1、 ICS 65.020.30 CCS B 43 34 安徽省地方标准 DB34/T 042023代替 皖D/XM 04-87 淮北灰驴 Huaibei Gray Donkey 2023-07-31 发布 2023-08-31 实施安徽省市场监督管理局 发 布DB34/T 042023 I 前言 本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件代替 皖D/XM 0487淮北灰驴，与 皖D/XM 0487 相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：a)更改了“范围”（见第 1 章）；b)增加了“规范性引用文件”及相关内容（见第 2
2、章）；c)增加了“术语和定义”及相关内容（见第 3 章）；d)将“品种来源类型”、“品种特征特性”合并为“品种分布和特性”（见第 4 章，皖 D/XM0487 第 1 章、第 2 章）；e)“品种分级”（含表格）变更为“等级评定”（含表格）（见第 9 章，皖 D/XM0487 第 3 章）；f)删除了“评级方法”（含表格）（见皖 D/XM0487 第 4 章）；g)增加了“体型毛色”及相关描述（见第 5 章）；h)增加了“生产性能”及相关描述（见第 7 章）；i)增加了“繁殖性能”及相关描述（见第 8 章）；j)增加了“淮北灰驴图片”（见附录 A）；k)增加了“淮北灰驴外貌评分表”（见附录 B
3、）。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由安徽省畜禽遗传资源保护中心提出。本文件由安徽省农业农村厅归口。本文件起草单位：安徽省畜禽遗传资源保护中心、淮北市振淮农牧科技专业合作社、安徽省农业科学院畜牧兽医研究所、淮北市畜牧中心、濉溪县动物疫病预防与控制中心、安徽农业大学动物科技学院、安徽科技学院动物科学学院、宿州市畜牧兽医技术推广中心。本文件主要起草人：许大双、涂小璐、朱先德、胡凯、张剑、席海龙、詹松鹤、王俊生、汤继顺、张爱侠、付新领、李尚敏、杨敏、朱明齐、苗健、杨光、蒋广德、凌英会、陈胜、江喜春、刘亚、吴学壮、华敏、汪坤、苌征、王心怡。本文件及其所代
4、替文件的历次版本发布情况为：1987 年首次发布为 皖 D/XM 0487，2023 年第一次修订。DB34/T 042023 2 淮北灰驴 1 范围 本文件规定了淮北灰驴品种分布和特性、体型毛色、生产性能、繁殖性能、等级评定。本文件适用于淮北灰驴的品种鉴定和等级评定。2 规范性引用文件 本文件没有规范性引用文件。3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 品种分布和特性 品种分布 品种主要分布在安徽省淮河以北地区，包括淮北市、宿州市、亳州市、阜阳市、蚌埠市，中心产区在淮北市、宿州市。品种特性 淮北灰驴是安徽省一个历史悠久、分布较广的肉役兼用型优良小型驴种。具有适应性好，体质健壮结实、
5、性情温驯、抗逆性强、耐粗饲、有耐力、易管理、易使役等特点。5 体型、毛色 体型 体型紧凑，皮薄毛细，轮廓明显，体长略大于体高，尻高略高于体高；头清秀，面部平直，额宽稍突；颈薄、呈水平状，鬃甲窄、低，胸宽深不足，肋拱圆；背腰结合良好、平直；尻高、短而斜，肌肉不丰满；四肢细而干燥，关节坚实、明显，肩短而立，前膊垂直、较长，后肢多呈刀状肢势，系短立，蹄小圆、质坚；尾毛稀疏而短。毛色 被毛以灰色为主，约占 70，栗毛次之，少量个体浅黑；腹部、四肢内偏上侧、眼圈、鼻、嘴粉白色；背线、鹰膀明显，耳轮黑色暗章，2030有虎斑。成年公驴、母驴的图片 参见附录A。DB34/T 042023 3 6 生产性能 生
6、长发育性能 6.1.1 出生驹体重和体尺见表 1。表1 出生驹体重和体尺 项 目 公 驴 母 驴 体重（kg）2125 1924 体高（cm）7483 7683 体长（cm）4149 4755 胸围（cm）6373 6270 管围（cm）1112 1011 胸深（cm）2629 2128 胸宽（cm）1317 1318 6.1.2 6 月龄体重和体尺见表 2。表2 6 月龄体重和体尺 项 目 公 驴 母 驴 体重（kg）86111 8898 体高（cm）97107 98110 体长（cm）7797 81100 胸围（cm）104118 104122 管围（cm）1314 1213 胸深（cm）
