1、 ICS 03.080 CCS A 20 DB42 湖北省地方标准 DB42/T 19672023 无接触智能外卖自提柜应用规范 Application specification of physical-contact-free smart self-service take-out cabinet 2023-03-06 发布2023-05-06 实施湖北省市场监督管理局发 布 DB42/T 19672023 I 目次 前言.III 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 设备要求.1 5 选址要求.2 6 使用流程.2 7 服务要求.3 8 异常情况处理.3 附录 A
2、（资料性）无接触智能外卖自提柜应用流程.4 DB42/T 19672023 III 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖北省产品质量监督检验研究院提出。本文件由湖北省市场监督管理局归口。本文件起草单位：湖北省产品质量监督检验研究院、湖北省标准化与质量研究院、湖北省市场监督管理局信息中心、拉扎斯网络科技（上海）有限公司、深圳市智莱科技股份有限公司。本文件主要起草人：周茜、黄倩、王红、程欣、周黎、张弘、郭娜、刘静、董福全、宁程茜、江慧、黎艳丽、向亚
3、玲、康维、冯翔、冯璇、江龙、於丽、武薇、刘俊廷、王兴平、夏凌云、谭江南。本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北省市场监督管理局，联系电话：027-88219972，邮箱：；对本文件的有关修改意见建议请反馈至湖北省产品质量监督检验研究院，联系电话：13667216742，邮箱：。DB42/T 19672023 1 无接触智能外卖自提柜应用规范 1 范围 本文件规定了无接触智能外卖自提柜的术语和定义、设备要求、选址要求、使用流程、服务要求和异常情况处理。本文件适用于无接触智能外卖自提柜运营商对设备的选型、建设选址、管理、维护等活动，以及在无接触配送场景下，配送员、消费者等用户对无接触智能外卖自提柜的日
4、常使用，其他领域可参考使用。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 39451 商品无接触配送服务规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。外卖 take-out 以互联网或电话为媒介，借助线上信息平台，为消费者提供餐饮产品或服务信息以及便捷的非现场购买且需运送的服务。智能外卖自提柜 smart self-service take-out cabinet 外卖配送场景下，提供餐品短时存取服务的智能末端服务设施。可供
5、配送员将已订购和预售的餐品存放于该设施中，消费者验证提取订购的餐品；并可通过云平台对设施进行监控、管理。注：以下简称“自提柜”。格口 box 自提柜中存放餐品的独立单元。4 设备要求 基本要求 4.1.1 自提柜应符合外壳防护等级等相关法定的质量安全要求，具有防水防触电等功能。DB42/T 19672023 2 4.1.2 自提柜所用材质应防潮、防腐并且耐磨不易生锈，无毒且易清洗、易消毒。4.1.3 自提柜宜采用可视格口设计，肉眼即可判断格口内是否有餐品。4.1.4 自提柜应密闭良好，可在格口门四周采取有效密封措施（如安装橡胶密封条），达到防止蚊虫进入、防止投放异物和保温的目的。功能要求 4.
6、2.1 自提柜应包括智能硬件模块和软件系统。智能硬件模块应至少包括主控板、触摸显示屏、锁控系统、消毒系统几部分。软件系统应具备联网、内容显示、置物感应等功能，可实现配送员灵活存餐、消费者验证取餐、运营商智能化管理设备和数据。4.2.2 每一格口应单独配备 LED 照明模块，可通过红外监控等手段实现自动开启或关闭照明。4.2.3 自提柜应配备消毒模块，并可通过系统设置统一消毒时段。通过系统设置，可在固定时段对所有格口统一消毒，推荐在夜间无人使用期间进行消毒。4.2.4 自提柜应支持二维码、验证码、手机扫码等多种打开格口方式。4.2.5 自提柜应具有门未关、逾期餐品未取等监测提醒功能。4.2.6
7、自提柜应设置有摄像头，用于对自提柜进行实时监控。4.2.7 格口门应设计应急解锁装置，以确保格口无法正常打开时能应急解锁；当格口出现异常或故障时，运营商应能从后台监测到异常或故障。4.2.8 自提柜应满足不同互联网外卖平台的兼容使用的要求。4.2.9 根据实际使用场景，自提柜配置控温拓展功能，且可由用户自主选择常温或保温。5 选址要求 自提柜应选择放置在地面平整、干燥通风、网络及供电设施齐全的地方。放置在室外的自提柜应配有遮阳、避雨设施。自提柜应距离污水处理设施、垃圾站、屠宰场等污染源 25 m 以上，并放置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。应同时符合规划、环保和消
8、防的要求。自提柜的安装位置应便于用户（配送员、消费者）存取餐品以及运营商管理员维护保养设备。6 使用流程 下单 消费者通过互联网外卖平台选购所需餐品，选择无接触配送，提交订单并完成支付。系统根据配送地址自动匹配距离最近的自提柜。配送入柜 根据配送信息，配送员将外卖配送到系统匹配的自提柜地点，放入格口并关好门锁。配送完成后，配送员应采用适宜的方式给用户发送取餐信息。取餐 消费者收到取餐信息后，可凭取件码、输入手机信息或扫描二维码等任意一种方式完成取餐。用户取餐完成后，应关好格口门锁。DB42/T 19672023 3 自提柜应用流程 自提柜应用流程图见附录A。7 服务要求 商家（餐饮服务提供者）
9、、餐品配送企业及配送员应在整个配送过程中保证餐品的完好性、送餐的准确性。配送员在自提柜存放餐品前，应检查自提柜存取功能是否正常。运营商应建立自提柜的日常管理和清洁消毒制度，配备专职或兼职人员负责自提柜的日常管理，定期检查自提柜的运行状态和卫生状况。运营商应建立自提柜清洗消毒制度，定期对自提柜进行清洗消毒。消毒方式可采用紫外消毒、臭氧消毒等，宜优先采用紫外灯消毒。8 异常情况处理 运营商应制定配送服务异常情况处理规定，当出现配送餐品损坏、丢失等情况，商家或配送员应及时根据规定进行处理。其他配送中的异常情况应按照 GB/T 39451 的规定处理。自提柜应监测餐品存储时间，当存放的餐品超过时限时，运营商管理员应定时清理超期餐品，防止其腐烂。注：超期餐品是指消费者超过 12 h 未取的储存在自提柜中的餐品。DB42/T 19672023 4 A A 附录A （资料性）无接触智能外卖自提柜应用流程 图A.1给出了无接触智能外卖自提柜应用流程。图A.1 无接触智能外卖自提柜应用流程图 消费者下单 外卖平台订单中心 商家制作餐品 配送员无接触配送 消费者取餐 自提柜 运营商安装 运营商维护消毒
