1、宜机化茶园建设技术规程Technical regulation of tea garden construction suitable for mechanization发 布湖南省市场监督管理局2021-07发布-022021-09实施-0243DB43/T 21252021 湖南省地方标准ICSCCS 65.060B 90DB43/T 21252021 I 目 次 前言 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 地块建设原则 1 5 茶园种植 3 6 茶园管理 3 7 建设流程 4 8 建后管护 4 DB43/T 21252021II DB43/T 21252021 I
2、II 前 言 本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省农机事务中心提出。本文件由湖南省农业机械标准化技术委员会归口。本文件起草单位：湖南农业大学、湖南省农业机械与工程学会。本文件主要起草人：石毅新，蒋蘋、胡文武、罗亚辉、李柏槐。DB43/T 21252021IV DB43/T 21252021 1 宜机化茶园建设技术规程 1 范围 本文件规定了宜机化茶园建设的术语和定义、地块建设原则、茶园种植原则、茶园管理、建设流程、建后管护等。本文件适用于湖
3、南省丘陵山区宜机化茶园的新建或改造。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 30600 高标准农田建设通则 GH/T 1245 生态茶园建设规范 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 NY/T 21722012 标准茶园建设规范 DB43/T 5802010 机耕道 通用技术条件 DB43/T 876.12014 高标准农田建设 第 1 部分：总则 DB43/T 19962021 农田宜机化建设技术规程 3
4、 术语和定义 下列术语和定义适应于本文件。3.1 茶园宜机化 suitable for mechanization 适宜茶园种植和管理机械作业。4 地块建设原则 4.1 基本原则 茶园建设基本原则按照 DB43/T 1996 中第 5 章的要求。4.2 选址 4.2.1 选址基本原则应符合 GB/T 30600 的要求，优化布局和设计。4.2.2 宜机化标准茶园宜选择平地、15 度以下缓坡或等高梯地、土层深厚、树势健壮、无缺株断行的常规茶园和密植茶园。4.2.3 应选择道路通达性较好的排灌基础好，能够规模化实施改造的地块。DB43/T 212520212 4.2.4 茶园生态环境良好、空气清新
5、、水质纯净，茶园土壤 pH 宜为 4.56.0。4.2.5 茶园应远离城区、工矿区和交通主干线，远离有毒有害物质排放污染源。4.2.6 建设区域中的限制区域和禁止区域应符合 DB43/T 876.12014 中第 6 章的相关规定。4.2.7 茶园环境条件其他要求应符合 NY/T 5010 的要求。4.2.8 地下水位超过 0.8 m 的洼地不宜作茶园。4.3 地块改造 按照 DB43/T 1996 中 6.1 的要求。4.4 灌排沟渠 4.4.1 根据建设地块坡向和其他相邻地块雨水排泄流向，合理布局沟渠。灌溉与排水工程应遵循水土资源合理利用的原则，进行统一规划。4.4.2 排水沟布置应与田间
6、渠、路相协调；可选用灌排兼用或灌排分离的形式。4.4.3 排水沟宜修建在山凹及主要道路内侧。4.4.4 排水沟应以明沟为主，在农机跨越处适当设置暗沟（渗滤管）。排水沟断面大小尺寸应根据排水标准和排水量确定。4.4.5 合理铺设喷滴灌管道，减少沟渠开挖。管道铺设不得妨碍机械通行和作业。4.4.6 按需修建蓄水池塘和排水沟渠，坡面有植被等固土措施。4.4.7 沟渠的修建应兼顾农业机械通行需要，深开主沟、背沟和围沟，少开或浅开厢沟和支沟。4.4.8 如有需要，茶园与周边荒山、林地等非茶地块的交界处可设封闭隔离带或开挖深沟防杂树根强力侵入；隔离沟沟深、沟宽宜为 50 cm100 cm。4.4.9 有条
7、件的地区，可采用喷灌、滴灌、渗灌等高效节水灌溉技术和装备，按茶树需水、需肥规律，适时灌溉施肥，提倡应用水肥一体化技术。地下水位过高或低洼积水的茶园,要修筑暗沟、降低水位、排除积水；易发生干旱的茶园，要增设灌溉设施，行间铺草保水，增强抗旱能力。梯面茶园内侧应修15 cm15 cm 的排水沟。4.4.10 深翻、开沟等园间作业时，应敲碎土块、平整地面，以利机械操作，提高机械作业质量。4.4.11 宜机化标准茶园应每隔 50 m 左右修建一条人行道，茶行两端留有 2 m 左右的通道，以便机械通行与肥料、鲜叶等运输。4.5 砾石处理 按照 DB43/T 1996 中 6.4 的要求。4.6 机耕道 4
