1、村级农产品质量安全服务站建设规范Construction specification of agricultural product quality and safety service station at villagelevel2023-06-26 发布2023-06-26 实施ICS 65.020.99CCS B 00DB32/T 44732023DB32/T 44732023前言 1 范围 12 规范性引用文件 13 术语和定义 14 选址 15 建设要求 16 制度建设 27 快速检测服务 28 标牌 2附录 A(资料性)村级农产品质量安全服务站主要设备参考表3附录 B(资料性)村
2、级农产品质量安全服务站管理办法示例4附录 C(资料性)快速检测实验室安全管理制度示例5附录 D(资料性)村级农产品质量安全服务站快速检测工作制度示例6附录 E(资料性)村级农产品质量安全服务站承诺达标合格证工作制度示例7附录 F(资料性)村级农产品质量安全服务站宣传培训工作制度示例8附录 G(资料性)村级农产品质量安全服务站样品检测汇总表9附录 H(规范性)农产品质量安全村级服务站标牌 10目 次DB32/T 44732023前言本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别
3、专利的责任。本文件由江苏省农业农村厅提出。本文件由江苏省农产品质量安全标准化技术委员会归口。本文件起草单位:常州市农产品质量安全中心、江苏省农产品质量检验测试中心、常州大学。本文件主要起草人:周晶、王洁琼、唐韧、吴冬梅、朱轮、张海英、吴灵敏、徐炜枫、罗漪涟、殷雪琰、郭国梅、张宇、朱佳明、程红玉、王雨晴、唐媛媛、王博超、李鑫、刘笑、殷苑铭、李斌。DB32/T 44732023村级农产品质量安全服务站建设规范1范围本文件规定了村级农产品质量安全服务站的选址、建设要求、制度建设、快速检测服务和标牌等要求。本文件适用于村级农产品质量安全服务站的建设。2规范性引用文件本文件没有规范性引用文件。3术语和定
4、义下列术语和定义适用于本文件。3.1村级农产品质量安全服务站agricultural product quality and safety service station at villagelevel为行政村(自然村)农产品生产经营者提供农产品质量安全相关服务的场所。4选址根据当地农业生产的实际需求,村级农产品质量安全服务站站点宜设立在农业龙头企业、农民专业合作社、农业园区、农产品收储运单位、村委会等场所。5建设要求5.1场地5.1.1有固定场所,可划分出快检室、培训室和承诺达标合格证服务点等功能区域。5.1.2快检室面积不小于 10 m2,布局合理,基本设施完善,检测区域与非检测区域分离。
5、5.2设备5.2.1应配备与功能相适应的办公设备、试验设备、承诺达标合格证开具设备及辅助设备,能够满足日常办公、采样、信息上传、农兽药残留快速检测和承诺达标合格证开具等要求。主要设备配置见附录 A。5.2.2检测仪器设备应纳入快检数据监管平台统一管理并有专人维护保养。5.3人员至少配备 2 名工作人员,熟悉当地农业生产经营情况,具备从事农产品质量安全宣传培训、开展快速检测、指导开具承诺达标合格证等能力。1DB32/T 447320236制度建设应建立健全村级农产品质量安全服务站管理制度,并对各项规章制度进行公示。规章制度应包括但不限于:村级农产品质量安全服务站管理办法(示例见附录 B);快速检
6、测实验室安全管理制度(示例见附录 C);村级农产品质量安全服务站快速检测工作制度(示例见附录 D);村级农产品质量安全服务站承诺达标合格证工作制度(示例见附录 E);村级农产品质量安全服务站宣传培训工作制度(示例见附录 F)。7快速检测服务应开展农产品质量安全快速检测服务,及时对样品检测情况进行汇总,并完善相应工作台账。村级农产品质量安全服务站样品检测汇总表见附录 G。8标牌村级农产品质量安全服务站应在显著位置悬挂“农产品质量安全村级服务站”标牌。标牌的尺寸、规格、样式应符合附录 H 的规定。2DB32/T 44732023附录A(资料性)村级农产品质量安全服务站主要设备参考表表 A.1 给出
