1、 ICS 65.020.20 CCS B 20 DB42 湖北省地方标准 DB42/T 21252023 优质稻抗热保优栽培技术规程 Technical specification for high-quality rice cultivation to ensure grain quality under heat in Hubei Province 2023-11-29 发布2024-01-29 实施湖北省市场监督管理局发 布 DB42/T 21252023 I 目次 前言.II 引言.III 1 范围.4 2 规范性引用文件.4 3 术语和定义.4 4 品种选择.4 4.1 品种高温耐性
2、的甄别.4 4.2 品种采用.5 5 适期播种.5 5.1 明确水稻品种灌浆期温度类型.5 5.2 确定合理的播种期.5 6 施肥管理.5 6.1 控制氮肥用量.5 6.2 肥料配比与运筹.6 6.3 施肥促健抗热.6 7 水分管理.6 7.1 深水灌溉降温.6 7.2 田间断水时间管理.6 8 病害防治.6 8.1 病害类型.6 8.2 防治原则.6 8.3 防治技术.6 附录 A（资料性）湖北省典型区域及其代表性县、市、区优质稻的适温灌浆期.7 DB42/T 21252023 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注
3、意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由长江大学提出。本文件由湖北省农业农村厅归口。本文件起草单位：长江大学、湖北省农业技术推广总站、荆门（中国农谷）农业科学院、湖北荃银高科种业有限公司 本文件主要起草人：田小海、穆麒麟、曹鹏、韦巧、张运波、邱先进、吴中华、闫浩亮、高园。本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北省农业农村厅，联系电话：027-87665821，邮箱：；对本文件的有关修改意见和建议请反馈至长江大学，联系电话（第一起草人）：0716-8066541，邮箱： DB42/T 21252023 III 引言 优质稻是湖北省农业产业发展的重点方向。传统上，湖
4、北省中稻的灌浆成熟期常在7月下旬-9月，是水稻产量、品质形成的关键时期。在湖北特有的气候条件下，这一时期的高温热害日益严重，成为水稻产量和品质形成的瓶颈问题。高温下灌浆，使水稻千粒重降低、垩白度和整精米率等指标劣化，产量和品质双双严重下降。本文件规范了日益严重的高温态势下湖北省优质稻生产相关的抗热保优栽培技术，为农业农村技术行政主管部门、技术推广人员、优质稻生产企业、水稻专业合作社和农户提供参考。DB42/T 21252023 4 优质稻抗热保优栽培技术规程 1 范围 本文件规定了湖北省优质稻生产的抗热保优栽培技术，涉及品种选择、适期播种、施肥管理、水分管理和病害防治等技术环节。本文件适用于湖
5、北境内优质稻的中稻和部分早熟晚稻等稻作类型，不同规模稻作经营者开展优质稻产业化生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 17891 优质稻谷 NY/T 2156 水稻主要病虫害防治技术规程 DB42/T 996 水稻主要病虫害生物防治技术规程 DB42/T 1704 水稻高温逼熟耐性鉴定技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 高温灌浆期 grain-filling period under hig
6、h temperature 灌浆结实期的天气条件主体处于较高温度水平，灌浆期的前15 d日平均气温达28 持续时间超过10天。3.2 缓温灌浆期 grain-filling period under moderate-high temperature 灌浆结实期的天气条件主体处于稍高温度水平，灌浆期的前15 d日平均气温在26 28 超过10 d。3.3 适温灌浆期 grain-filling period under suitable temperature 灌浆结实期的天气条件主体处于适宜灌浆温度水平，灌浆期的前15 d日平均气温在24 26 超过10 d。4 品种选择 4.1 品种高温耐
7、性的甄别 DB42/T 21252023 5 应对拟采用的品种事先进行严格的高温耐性甄别。品种的高温耐性级别原则上参照该品种区域试验中专项高温耐性鉴定结果和DB42/T 1704中对部分现有品种高温耐性鉴定意见执行。4.2 品种采用 应选用对当地适应性优良且产量较高的优质稻品种用于生产。品种的品质应达GB/T 17891中规定品质标准,品种的高温耐性等级应达到强至中等水平，对耐性较弱的品种应慎用或避免采用。对于部分田块由于受茬口衔接等制约，品种的抽穗灌浆期应经历当地高温灌浆期的，品种的综合耐热等级应达到强的级别。5 适期播种 5.1 明确水稻品种灌浆期温度类型 根据品种所处灌浆期前期部分的气温