8、.6.1 机耕道的设计按 DB43/T 580 的要求进行。4.6.2 机耕道路面宽度应不小于 2.4 m，其路间最小间隔为 300 m。4.6.3 生产路路宽应不大于 2 m，其路间最小间隔应不小于 160 m。4.6.4 可根据条件及需求安装轨道运输机械运送物资，减少道路修建。4.6.5 茶园主干道与园外道路连接,茶园支道与主干道相连，茶行与茶行、茶行与支道之间设置步道。4.6.6 茶园道路应尽可能设计成直线形道路。坡地茶园道路应按“Z”字形或“S”形绕山开筑。4.6.7 机耕道直接通达的地块数应达地块总数的 100。4.6.8 应设置必要的农机下田坡口。坡口宜为扇形合成坡，应硬化处理。4
9、.6.9 坡口位置应考虑到机器进出方便，宜设置在田角；尽量避免与边沟交叉。DB43/T 21252021 3 4.6.10 坡口坡度应不大于 18，宽度应不小于 2.2 m。4.6.11 机耕道路面宜硬化处理，一般采用砂石路面。5 茶园种植 5.1 品种选择，茶树品种宜选择发芽整齐、生长势强、种性较纯的品种茶园；新种植茶园时，应采用无性系良种。规模茶园可选择早、中、晚生品种合理搭配。5.2 新垦和改植的平地、缓坡茶园，采用条栽方式种植。合理栽植：每亩 4800 株-5000 株，采用宽窄行栽植，大行距 130 cm，小行距 40 cm，株距 30 cm，每亩约 2400 穴-2500 穴，每穴
10、小苗 2 株，大苗 1株。种植时间：海拔 800 m 以上，立春后三月份定植；海拔 800 m 以下冬季栽植。定植时茶苗在沟内根要舒展，不能直接接触肥料，以免烧苗，栽紧压实并浇足定根水。5.3 新建园定型修剪：栽植后立即进行第一次定型修剪，修剪高度离地 15 cm，海拔 800 m 以上茶园，第二年进行第二次定型，剪口高度 30 cm，第三年进行第三次，高度 50 cm 左右；海拔 800 m 以下茶园第二年可于 3 月上旬、6 月上旬进行两次定型修剪。以后按常规方法机剪机采，每年比前一年提高 5 cm左右。坡地茶园宜将采摘面修剪成与山坡面平行以利机械采摘。机械化标准茶园树高应维持在 80 c
11、m左右，蓬面间距不低于 30 cm。5.4 宜机化标准茶园应及时松土除草，尤其要除尽茶树蓬面的杂草、异物，以免机采时影响鲜叶净度和危及人、机安全。5.5 陡坡阶梯茶园,梯面宽应不少于 250 cm，距内侧 150 cm 处单垄种植；每加植一垄,梯面增宽 160 cm。5.6 地下水位过高或低洼积水的茶园,要修筑暗沟、降低水位、排除积水；易发生干旱的茶园，要增设灌溉设施，行间铺草保水，增强抗旱能力。梯面茶园内侧应修 15 cm15 cm 的排水沟。6 茶园管理 6.1 栽培管理 6.1.1 开挖种植沟（穴)，沟（穴)深、宽宜在 40 cm50 cm。茶苗种植前应施有机底肥，再覆土 20 cm。6
12、.1.2 单行条植和双行条植按 GH/T 1245 的要求。行距、条距和丛距应根据农业机械作业需要及水路管道铺设调整确定。6.1.3 有需要的地块应留出地头道，以便作业机具掉头转向。6.1.4 种植后压紧踏实表土。栽植后注意抗旱、防涝、保苗。6.1.5 树冠管理应符合 NY/T 21722012 中 6.4 的规定。6.1.6 茶园施肥，宜机化标准茶园的施肥标准，可用上年鲜叶产量来确定，每 100 kg 鲜叶年施纯氮 4 kg 以上，氮、磷、钾比例按 411，红茶生产季节适当增施磷肥。6.1.7 基肥：在全年机采结束后的深秋（9 月下旬-10 月上旬）开沟深施，要求亩施饼肥 200 kg 或生
13、物有机肥 200 kg 以上，根据测土配方结果，配施一定比例的磷、钾肥和微量元素。6.1.8 追肥：分三次施用，春茶前 50，春茶后 30，夏茶后 20，追肥数量，按每亩茶园产 100 kg干茶计算，施尿素 80 kg，增减产量按比例增减施肥量。6.1.9 茶树修剪，新建园定型修剪：栽植后立即进行第一次定型修剪，修剪高度离地 15 cm，海拔 800米以上茶园，第二年进行第二次定型，剪口高度 30 cm，第三年进行第三次，高度 50 cm 左右；海拔 800米以下茶园第二年可于 3 月上旬、6 月上旬进行两次定型修剪。以后按常规方法机剪机采，每年比前一年提高 5 cm 左右。坡地茶园宜将采摘面
