1、ICS 65.020.01CCSB 20DB21辽宁省地方标准DB21/T 38082023稻谷空调控温储粮技术规程Technical Regulations for Air Conditioning Temperature-controlled Storage of Ricea2023-08-30 发布2023-09-30 实施辽宁省市场监督管理局发 布DB21/T 38082023I前 言本文件按照GB/T1.1-2020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则给出的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由辽宁省粮食和物资储备
2、局提出并归口。本文件起草单位：辽宁省粮食科学研究所、铁岭市粮食科学研究所、辽宁盘锦新开粮食储备库有限公司、凌海市粮食储备库。本文件主要起草人：李佳、刘长生、赵旭、高树成、曹毅、刘国辉、周钢霞、李欣蔚、熊芳芳、杨晓鑫、智红涛、张一宁、白亮华。本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。归口管理部门通讯地址：辽宁省粮食和物资储备局（沈阳市和平区太原北街2号），联系电话：024-23447291。文件起草单位通讯地址：辽宁省粮食科学研究所（沈阳市皇姑区宁山东路29号），联系电话：024-862287
3、47。DB21/T 380820231稻谷空调控温储粮技术规程1范围本文件规定了稻谷空调控温储藏技术的术语和定义、基本要求、空调选择安装、操作与管理等内容。本文件适用于在隔热性能良好的房式仓、浅圆仓、立筒仓内稻谷使用空调控温储藏。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 1350稻谷GB 5009.3食品安全国家标准 食品中水分的测定GB/T 5491粮食、油料检验 扦样、分样法GB/T 7725房间空气调节器GB 17790家用和
4、类似用途空调器安装规范GB/T 20569稻谷储存品质判定规则GB/T 26882（所有部分）粮油储藏 粮情测控系统GB/T 29374粮油储藏 谷物冷却机应用技术规程LS 1207粮食仓库机电设备安装技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1空调控温储粮air conditioning temperature control grain storage应用空调制冷，在储粮周期将仓内空间温度保持较低的温度水平，抑制粮堆内有害生物的生命活动，抑制粮食籽粒呼吸代谢，进而有效控制粮食温度升高，保持粮食品质，达到保质保鲜的目的。3.2粮情grain situation粮食、油料在储藏时的状
5、态以及影响其变化的各种因素。主要包括粮油、水分含量、储粮有害生物的种类及数量、粮堆气体成分及浓度等。4基本要求DB21/T 3808202324.1储粮仓房及配套设施要求4.1.1仓盖和仓墙应具有良好的隔热性能。仓盖的传热系数不宜大于 0.5 W/（m2），仓墙和窗户等部位的传热系数不宜大于 0.70 W/（m2）。4.1.2空调应符合 GB/T 7725 要求。4.1.3电气设备符合 GB 17790 和 LS 1207 要求。4.1.4粮情检测系统符合 GB/T 26882 要求。4.2稻谷质量要求4.2.1入仓稻谷水分宜控制在 15.5%以下，超过 15.5%入仓前须干燥处理。4.2.2
6、杂质含量符合 GB 1350 要求。4.2.3稻谷储存品质指标应符合 GB/T 20569 5 章表 1 稻谷储存品质指标中“宜存”的有关规定。4.3操作人员基本要求具有一定的粮食储藏方面专业知识，掌握空调操作使用、维护保养的基本技能。5空调选择与安装5.1空调选择5.1.1空调安全可靠、经济实用、易操作维护。5.1.2不同仓房不同规格推荐配置空调数量参见附录 A。制冷量相同宜优先选择能耗低的空调，可采用单仓多台空调。5.1.3宜选择分体冷风型（单冷型）和循环风量或送风量较大的空调。5.2空调安装5.2.1空调的安装调试应由专业安装人员完成。5.2.2空调安装及调试符合 GB 17790 的有
7、关要求，空调仓内电源线的敷设符合 LS 1207 相关规定，电源插座安装在粉尘防爆箱内。5.2.3当平房仓仓房跨度18m 时，可以单侧安装，相邻空调室内机间距宜20 m，距离山墙10 m；当跨度18m 时，宜采取仓房双侧相对或交错安装；浅圆仓和立筒仓室内机直线间距宜20m。5.2.4所有空调均须配置仓外配电箱，箱内必备漏电保护器和空气开关，并根据需要配置电度表。5.2.5分体式空调室内机下沿距离装粮线 1.2m1.6 m，上沿距离仓顶0.3m。室外机安装宜优先选择阴凉位置，位于仓顶和阳面的室外机宜设置遮阳设施。室内机与室外机高度差宜在 5 m 以内，连接管长度在 10 m 以内。5.2.6对不