8、特征，将湖北省中稻及部分早熟晚稻的灌浆期划分为高温灌浆期、缓温灌浆期和适温灌浆期，划分标准按表1中的参数进行。湖北省各地需参照当地国家标准气象站最近30年以上的历史气象数据进行计算和推定，确定各地上述3个灌浆期的具体日期。湖北省部分不同代表地区水稻灌浆季节类型的具体日期见附录A所示。表1 湖北省优质水稻品种灌浆期经历的气温分类 灌浆期温度类型 温度指标（T）灌浆期的前15 d持续时间（d）高温灌浆期 T28 10 缓温灌浆期 26 T28 10 适温灌浆期 24 T26 10 注：表中温度指标适用于籼稻类型水稻品种，对粳稻类型品种，各指标相应下调2。某地区前一个灌浆期温度类型不足10 d时，可
9、并入下一个季节类型。5.2 确定合理的播种期 应依据所选品种生育期及其温光反应特性，通过调整播种期，使其抽穗灌浆期处于缓温或适温灌浆期。对于综合耐热等级为弱的品种，需将其抽穗灌浆期调整至当地适温灌浆期（参见附录A）。6 施肥管理 6.1 控制氮肥用量 根据各地土壤肥力水平和优质稻生产的目标产量，合理控制氮肥用量，以实现产量和品质的同步提高。中等肥力水平稻田氮肥施用量参考表2中的推荐施氮量。表2 中等肥力稻田不同目标产量的推荐施氮量 目标产量（kg/667 m2）推荐施氮量（kg/667 m2）700800 1213 600700 1112 500600 1011 450500 910 DB42
10、/T 21252023 6 6.2 肥料配比与运筹 以施氮量为基础，按照N：P2O5：K2O=1：0.20.4:0.81的比例确定配施磷肥和钾肥的用量。应采用无机肥料与有机肥料配合施肥，有机肥的类型主体为冬季绿肥作物、饼肥和油菜秸秆等，配施用量（以有效含量计）应为水稻当季总需氮量的10%以内。氮肥分基肥、分蘖肥和穗肥等三次施肥，其施用量比例为6:3:1；磷肥做基肥全部一次施肥；钾肥分基肥和穗肥等二次施肥，施用量比例为1:1。6.3 施肥促健抗热 根据各地中期天气预报（15 d20 d预报），在水稻灌浆始期，当有1周以上高温天气发生时（温度指标见表1），采用无人机对水稻群体叶面喷施磷酸二氢钾提高
11、稻体抵抗力，浓度为0.3%。7 水分管理 7.1 深水灌溉降温 根据各地中期天气预报（15 d20 d预报），在水稻抽穗前后，当有1周以上高温天气发生时（温度指标见表1），采用不间断流水灌溉降低田间环境温度，田间水层深度维持在3 cm5 cm。7.2 田间断水时间管理 依季节不同确定稻田断水时间，当日平均温度22 时，应在收获前7 d10 d断水；当日平均温度22 时，应在收获前10 d13 d断水。8 病害防治 8.1 病害类型 针对直接危害水稻籽粒的部分病害进行重点防治，主要包括2类病害，即稻瘟病和稻曲病。8.2 防治原则 病害防治的基本方针和技术须遵循NY/T 2156和DB42/T 9
12、96的相关规定。8.3 防治技术 对稻瘟病的重点防治时期为分蘖末期至抽穗稍前，方法为每667 m2选用75%三环唑可湿性粉剂20 g，或6%春雷霉素水剂60 g，或2%井岗8亿芽孢/g蜡芽菌悬浮剂150 g，或1000亿芽孢/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂10 g12 g,兑水45 L60 L均匀喷雾。对稻曲病的重点防治时期为抽穗稍前，方法为每667 m2水稻选用30%苯醚甲环唑丙环唑乳油15 g20 g；或2%井岗8亿芽孢/g蜡芽菌悬浮剂100 g150 g，兑水45L60 L均匀喷雾。A A DB42/T 21252023 7 附录A （资料性）湖北省典型区域及其代表性县、市、区优质稻的适温灌浆
13、期 表A.1给出了湖北省典型区域及其代表性县、市、区优质稻栽培的适温灌浆期的内容。表A.1 湖北省典型区域及其代表性县、市、区优质稻的适温灌浆期 区域及代表县市 适温灌浆期 开始日期(m/d)结束日期(m/d)持续时间（d）鄂西山区短季优质稻区 竹溪县 7/20 8/16 27 宣恩县 7/26 8/25 30 鄂中北优质稻区 钟祥市 8/15 9/1 17 曾都区 8/16 8/30 14 江汉平原优质稻区 荆州区 8/20 9/5 16 安陆市 8/17 9/5 19 鄂东南优质稻区 江夏区 8/24 9/13 20 蕲春县 8/23 9/15 23 注：水稻籽粒灌浆期的前15 d日平均气温对优质稻米品质形成影响较大。在生产上调节播期让优质稻灌浆期的前15 d日平均气温在24 26 超过10 d即满足适温灌浆期的要求。
