1、 ICS 65.020.20 CCS B 38 41 河南省地方标准 DB41/T 23782022 白术生产技术规程 2022-12-30 发布2023-03-29 实施河南省市场监督管理局发 布 DB41/T 23782022 I 目次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 育苗.1 5 栽培.2 6 采收.3 7 留种.3 8 生产档案.3 附录 A（资料性）白术主要病虫害及其药剂防治方法.4 DB41/T 23782022 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由河南省农业
2、农村厅提出并归口。本文件起草单位：周口市植物保护植物检疫站、周口市经济作物技术推广站、周口市农业科学院、西华县农业农村局、扶沟县植保植检站、河南省白术农业科技有限公司。本文件主要起草人：李志、湾晓霞、李成、徐如民、韩景红、宋朝阳、赵正海、张卫标、杨华伟、王明、姚霄、李靖华、刘杰、樊洪涛、蔚爱霞、刘淑银、马卫、刘艳霞、李彬彬、刘强、卢秋领。DB41/T 23782022 1 白术生产技术规程 1 范围 本文件规定了白术的育苗、栽培、采收、留种、生产档案。本文件适用于白术生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的
3、版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 525 有机肥料 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 中华人民共和国药典.一部.2020年版 中华人民共和国药典.四部.2020年版 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 白术 菊科多年生草本植物白术（Atractylodes macrocephala Koidz.），其干燥根茎入药。3.2 白术种栽 用作繁殖的一年生白术地下根茎。4 育苗 选地 4.1 选择
4、光照充足、土层深厚、排灌方便、通透性良好的沙壤土，前茬以禾谷类作物为宜。忌连作。整地 4.2 秋收后深耕晒垡。播种前，每667 m2施入商品有机肥200 kg300 kg、三元硫酸钾复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）80 kg100 kg。耙碎耙实耙平，整理起垄。垄宽150 cm，其中：垄面宽120 cm，垄沟宽30 cm，垄沟深25 cm30 cm。肥料使用应符合NY/T 496和NY/T 525的要求。DB41/T 23782022 2 品种选择与种子处理 4.3 选择丰产性好，综合抗性强，品质优的品种。种子应籽粒饱满、有光泽、无杂质。播种前一天，采取温汤或药剂浸种（见附录A
5、）。播种 4.4 立春前后适时播种。在垄面上纵向条播，每垄6行，播深2 cm3 cm，轻微镇压，每667 m2用种量 3.5 kg5 kg。中耕除草与间苗定苗 4.5 幼苗23片真叶时，及时中耕除草，同时进行间苗定苗，株距4 cm6 cm。肥水管理 4.6 封垄前，每667 m2追施三元硫酸钾复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）50 kg80 kg。8月9月，大雨前或浇水时，每667 m2撒施高磷高钾三元硫酸钾复合肥15 kg。干旱季节早上、傍晚浇水，雨季及时排涝。灌溉水质应符合GB 5084的要求。肥料使用应符合NY/T 496的要求。病虫害防治 4.7 坚持“预防为主、综合防治
6、”的原则，优先采用农业防治、物理防治和生物防治等措施，配合使用化学防治措施。白术主要病虫害种类及药剂防治方法，见附录A。农药的使用应符合GB/T 8321（所有部分）和NY/T 1276的要求。收获 4.8 茎叶枯黄时（11月上旬12月下旬）收获根茎，除去泥土、茎叶、须根，选择生长健壮、无破损的根茎做种栽。摊放于通风阴凉处5 d10 d，备用。白术种栽质量要求 4.9 芽头饱满，无破损，个体重20 g以上。5 栽培 选地 5.1 按4.1的规定。整地与施肥 5.2 秋收后（9月下旬10月上旬）深耕30 cm左右，耙地施肥起垄，垄面宽45 cm50 cm，垄沟宽30 cm左右，垄高25 cm30
7、 cm。中等肥力条件下，一般每667 m2施入商品有机肥200 kg300 kg、三元硫酸钾复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）80 kg100 kg。肥料使用应符合NY/T 496和NY/T 525的要求。栽种 5.3 5.3.1 白术种栽处理 栽种前进行药剂处理（见附录A）。DB41/T 23782022 3 5.3.2 栽种时间 秋栽11月中旬12月上旬；春栽2月下旬3月上旬，覆膜可适当提前。5.3.3 栽种方法 垄上定植，每垄种植2行，行距25 cm30 cm，株距12 cm15 cm，芽头向上，距地表3 cm左右，覆土与垄面平，每667 m2栽植1200014000株。田
8、间管理 5.4 5.4.1 间作套种 白术宜与玉米、高粱等高秆作物间作。5.4.2 中耕除草 出苗后应及时中耕除草。5.4.3 追肥 封垄前，每667 m2追施三元硫酸钾复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）70 kg90 kg。成熟前1个月，视苗情撒施高磷高钾三元硫酸钾复合肥15 kg左右。肥料使用应符合NY/T 496、NY/T 525的要求。5.4.4 水分管理 白术忌积水，降雨量大时应及时排水；干旱时及时浇水。水质应符合GB 5084的要求。5.4.5 打顶 除去留种田外，现蕾后及时打顶。5.4.6 病虫害防治 按4.7的规定。6 采收 叶片枯黄、茎秆由绿色转为黄褐色时采收。
9、白术质量应符合中华人民共和国药典一部白术项下及四部有关要求。7 留种 6月中下旬至7月初，选择具有原品种特性且生长健壮、分枝少、无病虫害的植株作种株。现蕾时，每株留健壮花蕾24个。种子顶端白色冠毛露出时收获。8 生产档案 建立生产档案。记录产地环境、种植、收获等内容。档案保存2年以上。DB41/T 23782022 4 A A 附录A （资料性）白术主要病虫害及其药剂防治方法 白术主要病虫害及其药剂防治方法见表A.1。表A.1 白术主要病虫害及其药剂防治方法 防治对象 防治方法 铁叶病 发病初期，每667 m2用24%井冈丙环唑可湿性粉剂30 g45 g喷雾，每隔7 d10 d一次，连续防治2
10、3次 白绢病 发病初期，每667 m2用6%井冈嘧苷素水剂400 mL500 mL喷淋，或每667 m2用16%的井冈霉素可溶粉剂150 g200 g喷淋，7 d10 d一次，连喷23次 根腐病 播种或栽种时，用32%精甲噁霉灵水剂15002000倍液浸种；发病初期，用1亿活芽孢/克枯草芽孢杆菌微囊粒剂5001000倍液灌根，或每667 m2用250 g/L丙环唑乳油30 mL40 mL灌根，也可用40%异菌氟啶胺悬浮剂10001500倍液喷淋 立枯病 播种时，每100 kg种子用32%精甲噁霉灵水剂200 mL400 mL浸种。出苗后，每667 m2用60%井冈霉素可溶粉剂50 g60 g喷淋 蛴螬、小地老虎等地下害虫 用25%氯氟噻虫胺微囊悬浮-悬浮剂10001500倍液喷淋，防治蛴螬低龄幼虫；白术苗期，每667 m2撒施5%二嗪磷颗粒剂2000 g3000 g防治小地老虎 蚜虫 1.5%苦参碱可溶液剂30004000倍液茎叶喷雾，或0.5%藜芦碱可溶液剂600800倍液茎叶喷雾