7、了村级农产品质量安全服务站主要配置的设备和数量。表 A.1 村级农产品质量安全服务站主要配置设备编号1234567891011121314151617设备名称电脑打印机文件档案柜办公桌椅农药残留快速检测仪兽药残留快速检测仪电子天平样品粉碎机空气吹干仪离心机水浴锅排风系统振荡器移液枪冰箱空调承诺达标合格证打印终端规格/要求可实现数据传输功能按需配置按需配置按需配置可实现数据传输功能可实现数据传输功能按需配置按需配置按需配置按需配置按需配置按需配置按需配置按需配置满足试验需求满足试验需求可实现数据传输功能使用场所办公室办公室办公室办公室快检室快检室快检室快检室快检室快检室快检室快检室快检室快检室快
8、检室快检室承诺达标合格证开具点数量111111111111111113DB32/T 44732023附录B(资料性)村级农产品质量安全服务站管理办法示例下面给出了村级农产品质量安全服务站管理办法的示例。示例:村级农产品质量安全服务站管理办法为提升村级农产品质量安全监管能力,保障村级农产品质量安全服务站长效运行,特制定本管理办法。一、村级农产品质量安全服务站的建设,旨在为广大生产者提供农产品质量管理服务。严格对照农产品质量安全服务站建设意见建设站点,保障人员、场地、设备、制度、工作到位。二、村级农产品质量安全服务站要明确专人负责,并根据工作职责,保证其正常运行。三、村级农产品质量安全服务站在镇监
9、(协)管人员指导下开展工作。按照监管对象动态更新机制,协助镇监(协)管员,对服务区域范围内农产品生产经营者进行摸底排查,负责信息收集上报等工作,完善监管对象档案记录。四、村级农产品质量安全服务站组织开展农产品质量安全法律法规、知识以及标准化生产技术等宣传培训,提高农产品生产经营者的农产品质量安全意识。五、村级农产品质量安全服务站指导落实承诺达标合格证制度推行。举办承诺达标合格证开具使用专题培训,协助监(协)管员发放告知书、宣传册,悬挂横幅、张贴宣传牌等,并负责指导和服务区域范围内农产品生产经营者利用承诺达标合格证打印终端开具承诺达标合格证。六、村级农产品质量安全服务站开展速测服务。根据乡镇公众
10、免费速测服务计划,充分利用快速检测仪器设备,在服务区域范围内开展农产品质量安全常态化免费速测服务,并将结果实时上传质量监管平台。七、协助完成上级部门交办的其他农产品质量安全监管任务。4DB32/T 44732023附录C(资料性)快速检测实验室安全管理制度示例下面给出了快速检测实验室安全管理制度的示例。示例:快速检测实验室安全管理制度一、快检室应保持整洁,仪器设备安放整齐、合理,不堆放与检测无关的物品,检测样品和工具等应放置固定地方。二、检测完毕后工作台及场所应及时清理,切断电源等;每周应对检测区域清扫一次,保持环境卫生、整齐。三、快检室内不准吸烟、吐痰、乱丢杂物、用餐,不得做与检测无关的事。
11、四、下班时应切断总电源,关好门窗,做好必要的安全、防范工作。五、快检室应设有必要的消防设备,并保持有效,放置在固定场所;有关人员应熟悉使用方法。六、易燃、易爆、有毒等危险品应有人专管,检测完毕或下班时退回仓库或指定地点。七、检测区域带有危险性的如高压、电流、易爆、易燃等应有警示标志和进入该区的防范须知。八、须穿戴工作服、工作帽的,应在检测区域进口处告示,并配置相应的工作服、工作帽。九、非检测人员不得进入检测区域,需进入者须经快检室负责人批准,并指定专人陪同方能进入检测场所。5DB32/T 44732023附录D(资料性)村级农产品质量安全服务站快速检测工作制度示例下面给出了村级农产品质量安全服
12、务站快速检测工作制度的示例。示例:村级农产品质量安全服务站快速检测工作制度一、配置常规农(兽)药残留快速检测仪等仪器设备,根据乡镇公众免费速测服务计划,面向生产基地、企业、散户等提供免费速测服务,鼓励村级农产品质量安全服务站和农户共享农产品快检设备,带动农户加强自检自控。二、建立规范合理的收样、制样和样品保管程序。收样时,应详细登记供货者信息和样品信息,根据供货者提供的产品生产季节和特点,仔细询问农产品生产经营者用药情况,有针对性地选择确定检测项目和检测方法,并进行唯一性样品标识编号,完成信息采录工作。每个样品制备 3 份(其中 1 份试样、1 份留样、1 份备样),每份样品不少于 100 克
