1、 ICS 65.150 CCS B 50/59 34 安徽省地方标准 DB34/T 42692022 红螯螯虾繁育技术规程 Technical operating procedures for the breeding of Cherax quadricarinatus2022-08-31 发布2022-09-30 实施安徽省市场监督管理局发 布 DB34/T 42692022 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由安徽省农业科学院水产研究所提
2、出。本文件由安徽省农业农村厅归口。本文件起草单位：安徽省农业科学院水产研究所、舒城县汇德水产科技有限公司、亳州市谯城区龙祥水产研究所、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、江苏省淡水水产研究所、铜陵市普济桑田稻渔生态发展有限公司、亳州市谯城区谯东镇畜牧兽医站、太和县水产管理局、舒城县水产发展中心、霍山利源生物科技有限公司、霍山万康渔业专业合作社。本文件主要起草人：汪翔、孟顺龙、郑尧、张言彬、张万香、汤德根、张静、黄龙、黄鸿兵、徐宇、马子龙、孙雯、梁贺、王慧、叶晓明、许平道、吴胜华。DB34/T 42692022 1 红螯螯虾繁育技术规程 1 范围 本文件规定了红螯螯虾（Cherax quadri
3、carinatus）的繁育环境条件、繁育设施、亲虾暂养、繁育、苗种培育、疾病防治、虾苗捕捞、运输等技术要求。本文件适用于红螯螯虾人工繁育。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 NY 5071 无公害食品渔用药物使用准则 NY/T 5361 无公害农产品淡水养殖产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。红螯螯虾 Cherax quadricarinatu
4、s 俗称澳洲淡水小龙虾，属拟螯虾科、滑螯虾属，体色呈淡青绿色。4 环境条件 选址 环境应符合 NY/T 5361 的规定。选址周围无污染源，水源充足，进排水方便。水质 水质标准符合 GB 11607 的规定。5 繁育设施 设施结构 5.1.1 温棚 DB34/T 42692022 2 搭建拱形塑料大棚，骨架两端固定在繁育池两侧，大棚最高处距池底 2.5 m3.0 m，中间顶架用钢管立柱支撑。棚架上面覆盖双层薄膜，薄膜以无色长寿无滴多功能膜为宜，棚下沿四周塑料薄膜应密封严实，以利保温。5.1.2 增氧设施 选择微孔管道增氧设施，每 1000 m2 配备 1 台功率为 3 kw 的罗茨风机，增氧管
5、在池壁与池底交界处，沿池壁一周呈环状安装。5.1.3 供热系统 选用空气热源泵，PPE输水管，镀锌钢材质加热管为宜。水体每 600m3 容量配备 4 匹空气热源泵 1台。5.1.4 供电系统 电力除采用 380 伏交流电源外，应配备相应功率的发电机组。亲本暂养池 亲本暂养池可选用玻璃钢或水泥等材料建造，面积为 25 m236 m2，池深 1.0 m1.2 m。池底呈锅底形，排水口位于最低点。池内配有U形加热管、增氧盘和人工虾巢。人工虾巢可选择 PVC、LDPE、瓦片等材质，制作成 15 cm20 cm 长，直径 5 cm8 cm 的管状虾巢。繁育池 见5.2亲本暂养池。苗种培育池 见5.2亲本
6、暂养池。池内配有繁育网箱，见5.5。繁育网箱 繁育网箱正方形或长方形，网箱深 0.4 m0.6 m，面积为 0.15 m20.35 m2，材质为无毒塑料防护网，网目为 2 cm3 cm。6 亲虾暂养 亲虾选择 亲虾宜从本地养殖池塘中挑选，要求体质健壮、肢体完整、行动活泼、规格均匀；性腺发育成熟，雌虾亲本体长在 15 cm 以上，体重在 100 g 以上。时间 10 月中下旬，外塘水温降到 18 前完成亲虾选择。暂养前准备 DB34/T 42692022 3 亲虾暂养前56天，亲虾暂养池逐渐加深水位至 0.6 m；先使用二氧化氯对亲虾暂养池消毒；24 h后用硫代硫酸钠解毒；48 h 后再用微生态
