1、 ICS 65.020.01 CCS B 40 22 吉林省地方标准 DB22/T 34862023 肉牛家庭牧场建设规范 Construction specification for family farm of beef 2023-09-28 发布2023-11-16 实施吉林省市场监督管理厅发 布 DB22/T 34862023 I 前言 本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由吉林省畜牧业管理局提出并归口。本文件起草单位：长春市畜牧总站、吉林省畜
2、牧兽医科学研究院、吉林省农业科学院。本文件主要起草人：解殿玉、王楠、肖丹、王全利、王欣睿、许春彦、王健、刘畅、刘明明、段志杰、秦伟、张会民、杜佳励、杨舒贻、王正臣。DB22/T 34862023 1 肉牛家庭牧场建设规范 1 范围 本文件规定了肉牛家庭牧场建设的基本要求、选址与布局、牛舍、设施与设备等技术要求。本文件适用于肉牛家庭牧场的建设。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027
3、 无公害食品 畜禽饮用水水质 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。肉牛家庭牧场 family farm of beef 以家庭成员为主要劳动力，具备满足生产经营需求的基础设施，饲养规模 20 头以上的场（户）。4 基本要求 在县级畜牧兽医行政主管部门备案，取得畜禽标识代码。有合法的土地使用权和经营权，并具有相应的证明文件。5 选址与布局 选址 5.1.1 场址应水源充足，排水通畅，供电可靠，交通便利。5.1.2 场址周围应具备无害化处理粪尿、污水的足够场地和排污条件。5.1.3 符合动物防疫要求。布局 5.2.1 场区四周应建有围墙或围栏。5.2.2 场区内应合理规划生活区、生产区和粪
4、污处理区等区域，各区之间建有隔离屏障。5.2.3 粪污处理区应按常年主导风向设于下风向或侧风向处，宜远离堆放饲料的仓库或棚舍。6 牛舍 DB22/T 34862023 2 建筑与结构 6.1.1 充分利用场区原有地形、地势，在保证牛舍具有合理朝向，满足采光、通风要求的前提下，宜使牛舍长轴沿场区等高线布置。6.1.2 地基应有足够的强度和稳定性。建筑结构可采用开放式、半开放式或封闭式结构。6.1.3 建筑面积应根据饲养数量确定，每头存栏牛所需牛舍建筑面积为 6 m28 m2。6.1.4 单列式牛舍跨度不少于 5 m，双列式牛舍跨度不少于 10 m。单列式牛舍通道宽度为 1.2 m1.4 m，双列
5、式牛舍通道宽度为 1.6 m1.8 m。6.1.5 舍内净高不低于 3 m，单列式舍檐口高度不低于 3.2 m，双列式牛舍檐口高度不低于 3.8 m。6.1.6 屋顶可采用单坡式或双坡式，应质轻、坚固结实、防水、保温、隔热，能抵抗雨雪、强风等外力影响。6.1.7 墙体可采用砖混结构、轻钢结构或砖木结构，应坚固结实、防水，具有良好的保温与隔热性能，内墙面应平整光滑，便于清洗消毒。6.1.8 窗户的设置应符合通风和采光的要求，宽度为 1.5 m2 m，高度为 2.2 m2.4 m，窗台距地面为 1.2 m，北向窗户应少设置，面积不宜过大。6.1.9 地面应结实、防滑、易于冲洗，可采用水泥地面，坡度
6、控制在 2%5%，向粪污沟倾斜。6.1.10 大门应向外开放，不应设置台阶和门槛，宽度为 2 m2.2 m，高度为 2 m2.4 m，每 25 头牛应有一扇门。内部设施 6.2.1 饲养栏杆高度为 1.3 m1.5 m，宜采用坚固耐用的钢管或铸铁管。6.2.2 牛床面积应为 4 m25 m2。牛床的坡度为 1%1.5%。6.2.3 饲槽应固定在牛床前，应坚固光滑、防渗、略倾斜，槽底比牛床高 5 cm10 cm 并呈圆弧状。6.2.4 粪尿沟通畅。宜为明沟，沟宽 30 cm35 cm，沟深 5 cm15 cm，沟底向下水道方倾斜。环境控制 6.3.1 牛舍空气环境质量和生态环境质量应符合 NY/
7、T 388 要求。6.3.2 牛舍应设置防寒保暖措施，通风可采用自然通风或机械通风。7 设施与设备 水电供应 场区内应有足够的生产用水，水质应符合 NY 5027 的规定。贮水设施应有防污染措施。电力负荷等级为民用建筑供电等级二级，自备电源的供电容量不低于全场电力负荷的 1/4。污水排放 场区应采用雨污分流，污水应通过管道或排污沟排入污水存储设施。饲料储存 宜根据养殖规模和场区面积建设青贮窖、黄贮窖或饲料堆放场等饲料存储设施，宜靠近牛舍。贮存饲料的场地应配备防雨、防火和防鼠设施设备。饲料加工 DB22/T 34862023 3 宜根据饲料使用量配备粉碎机、搅拌机、铡草机、秸秆打包机、饲料膨化机等饲料加工设备。卫生防疫 场区应配备与生产规模相适应的消毒设施和器具，生产区、牛舍入口应配备消毒池或消毒垫。粪污处理 应设置粪污储存场所，配备防雨、防渗、防溢流设施。其他 宜根据需要配置运动场、保定架、称重装置和装卸台等设施。