13、,及时进行记录并分类妥善冷冻保存。备样用于对检测结果有异议时进行备查复检。三、明确专人开展农产品速测工作。检测人员及时参加相关的业务培训,考核合格后方可上岗。检测过程中,要严格按照速测流程进行检测,确保检测结果真实可靠。对检测仪器和试剂要妥善保管,保证其有效性。四、检测完毕后检测员应及时记录检测结果,不得随意更改编造检测数据,同时将检测数据同步上传至相关平台。若发现农产品疑似阳性,应及时开展复检,立即报告站、镇监管部门,迅速与样品提供者联系,进行重点管控,增加检查和检测频次;同时将备样送有资质部门进行确证,及时妥善处理。6DB32/T 44732023附录E(资料性)村级农产品质量安全服务站承
14、诺达标合格证工作制度示例下面给出了村级农产品质量安全服务站承诺达标合格证工作制度的示例。示例:村级农产品质量安全服务站承诺达标合格证工作制度一、明确承诺达标合格证开具主体。农产品生产企业、农民专业合作社销售农产品时应当开具承诺达标合格证。鼓励和支持农户销售农产品时开具承诺达标合格证。从事农产品收购的单位和个人,收购农产品时应当收取保存承诺达标合格证,对其收购的农产品进行混装或者分装后销售,应当开具承诺达标合格证。二、明确承诺达标合格证开具范围。蔬菜、水果、茶鲜叶、畜禽、禽蛋、养殖水产品等食用农产品实施承诺达标合格证管理。其他食用农产品鼓励开具承诺达标合格证。三、明确承诺达标合格证开具单元。有包
15、装的食用农产品应以包装为单元开具,张贴或悬挂或印刷在包装材料表面。散装食用农产品应以运输车辆或收购批次为单元,实行一车一证或一批一证,随附同车或同批次使用。四、明确承诺达标合格证开具要求。农产品生产企业、农民专业合作社应当依据自我检测、委托检测、实施生产过程质量安全控制等一种或者多种方式开具承诺达标合格证,开具同时应当做好记录并至少保存二年。禁止虚假或冒用他人名义违规开具承诺达标合格证,禁止伪造、变造开具记录。五、鼓励农产品生产经营者采用电子信息化方式开具承诺达标合格证。充分利用承诺达标合格证打印终端,服务农产品生产经营者开具承诺达标合格证,对首次开具的用户做好现场演示和指导服务,并保证承诺达
16、标合格证打印终端在上班时间正常运行。六、在帮助农产品生产经营者开具承诺达标合格证的同时,做好承诺达标合格证开具要求、开具方式、开具单元、承诺内容等的宣传与解释。七、指导农产品生产经营者如实开具承诺达标合格证,要求做到内容真实,有据可查。7DB32/T 44732023附录F(资料性)村级农产品质量安全服务站宣传培训工作制度示例下面给出了村级农产品质量安全服务站宣传培训工作制度的示例。示例:村级农产品质量安全服务站宣传培训工作制度一、认真组织农产品质量安全宣传培训对象,有针对性地根据农产品生产、上市季节特点举办农产品生产人员、销售人员、农业投入品经销人员专题培训班,可以利用宣传栏、展板、宣传资料
17、及现场宣讲等多种形式,每年提供不少于 1 次宣传培训,确保覆盖到服务区域范围内农产品生产经营者。二、积极指导服务区域范围内农产品生产经营者,做好农产品质量安全的服务工作,及时发放农产品质量安全告知书、禁限用农(兽)药名录、安全用药指南等,督促其作出安全生产承诺。三、对村级农产品质量安全服务站服务区域范围内的农产品生产经营者提供快检、开具承诺达标合格证和生产过程质量安全控制方面的技术指导培训;鼓励农产品生产经营者通过快检手段,保证农产品质量的合格;积极指导、帮助农产品生产经营者利用承诺达标合格证打印终端开具承诺达标合格证,做好承诺达标合格证开具要求、开具方式、开具单元、承诺内容等的宣传与解释。8
18、DB32/T 44732023附录G(资料性)村级农产品质量安全服务站样品检测汇总表村级农产品质量安全服务站样品检测汇总表见表 G.1。表 G.1 村级农产品质量安全服务站样品检测汇总表序号收样时间样品编号送样单位样品名称检测项目检测结果初检复检结果判定检测人员备注9DB32/T 44732023附录H(规范性)农产品质量安全村级服务站标牌H.1农产品质量安全村级服务站标牌样式见图 H.1。图 H.1 农产品质量安全村级服务站标牌样式H.2标牌材质应选用金属不锈钢哑光钛金。H.3标牌上“农产品质量安全村级服务站”字体选用方正大黑简体,高度为 130 pt,“镇/街道村/社区”字体选用方正黑体简体,高度为 100 pt,字体颜色均为黑色(K100)。H.4标牌尺寸为 60 cm40 cm,使用时,可根据需要等比例放大或缩小。10