7、制剂和生物肥水膏；以上产品符合 NY 5071 规定。处理后，水体透明度为 20 cm25 cm、pH值 7.58.5、溶解氧 5 mg/L。暂养投放 每 1 平方米放养亲虾 3040 尾，雌雄分开暂养。池内以每 1 平方米放置 68 个人工虾巢。7 繁育 水温控制 1 月上旬，开始逐步对亲虾暂养池加温，以每天 12 增幅提高水体温度，暂养、繁育期间水温稳定在 2528，培育期间水温稳定在 2830。强化培育 7.2.1 水温高于 18 时，开始投喂蛋白质含量 33 配合饲料，每天 17:0018:00 按投饲率 4 的量投喂 1 次，视摄食、水质等情况酌情增减，饲料符合 GB 13078 的
8、规定。7.2.2 强化培育期为 710 天。亲虾投放后第 2 天，开始记录亲虾暂养池水温。水温低于 16 时开启供热设施，稳定水温在 18。水温达到 18时开始投喂，每天投喂 1 次。1 月下旬水温到 25后，每天投喂 2 次，分别在早 6:30，按日投喂量的 20 制作豆浆并泼洒；晚 17:30，投喂配合饲料并拌入适量的维生素 C、E 等促进性腺发育，增强机体免疫力。每天投喂 2 小时后观察剩料情况及时调整投喂量。交配抱卵 强化培育后，将分开暂养的雌雄亲虾，按雌雄比为 3:2 比例放入繁育池，投放密度为每 1 平方米放养亲虾 1015 尾。通过白炽灯延长光照时长至 16 小时。交配抱卵期间不
9、投喂。交配后的雄性亲虾回收亲本暂养池，待下次交配抱卵使用。抱卵虾孵化 7.4.1 抱卵虾投放 苗种培育池中按 7080 的面积比例放置繁育网箱。将亲本池中抱卵虾以每 1 平方米投放 46只在繁育网箱。7.4.2 抱卵虾管理 受精卵约经 50 天左右孵出幼虾，开始仍附着于母体腹部，约经 7 天，幼虾卵黄囊消失，经 1 次蜕壳后脱离母体，从繁育网箱空间落入苗种培育池。抱卵期间不投喂饲料。7.4.3 抱卵虾次数 幼虾与母体分离后，取出繁育网箱，回收雌性亲虾进入亲本暂养池，经过强化培育后再次进行交配抱卵，雌性亲虾一年可抱卵 3 次以上。8 苗种培育 DB34/T 42692022 4 饵料投喂 8.1
10、.1 幼虾体长 1.5 cm 以下时，投喂虾片；幼虾体长 1.5 cm 后，开始投喂配合饲料 0#颗粒料。投饲量见表 1，每天 6：007:00、17:0018:00 投喂 2 次，下午占 70，沿池四周均匀投喂，视摄食、天气、水质等情况酌情增减。8.1.2 每隔 10 天15 天，拌饲料投喂 VC、免疫多糖、电解多维 1 次；乳酸菌每次连喂 3 天5 天后停 3 天。表1 红螯螯虾幼苗培育每日投喂量 红螯螯虾体长（cm）每 1 万尾投喂量（克/天）0.8 30 1.00 40 2.00 80 2.50 125 3.00 210 水质管理 育苗期间每 1015 天，交替泼洒 1 次底质改良剂、有机酸解毒剂和EM菌等有益菌。水体溶氧不低于 5 mg/L，水体pH值控制在 7.58.5。9 疾病防治 每 1520 天定期镜检，发现纤毛虫后，使用硫酸锌粉进行治疗。药物使用应符合 NY 5071 的规定。10 虾苗捕捞、运输 捕捞 自然条件下水温稳定到达 18 时，使用密眼笼捕捞体长 3 cm 的虾苗。运输 采用聚乙烯材料的密眼网虾匣子，长宽高 40 cm25 cm8 cm。每个虾匣子宜放 300 尾。采用密闭式货车运输，虾匣子采用多层叠放，叠放层数不宜超过7层，最下一层虾匣子不放虾苗。运输距离不宜超过 4 小时车程。