14、修剪成与山坡面平行以利机械采摘。宜机化标准茶园树高应维DB43/T 212520214 持在 80 cm 左右，蓬面间距不低于 30 cm。6.1.10 耕作除草。合理耕作能够改良土壤结构、清除杂草。耕作时应考虑降水条件，防止水土流失，对土壤深厚、松软、肥沃、树冠覆盖度大、病虫草害少的茶园可减少耕作。6.1.11 浅耕。2 月中旬至月底，结合春茶催芽肥进行春茶前耕翻，深度 10 cm15 cm 左右，朝阳坡先耕作、阴坡后耕作。春茶结束后 5 月底前进行第二次浅耕，深度 10 cm 左右。不得漏耕，若 1 次作业出现多处漏耕，应进行多次作业。选用小型茶园除草机、中耕机，乘用型茶园多功能管理机配套
15、中耕除草、旋耕等机具。6.1.12 深耕。秋茶结束后进行深耕，深度 20 cm30 cm，茶行中间深、两边浅。作业时应旋碎土块，平整地面，不能伤茶根和压伤茶树。选用针式深耕机、乘用型茶园多功能管理机配套深松、旋耕等机具。深耕一般结合基肥施用，可选用旋耕施肥一体机具。6.2 土壤培肥 按照 DB43/T 1996 中 6.5 的要求。6.3 茶园植保 茶园主要害虫种类：茶小绿叶蝉、茶尺蠖、绿盲蝽、茶橙瘿螨、茶黄蓟马、茶叶瘿螨等等。6.3.1 灯光诱集：一般采用具有自动控制功能的频振式诱虫灯，控制面积约 30 亩/盏50 亩/盏，呈棋盘状分布，灯距保持在 120 m200 m，安装高度距离地面 1
16、.3 m1.5 m 为宜。根据害虫活动规律调节开灯时间，每天开灯 6 h8 h 为宜。每天需清理一次。6.3.2 色板诱杀：通过在茶园安装黄绿色板，粘虫板等进行诱杀，平均 20 张/亩25 张/亩，悬挂高度春季、秋季以色板底端低于茶梢顶端 30 cm 左右，夏季以接近或不高于茶梢顶端 50 cm 为宜。采用黄绿色板、黄灯、粘虫板、光电气色复合捕虫机等。6.3.3 负压捕捉：采用背负式吸虫机、乘用式茶园吸虫机、光电气色复合捕虫机等，主要防治假眼小绿叶蝉等具有飞行能力的害虫。小型机械同时作业台数不少于 3 台；大型机械同时作业台数不少于 2台。6.3.4 生物和化学防控。首先选用植物源农药、病毒制
17、剂等绿色防控产品，采用化学农药时选用高效低毒、低残留农药，施药剂量、施药次数、安全间隔期应符合 GB/T 8321 的规定。采用背负式弥雾机、担架式喷雾机、风送植保机、喷杆式植保机等。喷雾作业应在无风或微风天气进行，有风天气应顺风作业。作业时注意喷洒压力变化，保证喷洒质量，不漏施、不重施。喷施的药剂应雾化良好，不得有水滴或水珠现象。应从树冠两侧向茶丛内叶面喷施。茶树树冠面枝叶密集时，应调整喷头方向，使树冠两侧的喷头横向或斜向喷洒，使药剂喷施入茶丛内部病虫危害处。每天使用完毕，要彻底清洗施药器械，妥善处理残留药液。7 建设流程 按照 DB43/T 1996 中第 7 章的要求。8 建后管护 8.
18、1 项目完成后，应在项目区域内设置公示牌或公示栏。公示牌（栏）的内容应参照 DB43/T 876.12014 中 9.6 的规定，应明确建后管护制度和管护责任人。8.2 适时对护坡及排水沟进行检查、维护。在梯台间坎壁上,应栽植适宜的护坡植物。DB43/T 21252021 5 8.3 适时对护坡及排水沟进行检查、维护。机耕道应定期进行维护和保养。8.4 茶园茶树种植宜满足良好自然生长的需要，栽植后注意抗旱、防涝管护。8.5 土壤深厚、松软、肥沃，树冠覆盖度大、病虫草害少的茶园可实行减耕或免耕。8.6 耕作时应结合当地降水情况，防止水土流失，深耕宜结合施用有机肥。8.7 茶树可培育塑形成适合机械
19、采收的形状，如半球或条毯状树冠。8.8 在上风口保留或新植林木作为防护林带；在茶园园内主要道路、沟渠两侧或一侧种植行道树；在茶园四周保留或种植林木或植被作为隔离带。8.9 建后管护的其他要求应参照 DB43/T 876.12014 中第 11 章的规定。8.10 茶叶采收，发芽整齐、生长势强，采摘面平整的茶园可实行机械采摘。大宗红、绿茶以一芽二、三叶及其同等嫩度对夹叶为采摘标准。根据不同茶叶加工工艺要求，可选用单人、双人采茶机，乘用型采茶机等机型采摘。采摘时进刀方向与茶芽生长方向垂直。作业时，保持发动机中速运转，作业速度以每分钟不超过 30 m 为宜。8.11 每台单人采茶机配备人员 23 名，其中机手 1 名，辅助人员 12 名，由边缘向中心采摘。每行茶树来回各采摘 1 次，去程采摘过树冠线 5 cm10 cm 部分，回程再采剩余部分，两次高度采摘要一致，防止中心部重复采摘；每台双人采摘机配备人员 34 名，主机手 1 名，副机手 1 名，辅助人员 1 名，掌握采茶机剪口高度与前进速度，切口整齐，无撕裂。