8、耐磷化氢腐蚀的空调，室内机四周应设置双道塑封槽等密封设施。6操作与管理6.1运行前准备6.1.1检查粮情并分析粮情，预防空调运行时局部温差过大引起结露。DB21/T 3808202336.1.2采用隔热材料封堵门窗、轴流风机孔和通风口，并用薄膜密闭。6.1.3拆除空调室内机密封膜，清理表面和内部灰尘。6.1.4调整空调室内机出风口，使其略向上倾斜。6.2空调控温运行模式6.2.1仓房密闭，开启空调，设定温度和自动制冷运行模式，控制仓温及上层粮温，延缓上层粮温上升速度。6.2.2制冷季节，为降低空调运行能耗，宜综合考虑稻谷质量、气温及上层粮温等情况，合理确定控温目标；空调运行期间，宜减少仓房门窗
9、的开启次数和时间，减少仓内照明和其它用电设备的使用。6.2.3非空调运行期间，采取秋季排热换气，冬季通风蓄冷，春季隔热保冷等措施，尽量缩短夏季空调运行时间。6.2.4在能够实现控温目标的前提下，为降低运行成本，宜选择夜间电价低、空调制冷效率高的时段自动运行空调。6.3运行技术参数6.3.1空调宜设定温度为 2023之间，综合气温、仓温、粮温、仓房隔热性能等因素，可适当调整设定温度，不宜低于 18或高于 25。6.3.2同一仓房、不同月份，可根据当地气温条件、仓房隔热性能等设定不同月份的控温目标。6.3.3空调运行期间，如果粮温快速升高，上层粮温高于 25时，应关闭空调，改用谷物冷却机进行冷却通
10、风，冷却通风作业应符合 GB/T 29374 要求。6.4作业管理6.4.1定期检查室内机箱体外表面有无凝露、室内送风有无水滴、进出风口是否堵塞。6.4.2定期检查室外机冷凝水排出情况及电耗情况。6.4.3定期检查粮堆表层是否结露，按照 GB/T 5491 的规定扦样，按照 GB 5009.3 的规定检验粮食水分。重点检查局部高温点、向阳面、通风死角区等特殊部位。6.4.4评估空调控温储粮效果，评估方法参见附录 B；填写空调控温储粮作业记录卡，记录卡内容及格式参见附录 C。6.5安全防护和保养6.5.1定期检查空调运行状况，发现停机、不制冷、烧焦味等异常情况立即关闭电源、检查维修。6.5.2雷
11、雨天气应停止运行空调并切断电源，清扫仓房及熏蒸作业前应关闭空调。6.5.3每年空调运行前，检查室内机各部件是否有污染物、损坏及腐蚀现象，室外机定期清理。6.5.4每年空调停止使用后，宜将室内机内外的灰尘及异物清理干净，待机体内部干燥后，用防尘布罩等设施将室内机罩封闭严密。6.5.5空调的维护和保养还应符合使用说明书的有关要求。DB21/T 380820234AA附录A（资料性）不同仓型不同规格推荐配置空调数量表表A.1表示不同仓型不同规格推荐配置空调数量。表 A.1不同仓型不同规格推荐配置空调数量表仓型仓房建筑尺寸推荐空调数量（台）平房仓（跨度21m）仓房长度20m120m仓房长度40m340
12、m仓房长度60m5仓房长度60m7浅圆仓、立筒仓仓房直径12m112m仓房直径23m223m仓房直径28m428m仓房直径34m534m仓房直径40m6仓房直径40m7注1：平房仓跨度21m，每增加5m，推荐的空调数量宜增加1台。注2：此表按单台空调制冷量3500w计算。DB21/T 380820235附录B（资料性）温度测量方法B.1仓内空间温度测量方法B.1.1夏季中午时使用温度计测量粮面以上1.0m高的空间温度，测量点数不少于5点，梅花布点，均匀分布，且测点应距离空调出风口5m以上。B.1.2如果无粮面压盖物，在夏季中午使用温度计测量空调出风口冷风正对粮面上5cm处的空气温度，每个空调下
13、测2点以上，测点间距1m。同时测量每个测点下1.0m厚度稻谷的最高温度。如果有粮面压盖物，只检查冷风正对粮面压盖物上下是否结露。B.2上层粮食温度测量方法夏季人工手持探子温度计检测粮食温度，测点数不少于5点，梅花布点，均匀分布，深度为粮面下0.5m范围内高温层处。当测温电缆的温度传感器位于该高温层深度时，其测温数据也可采用。上层粮食最高温度空调设定温度+3。DB21/T 380820236附录C（资料性）稻谷空调控温储粮作业记录卡表C.1表示稻谷空调控温储粮作业记录卡。表 C.1稻谷空调控温储粮作业记录卡单位名称：仓号：仓型尺寸数量(t)水分(%)空调型号空调数量(台)单台制冷量（kW）单台制冷功率（kW）单台循环风量（m3/h）累计制冷时间（h）空间高度（m）粮堆尺寸（m）开机温度（）大气温度（）停机温度（）大气湿度（%）进风口温度（）进风口湿度（%）出风口温度（）出风口湿度（%）日期空调设定温度()仓温（）仓湿（%）全仓平均粮温()上层最高粮温()上层最低粮温()上层平均粮温()开机前粮食水分（%）停机后粮食水分（%）夏季总耗电量（kWh）日最高耗电量（kWh）是否存在异常情况记录人：负责人：年月日
