逃 注意防逃网倒伏，破洞。8.5 水质调控 养殖期间，蛙沟水深保持 35 cm40 cm，每 15 d20 d 兑水泼洒生石灰 15 kg/667 m2，一周后选DB43/T 222620214 择晴天上午按说明书泼洒微生态制剂。8.6 巡田检查 早、中、晚巡田，主要检查田埂有无漏洞、排进水口、排水沟及防逃设施有无破损，并及时修补。并对田间的老鼠、蛇等敌害生物要及时清除、驱赶。8.7 病害防治 8.7.1 疾病预防 蛙病坚持以预防为主，防治结合的原则。定期清除水体中杂物和消毒预防；高温季节，饲料中按每千克蛙体重每日拌入 50 g
11、大蒜头或 0.2 g 大蒜素粉，连续 4 d6 d；病蛙应及时隔离治疗，病死个体应及时捞出进行无害化处理；蛙池使用的工具要浸洗消毒。8.7.2 疾病治疗 常见蛙病及其防治方法见表 1。用药应符合 NY 5071 的要求。表 1 常见蛙病及其治疗方法 疾病名称 主要症状 发病时间 治疗方法 歪头病 蝌蚪患病时，腹部膨大且腹部、后肢有出血斑点，在水中旋转式仰游，随即死亡。成蛙和亲蛙的病蛙在水面作间歇性旋转，随后头向一侧歪斜。同时有眼球突出和双目失明现象。在出现症状后23天死亡。6月8月 目前没有特效治疗方法，只能预防为主。烂皮病 头部表皮腐烂发白无光泽，四肢关节处腐烂；严重时背肌、蹼骨外露，四肢红
12、肿。4月10月 20 mg/L聚维酮碘溶液浸浴30 min；饲料中补充适量维生素A、维生素B或鱼肝油，连续投喂约1周。水霉病 体表有棉絮状菌丝，皮肤、肌肉溃烂，蛙体消瘦，烦躁不安。10月下旬 10食盐水涂抹患处，或用5 ppm的聚维酮碘溶液浸泡30 min，每日2次，连续3 d。肠胃炎病 栖息不定，游动缓慢，体色变浅，蛙体瘫软不活动，不进食。4月5月 9月10月 2 mg/L漂白粉浸泡饲料台；每天每千克蛙体重0.2 g0.3 g酵母片或0.2 g大蒜素拌入饲料中填喂，连续3 d。红腿病 后肢、腹部红肿，出现红斑，肌肉、肠道充血，舌头、口腔有出血性斑块。活动缓慢，不摄食。常年可见 20聚维酮碘溶液浸泡512min（轻者）或2 d（重者）；或0.3 g/m3三氯异氰尿酸泼洒。备注：浸浴后药物残液不可倒回养殖水体中。8.7.3 捕捉与运输 蛙体重达到上市规格时，采用地笼诱捕或放干田水将青蛙赶入围网中进行捕捉。商品蛙采用尼龙网袋、泡沫箱等进行运输，高温季节运输需加冰处理。9 生产记录 按照 DB43/T 634 的要求记录。
