1、!7,江苏省市场监督管理局发 布中 国 标 准 出 版 社出 版穴盘茶苗建园栽培技术规程Cultivating technology rules for tea plantation construction using tea plug seedlings2023-07-25 发布2023-08-25 实施CCS B 35DB32/T 45202023ICS 65.020.20DB32/T 45202023前言本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件
2、由江苏省园艺标准化技术委员会提出并归口。本文件起草单位：南京雅润茶业有限公司、南京农业大学、南京循古农业科技有限公司、南京市农业技术推广站。本文件主要起草人：魏爱华、陈暄、魏哲文、王玉花、黎谋、李松、魏国华、梅慧玲、黎秉山、陈丹丹、虞斌、魏小华、殷玥。DB32/T 45202023穴盘茶苗建园栽培技术规程1范围本文件规定了穴盘茶苗的园地建设、茶苗种植、茶园水肥管理、病虫草害防治、茶树修剪与采摘和记录。本文件适用于穴盘茶苗栽培的建园生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最
3、新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 2440 尿素GB 5084 农田灌溉水质标准GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则GB/T 15063 复合肥料GB/T 17187 农业灌溉设备 滴头和滴灌管 技术规范和试验方法GB/T 50485 微灌工程技术标准NY/T 525 有机肥料NY 884 生物有机肥NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4园地建设4.1园地规划产地环境条件应符合 NY/T 5010 的规定，宜选择坡度小于 25o 的缓坡。根据茶园规模和地形、地貌合理划分区、片、块。4.2路网及水利系统4.2.
4、1路网建立以干道、支道和步道组成并合理分布的道路网，连接场部、茶厂、茶园和场外交通，便于运输和茶园管理。干道路面宽 4 m5 m，支道路面宽 2.5 m3 m，步道路面宽 1 m1.5 m。1DB32/T 452020234.2.2水利系统4.2.2.1隔离沟茶园的边缘设隔离沟。隔离沟深 0.5 m、宽 0.6 m，沟壁为 60o 倾斜。4.2.2.2蓄水池每 10 000 m2 茶园需建容积为 30 m3 的蓄水池。可设在纵沟及横沟的出口处。4.2.2.3微灌设施微灌设施应符合 GB/T 50485 和 GB/T 17187 的规定。4.3土壤土壤 pH 值为 4.56.0，土层厚度大于 6
5、0 cm，符合 NY/T 5010 的规定。4.4水质茶园灌溉水水质应符合 GB 5084 的要求。5茶苗种植5.1茶园开垦与底肥施用5.1.1茶园开垦茶苗栽植前宜采用机械方式开沟，沟宽 60 cm80 cm，沟深 80 cm100 cm。5.1.2底肥施用沟内铺入秸秆 10 cm1 cm 厚，再在沟内每亩1）施腐熟的有机肥或商品有机肥 1 000 kg50 kg，表层土壤回填，与施入肥料混匀。商品有机肥应符合 NY/T 525 或 NY 884 的要求。5.2种苗选择种苗生长健壮，无病虫害；根系聚结成球、生长良好；苗高 10 cm15 cm。5.3栽植技术5.3.1手采茶园实行单行或双行栽植
6、模式。单行栽植时，除窄梯单行外，行距 1.3 m1.5 m，株距 20 cm 左右；双行栽植时，大行距 1.3 m1.5 m，小行距 30 cm，株距 2030 cm；坡地应修筑梯田，或就坡实行等高线条植。5.3.2机采茶园实行双行栽植模式。大行距 1.8 m，小行距 30 cm，株距 30 cm；坡地应修筑梯田，或就坡实行等高线条植。5.3.3栽植种植茶苗前，开深度 20 cm 以上的种植沟；种植茶苗根颈离土表距离 3 cm 左右；浇足“定根水”。1）1 亩667m2。2DB32/T 452020235.3.4行间铺草每亩用农作物秸秆 800 kg1 000 kg，覆盖厚度 5 cm10 c
7、m。6茶园水肥管理6.1水分管理宜使用微灌；微灌需满足 GB/T 50485 和 GB/T 17187 的规定。6.2肥料6.2.1基肥当年秋季开沟深施有机肥，开沟位置在茶行中间，沟深 20 cm 以上。每年每亩施饼肥或商品有机肥不少于 100 kg；商品有机肥品种选择及要求应符合 NY/T 525 和 NY 884 的规定。6.2.2追肥6.2.2.1成园前施肥施肥应氮、磷、钾并重，每亩施纯氮 8 kg12 kg，氮、磷、钾用量比例为 111 或 21.51.5；尿素和复合肥料应符合 GB/T 2440 和 GB/T 15063 的规定。6.2.2.2成园后施肥催芽肥在茶叶开采前 15 d3
8、0 d 开沟施入，开沟位置在茶行中间，沟深 20 cm 以上。追施化学氮肥每亩每次施用量（纯氮计）不超过 15 kg，年总用量不超过 60 kg，施肥后及时盖土。尿素和复合肥料应符合 GB/T 2440 和 GB/T 15063 的规定。7新建茶园病虫草害防治宜以农业防治、生物防治、物理及机械防治。化学防治使用的农药且应符合 GB/T 8321（所有部分）规定。8茶树修剪与采摘8.1定型修剪分三次完成。第一次在茶苗移栽定植时进行，定植高度 15 cm；第二次在第一次修剪一年后进行，定植高度 30 cm35 cm；第三次在第二次修剪后的一年后进行，定植高度 45 cm50 cm。8.2轻修剪轻修剪在成园后进行，在春茶前（2 月底至 3 月初）或春茶后（5 月中、下旬）进行，剪去树冠面上部3 cm5 cm 的枝叶。8.3鲜叶采摘幼龄茶园宜采用以采代剪的方式，以养为主，采养结合。3DB32/T 452020239记录建立生产档案，内容包括但不限于记录产地环境条件、生产技术、肥水管理、病虫草害的发生和防治、修剪、采收等情况，生产记录保存 2 年以上。4