7、4046 4551 胸宽（cm）2125 2228 6.1.3 12 月龄体重和体尺见表 3。表3 12 月龄体重和体尺 项 目 公 驴 母 驴 体重（kg）134157 128146 体高（cm）110128 113125 体长（cm）94108 97115 胸围（cm）118135 117139 管围（cm）1415 1314 胸深（cm）4653 4757 胸宽（cm）2430 2528 6.1.4 40 月龄体重和体尺见表 4。DB34/T 042023 4 表4 40 月龄体重和体尺 项 目 公 驴 母 驴 体重（kg）176199 154176 体高（cm）115125 10811
8、5 体长（cm）115132 114121 胸围（cm）128135 106140 管围（cm）1416 1215 胸深（cm）5863 5058 胸宽（cm）2831 2528 成年驴屠宰性能 成年驴屠宰性能见表5。表5 成年驴屠宰性能 项 目 公 驴 母 驴 活体重（kg）176224 165178 胴体重（kg）85116 7385 净肉重（kg）6190 5262 皮重（kg）1622 1418 屠宰率（）4753 4350 役用性能 淮北灰驴成年驴的最大挽力，公驴 163 kg，母驴 148 kg；公驴挽重车 150 kg，慢步时速为 5 km6 km，母驴挽重车 100 kg，慢步
9、时速为 4 km5 km。7 繁殖性能 繁殖性能见表6。表6 繁殖性能 项 目 公 驴 母 驴 性成熟年龄（月）1218 1830 初配年龄（月）3036 2430 产后配种时间（天）58 发情季节 春、秋 发情周期（天）1830 妊娠期（天）350370 胎产驹数（头）1 8 等级评定 后备个体达到 24 月龄30 月龄可进行等级评定。DB34/T 042023 5 等级划分标准见表 7。表7 淮北灰驴等级划分表 等级 体 尺 体 重 外貌评分 公 驴 母 驴 公 驴 母 驴体长（cm）体高(cm)胸围(cm)体重(kg)体长(cm)体高(cm)胸围(cm)体重(kg)特 131 125 1
10、34 199 121 115 139 176 95 95 1 123 120 131 187 117 111 122 165 90 85 2 115 115 128 176 114 108 105 154 80 75 外貌评分方法依据见附录 B。公驴达 1 及及以上、母驴达 2 级及以上方可作为种用。DB34/T 042023 6 附录A （资料性）淮北灰驴图片 成年公驴、母驴的图片如下：图A.1 淮北灰驴公驴 图A.2 淮北灰驴母驴 DB34/T 042023 7 附录B （资料性）淮北灰驴外貌评分表 表B.1 淮北灰驴外貌评分表 项目 评分标准 分值 公驴 母驴 品种特征 品种特征明显。被
11、毛灰色、光亮，嘴、眼圈、腹下白毛界限明显，有“三粉（粉鼻粉眼白肚皮）”特征，背线通长、整齐，鹰膀对称，耳轮黑色暗章。公驴有悍威，叫声洪亮；母驴性情温顺，母性好。20 20 体质及整体结构 体质结实，结构匀称，肌肉发育良好，肌腱、韧带发达。体型略呈长方形，体长略大于体高，胸宽深，背宽长，尻宽平。12 12 头和颈 大头，眼大明亮，鼻孔大，口方，齿齐，耳竖立，颌凹宽。颈宽厚，颈肌、韧带发达，头颈高扬；颈肩结合良好。10 10 前驱 胸宽深，肩长斜，肌肉丰厚，鬃甲宽厚，长度适中。15 15 中驱 背腰长宽而平直，肌肉强大，结合良好，肋拱圆。公驴腹充实呈桶状：母驴腹大不垂。15 15 后驱 尻宽平，股臀肌肉丰满。公驴睾丸对称，发育良好，阴囊皮薄，毛细、有弹性；母驴乳房发育良好，乳头正常均匀。18 18 肢蹄 四肢端正，肢势正确，肌腱明显，关节强大。系短立，蹄小圆、质坚。10 10 合计 100 100
